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Rebsorten Auflistung

»Symphonic notes of green grass, leafy herbs and citrus play to the crowd with a persistent buzz of freshness and defining purity that lingers long.«

Decanter World Wine Awards Punkte

»With 5% lightly oaked semillon to enrich the palate, 2024 is sauvignon at its cool-climate best: oystershell, vibrant grassy notes, underlying litchi, packed with flavour & interest. The zinging fresh finish makes it an ideal food companion. Stellar value.«

John Platter Sterne

<h2>Kometenhafter Aufstieg</h2><p>Südafrika als Kap der guten Weine zu bezeichnen ist durchaus keine Übertreibung. Das Land am unteren Ende der Welt profitiert nämlich von einzigartig vielseitigen klimatischen Bedingungen. Direkt an der Küste nehmen die Reben das salzige Aroma der Meeresbrise auf und erhalten durch mineralreiche Böden einen frischen Dreh. In Richtung des Landesinneren wechseln sich trockene, sonnige Hochebenen mit saftigen Tälern ab, die dennoch niemals zu weit vom Meereseinfluss entfernt sind. Entgegen der Vorstellungen vom trockenen Wüstenkontinent ist Afrika besonders an seiner südlichen Spitze so fruchtbar wie es sich die Winzer nur wünschen können. Dass sich dieses Naturerbe zu schützen lohnt, wurde auch seitens der Regierung erkannt. Ein verbindliches Nachhaltigkeitsprogramm für die Weinbauregionen sorgt für eine perfekte Bewirtschaftung unter ökologischen Gesichtspunkten und achtet die speziellen Eigenschaften der teils uralten Böden. Da all diese Grundbedingungen aber kaum allein für den kometenhaften Aufstieg von Wein aus Südafrika verantwortlich sein können, muss es wohl an den Winzern liegen, dass Produkte vom Kap auch im Falstaff (01/2016) ob ihrer steilen Karriere gelobt wurden. Und diesen Eindruck können wir nur bestätigen. Bei unseren Besuchen auf Traditionsgütern wie Laborie, Danie de Wet oder Stellenrust sind wir immer wieder überrascht, mit welcher Leichtigkeit und Spielfreude die Winzer althergebrachte Traditionen in ihren Grenzen austesten. Da werden eigentlich schwere Sorten so leicht komponiert, dass sie plötzlich ein neues Gesicht zeigen. Dort werden klassische Cuvées neu interpretiert und ein Charakterzug der Reben unterstrichen, der sonst in der zweiten Reihe steht.</p>

<h2>Die anderen Big Five</h2><p>Ähnlich vielfältig wie die Klimate sind die Rebsorten, die in Südafrika kultiviert werden. Mit Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot und Shiraz sind die Global Player des Weingenusses hier in ihrer besonders saftigen Natur zu finden. Die Big Five der Reben werden durch eine Spezialität komplettiert, die es fast nur noch in Südafrika gibt: Pinotage. Die frühreifende Sorte mag es trocken und heiß – klar, dass sie hier hervorragend gedeiht. Dass es ihr auf ein sehr spezielles Verhältnis zwischen Hitze und Trockenheit ankommt, zeigen gescheiterte Anbauversuche in Australien und Argentinien - ein weiterer Beweis dafür, dass Wein aus Südafrika eine echte Ausnahmeerscheinung ist. Pinotage – besonders zu empfehlen als sortenreine Komposition – ist äußerst vollmundig und fruchtig. Typische Pflaumennuancen mit einem Anklang von Beeren bestimmen das Aromengerüst. Beherrschten früher eher widrige Kopfnoten und recht rumpelige Tannine das Bild, haben die südafrikanischen Winzer heute ihrer Signatursorte einen rauchigen, fein samtigen Grundton abgerungen. Gerade diese oft als Rauchspeckaroma bezeichnete Nuance macht den Pinotage so unverwechselbar.</p>

<h2>Der Schlüssel zum Erfolg</h2><p>Auch die feine Säurestruktur der Weine aus Südafrika ist ein Schlüssel zu ihrem Erfolg – und eines der Markenzeichen der dortigen Winzerkunst. Wo die Säure fein perlt, kommen die anderen Aromen viel besser zum Tragen und das gesamte Produkt ist angenehm zugänglich. Sollten wir bei Club of Wine ein Schlagwort für das Angebot aus Südafrika finden, wäre „zugänglich“ genau das richtige Attribut. Das gilt sowohl für gut durchgereifte Jahrgänge, die mit ihrer Aromenfülle für ein wahres Gaumenfeuerwerk sorgen, als auch für junge Tropfen, die in geselliger Runde einfach Spaß machen. Ein ganz besonderes – und äußerst exklusives – Angebot sind die Produkte unserer Ruyter’s Bin-Serie. Diese Tropfen sind ein Beweis für unsere enge Zusammenarbeit mit den Winzern Südafrikas. Jedes Jahr werden die besten Partien eines Weines aus den Weinregionen wie Paarl, Stellenbosch und Western Cape in den ganz speziellen „Ruyter´s Bin“-Fässern separat gelagert und sorgfältig ausgebaut. So zeigt jede neue Serie einen überzeugenden Querschnitt durch den Weinbau Südafrikas und ist außerdem das perfekte Einstiegsangebot für Entdecker, die sich erstmals auf den Weg zum Kap der guten Weine machen.</p>

Südafrika

eLabelTitel

Trocken

Sauvignon Blanc

916835 - Paul Clüver Sauvignon Blanc ZA

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Leitfigur einer neuen Weingeneration

Paul Clüver - Visionär, Wegbereiter und Innovator des südafrikanischen WeinbausPaul Clüver ist einer der Architekten des modernen demokratischen Südafrika. Initiator der BEE (Ökonomische Ermächtigung der Schwarzen) im Weinbereich und vor allem einer der bedeutendsten Innovatoren im Kapweinbau der letzten Jahre - und das als Quereinsteiger!

Paul Clüver - Der Pionier von ElginAnscheinend erkannte Paul Clüver als einziger, welches Potential Elgin als Weinregion barg. Später wurde sie sogar zum Weltkulturerbe durch die UNESCO erklärt. Für erfolgreichen Weinbau in einer Region, welche durch den Atlantik gekühlt wird, bedarf es der richtigen Rebsorten. Daher pflanzte Paul gezielt Cool-Climate Rebsorten, wie Riesling und Pinot Noir an. Dank des kühlen Klimas sind die Weine schlank, filigran und besonders elegant. So verschwanden die kritischen Stimmen ganz von allein und die Weine stehen für sich selbst.Elgin hat als ehemals bekannte Apfelbauregion einen wahren Aufschwung erfahren. Es hat sich zu einer richtigen Weinregion gemausert! Mitunter war Paul Clüver Wegbereiter dieser wunderbaren Entwicklung. Mit viel liebevoller Unterstützung durch seine Familie, zählt der Betrieb heute zur Spitze der südafrikanischen Weingüter. Die Eigenheiten und Einmaligkeit des Elgins schaffen sie immer besser in ihren Weinen auszudrücken. Aber davon sollten Sie sich selbst einen Eindruck verschaffen.

