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2022 Settesoli Chardonnay

DOP Sicilia
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Produktinformationen
Beurteilung
Strohgelbe Farbe mit goldgelb-grünen Reflexen. Bukett nach Tropenfrüchten mit ausgeprägten mineralischen Noten, ausgewogen in Geschmack und Säure
Empfehlung
Idealer Begleiter von Suppen, Nudel- und Reisgerichten und Meeresfrüchten
Produktdetails
Beschreibung

Sizilianer voller Energie

Der Settesoli Chardonnay von der Cantine Settesoli ist ein trockener Weißwein aus 100% Chardonnay. Nach einem Ausbau von über 3 Monaten im Stahltank präsentiert er sich mit einer strohgelben Farbe mit goldgelb-grünen Reflexen. Im Bukett zeigen sich Tropenfrüchte mit ausgeprägten mineralischen Noten. Mit seinem ausgewogenen Geschmack und Säure ist er der ideale Begleiter zu Suppen, Nudelgerichten und Meeresfrüchten. 

Das Markenzeichen Settesolis ist die Sonne. Sie begleitet und unterstützt das Traubenwachstum in den Weinbergen im Süden Siziliens. Über 3.000 Sonnenstunden im Jahr, eine trockene Wärme und eine beständig salzige Meeresbrise verleihen den Trauben an der Südküste Siziliens einen eigenständigen Charakter mit viel Energie. Mit seinem sanften Hang zum Meer und dem milden Klima ist dieses Gebiet für das Wachstum der Trauben besonders gut geeignet. Die Trauben werden mit der Hand gelesen. 

Auszeichnungen
Gold
BWT
Berliner Wein Trophy
Die Berliner Wein Trophy gilt seit 2004 als der weltweit größte Weinwettbewerb unter dem Patronat der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV). Innerhalb Deutschlands gehört er zu den bedeutendsten internationalen Weinverkostungen. Bei diesem Wettbewerb werden über 14.000 Weine aus 40 Ländern von 400 internationalen, unabhängigen Juroren blind verkostet.
Daten & Fakten

Erzeuger

Mandrarossa – Settesoli

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Region

Sizilien

Rebsorten Auflistung

Chardonnay

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

2.2 g/l

Gesamtsäure

5.5 g/l

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Cantine Settesoli s.c.a., Strada Statale 115 I-92013 Menfi

Artikelnummer

523702

Mandrarossa – Settesoli
Wein von Cantine Settesoli – ein Hoch auf MandrarossaVor 1958 war sizilianischer Wein ein Glücksspiel: Während Marsala seine Fans gefunden hatte, kamen bei trockenen Weinen entweder köstliche Tropfen oder unattraktive Nieten auf den Markt – je nachdem, was die Keller in einem Jahrgang so zusammenmischen konnten. Seit dieser Zeit hat sich die italienische Insel unaufhaltsam an die Spitze gearbeitet. Dabei ist die Winzergenossenschaft Cantine Settesoli nicht nur ein Beispiel der neuen Qualität, sondern ein Hauptakteur der Revolution. Der Wein von der Menfitana-Küste beherrscht alle Stilrichtungen von alltagstauglich bis Kronjuwel – natürlich einmalig sizilianisch.