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2021 Mayer am Pfarrplatz Grüner Veltliner

Frischer. Grüner. Veltliner.
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Produktinformationen
Beurteilung
Fruchtige, frische Aromen sowie die klassisch würzigen Sortennoten.
Empfehlung
Als Begleiter zu einem bunten Salat und hellen Geflügelgerichten.
Produktdetails
Beschreibung

Klassiker mit Pfefferl und Frische

Bereits seit 1683 glänzt das Wiener Traditionsgut Mayer am Pfarrplatz mit unverwechselbaren Weinen. Klar, dass da ein Klassiker wie der Grüne Veltliner mit ins Repertoire gehört. Die bekannteste Weißweinrebsorte Österreichs bringt elegante Tropfen mit feiner Frucht und dem berühmten »Pfefferl« hervor. Der Grüne Veltliner von Mayer am Pfarrplatz ist dabei ein besonders schmackhaftes Exemplar.

Denn der Wein macht seiner Herkunft alle Ehre. Am Gaumen schmeckt man das gemäßigt-kühle Klima in einer grazilen Frische. Die Muschelkalk-Böden, auf dem die Reben wachsen, verleihen ihm zudem Tiefe sowie einen zarten Mineralton, während fruchtige Aromen von reifen Äpfeln und Grapefruit für Harmonie und Fülle sorgen. Im langen Abgang ist schließlich auch die feine Pfeffernote erkennbar.

Helle Geflügelgerichte, bunte Salate und knackige Gemüsegerichte lassen sich hervorragend mit diesem Grünen Veltliner sehr gut kombinieren. Gut gekühlt passt er an einem sonnigen Tag aber auch perfekt auf die Terrasse.

Auszeichnungen
90
Falstaff
2021
90 Punkte von Falstaff 2021
»Helles Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Feine Kräuternoten, weißes Kernobst, zart nach Kardamom, frische Zitrusnuancen. Saftig, elegant, extraktsüß nach Limoncello, frische Säurestruktur, trinkanimierender Stil.«
Falstaff
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.
Daten & Fakten

Erzeuger

Mayer am Pfarrplatz

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Österreich

Region

Wien

Rebsorten Auflistung

Grüner Veltliner

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

1.9 g/l

Gesamtsäure

6.3 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Mayer am Pfarrplatz, Kuchelauer Hafenstrasse 175 A-1190 Wien

Artikelnummer

192003

Mayer am Pfarrplatz
Das vielfach prämierte Wiener Traditionsgut hat seinen Ursprung im Jahr 1683. Im denkmalgeschützten Anwesen lebte schon Ludwig van Beethoven, während er an seiner 9. Symphonie arbeitete. Die Rebflächen befinden sich zur Gänze innerhalb der Wiener Stadtgrenze im 17. und 19. Bezirk. Heute gilt das Haus am Pfarrplatz als Inbegriff Wiener Heurigenkultur und ist vor allem für seinen Klassiker, den »Wiener Gemischten Satz« berühmt. Die hohe Qualität der Weine aus dem Hause Mayer am Pfarrplatz wird durch unzählige Auszeichnungen und Prämierungen bei nationalen sowie internationalen Weinwettbewerben unterstrichen.