Paul Clüver

Elgin

SAP Artikelnummer

Breite

Bruttogewicht

sapEANFlasche

Gesamtsäure

Höhe

Länge

Nettogewicht

Rebsorte(n)

Restzucker

2024 Paul Clüver Sauvignon Blanc

»A tantalising wealth of dark plums, blueberries, freshly cut herbs and cocoa with elegant mint-infused tannins and a cedar-edged structure, finishing with a lick of white pepper.«

»Blackcurrant entry to 2021 cab-led pinnacle wine reveals its 31% syrah component in black pepper & cherry, 10% merlot in supple mouthfeel & red plum fruit. 22 months in oak, portion new reduced to 20%. Available in formats up to 27L.«

Merlot

915418 - Rust en Vrede Estate ZA

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Der Rotwein-Champion

Sport trifft Wein - Jean Engelbrecht - Von der Rugbyarena zum Meister des KapweinbausDas Geheimnis perfekten Weins scheint in Südafrika in irgendeiner Verbindung mit dem Profisport zu stehen. Nur so ist es zu erklären, dass auch die Weine von Jean Engelbrecht, einem ehemaligen Rugbyspieler, zum Besten vom Kap gehören. Sein Rust en Vrede Estate ist ein Musterbeispiel für ambitionierten und edlen Weinbau in Stellenbosch. Und hat Fans in den höchsten Rängen – und bei Club of Wine sowieso.

Rust en Vrede Estate bei Club of Wine - Rotwein für gekrönte HäupterVielleicht liegt es am unbedingten Willen zum Sieg, dass ehemalige Profisportler im südafrikanischen Weinbau immer stärker die Definition internationaler Spitzenprodukte bestimmen. Ähnlich wie Golfer Ernie Els war auch Jean Engelbrecht nach der Beendigung seiner Profikarriere auf der Suche nach einem neuen Lebensinhalt. Er fand ihn auf Rust en Vrede, einem Weingut, das bereits 1694 in Stellenbosch gegründet wurde. Als Engelbrecht 1978 die Führung übernahm, musste er allerdings erst einmal für Ordnung sorgen. Denn sowohl die typische kapholländische Architektur als auch die Weinberge waren in einem desolaten Zustand. Da Rugbyspieler für ihre zupackende Art berühmt sind, brauchte Familie Engelbrecht nur eine kurze Zeit, um den ersten Roten aus den renovierten Kellern auf die erwartungsvolle Weingemeinde loszulassen. Stellenbosch ist zwar auch für leichtfüßige Weißweine bekannt, aber die großen, roten Rebsorten geben dennoch den Ton an. Das war für Engelbrecht nur ein Grund, Rust en Vrede Estate als exquisiten und exklusiven Lieferanten von Rotweinen zu etablieren. Dass es bereits die frühen Vintage-Weine zu höchsten Bewertungen schafften, verblasst fast angesichts viel größerer Ehren für den Rust en Vrede Estate. 1993 wählte Nationalheld und Weltidol Nelson Mandela einen Engelbrecht-Wein für sein Dinner anlässlich des Nobelpreises in Oslo aus. 1996 labte sich die Königin von Dänemark an den edlen Tropfen bei einem Lunch auf dem Weingut. Wer weltweit noch zu den berühmten Fans von Wein von Rust en Vrede Estate gehört, lässt sich nur erahnen.

Engelbrecht und sein Rust en Vrede Estate - auf dem Boden gebliebenMan muss es Jean Engelbrecht hoch ankreiden, dass er ob all des Lobes so auf dem Boden der Tatsachen geblieben ist. Auch wir haben ihn als sympathischen Südafrikaner mit dem typischen Etwas kennengelernt, der sich lieber um seine Produkte als um Auszeichnungen schert. Dennoch würden wir den Weinen vom Rust en Vrede Estate nicht gerecht werden, ließen wir die wichtigsten Auszeichnungen außen vor. Dazu gehört etwa der South African Export Achievement Award, den Nelson Mandela 1997 persönlich überreichte. Schon ein Jahr später wurde die klassische Rust en Vrede Estate-Blend als erster südafrikanischer Rotwein unter die Top 100 Weine der Welt vom Wine Spectator gewählt. Das gelang ihr bis 2012 noch weitere vier Mal. 2013 gab es zum 36. Mal eine Bewertung von über 90 Punkten von diesem wichtigen Fachblatt. Und für den gefürchteten südafrikanischen Weinkritiker John Platter waren diverse Jahrgänge ausnahmslos „Superlative“, die seine selten vergebenen 5 Punkte verdient haben. Angesichts all dieser Lorbeeren bei einer Weinverkostung im ebenso hochgelobten Restaurant des Weinguts nicht in Ehrfurcht zu erstarren, ist auch für uns zunächst nicht einfach gewesen. Aber auch die Weine tun ihr Übriges, dass sich selbst über die lebhafteste Runde andächtige Stille legt. Denn die großen Cuvées aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz sowie ihre sortenreinen Verwandten verlangen mächtig Aufmerksamkeit. Sonst verpassen Sie am Ende noch eine Facette der kraftvollen und intensiven Tropfen, die mit perfekter Harmonie und konzentrierten Aromen von sich reden machen. Wein vom Rust en Vrede Estate ist ein Genuss für ganz besondere Stunden, für einmalige Anlässe und die große Gala. Es muss ja nicht gleich ein Nobelpreis-Dinner sein.

Rust en Vrede Estate

Stellenbosch

2021 Rust en Vrede Estate

»A refined red, with a sense of poise to the integration of its rich, focused cherry and plum fruit. Shows hints of mocha, anise, wild sage and Earl Grey tea leaf, offering muscular tannins akin to the limber power of a gymnast. Long, fresh and well-spiced on the finish. Drink now through 2034. 100 cases imported.«

Wine Spectator Punkte

»Red currants, steely spice and peppery hints. Beautiful tannin extraction and serious concentration on the palate. Polished with good power.«

Shiraz / Syrah

915210 - Rust en Vrede Syrah ZA

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2022 Rust-en-Vrede Syrah

6er-Probierpaket »Rotweine zum Entdecken«

»A structured and juicy malbec that shows nicely baked, smoky cherries, violets, grilled spices and dried herbs. Quite succulent and vibrant on the tight, full-bodied palate. Full of fruit in the finish. Tannins are firm but digestible. Vegan. Drinkable now, but better from 2025.«

James Suckling

Tim Atkin

»This is a blend of malbecs from different vineyards and altitudes. The base is 60% from vineyards at 2,300 meters in Colomé, 25% comes from the El Arenal Vineyard, at 2,300 meters, 10% comes from vineyards at 3,100 meters in Payogasta, and the remaining 5% is from Cafayate, at 1,700 meters above sea level. 300,000 bottles were made of this red, and it's the house's workhorse—a juicy malbec generous in ripe red fruits and some herbal touches in a medium body, with firm tannins and good depth of fruit. An excellent example of high-altitude malbec.«

Descorchados

»Elegant aromas of tobacco, minty dark fruit and hints of smoke. Full and rich on the palate, very persistent finish.«

Argentinien

Malbec

136446 - Colome Estate Malbec Argentinien

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Dem Himmel so nah

Bodega Colomé - das richtige Weingut für Höhenflieger und GipfelstürmerFür Donald Hess – zu Lebzeiten Weinguru, Schweizer Selfmade-Man und Kunst-Mäzen – war das Beste von der Spitze gerade gut genug. Schon deshalb war es eigentlich klar, dass er die Bodega Colomé in Salta mit Liebe zur Natur Argentiniens für sich entdecken und ausbauen würde. Schließlich wachsen die Trauben hier auf den höchsten Weinbergen der Welt. Mit seinen Erzeugnissen der Bodega Colomé, die Sie bei Club of Wine bestellen können, widerlegt sein Vermächtnis eindrucksvoll scheinbare Grenzen des Möglichen: typisch Donald Hess eben.

