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Rebsorten Auflistung

Anschrift

Produzent / Abfüller / Hersteller

Warengruppe (Bezeichnung)

»Das Aroma der Bukettsorten bestimmt den Duft mit Muskatblüte, Mango und Schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen kommt der Riesling mit seiner präsenten Säure zum Vorschein, schlanker Bau, geradlinig und dabei mit Charme und Schmelz: Nicht nur die drei Rebsorten haben Spaß miteinander.«

Falstaff

Deutschland

Trocken

Riesling

174097 - A.Diehl Aroma Cuvée 3/1 QbA trocken

Diehl Aroma Cuvée »drei zu eins« ✓ Erfahrung & Expertise bei der Wein-Auswahl ✓ Mengen-Vorteile ► Probieren Sie Weißwein aus der Pfalz.

A. Diehl Aroma Cuvée »drei zu eins« kaufen

A. Diehl

Pfalz

SAP Artikelnummer

Breite

Bruttogewicht

sapEANFlasche

Gesamtsäure

Höhe

Länge

Nettogewicht

Rebsorte(n)

Restzucker

2024 A. Diehl Aroma Cuvée »drei zu eins«

»In der Nase viel Frische, die an reife Orangen und Amalfizitronen denken lässt. Am Gaumen dann bei guter Struktur ausbalancierte Frucht und Saftigkeit. Die perfekt eingebundene Säure bringt zusätzlich lebendige Frische und Eleganz in ein spielerisches Trinkvergnügen.«

Grauburgunder

174114 - A.Diehl Anniversary Grauburgunder

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2023 A. Diehl »Anniversary« Grauburgunder

WeintypGeschmack

Verkehrsbezeichnung

»Zur reifen Mirabelle, Aprikose und Birne florale und würzige Noten, Akazienblüte, Orangenschale. Zeigt am Gaumen eine unverfälschte, nicht zu komplizierte Miniatur des »Bodensees«: Mittelgewichtig, trocken, griffige Phenolik. Gemacht, um am Tisch getrunken zu werden.«

eLabelTitel

Weißburgunder

560217 - MvB Bodensee Weissb. tr. GW 0,75l

Markgraf von Baden Bodensee Weißburgunder ✓ Genuss-Inspiration ✓ 30 Tage Rückgabe-Garantie ► Erleben Sie Badens Weißburgunder! ✓Nur 2,89 Euro Versand

Markgraf von Baden Bodensee Weißburgunder kaufen

Ein modernes Unternehmen, 1000 Jahre alt.

Weingut Markgraf von Baden - Die Treue zu zwei Kulturlandschaften und ein einzigartiges Terroir für filigrane und frische Weine»Fidelitas« dies ist die Philosophie der Markgrafen von Baden, denen eine ganze Region ihren Namen verdankt. Sie steht für »Treue und Verlässlichkeit« und beschreibt den Umgang der Familie von Baden mit dem ihr anvertrauten Land, dessen Ressourcen und seiner Kultur. Im Falle des Weinguts Markgraf von Baden bedeutet dies die Treue zu gleich zwei Kulturlandschaften, in denen das Gut Weinberge besitzt: der Ortenau um Schloss Staufenberg und der Bodenseeregion um Schloss Salem.Letzteres befindet sich seit 1802 im Besitz der Markgrafschaft Baden. Die in früheren Zeiten von Zisterziensermönchen bewirtschafteten Rebflächen haben einen beachtlichen Umfang von 110 Hektar. Uralte Bodenablagerungen aus der Eiszeit – Moränenschotter genannt – sowie die Nähe zum Bodensee ergeben hier ein ganz besonderes Terroir, welches in den auf Schloss Salem gekelterten Weinen in filigraner Frische und spielerischer Leichtigkeit zum Ausdruck kommt.

