2018 Acústic Celler »Ritme« Priorat DOCa
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Artikelnummer: 860450- Erzeuger
- Bodega Acústic - Applaus für die Meisterwerke aus Montsant
- Land
- Spanien
- Region
- Montsant
- Verkehrsbezeichnung
- Rotwein
- Rebsorte
- Carinena, Garnacha
- Farbe
- Rot
- Wein Typ
- Trocken
- Beurteilung
- Im Bukett schwarze Kirschen, Veilchen und Tabak, am Gaumen Nuancen von Schokolade, dunklen Früchten, sanften Holznoten, einer betörenden Mineralik sowie viel Schmelz, Wärme und Eleganz.
- Empfehlung
- Gegrilltes Fleisch, Entenbrust, Pinchos Murenos und gegrillte Chorizo.
- Genussreife
- bis zu 11 Jahre
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkoholgehalt
- 15,00 % vol
- Restzucker
- 0,60 g/l
- Gesamtsäure
- 5,40 g/l
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Allergene / Inhaltsstoffe
- Sulfite
- Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
- Acustic Celler
Progres s/n, E-43775 Marca (Tarragona)
Das Weinbaugebiet Priorat liegt etwa 30 Kilometer nordwestlich von Tarragona und hat 2001 den Status einer Denominación de Origen Calificada erhalten. Dass die Region weltweit einen exzellenten Ruf genießt, liegt nicht unmaßgeblich an der wegweisenden Arbeit von Albert Jané und seinen hinreißenden Weinen.
Sein Acústic Celler Ritme ist eine vielstimmiges Meisterwerk! In der Nase viel Würze, Kirsche und rote Früchte, ein wenig Kardamom sowie Amarenakirsche. Am Gaumen ordentlich Druck, ohne dabei schwer zu wirken, mineralische Spuren verweben sich mit reifen Früchten, Bitterschokolade, Veilchen und sanften Holzspuren. Feine Tanninstruktur, Kraft und Eleganz vereinend.
Perfekte Balance und Reintönigkeit - das ist es, was der Acústic Celler Ritme von Albert Jané ausstrahlt. Ein wahre Symphonie des feinen Geschmacks!
Wenn sich eine Bodega den Namen Acústic gibt, muss sie sich gefallen lassen, dass zu ihrer Beschreibung stets eine Musikmetapher hinzugezogen wird. Aber Winemaker Albert Jané kann damit sehr gut leben, denn der Name des Gutes aus der D.O. Montsant ist ganz bewusst gewählt. Und steht für traditionelle, ursprüngliche Weine, die im Takt ihrer Herkunft schwingen.
Winemaker Albert Jané
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