Oben ist die Luft dünner - und bei Bodega Colomé sehr geschmacksintensivHat es Sie schon einmal auf über 3.000 Meter über dem Meeresspiegel verschlagen? Falls nicht: Da oben ist die Luft äußerst dünn. Allein aus diesem Grund schüttelten Kollegen und Ansässige sicher ungläubig den Kopf, als Donald Hess damals samt Ehefrau nach Salta in Argentinien kam, um die Bodega Colomé mit Weinbergen auf über 3.000 Metern zu kaufen und neu auszurichten.Hess kannte aber eines ganz genau: die unwahrscheinliche Anpassungsfähigkeit von Reben. Dieses Wissen hat er bereits auf der ganzen Welt unter Beweis gestellt. Ihm gehörten mit der Hess Collection Winery die besten Lagen im Napa Valley in Kalifornien, er konturierte das neue Südafrikabild in Sachen Wein mit dem Glen Carlou Estate. Auch in Australien war er mit den berühmten Peter Lehmann Wines an der Spitze vertreten.Argentinien mit den einzigartigen Terroirs und dem wunderbar gegensätzlichem Tag- und Nachtklima fehlte bis vor wenigen Jahren noch in seiner exklusiven Sammlung. Aber Hess wäre nicht er selbst gewesen, wenn er dabei nicht neue Wege gegangen wäre. Dann also mit dem Weingut Bodega Colomé, das bereits 1831 gegründet wurde und über uralte Rebstöcke klassisch argentinischer Trauben verfügt.Dass die Reben auf teilweise über 3.000 Metern wachsen, hat natürlich einen Grund. In der klaren, reinen Bergluft der Anden sind die Reben erstens der Sonne viel näher, zweitens sind die für die Reife wichtigen Temperaturunterschiede viel nuancierter und drittens gibt es auf dieser Höhe die reinsten Böden, die sich ein Weinbauer nur wünschen kann. Doch allein schon die Aussicht und Ruhe in dieser Umgebung lohnt den Aufstieg.Unter dieser Prämisse – Natur in reinster Form – ist die Bodega Colomé auch ganz auf naturnahe Selbstversorgung ausgelegt. Die Stromzufuhr erledigt ein eigenes Wasserkraftwerk, das die Biodynamik der einzigartigen Landschaft im Blick behält. Ökologischer (und geschmackvoller) kann man Spitzenwein also kaum erzeugen. Das bestätigt zum Beispiel der Spiegel, für den die Bodega Colomé der perfekte Ort ist, »um ungewöhnliche Dinge zu entwickeln«.

So schmecken SpitzenleistungenWas passiert mit einem Wein, wenn er unter solchen Bedingungen von der Rebe in die Flasche kommt? Fragen wir doch einfach Robert M. Parker, der regelmäßig für die Weine der Bodega Colomé höchste Punktzahlen vergibt. Oder den Wine Spectator, welcher die Bodega zur besten des Landes kürte. Oder noch besser: Sie schmecken es selbst.Neben diesen zahlreichen Auszeichnungen ist das Weingut 2019 unter die Top 50 der »World’s Best Vineyards« gewählt worden. Mit einer solchen Auszeichnung kann das Weingut zurecht von sich behaupten, einer der eindrucksvollsten Orte für Wein zu sein. Mitglieder dieses Rankings bieten die besten Weinerfahrungen der Welt: es zählt der Rundum-Eindruck, wo man die schönsten Erlebnisse mit Wein, gemeinsam mit vielen anderen Komponenten haben kann, wie das Ambiente, Essen oder die Architektur und vieles mehr. Die Bodega Colomé hat sich ganz auf das argentinische Terroir eingerichtet und zeigt dies natürlich mit rotem Malbec und weißem Torrontés. Gerade der Colomé Reserva als 24 Monate gereifter Malbec aus neuen französischen Fässern ist eine dicht gewebte, sortenreine Ausnahmeerscheinung. So vollmundig und intensiv, mit überaus starken Fruchtnoten und delikater Würze gebaut, erleben Sie Malbec nur selten. Das gilt auch für den Colomé Estate Malbec, der mit seinen cremigen Noten für jenes spritzige Wohlgefühl am Gaumen sorgt, für das wir und unsere Kunden Argentinien so sehr lieben.

Bodega Colomé

Salta

2021 Colomé Estate Malbec

6er-Probierpaket  »Genussvolle Weißweinauswahl«

Wine Enthusiast

<h2>Der Gegensatz macht’s</h2><p>Mit zwei fast völlig unterschiedlichen Klimaten auf zwei Inseln ist Neuseeland ein Land voller Gegensätze. Es gibt subtropische Sommer und fast arktische Winter, aber das Klima insgesamt hat sich fast auf mitteleuropäischem Niveau eingependelt. So ist es nachvollziehbar, dass sich sowohl auf der Nord- als auch auf der Halbinsel jeweils ganz eigene Weinbaugebiete etabliert haben, die gegensätzlicher kaum sein könnten. Wichtigste Region ist dabei Malborough an der Nordspitze der Südinsel, in der sich sozusagen das Beste beider Welten vereint. Um zu verstehen, warum Wein aus Neuseeland erst in den letzten Jahren überhaupt ein Begriff geworden ist, muss man den Blick auf eine völlig abstruse Gesetzgebung richten: Zwar wurde Wein bereits im 19. Jahrhundert angebaut, doch für den größten Teil des 20. Jahrhunderts galt ein strenges Reglement dafür, wer Wein in welchen Mengen verkaufen dufte. So kommt es, dass bis 1990 in keinem neuseeländischen Supermarkt Wein zu finden war. Erst als diese Schranke fiel, wurde der Weg für eine nennenswerte und nach internationalen Qualitätsmaßstäben ausgerichtete Weinproduktion tatsächlich geebnet. Die Neuseeländer haben die Aufholjagd auf dem globalen Markt jedoch nicht Hals über Kopf begonnen, sondern sich von Anfang an für einen eigenen und erfolgreichen Weg entschieden. Wein aus Neuseeland gedeiht in einem Umfeld, das von rigiden Umweltschutzbestimmungen und einer unbedingten Liebe zum sortenreinen Ausbau geprägt ist. Das Meer und die Berge tun ihr Übriges für absolute Spitzenprodukte. Federführend sind elegante Weißweine aus Sauvignon Blanc, die sich in der neuseeländischen Variante sehr rein und frisch, extrem delikat und mit einer balancierten Säurestruktur präsentieren. Bei den Rotweinen dominiert Pinot Noir, der sich im besonderen Klima Neuseelands prächtig etabliert hat. Auch hier loben die Experten besonders die Ausgewogenheit und feine Struktur, die sich enorm zugänglich am Gaumen zeigt. Für den Genuss dieses Weines gibt es kaum Einschränkungen bei den Gelegenheiten und hierin finden sich sowohl Einsteiger als auch Fortgeschrittene sofort wieder.</p>

<h2>Mit offenen Armen</h2><p>Ganz gleich, welchen Wein aus Neuseeland Sie online kaufen: Er empfängt sie immer mit offenen Armen – und zieht Sie dann immer wieder zu sich zurück. Das mag auch an der überaus gefälligen Preisstruktur der Produkte liegen, die kaum die zu erwartende Güte widerspiegelt. Aber genau das scheint auch ein Merkmal für Wein aus Neuseeland zu sein: So wie das Land selbst spielen auch die Traubenprodukte bewusst mit dem Underdog-Status, mit dem Image als Nation, die alles ein wenig anders macht. Fest steht aber, dass Sie in den nächsten Jahren noch Großes von Neuseeland erwarten dürfen und schon die Produkte, die Sie bei Club of Wine kaufen können, geben dafür den besten Beweis. Doch lassen Sie sich nicht einschüchtern: Wein aus Neuseeland wird auch weiterhin so sympathisch und offen sein wie ein ganzer Haufen Hobbits.</p>

Neuseeland

185050 - Oyster Bay Sauvignon Blanc Neuseeland

Oyster Bay Sauvignon Blanc ✓ Erfahrung & Expertise bei der Wein-Auswahl ✓ Mengen-Vorteile ► Erleben Sie Sauvignon Blanc aus Neuseeland.