Weingut Markgraf von Baden - Ein historisches Schloss und eine vielfältige Weintradition in der atemberaubenden Landschaft der OrtenauÜber 380 Meter hoch thront das Schloss Staufenberg über der Gemeinde Durbach im Ortenaukreis. Die Herzöge von Zähringen, die Vorfahren der Markgrafen von Baden, haben es als Burg im 11. Jahrhundert erbaut. Gelegen auf dem gleichnamigen Berg, der sich kegelförmig aus der Landschaft erhebt, genießt man von hier einen atemberaubenden Ausblick über die Weingärten der Ortenau. An den steilen Hängen des Staufenbergs wachsen schon seit Jahrhunderten Reben. Mitsamt dem Schloss und seinen Besitzern ist dieser Ort ein Zentrum des regionalen Weinbaus. Neben dem heimischen Riesling und den Burgundersorten gedeiht unter anderem der Chardonnay ausgezeichnet auf den 25 Hektar umfassenden Weingärten. Im Vergleich zu den leichteren Tropfen der Bodenseeregion sind die markgräflichen Erzeugnisse der Ortenau aufgrund der hier vorherrschenden Granitböden von eher mineralischem-markantem Charakter. Heutzutage obliegt die "Markgräfliche Hauptverwaltung" über das zukunftsorientierte Unternehmen Prinz Bernhard. Neben dem Weinbau widmen die Markgrafen von Baden sich auch der Land- und Forstwirtschaft, der Fischzucht sowie der Denkmalpflege. Das Weingut mit seinen zwei Standorten und der einzigartigen aus der Geschichte herausgewachsenen Struktur zählt zu den größten privatgeführten Weingütern in Deutschland. Dementsprechend haben wir eine große Auswahl der hervorragenden Weine zu bieten. Stöbern Sie gerne durch unser breites Sortiment von dem Weingut Markgraf von Baden.

Markgraf von Baden

Baden

2023 Markgraf von Baden Bodensee Weißburgunder

»Reiffruchtig, roter Apfel, etwas Hefe, im Mund mittelgewichtig, süß-saures Spiel, klare Gaumenfrucht, geschmeidig grundiert und im Abgang eher die milden Seiten hervorkehrend, aber auch mit terpenigem Extrakt und gutem Potenzial.«

562000 - MvB Durbach Klingelb.Riesl.VDP Ortsw.tr.

Markgraf von Baden Durbach Klingelberger Riesling ✓ Mengen-Vorteile ✓ Exklusive Weine weltweit ► Erleben Sie diesen badischen Riesling.

Markgraf von Baden Durbach Klingelberger Riesling

2019 Markgraf von Baden Durbach Klingelberger Riesling

»Rubinrot in der Farbe, im Duft tritt eine »dunkle« Frucht von Cassis und Brombeere neben schokoladige Aromen. Im Mund hat der Wein einen weichen Auftakt, die Gerbstoffe sind präsent, ohne zu pelzen, und fügen sich gut in den eher geschmeidigen, fruchtgetragenen Bau ein. Ein Gaumenschmeichler, der die vorhandene Süße gut versteckt. Geht auch leicht gekühlt im Sommer (aber nicht kühler als 15 Grad Celsius).«

Spätburgunder

700806 - III Freunde Rotwein Cuvee

III Freunde Cuvée Rot ✓ 30 Tage Rückgabe-Garantie ✓ Exklusive Weine weltweit ✓ Mengen-Vorteile ► Probieren Sie Rotwein aus Rheinhessen.

III Freunde Cuvée Rot online kaufen ►Trusted Shops

Auf die Freundschaft

III FREUNDE - Der Wein, der Freundschaft und gute Zeiten feiertDie III FREUNDE-Weine von Joko Winterscheidt und Matthias Schweighöfer sind mehr als nur Wein. Sie stehen dafür, gemeinsam mit Freunden eine gute Zeit verbringen und Erinnerungen zu schaffen, die bleiben. So lautet das Motto der Marke: "Die besten Weine sind die, die wir mit Freunden trinken".

III FREUNDE - Einfach, gesellig, süffigDie III FREUNDE-Weine sind perfekt für gesellige Anlässe. Sie lassen sich einfach solo genießen, ohne herausfordernd zu sein. Mit ihrem fruchtigen und vollmundigen Geschmack sowie einer ausgewogenen Säure sind die Weine besonders süffig und machen das Trinken zum Easy-drinking-Erlebnis. Das moderne und ansprechende Design der Flaschen spricht eine jüngere, urbane Zielgruppe an, die an Weinen nicht nur den Genuss, sondern auch den gemeinsam erlebten Moment schätzt.

