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2017 Acústic Celler Acústic Blanc Montsant DO
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Artikelnummer: 860454
Kurzinformationen
- Erzeuger
- Bodega Acústic - Applaus für die Meisterwerke aus Montsant
- Land
- Spanien
- Region
- Montsant
- Verkehrsbezeichnung
- Weißwein
- Rebsorte
- Garnacha Roja, Garnacha blanca, Macabeo, Pansal
- Farbe
- Weiß
- Wein Typ
- Trocken
- Beurteilung
- Das Bouquet duftet nach Kräutern mit einer dezenten Note von Honig und weißen Blüten. Am Gaumen fruchtig, blumig, mit leicht würzigen Anklängen.
- Empfehlung
- Feiner Begleiter zu delikaten Fischgerichten.
- Genussreife
- bis zu 4 Jahre
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkoholgehalt
- 15,00 % vol
- Restzucker
- 0,70 g/l
- Gesamtsäure
- 3,90 g/l
- Trinktemperatur
- 8-10 °C
- Allergene / Inhaltsstoffe
- Sulfite
- Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
- Acustic Celler
Progres s/n, E-43775 Marca (Tarragona)
Meisterwerk aus dem Priorat
Dieser hinreißende Weißwein ist das Ergebnis eines absolut jungen Weingutes, welches sich bereits in der Elite des spanischen Weinbaus befindet. Teilweise in Stahltank aber auch zum geringeren Teil in neuen Fässern aus französischer Eiche wird dieser gut strukturierte Weißwein ausgebaut. Anklänge von exotischen Früchten sind in diesem frischen Bukett zu vernehmen. Mit einer milden Säure und großer Eleganz trumpft dieser charaktervolle Weißwein auf. Außerdem besitzt der Spanier eine schöne Cremigkeit und auch Lagerpotential.
Bodega Acústic - Applaus für die Meisterwerke aus Montsant
Wenn sich eine Bodega den Namen Acústic gibt, muss sie sich gefallen lassen, dass zu ihrer Beschreibung stets eine Musikmetapher hinzugezogen wird. Aber Winemaker Albert Jané kann damit sehr gut leben, denn der Name des Gutes aus der D.O. Montsant ist ganz bewusst gewählt. Und steht für traditionelle, ursprüngliche Weine, die im Takt ihrer Herkunft schwingen.
Winemaker Albert Jané
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