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Marlborough

2024 Oyster Bay Sauvignon Blanc

»Restrained aromas of almost unripe apricots and lemon leaves with white pepper and jasmine. Full-bodied, it shines with structure, zesty acidity and weight, showing cedar flavors and a tight, almost biting, yet balanced finish. Drink or hold.«

Eros Teboni The Wine Journal

»A graceful white, with a sleek, poised feel to the interplay of vivid acidity and concentrated flavors of golden apple, pineapple and tangerine fruit, baking spices, spun honey and hazelnut. Aromatic and enticing, with jasmine and lime blossom notes wafting through the wine and on the salty, mineral-laced finish. Drink now through 2037. 1,200 cases made.«

»Glistening lightly honeyed and oaky with a lovely textured palate, warmth and spice. Rich, immaculate fruit of green and red apples, mandarin.«

Italien

101735 - E.Walch Beyond the Clouds Alto Adige DOC

Elena Walch Beyond the Clouds ✓ 30 Tage Rückgabe-Garantie ✓ Exklusive Weine weltweit ✓ Mengen-Vorteile ► Erleben Sie Weißwein aus Südtirol.

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Elena Walch

<p>Stichwort Tramin: Der kleine Ort an der Südtiroler Weinstraße ist Namensgeber einer heute weltweit verbreiteten Rebsorte. Die Rede ist vom Gewürztraminer, der in Südtirol noch heute vielerorts angebaut wird. Überhaupt besitzt das Alto Adige (ital. Südtirol) eine Vielzahl an Traubensorten, von denen mit den roten Lagrein und Vernatsch zwei autochthone Spezialitäten kultiviert werden. Sie geben der Weinlandschaft Südtirol eine hohe Eigenständigkeit, zu der aber auch der typische Stil der Region beiträgt.</p><p>Südtiroler Wein ist elegant und finessenreich, oft mineralisch und wunderbar fein in der Struktur. Das gilt für die Rotweine aus den genannten autochthonen und internationalen Trauben wie Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und Merlot. Und das gilt umso mehr für die Weißweine aus Pinot Grigio, Weißburgunder, Chardonnay und acht weiteren edlen Sorten.</p><p>Der unverwechselbare Stil des Südtiroler Weins ist auch ein Resultat besonderer klimatischer und geographischer Verhältnisse. Auf Höhenlagen zwischen 200 und 1.000 Metern stehen die Weinreben im Etschtal, das bis nach Meran reicht. Hier ist das Klima relativ mild. Im Sommer sind die Tage heiß und die Nächte kühl – ideal für die aromatische Entwicklung der Frucht. Aus ihr bereiten die Winzer einige der besten Weiß- und Rotweine Italiens. Das Motto lautet »Klasse statt Masse«. In der Dichte der Qualität reicht an Südtirol keine andere italienische Region heran. Es lohnt sich also immer, die Weine zu probieren.</p><p>Besonders ans Herz legen wir Ihnen die <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/elena-walch-qualitaet-ohne-kompromisse" target="_blank">Weine von Elena Walch</a>. Die Winzerin zählt zu den großen Südtiroler Weinpersönlichkeiten. Sie hat den guten Ruf der Region entscheidend geprägt und ihr Gut mittlerweile an die nächste Generation übergeben. Die Töchter Julia und Karoline führen die Produktion seitdem mit höchstem Qualitätsanspruch und großer Leidenschaft fort.</p>

Südtirol

2023 Elena Walch »Beyond the Clouds«

»Characterful dried prunes and vibrant florals funnel over the nose and dive into the oak framed palate held to account by an intriguing tension and tightness.«

»From an estate in Canelli that was grandfathered into Barolo production, the Coppo 2020 Barolo shows a lean appearance and a classical style with traditional winemaking that prizes finesse and transparency. This wine feels silky and soft in texture, and you get a pretty interpretation straight out of the gate with cassis, dried violets, bramble or broken twig and sweet almond.«

Robert M. Parker Wine Advocate

»Coppo's 2020 is a very pretty, inviting wine. Wild red cherry, spice, orange peel, cedar and pipe tobacco offer lovely aromatic intensity to play off the wine's pliant, open-knit fruit. Soft, creamy tannins wrap it all together through the sustained, silky finish. This is a fine Barolo. Drink it over the coming seven to ten years.«

Antonio Galloni

Nebbiolo

101763 - Coppo Barolo DOCG

Coppo Barolo ✓ Mengen-Vorteile ✓ Wein-Probierpakete mit Genuss-Garantie ✓ 30 Tage Rückgabe-Garantie ► Erleben Sie diesen Piemonteser Nebbiolo.

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Enthusiasten mit Tradition

Liebe zur italienischen WeinbautraditionZu Beginn des 20. Jahrhunderts stand die Produktion des Hauses Coppo im Zeichen des Moscato. Das Weingut konzentriert sich heute größtenteils auf Barbera, Schaumweine der klassischen Herstellungsmethode, Chardonnay und Moscato d'Asti. Darüber hinaus gehören auch einige der klassischen DOCG der piemontesischen Tradition – wie Barolo – in ihr Sortiment. Coppo darf diese aufgrund ihrer Historizität auch außerhalb des Produktionsbereichs vinifizieren. Geführt wird das italienische Weingut heute von den zwei Cousins Luigi und Massimiliano Coppo. Diese schaffen es, jugendlichen Enthusiasmus und Moderne mit großem Respekt vor den Traditionen der Vorfahren zu wahren. Ein Spannungsfeld, das die Weine beeindruckend prägt.

Die HistorieDie Geschichte der Familie Coppo ist eng mit der Stadt Canelli im Nordwesten Italiens verflochten. Sie gilt als Hauptstadt des Moscato, ist aber zugleich reich an Barbera. Neben dem berühmten Süßweine Moscato gesellten sich im Laufe der Zeit die großen Rotweine der Region. Zwischen den 70er und 80er Jahren, unter der Führung der vier Brüder Piero, Gianni, Paolo und Roberto, fand trotz der Kontinuität der Familientradition ein echter Wendepunkt statt. Inspiriert von den großen französischen Weinen, die von ihrem Vater importiert wurden, prägten die vier Brüder ihren persönlichen Stil bei der Herstellung von Schaumweinen der klassischen Methode und Chardonnay. Sie wollten Weißweine kreieren, die eine große Komplexität und Langlebigkeit aufweisen. So begannen die ersten Versuche zur Verwendung kleiner französischer Eichenfässer. Heute führen die beiden Cousins Luigi und Massimiliano Coppo das Weingut. Um auch den jüngeren Teil des Marktes einzubeziehen, werden verschiedene Ausdrucksformen verwendet, die neben traditionellen Werten die Unbeschwertheit und Leichtigkeit des Weins vermitteln. Eine Geschichte von Tradition und mutiger Zukunftsvision, die die bedingungslose Liebe von Coppo zu den Herkunftsorten, den im Piemont seit jeher angebauten Rebsorten sowie der langen Familientradition demonstriert.