III FREUNDE - Vielfalt und Qualität für jeden AnlassSeit 2017 sind die III FREUNDE-Weine auf dem Markt und haben bereits eine große Fangemeinde gefunden. Der Grauburgunder war der erste im Bunde und innerhalb kürzester Zeit ausverkauft. Seitdem sind stetig weitere Sorten wie der Rosé, der Riesling, der GLÜH GLÜH GLÜH, der Weißburgunder und ein Rotwein hinzugekommen. Für jeden Geschmack und jeden Anlass ist somit der passende III FREUNDE-Wein vorhanden. Abwechslung und hohe Qualität sind Teil der Marke. Denn mit Freunden teilt man ganz einfach Gutes, das schmeckt.

III FREUNDE Weine

Rheinhessen

2022 III FREUNDE Cuvée Rot

»Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach frischem Apfel und Wiesenkräutern, ein Hauch von Limettenzesten. Mittlerer Körper, etwas Mango, gelber Apfel, feiner Säurebogen, ausgewogen, bietet leichtfüßiges Trinkvergnügen.«

<h2>Von Klassikern und Sensationen: Wein aus Österreich bei Club of Wine</h2><p>Schon in den Zeiten der Monarchie war Österreich dafür bekannt, sich auf ganz eigene Weise mit seinen Traditionen, dem besonderen Klima und der Kulinarik auseinanderzusetzen. Das Ergebnis sehen wir im Weinbau bis heute: Während andere Länder besonders mit Rotweinsorten von sich reden machen, ist die kühle österreichische Bergwelt viel besser für ganz spezielle Weißweinsorten geeignet. An der Spitze des österreichischen Angebots steht deswegen auch der Grüne Veltliner, der vor allem im Weinviertel prächtig gedeiht. Als rotes Pendant hat sich der typische Zweigelt etabliert, der sowohl in Niederösterreich, im Burgenland und allen anderen Weinbaugebieten daheim ist. Womit international bisher noch kaum jemand rechnet, sind die Produkte aus der Steiermark. Aber wir sind sicher: Das wird sich sehr bald ändern. Denn hier haben sich die Winzer daran gemacht, nicht nur typische Sorten wie Blaufränkisch oder Muskateller zu veredeln. Vor allem der altehrwürdige Sauvignon Blanc, den niemand gerade hier in seiner ganzen Pracht vermuten würde, ist eine wahre Sensation. Schauen Sie sich nur die offiziellen Expertenbewertungen für unsere Auswahl bei Club of Wine an – dann wissen Sie, was wir meinen.</p>

<h2>Bewusst anders: Wein aus Österreich online kaufen</h2><p>Suchen wir nach dem Ursprung des ganz eigenen österreichischen Weincharakters, müssen wir ob der Vielseitigkeit der Terroirs oft passen. Während der Norden trocken und warm ist, zeigt sich der Südosten recht humid und wechselhaft. Allen Lagen gemein ist aber ein stetiger Wechsel der Temperaturen von Tag und Nacht, was dem Aroma der Trauben mehr als zugute kommt. Die fast legendären goldenen Herbste geben so viel Sonne an die Rebstöcke ab, dass sich eine feine Säure und harmonische Tannine bilden können – ein wichtiges Merkmal für Wein aus Österreich und ein Grund, warum gerade die überraschenden Terroir-Produkte so überzeugen. Wenn zahllose Weinkeller nach der Erntezeit ihre Türen für eine frische Verkostung von Grünem Veltliner und Co. öffnen, ist praktisch ganz Österreich auf den Beinen und selbst der eher landscheue Wiener begibt sich auf ausgedehnte Touren durch die Weinberge. Da kommt ein knackig würziger Weißwein als Erfrischung gerade recht. In jungen Jahren ist der Grüne Veltliner äußerst leicht und sanft säurebetont. Doch schon hier zeigt sich die typisch pfeffrige Note, die mit der Zeit und der bewussten Reife noch weiter zunimmt. Machen Sie es jedoch ruhig wie die Österreicher und nehmen Sie Wein aus Grünem Veltliner so, wie er ist: als spritzigen Begleiter auf einer sonnenbeschienen Terrasse, als unkomplizierten Tischwein zu sommerlichen Speisen, als knackigen Star in einer Schorle. Ein Blauer Zweigelt in seiner schönsten Form darf im Barrique reifen, weil dann die vollmundigen, langlebigen Aromen mit der Sauerkirsch-Spitze besonders gut zum Tragen kommen. Für die starke Tanninstruktur braucht es dann aber ein ebenso prächtig aromatisches Menü, sonst kann der Zweigelt ungeübte Gaumen schnell überwältigen. Wer es lieber unkompliziert mag, greift zu jüngeren Produkten und hat dann einen wunderbaren Alltagswein zur Verfügung, der nicht enttäuschen wird.</p>

