Bio

Ausgezeichnet

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Spanien

Montsant

Cuvée

Trocken

2022 Acústic Celler »Acústic« Blanc - Bio

Name: 2022 Acústic Celler »Acústic« Blanc - Bio
Brand: Acustic Celler
SKU: 860454
Price: 15.95 EUR
Availability: InStock

Montsant DO

15,95 €*

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Produktinformationen

Beurteilung

Das Bukett duftet nach exotischen und heimischen Früchten sowie feinen Kräutern. Am Gaumen fruchtig, mit leicht würzigen Anklängen. Sehr ausgewogen und mit großer Eleganz im Nachhall.

Empfehlung

Feiner Begleiter zu delikaten Fischgerichten.

Produktdetails

Beschreibung

Meisterwerk aus Montsant

Dieser hinreißende Weißwein ist das Ergebnis eines absolut jungen Weingutes, welches sich bereits in der Elite des spanischen Weinbaus befindet. Teilweise in Stahltank aber auch zum geringeren Teil in neuen Fässern aus französischer Eiche wird dieser gut strukturierte Weißwein ausgebaut. Anklänge von exotischen Früchten sind in diesem frischen Bukett zu vernehmen. Mit einer milden Säure und großer Eleganz trumpft dieser charaktervolle Weißwein auf. Außerdem besitzt der Spanier eine schöne Cremigkeit und auch Lagerpotential.

Auszeichnungen

Tim Atkin

2022

Tim Atkin

Der britische Master of Wine schreibt für viele Weinpublikationen, hat zu einer Reihe von Büchern beigetragen und ist Juror zahlreicher Weinwettbewerbe und Blindverkostungen.

BIO

Die Bio Auszeichnung steht für zertifizierte Bio-Weine, die durch ökologischen Weinanbau unter Verzicht auf Pestizide und Gentechnik angebaut und hergestellt wurden. Die Prüfung und Zertifizierung erfolgt durch ausgewiesene Kontrollstellen der Europäischen Union.

Kundenmeinungen

Daten & Fakten

Erzeuger

Bodega Acústic

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Spanien

Region

Montsant

Rebsorten Auflistung

Garnacha, Garnacha bianco, Macabeau, Pansal

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

14 % vol

Restzucker

1.1 g/l

Gesamtsäure

5.2 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

bis zu 4 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Bio Kontrollnummer

ES-ECO-002

Produkttyp

Bio, Weißwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Acustic Celler, Progres s/n, E-43775 Marca (Tarragona)

EAN

8437008073200

Artikelnummer

860454

Bodega Acústic

Wenn sich eine Bodega den Namen Acústic gibt, muss sie sich gefallen lassen, dass zu ihrer Beschreibung stets eine Musikmetapher hinzugezogen wird. Aber Winemaker Albert Jané kann damit sehr gut leben, denn der Name des Gutes aus der D.O. Montsant ist ganz bewusst gewählt. Und steht für traditionelle, ursprüngliche Weine, die im Takt ihrer Herkunft schwingen.