Coppo

Barolo

2021 Coppo Barolo

6er-Probierpaket »Elena Walch«

»Quite obvious salt and pepper with layered fruit such as melon and apples. Medium-bodied. Juicy and savory with crisp acidity and a polished aftertaste. Drink now.«

»Supple, fresh and balanced with concentrated flavours of ripe apple, pear, almond, peach blossom and a hint of aniseed.«

101733 - E.Walch Pinot Grigio DOC Castel Ringberg

Elena Walch Pinot Grigio Vigna Castel Ringberg ✓ Erlesene Tropfen aus aller Welt ► Entdecken Sie diesen Südtiroler Grauburgunder.✓2,89 Euro Versand

Elena Walch Pinot Grigio Vigna Castel Ringberg

2024 Elena Walch Pinot Grigio Vigna Castel Ringberg

»Beautiful deep red colour. Discreet nose combining cherry, red fruit, eucalyptus and fine spices. More eloquent mouthfeel, alert, elegant, still firm, with generous, lingering fragrances. Touches of mocha and exotic wood. Patience.«

Gilbert & Gaillard Medaille

Luca Maroni

»Rippling dark cherry, pomegranate and redcurrant aromas offset by a lifted fennel and mint energy which spills out over the lively acidity and dark chocolate tannins. Textbook.«

Berliner Wein Trophy

Mundus Vini Medaille

140605 - Torrevento Vigna Pedale Cas.d.Monte DOCG

Wein aus Italien | ✓Vorteilspakete | ✓Später bezahlen | ✓Bis 50% Rabatt | Jetzt Torrevento Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva bestellen.

Torrevento Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva

Weine aus Wind, Stein und Sonne»Torrevento« heißt übersetzt: Turm des Windes. Und der Name ist Programm. Die Weinberge hier, im Nationalpark Alta Murgia rund ums Castel del Monte, bekommen ordentlich Durchzug – perfekt für gesunde Reben und charakterstarke Trauben.Seit 1948 macht die Familie Liantonio im Norden Apuliens Wein aus Nero di Troia, Primitivo und anderen Rebsorten, die tief in der Region verwurzelt sind. Im Keller eines alten Benediktinerklosters reifen die Weine in Felsengängen bei natürlicher Temperatur. Klingt romantisch? Ist es auch. Aber vor allem richtig gut gemacht.

Die Weine – Vollmundig und charmantDie Weine von Torrevento haben schon viele Auszeichnungen eingesammelt. Wen wundert's? Bei dieser Auswahl:Der »Since 1913« Primitivo ist fruchtig, rund und charmant. Kirsche, Brombeere, und ein Hauch Schoko ergeben einen Wein, der dich freundlich empfängt und Eindruck hinterlässt.Der »Vigna Pedale« aus 100% Nero di Troia ist eigentlich das Gegenteil von nett. Er ist kraftvoll, würzig und voller Tiefe. Also nicht Everybody’s Darling – sondern ein Statement, das ankommt.Und dann sind da noch der »Torre Salto« und der »Rocca d’Oro«, zwei moderne Primitivos, die zeigen, was in ihnen steckt: Sonne, Dichte, ein Spur Süße – aber mit Stil. Perfekt für Pizza, Pasta oder den besonderen Moment zu zweit.

Nachhaltigkeit als GrundprinzipNachhaltigkeit ist bei Torrevento kein Trend, sondern Teil der DNA. Hier geht’s nicht nur um Bio, sondern um echtes Bewusstsein – für die Natur, die Menschen und das, was bleibt. Auf den steinigen Böden Apuliens achtet das Team seit Generationen darauf, die Reben im Einklang mit der Umwelt zu pflegen und die Artenvielfalt zu schützen.Damit das nicht nur gut klingt, sondern auch überprüfbar ist, arbeitet Torrevento nach den Equalitas-Richtlinien – einem italienischen Nachhaltigkeitsstandard, der die drei Säulen Economia, Etica, Ecologia verbindet. Das Programm »3E Cantina Sostenibile Equalitas« steht für verantwortungsvolles Wirtschaften, faire Bedingungen und ökologisches Denken. Kurz gesagt: Weinmachen mit Herz, Hand und Haltung – damit Apulien auch in Zukunft so ursprünglich bleibt, wie es ist.

Für mehr GenussWenn du auf Weine stehst, die mehr erzählen als sie kosten, bist du bei Torrevento richtig. Aus dem Wind. Aus der Erde. Aus Apulien. Für mehr Genuss.

Torrevento

Apulien

2017 Torrevento »Vigna Pedale« Castel del Monte Rosso Riserva

12er-Probierpaket »Rote Alltagshelden«

»Lots of ripe plum aromas with notes of jammy blackberries and cassis. Round and juicy on the palate, with ripe tannins.«

Frankreich

266011 - Mouton Cadet Rouge Bordeaux AOC

Rothschild Mouton Cadet Rouge ✓ Erfahrung & Expertise bei der Wein-Auswahl ✓ Mengen-Vorteile ► Entdecken Sie Rotwein aus Bordeaux.

Rothschild Mouton Cadet Rouge kaufen ►Käuferschutz

Rothschild Wein – Wie alles begann…Die aktuelle Weinwelt der Rothschilds ist nicht auf einen Blick zu erfassen. Schließlich ist der Erfolg des Hauses fest mit der Entwicklung des Bordeaux verbunden und beruht ganz auf wesentlichen Entscheidungen, welche die Rothschild-Vorfahren einst trafen. Einer dieser Vorfahren war Nathaniel de Rothschild, der mit dem Kauf des heute berühmten Weinguts Château Mouton in Pauillac 1853 den Grundstein des Imperiums legte.Dabei sind zwei Dinge bemerkenswert: Erstens ist die Familie in Sachen Weinbau nicht einmal halb so alt wie andere große Bordelaiser Häuser. Zweitens wurde das Château Mouton-Rothschild zunächst nur in die 2ème Grand Cru Classé eingestuft. Zur Ehrenrettung des Firmengründers sei aber gesagt, dass diese Einstufung nicht an den Weinen selbst lag. Sie sorgten bereits nach rund zwei Jahren Arbeit auf dem Weingut für Aufsehen. Das Hause Rothschild war einfach zu jung für die erste Klasse.Mit Baron Philippe de Rothschild und seiner Übernahme des Gutes im Jahre 1922 sind wir beim tatsächlichen Helden dieser Weingeschichte angekommen. Der Rennfahrer, Nathaniels Urenkel und überhaupt vielseitige Unternehmer führte trotz seiner jungen Jahre – er war gerade einmal 20 – mit kompromisslosem Engagement das Unternehmen zum heutigen Ruhm.