<h2>Sympathie auf dem Vormarsch</h2><p>Wenn es eine Empfehlung für Wein aus Österreich gibt, dann diese: Kosten Sie ihn unbedingt! Denn unsere Erfahrung zeigt, dass sich unsere Kunden nur selten mit der Weinbautradition des Nachbarlandes beschäftigen. Dies ist ja auch nicht einfach, wenn das eigene Land und andere große Regionen schon solch unfassbare Genüsse bereit halten. Wir sind uns aber sicher, dass die sympathische Weinwelt Österreichs in den nächsten Jahren noch zu einem großen Thema werden wird. Als erster Anhaltspunkt empfehlen sich zum Beispiel die Produkte vom Weingut Müller, die in typisch unprätentiöser Weise die großen österreichischen Rebsorten abbilden. Für einen exzellenten Querschnitt durch die andere Seite der österreichischen Weinkultur – und für einen Blick zum Star Steiermark – steht Ihnen zum Beispiel das Weingut Wohlmuth zur Verfügung. Ganz gleich, welchen Wein aus Österreich Sie online kaufen: Sie werden es wieder tun!</p>

Österreich

<h2>Was auch sonst?</h2><p>Mit einem starken Relief, dem eher kühl-nassen Klima mit goldenen Herbsttagen und vielen lösshaltigen Böden blieb Österreich praktisch nichts anderes übrig als sich dem Weißwein zu verschreiben. Mit dem Grünen Veltliner fand die Bergnation den perfekten Rebenpartner für diese Voraussetzungen. Obwohl recht empfindlich, haben es die Winzer hier von jeher verstanden, der Traube einen wunderbar leichten, besonders säurebetonten Wein abzuringen, der sich auch international perfekt etabliert hat. Daneben gibt es auch immer wieder erstklassige Reifeprodukte, die jedoch ein wenig der Trinkkultur des grünen Veltliners entgegen laufen. Denn er will so schnell wie möglich genossen werden. Mit den österreichischen Idealbedingungen ist es kein Wunder, dass Grüner Veltliner wie Unkraut wächst. Schon deshalb müssen die Winzer die Bepflanzung künstlich begrenzen und die Trauben ausdünnen, was der grundsätzlichen Qualität des Produktes jedoch nur zugutekommt. Niederösterreich, das Kamptal und das Weinviertel gelten als traditionelle Hochburgen mit den besten Produkten und präsentieren sich Jahr für Jahr nach der Ernte mit rauschenden Festen rund um den Weißwein. Produkte aus der Wachau haben eine sehr eingeschworene Fangemeinde und sind ob ihrer Eleganz immer schnell vergriffen. Wenn es Versuche außerhalb Österreichs gibt, die Sorte zu kultivieren, dann müssen sie bisher als Experiment gewertet werden und reichen noch längst nicht an das Original heran. Vielleicht braucht es auch einen bestimmten Schmäh, um Grünen Veltliner zum Erfolg zu führen.</p>

