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2016 Frescobaldi Nipozzano Vecchie Viti Riserva Chianti Rúfina DOCG
19,95 €
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Artikelnummer: 104260
Kurzinformationen
- Erzeuger
- Castello di Nipozzano - Eine feste Burg der Familie Frescobaldi
- Land
- Italien
- Region
- Toskana
- Verkehrsbezeichnung
- Rotwein
- Rebsorte
- Canaiolo, Colorino, Sangiovese
- Farbe
- Rot
- Wein Typ
- Trocken
- Beurteilung
- leuchtendes Rubinrot, Aromen von reifen Früchten, besonders Sauerkirsche, Erdbeere und Himbeere, begleitende Würznoten von Nelke und Sternanis unterstützt durch eine angenehme Mineralität, am Gaumen nachhaltig, frisch und sehr weich.
- Empfehlung
- Köstlich zu "Ribollita" - Pappardelle mit Wildschweinragout und Canneloni in Bechamelsauce, aber auch ausgezeichnet zu gegrilltem rotem Fleisch
- Genussreife
- 10 Jahre
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkoholgehalt
- 13,50 % vol
- Restzucker
- 0,60 g/l
- Gesamtsäure
- 5,90 g/l
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Allergene / Inhaltsstoffe
- Sulfite
- Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
- Marchesi de Frescobaldi
Via Santo Spirito,
11-50125 Firenze
Aus dem Herzen des Chianti
Der Nipozzano Vecchie Viti (it. alte Reben) stammt aus dem Herzen der Chianti Rufina und wird den Nachkommen der Frescobaldi Familie gewidmet. Jedem Neugeborenen wird eine »Private Collection« von 500 Flaschen dieses eindrucksvollen Weines zurückgelegt und in einem ganz besonderen Bereich des Weinkellers gelagert. Der Jahrgang des Weines entspricht dem Geburtsjahr des Nachkömmlings.
Die Trauben zur Herstellung des Nipozzano Vecchie Viti stammen aus den ältesten Weinbergen um das Castello di Nipozzano. Die Rebsorten sind zu 90% Sangiovese und 10% weitere zugelassenen komplementäre Rebsorten wie Malvasia Nera, Colorino und Canaiolo. Der Rotwein reift 24 Monate im Eichenfass und weitere drei Monate auf der Flasche, wobei er seine ganze Komplexität und Harmonie entfalten kann.
Castello di Nipozzano - Eine feste Burg der Familie Frescobaldi
Castello di Nipozzano überragt das Chiantigebiet – in allen Facetten
Eine typische Frage an einem freien Tag im Hause Frescobaldi könnte in etwa so lauten: „Welches überragende Produkt wollen wir denn heute zu neuen Höhen und unerreichter Qualität führen?“ Anders lässt es sich nicht erklären, dass der Clan aber auch in wirklich jedem Toskanagebiet ein Wörtchen mitzureden hat und immer wieder Maßstäbe setzt. Castello di Nipozzano ist die Chianti Rufina-Schmiede des Hauses, die Ihnen so perfekte Produkte liefert, dass der DOCG-Status eigentlich nicht ausreichend ist.
Das historische Weingut Castello di Nipozzano in der Chianti-Rufina-Zone
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