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Grüner Veltliner

Grüner Veltliner bei Club of Wine: der Weiße mit Schmäh

Österreich hätte sich kaum eine bessere Rebsorte zum Nationalgewächs erwählen können als Grünen Veltliner. Mit den typisch-pfeffrigen Noten und den frisch-unterkühlten Grundnuancen ist die autochthone Sorte praktisch der Inbegriff österreichischen Schmähs: gleichzeitig zugänglich und ein wenig versnobt, gleichzeitig frech und doch elegant.

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Grüner Veltliner

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2018 Stift Göttweig Messwein Grüner Veltliner Qualitätswein Niederösterreich
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»3 Haberer« Grüner Veltliner
2018 »3 Haberer« Grüner Veltliner Qualitätswein aus Österreich
     Niederösterreichische Weinprämierung
     Mundus vini
     Nachhaltig Austria
     Mundus Vini
7,95 € 10,60 €/Ltr.
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2018 Domäne Krems Grüner Veltliner Kremstal, Niederösterreich
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93 Falstaff
     BIO
19,95 € 26,60 €/Ltr.
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89 Falstaff
9,50 € 12,67 €/Ltr.
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5,95 € 5,95 €/Ltr.
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92 Wine Enthusiast
4 Sterne Falstaff
13,50 € 18,00 €/Ltr.
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92-94 Falstaff
93 James Suckling
92 Decanter
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93 Falstaff
Top 100 Wine & Spirits
27,95 € 37,27 €/Ltr.
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Top 100 Wine & Spirits
92 Wine Enthusiast
90 Falstaff
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     Mundus vini
Top 100 Wine & Spirits
6,95 € 9,27 €/Ltr.
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90 Wine Enthusiast
90 Falstaff
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Grünen Veltliner online kaufen: Was auch sonst?

Mit einem starken Relief, dem eher kühl-nassen Klima mit goldenen Herbsttagen und vielen lösshaltigen Böden blieb Österreich praktisch nichts anderes übrig als sich dem Weißwein zu verschreiben. Mit dem Grünen Veltliner fand die Bergnation den perfekten Rebenpartner für diese Voraussetzungen. Obwohl recht empfindlich, haben es die Winzer hier von jeher verstanden, der Traube einen wunderbar leichten, besonders säurebetonten Wein abzuringen, der sich auch international perfekt etabliert hat. Daneben gibt es auch immer wieder erstklassige Reifeprodukte, die jedoch ein wenig der Trinkkultur des grünen Veltliners entgegen laufen. Denn er will so schnell wie möglich genossen werden.

Mit den österreichischen Idealbedingungen ist es kein Wunder, dass Grüner Veltliner wie Unkraut wächst. Schon deshalb müssen die Winzer die Bepflanzung künstlich begrenzen und die Trauben ausdünnen, was der grundsätzlichen Qualität des Produktes jedoch nur zugutekommt.

Niederösterreich, das Kamptal und das Weinviertel gelten als traditionelle Hochburgen mit den besten Produkten und präsentieren sich Jahr für Jahr nach der Ernte mit rauschenden Festen rund um den Weißwein. Produkte aus der Wachau haben eine sehr eingeschworene Fangemeinde und sind ob ihrer Eleganz immer schnell vergriffen. Wenn es Versuche außerhalb Österreichs gibt, die Sorte zu kultivieren, dann müssen sie bisher als Experiment gewertet werden und reichen noch längst nicht an das Original heran. Vielleicht braucht es auch einen bestimmten Schmäh, um Grünen Veltliner zum Erfolg zu führen.

 

Grüner Veltliner bei Club of Wine: ordentlich Pfeffer unter dem Pony

Einen Grünen Veltliner erkennen Sie sofort an der spritzigen Säure, der Steinobstfrucht und den typischen Spitzen aus Pfeffer, Würze und Muskat. Je nach Anbaugebiet und Ernte kommen dann noch weiche Honignuancen und lebendige Zitrusspritzer zum Tragen, begleitet vom delikaten Hauch frischen Grases. Ein Grüner Veltliner ist also im besten Sinne eine Reminiszenz an saftige Bergwiesen und würzige Bergluft.

Vergessen wollen wir aber auch nicht das andere Gesicht, das von tiefen Schichten und äußerst komplexen Nuancen mit feiner Mandelnote bestimmt ist. Doch sind diese Versionen – wie schon gesagt – eher selten vertreten. Bei Club of Wine können Sie meist Grünen Veltliner online bestellen, der sich praktisch von der Rebe ins Glas ergießt – und somit nichts weiter von Ihnen verlangt als eine gute Trinktemperatur und eine leichte Speisenbegleitung.

Wer es ganz urig mag, lässt das Essen gleich weg und gibt sich dem knackigen Trinkgenuss mit Freunden unter freiem Himmel hin. Eine Schorle, oder besser: ein G'spritzter, ist mit Grünem Veltliner problemlos möglich und wird in Österreich während der Sommermonate an jeder Ecke getrunken. Manche schwören gar, dass das dem Wein sogar noch besser zu Gesicht steht, weil die Kohlensäure die feine Würze noch besser zum Funkeln bringt.

Unser Grüner Veltliner bei Club of Wine ist ein Geschenk an die Lebensfreude und Sie sollten sich diesen Genuss unserer Nachbarn unbedingt einmal zu Gemüte führen.