<h2>Ordentlich Pfeffer unter dem Pony</h2><p>Einen Grünen Veltliner erkennen Sie sofort an der spritzigen Säure, der Steinobstfrucht und den typischen Spitzen aus Pfeffer, Würze und Muskat. Je nach Anbaugebiet und Ernte kommen dann noch weiche Honignuancen und lebendige Zitrusspritzer zum Tragen, begleitet vom delikaten Hauch frischen Grases. Ein Grüner Veltliner ist also im besten Sinne eine Reminiszenz an saftige Bergwiesen und würzige Bergluft. Vergessen wollen wir aber auch nicht das andere Gesicht, das von tiefen Schichten und äußerst komplexen Nuancen mit feiner Mandelnote bestimmt ist. Doch sind diese Versionen – wie schon gesagt – eher selten vertreten. Bei Club of Wine können Sie meist Grünen Veltliner online bestellen, der sich praktisch von der Rebe ins Glas ergießt – und somit nichts weiter von Ihnen verlangt als eine gute Trinktemperatur und eine leichte Speisenbegleitung. Wer es ganz urig mag, lässt das Essen gleich weg und gibt sich dem knackigen Trinkgenuss mit Freunden unter freiem Himmel hin. Eine Schorle, oder besser: ein G'spritzter, ist mit Grünem Veltliner problemlos möglich und wird in Österreich während der Sommermonate an jeder Ecke getrunken. Manche schwören gar, dass das dem Wein sogar noch besser zu Gesicht steht, weil die Kohlensäure die feine Würze noch besser zum Funkeln bringt. Unser Grüner Veltliner bei Club of Wine ist ein Geschenk an die Lebensfreude und Sie sollten sich diesen Genuss unserer Nachbarn unbedingt einmal zu Gemüte führen.</p>

Grüner Veltliner

192023 - 2024 Mayer am Pfarrplatz Gr. Veltliner

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Mayer am Pfarrplatz Grüner Veltliner kaufen

Der Stolz der Wiener

Mayer am Pfarrplatz - Wiener Traditionsgut mit preisgekrönten WeinenDas vielfach prämierte Wiener Traditionsgut hat seinen Ursprung im Jahr 1683. Im denkmalgeschützten Anwesen lebte schon Ludwig van Beethoven, während er an seiner 9. Symphonie arbeitete. Die Rebflächen befinden sich zur Gänze innerhalb der Wiener Stadtgrenze im 17. und 19. Bezirk. Heute gilt das Haus am Pfarrplatz als Inbegriff Wiener Heurigenkultur und ist vor allem für seinen Klassiker, den »Wiener Gemischten Satz« berühmt. Die hohe Qualität der Weine aus dem Hause Mayer am Pfarrplatz wird durch unzählige Auszeichnungen und Prämierungen bei nationalen sowie internationalen Weinwettbewerben unterstrichen. Spezialität aus Wien Der »Wiener Gemischten Satz« ist eine herkunftsgeschützte Spezialität, die seit Generationen aus Grüner Veltliner, Riesling, Rotgipfler und Zierfandler gemeinsam ausgepflanzt, gelesen und vergoren wird. Die Trauben finden in Wiens Paradelage, dem Nussberg, optimale Bedingungen. Die südliche Hangneigung, die kalkreichen Mergelböden und das besondere Mikroklima lassen in den Weinen vom Nussberg eine vielschichtige Mineralik und die so typischen, üppigen Fruchtaromen entstehen. Die Umgebung Die alten Weingärten des Gutes »Mayer am Pfarrplatz« wurden bereits vor vielen Generationen gepflanzt. Die von Muschelkalk geprägten Flysch-Mergel-Böden sind Grundlage für mehr als 100 verschiedene Kleinstlagen mit stark variierenden Bodenformationen, die sich in ihrer Einzigartigkeit in den verschieden Weinen zeigen. Warme Winde, die von der pannonischen Tiefebene heranströmen, sowie das kühle Klima vom Wienerwald und der Donau lassen in ihrem Zusammenspiel großartige österreichische Weine entstehen.

Mayer am Pfarrplatz

Wien

2024 Mayer am Pfarrplatz Grüner Veltliner

»The deep purple-black colored barrel sample of 2016 Cask 23 Cabernet Sauvignon features compelling, youthful notes of freshly crushed red and black currants, black cherries, kirsch and mocha with nuances of Marmite toast, roasted nuts, underbrush and truffles. Medium to full-bodied, the palate has a very firm frame of super ripe tannins supporting the multilayered flavors, finishing on an epically long, lingering fragrant earth note. Beautiful.«

Robert M. Parker Wine Advocate

»Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Pomerolartige Trüffel-Kirsch-Nuancen, sind mit reifen Feigen unterlegt, Nougat und Haselnussnoten, florale Nuancen von kandierten Veilchen. Stoffig, komplex und extraktsüß, opulente dunkle Beerenfrucht, reife Tannine, feinwürziger Touch im Abgang, mineralisch und anhaltend, verfügt über Entwicklungspotenzial für Jahrzehnte.«

