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Acústic Celler Acústic Blanc

2017 Acústic Celler Acústic Blanc Montsant DO

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Artikelnummer: 860454
Kurzinformationen
Erzeuger
Bodega Acústic - Applaus für die Meisterwerke aus Montsant
Land
Spanien
Region
Montsant
Verkehrsbezeichnung
Weißwein
Rebsorte
Garnacha Roja, Garnacha blanca, Macabeo, Pansal
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Das Bouquet duftet nach Kräutern mit einer dezenten Note von Honig und weißen Blüten. Am Gaumen fruchtig, blumig, mit leicht würzigen Anklängen.
Empfehlung
Feiner Begleiter zu delikaten Fischgerichten.
Genussreife
bis zu 4 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
15,00 % vol
Restzucker
0,70 g/l
Gesamtsäure
3,90 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Acustic Celler
Progres s/n, E-43775 Marca (Tarragona)
Meisterwerk aus dem Priorat

Dieser hinreißende Weißwein ist das Ergebnis eines absolut jungen Weingutes, welches sich bereits in der Elite des spanischen Weinbaus befindet. Teilweise in Stahltank aber auch zum geringeren Teil in neuen Fässern aus französischer Eiche wird dieser gut strukturierte Weißwein ausgebaut. Anklänge von exotischen Früchten sind in diesem frischen Bukett zu vernehmen. Mit einer milden Säure und großer Eleganz trumpft dieser charaktervolle Weißwein auf. Außerdem besitzt der Spanier eine schöne Cremigkeit und auch Lagerpotential.

Bodega Acústic - Applaus für die Meisterwerke aus Montsant

Wenn sich eine Bodega den Namen Acústic gibt, muss sie sich gefallen lassen, dass zu ihrer Beschreibung stets eine Musikmetapher hinzugezogen wird. Aber Winemaker Albert Jané kann damit sehr gut leben, denn der Name des Gutes aus der D.O. Montsant ist ganz bewusst gewählt. Und steht für traditionelle, ursprüngliche Weine, die im Takt ihrer Herkunft schwingen. 

Winemaker Albert Jané

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