Baron Philippe de Rothschild brachte buchstäblich den Geist in die FlascheDass wir heute edle Weine aus Flaschen und nicht mehr direkt aus dem Fass genießen, ist im Wesentlichen eine Erfindung von Baron Philippe de Rothschild. Denn er wollte seinen Produkten die exklusive Aura eines begrenzt vorhandenen Gutes verleihen. Außerdem warb er mit dem damals revolutionären Zusatz »Mis en bouteille au château« für die sorgfältige Arbeit seines Hauses.Von einer weiteren Rothschild-Revolution profitieren auch Sie bei Club of Wine. Es war die Einführung der Mouton Cadet-Zweitlinie im Jahre 1930. Damit demokratisierte Baron Philippe nämlich die Noblesse des Bordeaux. Die Weine waren betont günstig und entsprachen trotzdem den hohen Qualitätsanforderungen des Hauses. In wenigen Jahren wurde über einem Mouton Cadet nicht einmal mehr die edelste Nase gerümpft. So stieg der Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet – gleich in welcher Facette – zur echten Weinmarke und zum wahren Verkaufshit auf.Darüber hinaus ließ der Baron das Etikett seines Grand Vin von den wichtigsten Künstlern der Moderne entwerfen. Dies zeigt ebenfalls seine Hinwendung zu einem zeitgemäßen Weingenuss. Unter den großen Namen waren Chagall und Warhol, Dalí und jüngst der Koreaner Lee Ufan. 1973 wurden diese Bemühungen und natürlich die Qualität aller Weine auch von offizieller Seite anerkannt. Das Château Mouton-Rothschild erhielt – Enfin! – die 1er Cru Classé – als eines von bis heute nur fünf Häusern.Die Nachfolger des Baron Philippe, zunächst Tochter Philippine und seit 2014 Philippe Sereys de Rothschild, führten diese spannende und ruhmreiche Geschichte fort. Sie prägen weiterhin den Mythos Rothschild. Und zwar mit Weinen, die große Klasse mit Vernunft verbinden.

Die Vielfalt der Rothschild Weine bei Club of Wine entdeckenIn unserer Auswahl an Weinen, die Kenner und Liebhaber beeindrucken, punktet der Rothschild Wein durch seine Qualität, den unverwechselbaren Geschmack und die exquisite Auswahl an Trauben aus auserlesenen Anbaugebieten.Der Klassiker ist zweifellos der Rothschild Mouton Cadet Rouge. Doch auch die anderen leckeren Weine der Rothschilds wollen wir Ihnen nicht vorenthalten. Hier sind nur einige köstliche Beispiele aus dem umfangreichen Programm:Der Rothschild »Baron Carl« verspricht als trockener Rotwein eine Vielfalt an Aromen – von roten und schwarzen Beeren über Cassis bis hin zu Kirschen. Damit ist dieser Wein der perfekte Begleiter für kräftige Fleischgerichte oder würzigen Käse.Entdecken Sie außerdem den frischen Geschmack von unserem Rothschild Mouton Cadet Blanc. Mit seinem Bukett von tropischen Früchten, Buchsbaum und Zitrusfrüchten eignet er sich hervorragend zu Fisch- oder Gemüsegerichten und beschert Abenden mit Freunden oder der Familie das gewisse Etwas.Die Mouton Cadet Graves Réserve Blanc Weißwein-Cuvée besticht wiederum durch eine Kombination der drei Rebsorten Sémillon, Muscadelle und Sauvignon Blanc. Genießen Sie das Aroma von Grapefruit und Aprikose, das ausgezeichnet zu leichten Gerichten passt.Das Organic Wine Projekt von Baron Philippe de Rothschild präsentiert Ihnen mit dem La Bélière Rosé – Bio einen frischen Roséwein. Für diesen werden ausschließlich Trauben aus selektierten Parzellen verwendet, in denen auf chemische Zusätze verzichtet wird. Dieser Rosé ist die perfekte Ergänzung zu Fisch- und Geflügelgerichten oder einfach solo zu genießen.Wein von Baron Philippe de Rothschild bei Club of Wine: Noblesse für alle!Sie sehen: Das umfangreiche Portfolio an Rothschild Weinen hält nicht nur rote Bordeaux-Cuvées bereit. Beim nächsten Dinner mit Freunden können Sie mit einem Cadet-Wein von Baron Philippe de Rothschild ruhig ein bisschen aufschneiden. Schließlich hat der Name den besten Klang. Dass sich dahinter Noblesse für alle verbirgt, ist eine Enthüllung, die auch bei erfahrenen Weinkunden immer wieder für Staunen sorgt.Bestellen Sie direkt Ihren Liebling und lassen Sie sich Ihren Rothschild Wein direkt nach Hause liefern!

