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Italien

Mailand

Antica Formula Vermouth

Wermut - 1,0 Literflasche
29,95 €*

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Produktinformationen
Beurteilung
Bittersüß mit Aromen von Vanille, Gewürzen und getrocknetem Obst, Datteln, Sternanis und Orangenschalen.
Empfehlung
Als Aperitif, Digestif oder als Zutat für Cocktails, z.B. im Negroni oder Americano.
Produktdetails
Beschreibung

Der Erfinder des Vermouths

Antica Formula ist ein italienischer Vermouth par excellence und der erste Bitter-Aperitif der Geschichte. Noch heute wird er strikt nach dem Rezept von 1786 hergestellt. Selektierte Moscato-Weine aus dem Piemont und Weißweine aus Süditalien bilden seine Basis, die mit einer Vielzahl von ausgewählten Gebirgskräutern angereichert wird. Geschmacklich trumpft der Vermouth mit seiner Bittersüße auf, in die eine Vielzahl von exquisiten Aromen harmonisch integriert ist: Gewürze, getrocknetes Obst, Datteln, Sternanis und Orangenschale bestimmen den Duft. Durch sein einzigartiges Bukett und die unverwechselbaren Vanillenoten begeistert der Antica Formula ab dem ersten Schnuppern!Kalt serviert eignet sich dieser Ausnahme-Vermouth als Aperitif und als Digestif. Darüber hinaus findet er als Spezialzutat in ausgezeichneten Cocktails Verwendung, wie beispielsweise im renommierten Negroni oder dem Americano.

Auszeichnungen
95
Falstaff
95 Punkte von Falstaff
»Propolis, röstig, Vanille, Kardamom und orientalische Gewürze, sehr komplex, Nelke, dicht verwoben. Saftiger Zug mit herbem Nachhall, Grapefruit, fast fleischig, holzig, sehr langer Abgang, üppig, doch elegant.«
Falstaff
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine. 
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Antica Formula Vermouth

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Daten & Fakten

Erzeuger

Fratelli-Branca

Land

Italien

Region

Mailand

Alkoholgehalt

16.5 % vol

Verschlussart

Naturkork

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Wermut

Inhalt Flasche (Liter)

1.0 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Fratelli Branca Distillerie, Via Resegone 220159 MilanoItalien

Artikelnummer

855656