Baron Philippe de Rothschild

<h2>Die Weinbaugebiete des Bordeaux</h2><p>Das Bordeaux besteht aus fünf unterschiedlichen Regionen, die aufgrund ihrer Lage verschiedene Weinarten in unterschiedlicher Qualität hervorbringen. Maßgeblich für den Anbau der verschiedenen Weinarten sind die Flüsse Gironde, Garonne und Dordogne sowie Bodenbeschaffenheiten und Höhenlagen. So können beispielsweise in den niedrigeren, flussnahen Lagen rote Rebsorten nicht zu ihrer höchsten Qualität heranreifen.</p><p>Das »linke Flussufer« besteht aus den Gebieten <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/medoc">Médoc</a> und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/weine-aus-graves.html">Graves</a>. Die Appellationen auf der linken Uferseite der Gironde liegen oftmals im Schwemmland des Flusses. Die Böden aus Lehm und Sand in den tieferen Lagen der Region sind für einige Rebsorten-Arten schlicht zu nass. Höher gelegene Châteaus in <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/pauillac">Pauillac</a> profitieren hingegen vom Wasserabzug der Kiesberge. Dort wachsen einige der Spitzengewächse der Rebsorte <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/cabernet-sauvignon.html">Cabernet Sauvignon</a>. In dieser Region liegt auch das <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-mouton-rothschild">Château Mouton-Rothschild</a>, eines der nur fünf Premier Grand Cru Classé, der höchsten Qualitätsauszeichnung Frankreichs für Weingüter.</p><p>Auf der gegenüberliegenden Seite der Gironde liegt das Anbaugebiet Blayais et Bourgeais. Dieses rechte Ufer zeichnet sich durch Ton-Kalk- und Ton-Kies-Böden aus. Eine Boden-Mischung, die sich sowohl für den Anbau von roten Rebsorten-Gewächsen (hauptsächlich Merlot), als auch von Weißwein-Trauben wie <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/semillon.html">Sémillon</a> eignet.</p><p>Noch etwas weiter südlich, auf dem rechten Flussufer der Dordogne, liegt die Region Libournais. Die prominenteste Rebsorte ist hier Merlot. Die Traube profitiert vom lehm- und kalkhaltigen Boden, der ihr den typischen Merlot-Geschmack von kräftigen roten Früchten verleiht. Den Kern der Region bilden die Appellationen <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/saint-emilion">Saint-Émilion</a> und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/pomerol">Pomerol</a>. Dort steht auch das <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-la-fleur-petrus">Château La Fleur Petrus</a>, das für ihre reinsortigen Merlot-Weine bekannt ist.</p><p>Zwischen Garonne und Dordogne liegt die Hügellandschaft Entre-Deux-Mers. Ihre Weinberge aus überwiegend ton- und kieshaltigem Boden bieten theoretisch eine gute Grundlage für den Anbau von weißen Rebsorten. Doch die sinkende Nachfrage danach begünstigte auch hier die Produktion von Rotweinen.</p><h2>Qualitätsstufen von Bordeauxweinen</h2><p>Knapp drei Viertel aller Bordeauxweine sind Qualitätsweine, also solche mit kontrollierter Herkunft. Als Faustregel der Klassifizierung, woran Sie guten Wein aus dem Bordeaux erkennen, gilt: Je kleiner die eingegrenzte Anbauregion, desto höher die Qualität ihrer Weine. Dabei unterscheiden sich regionale, subregionale und kommunale Appellationen.</p><p>Die Basis davon bilden sogenannte Bordeaux- und Bordeaux Supérieur Weine. Etwas mehr als die Hälfte der Wein-Gesamtproduktion stammt aus solchen regionalen Appellationen wie dem Médoc. Die Qualitätsstufe darüber bilden subregionale Appellationen, also Teilbereiche eines Gebiets. Das sind beispielsweise das Haut-Médoc für Rotweine und Entre-Deux-Mers für trockene Weißweine. Kommunale Appellationen, also einzelne Gemeinden wie Pauillac und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/margaux">Margaux</a>, gehören zur höchsten Qualitätsstufe.</p><h2>Weitere Wein-Klassifikationen im Bordeaux</h2><p>Im Bordeaux gelten noch weitere Wein-Klassifikationen der einzelnen Weingüter, oft anhand des Marktpreises des vom Weingut erzeugten Weins. So klassifiziert man seit 1855, anlässlich der damaligen Weltausstellung in Paris, die Weingüter im Médoc, Sauternes und Barsac nach Cinquièmes, Quatrièmes, Troisièmes, Deuxièmes und Premiers Crus. Die Klassifizierung von 1855 wurde nur ein einziges Mal ergänzt: Das bereits erwähnte Château Mouton-Rothschild in Pauillac stieg 1973 von Deuxième in den Status der Premiers Crus auf. Gemeinsam mit dem Château Latour (Pauillac), <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-lafite-rothschild">Château Lafite-Rothschild</a> (Pauillac), <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-margaux">Château Margaux</a> (Margaux) und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-haut-brion">Château Haut-Brion</a> (Pessac in Graves) bildet es die fünf Premier Crus des Bordeaux. Ihnen entspringen mit die teuersten Weine der Welt, die wir zum Teil auch in unserem Angebot führen. Nennenswert ist hier beispielsweise der 2010 Château Haut-Brion, ein trockener, fein nach Zigarren und Holz schmeckender, Rotwein.</p><p>In Graves unterscheidet man zwischen Rot- und Weißweinen. Die Weine der Appellation Saint-Émilion teilt man in zwei Oberklassen: Premier Grand Cru Classé (Unterklassen A und B) sowie Grand Cru Classé. Für einzelne Gebiete, wie beispielsweise Pomerol, existiert keine offizielle Klassifikation.</p><p>Unser Bordeaux-Experte und Kundenberater, Ulrich Breitenstein, empfiehlt den <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-du-grand-moueys.html" target="_blank">Château Grand Mouëys</a>, eine klassische Cuvée mit Noten von roten Beeren und frisch geröstetem Kaffee, elegant und lang: »Für mich einer der schönsten Bordeauxweine für jeden Tag.«</p><h2>Rebsorten und Weinarten aus dem Bordeaux</h2><p>Das Bordeaux ist nicht nur die weltweit größte zusammenhängende Anbaufläche für Qualitätswein, sondern auch die ertragreichste Weinregion Europas. Den größten Anteil davon bilden rote Rebsorten und Weine. Doch der Region entspringen auch einige gute Weißweine.</p><h2>Rotweine aus dem Bordeaux</h2><p>Rote Rebsorten machen knapp 85 Prozent des gesamten Ertrages des Bordeaux aus. <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/merlot.html">Merlot</a> ist die mit Abstand am häufigsten angebaute rote Traube. Merlot produziert samtig-weiche und gleichzeitig vollmundige <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/franzoesischer-rotwein.html" target="_blank">französische Rotweine</a>. Vereinzelt auch reinsortig abgefüllt, setzen Winzer sie eher im Verschnitt mit Cabernet Sauvignon, der Bordeaux-Rebsorte Nummer zwei, ein. Aufgrund des ozeanischen Klimas entstehen aus den Gewächsen des Cabernet Sauvignon tiefdunkle Weine, die nach grüner Paprika schmecken. Je nach Länge der Lagerung im Holzfass kann sich auch eine Lakritz-Note entwickeln.</p><p>Knapp zehn Prozent der angebauten roten Rebsorten ist <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/cabernet-franc.html">Cabernet Franc</a>. Sie ist ebenfalls ein beliebter Verschnitt-Partner der zuvor genannten Rebsorten und erinnert im Geschmack an dunkle Beeren. Seltener im Anbau und ausschließlich eingesetzt als Ergänzung der Hauptrebsorten sind <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/malbec.html">Malbec</a>, <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/carmenere.html">Carménère</a> und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/petit-verdot.html">Petit Verdot</a>. In Verschnitten dient letztere oft als Farb-Verdunkler, indem man sie in geringen Anteilen beimischt. </p><h2>Die Rotwein-Favoriten unserer Experten</h2><p>Von unkomplizierten Alltags-Weinen bis hin zu opulenten Weltbekanntheiten, Rotweine des Bordeaux gibt es in jeglicher Ausführung. Wir verraten Ihnen unsere vier liebsten Rotweine:</p><p>So ist beispielsweise der <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-loyasson-rouge.html">Château Loyasson Rouge</a> ein trockener, weicher Basis-Bordeaux aus Merlot mit fruchtiger Cassisnote. Perfekt für den alltäglichen Genuss. Ein weiterer Favorit, besonders als Begleiter zu Käsevariationen, ist der <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-carbonneau-cuvee-sequoia.html">Château Carbonneau »Sequoia«</a>. Eine würzig-kräftige Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, mit spürbarem Tannin und feiner Holznote.</p><p>Wahre Sonntags- und Feiertags-Weine sind die des <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/arnauld-chateau">Château Arnauld</a>: Tiefgängige Weine mit üppigen Aromen roter und schwarzer Beerenfrüchte aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot.</p><p>Exklusiv und ausgesprochen komplex ist der 2016 Château Mouton-Rothschild. Trotz seiner Reichhaltigkeit ist er mit floralen und fruchtigen Noten beachtlich frisch und samtig. Ein sehr edler Speisebegleiter, zum Beispiel zu Filet von Rind oder Kalb, aber auch als Solist hervorragend.</p><h2>Es muss nicht immer Rot sein: Bordeaux Weißweine und Rosés</h2><p>Etwas weniger prominent sind die Weißweine des Bordeaux. Der oft kalkhaltige Boden und das moderate Klima kommen den weißen Rebsorten hier zugute. Neben den größten Rebsorten Sémillon und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/sauvignon-blanc.html">Sauvignon Blanc</a> wachsen im Bordeaux auch Muscadelle, Colombard, Merlot Blanc, Sauvignon Gris sowie Ugni Blanc.</p><p>Kenner der Bordeaux-Weißweine unterscheiden zwischen zwei Arten <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/trockener-weisswein.html" target="_blank">trockener Weißweine</a>: Zum einen existieren fruchtige, junge Weine wie der <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-moulin-de-launay.html">Château Moulin de Launay</a> aus dem Entre-Deux-Mers. Ein sehr frischer Weißwein, der nach Blüten von Rose, Jasmin, Weißdorn duftet und eine feine Mineralik zeigt. Die komplexe Cuvée aus fünf weißen Trauben brilliert beispielsweise zu Fisch und Spargel.</p><p>Auf der anderen Seite bietet das Bordeaux strukturierte und lange gelagerte trockene Weißweine. Ein hervorragender Wein dieser Art ist der Château Villa Bel Air Blanc. Eine Assemblage aus Sémillon, Muscadelle und Sauvignon Blanc, die 9 Monate im Barriquefass reift. Dadurch gesellen sich zu den tropisch-fruchtigen Aromen von Mango und Ananas, auch buttrige Noten und Vanilleanklänge. Ideal zu Geflügel oder cremigen Käsesorten.</p><p>Süße Weißweine bestehen meist aus Sémillon und Muscadelle. So wie die <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/reserve-mouton-cadet-sauternes-266074.html">Réserve Mouton Cadet</a> aus <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/sauternes">Sauternes</a>. Gekeltert aus Muscadelle, Sauvignon Blanc und Sémillon ist er edelsüß, mit Noten von Pfirsich, Aprikose, Mirabelle, Anis, Karamell und Honig. Ein sehr reicher und am Gaumen weicher Wein, der trotz seiner Süße frisch schmeckt. Passt perfekt zu Zitronenkuchen oder Blauschimmelkäse.</p><p>Zu guter Letzt müssen wir an dieser Stelle noch einen der Roséweine des Bordeaux vorstellen: Der Mouton Cadet Les Parcelles Rosé ist ein junger, fruchtiger Wein. Modern aufgemacht und aus Merlot und Cabernet Sauvignon assembliert. Seine Noten von Himbeeren, Grapefruit und Kokosnuss machen ihn zu einem hervorragenden Aperitif.</p><h2>Wein aus dem Bordeaux bei Ludwig von Kapff bestellen</h2><p>Bestellen Sie die Bordeaux-Wein Lieblinge unserer Experten und weitere der besten Weine der Region bei Ludwig von Kapff. Bevor wir einen Wein in unser sorgfältig ausgesuchtes Sortiment übernehmen, prüfen unsere Experten diesen streng auf Qualität und Geschmack. So garantieren wir Ihnen eine Auswahl der besten Weine des Bordeaux.</p><p>Wünschen Sie weitere Informationen oder eine persönliche Beratung? Sie erreichen unsere kompetenten Berater per Telefon (0421 39 94 317) Montags bis Freitags von 8:00 bis 17:00 Uhr oder per Mail (service@ludwig-von-kapff.de).</p><p>Bei einer Bestellung ab zwölf Flaschen liefern wir Ihnen unsere Spitzenweine versandkostenfrei nach Hause.</p>

Bordeaux

2023 Mouton Cadet Rouge

Bio Kontrollnummer

NachhaltigkeitBIO

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Cuvée

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Saint-Émilion

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»Chalky pink grapefruit rind and greengage weave through oyster shell and smoky, flinty reduction, flowing into creamy nuttiness and citrus-zest tail.«

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Die Leitfigur des Kap-Weinbaus

Danie de Wet - Der Zaubermeister des Kap-Weinbaus, der Robertson mit seinem einzigartigen Chardonnay verzaubertSchon ein kurzer Blick in unser Sortiment an Wein von Danie de Wet bei Club of Wine genügt, um zu erkennen, dass Sie es hier mit einer Ausnahmeerscheinung des Kap-Weinbaus zu tun haben. Während das halbe Land nach den perfekten Roten trachtete, konzentrierte sich de Wet schon am Beginn seiner Karriere auf die Chardonnay-Traube. Und das in Robertson, einem Weinbaugebiet, das eigentlich nicht für Weißwein gedacht war. Es kam, wie es kommen musste: De Wet wurde mit seinem Chardonnay zu einer Berühmtheit – und zum Zaubermeister des Kap-Weinbaus.

Danie de Wet bei Club of Wine: exzentrisch mit SystemWer mit hunderten Enten auf Käferjagd in seinen Weinbergen geht oder das Bewässerungssystem per Satellit steuert, für den liegt die Bezeichnung „exzentrisch“ nicht weit entfernt. Danie de Wet, der aus einer seit 1693 in Südafrika verwurzelten Winzerfamilie stammt, ist diese Zuschreibung nicht nur eine Auszeichnung, sondern das Credo seines gesamten Schaffens.Sein Weingut De Wetshof in Robertson steht in einer Gegend, deren geringe Niederschlagsmenge und sandige Böden für nichts weiter als für einfache, neutrale Weine tauglich schien. Und schon gar nicht für Weißwein. Danie de Wet hatte die Welt bereist, in Geisenheim Weinbau studiert und kam irgendwann zu dem Schluss, dass diese Restriktionen des Terroirs völliger Humbug sind. Also importierte er als Erster ausgerechnet Chardonnay-Reben, die in Südafrika mit Einfuhrverbot und Quarantänevorschriften belegt waren. Doch auch hinter dieser eigentlich justiziablen Tat steckte System.Denn erstens war die Rebsorte in Südafrika bisher kaum vertreten und zweitens hatte de Wet die Vision, dass sie nur der richtigen Pflege bedürfe, um auch in Robertson große Weine hervorzubringen. Dabei half ihm auch, dass sein Keller bereits Anfang der 1970er Jahre zu den modernsten Anlagen des ganzen Landes gehörte und sich mit internationalen Standards messen konnte, als der Rest von Südafrika noch praktisch im Wein-Mittelalter steckte.

Gigantisches in Weiß von Danie de WetDer Rest der Geschichte ist so sensationell wie bekannt: De Wets Sturheit zahlte sich aus, seine Weine und er selbst wurden zur Blaupause für große Chardonnays, wie sie im Lande und international nicht für möglich gehalten wurden. Dabei ähnelt kein Wein und keine Chardonnay-Serie der anderen, der Chardonnay-Zauberer betritt immer wieder neues Gebiet mit jedem neuen Einfall. Parzellen und Ausbau werden exakt aufeinander abgestimmt, moderne Messverfahren und das untrügliche Gespür des Starwinzerns vereinen sich zu überragenden Produkten, für es allesamt (und wirklich allesamt!) Höchstbewertungen hagelt.Eigentlich wäre es heute ein Leichtes für de Wet, sich zurückzulehnen und den Erfolg zu genießen. Wer ihn aber nur einmal erlebt hat, weiß, dass das so schnell nicht passieren wird. Mit der Good Hope-Serie hat er wiederum ein anderes Kapitel aufgeschlagen, das vor allem Weineinsteiger (und alte Hasen ebenso) begeistert. Die Weine – ob Chardonnay, Pinotage, Chenin Blanc oder Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon – sind ausgesuchte Junge aus Toplagen, die de Wet bewusst zu einem angenehmen Preis anbietet. Dabei lässt er es aber nicht an Sorgfalt oder gar Ausbauqualität mangeln. Ganz im Gegenteil.Obgleich wir wissen, dass der südafrikanische Weinbau auch in seinen jungen Weinen mit Tiefe und Klasse überzeugt, sind auch wir als Experten uns nicht ganz sicher, wie Danie de Wet seine Good Hopes zu solcher Fülle führen kann. Aber was ein guter Zauberer ist, verrät natürlich niemals seine Tricks. Und ein bisschen Magie steht dem Weingenuss sowieso hervorragend.

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