<h2>Wein aus den Vereinigten Staaten bei Club of Wine</h2><p>Dass Wein aus den USA praktisch ein Synonym für Wein aus Kalifornien ist, kommt nicht von ungefähr: Über 90 Prozent aller amerikanischen Anbauflächen sind im Ewiger-Sommer-Staat zu finden. Das liegt vor allem an den perfekten Bedingungen: Die Böden sind recht fruchtbar, die Sonne scheint reichlich, Frost oder Schnee werden als Kuriosität eingestuft. Und natürlich liegt der Pazifik mit seiner salzigen Brise direkt vor der Haustür – selbst gen Landesinneren. Unter solch idealen Voraussetzungen war es nur eine Frage der Zeit, bis Wein aus Kalifornien international für Furore sorgte. Dabei war der Start für den kalifornischen Weinbau beileibe nicht leicht: Die heimischen Sorten fielen geschmacklich durch, die importierten Sorten zunächst der Reblaus zum Opfer. Dann kam auch noch die Prohibition und der gerade erstarkende Weinmarkt in Kalifornien bracht wieder zusammen. Nach einigem Hin und Her ist Wein aus Kalifornien jedoch heute an der internationalen Spitze angekommen – oder besser: so gut wie. Mit seinem <a href="https://www.club-of-wine.de/chardonnay.html">Chardonnay</a> und <a href="https://www.club-of-wine.de/cabernet-sauvignon.html">Cabernet Sauvignon</a> steht Kalifornien inzwischen mehr als ordentlich dar, vor allem, weil sich die beiden großen Sorten hier jeweils besonders saftig und ausbalanciert zeigen. Die oft starke Alkohollastigkeit auf der einen Seite oder die bewusst leichte, fast zu dezente Frische der Produkte auf der anderen Seite fordert Kritiker aber genauso oft zu Einwänden heraus. In diesen Widersprüchen liegt jedoch das Spannende bei Wein aus Kalifornien, den Sie bei uns online bestellen können: Er lässt niemanden kalt und richtet sich an eine äußerst diverse Zielgruppe.</p><h2>Wein aus den USA online kaufen</h2><p>Auch wenn wir Kalifornien oft als homogenen Sonnenstaat wahrnehmen, zeigen die verschiedene Regionen und die dort angebauten Rebsorten immer wieder einen anderen Charakter. Im Napa Valley schlägt aber zweifelsohne das Herz der amerikanischen Weinkultur und von hier stammen auch die größten Produkte, mit denen sich Kalifornien einen Namen gemacht hat. Stellvertretend dafür stehen im Angebot von Club of Wine beispielsweise die Erzeugnisse der <a href="https://www.club-of-wine.de/hess-collection-winery-der-gipfel-kalifornischer-weinbaukunst">Hess Collection Winery</a> und hier besonders die Kompositionen aus <a href="https://www.club-of-wine.de/primitivo.html">Zinfandel</a>, <a href="https://www.club-of-wine.de/shiraz.html">Syrah</a>, <a href="https://www.club-of-wine.de/merlot.html">Merlot</a> und <a href="https://www.club-of-wine.de/malbec.html">Malbec</a> sowie aus den Stars Chardonnay und Cabernet Sauvignon. Ebenso überzeugend sind die Produkte von <a href="https://www.club-of-wine.de/paul-hobbs-mit-dem-untrueglichen-gespuer-fuer-s-terroir">Paul Hobbs</a>, dessen <a href="https://www.club-of-wine.de/pinot-noir.html">Pinot Noir</a> oder unfassbarer Cabernet Sauvignon die internationale Weinwelt in Euphorie versetzt hat. Als toller Einstieg und gleichzeitig als gelungener Querschnitt bieten sich die Produkte von <a href="https://www.club-of-wine.de/fetzer-wines">Fetzer Wines</a> aus Mendocino County an, die in nachhaltiger Weinwirtschaft aus den beliebtesten California-Reben gewonnen werden.</p>

<h2>Wein aus den USA bei Club of Wine</h2><p>Wenn Sie bei uns Wein aus den Vereinigten Staaten online bestellen, können Sie sich mit jeder Flasche dem kalifornischen Hollywood-Gefühl ein wenig annähern. Denn selbst Rockstars und Jahrhundertregisseure betreiben hier eigene Weingüter. Wir bei Club of Wine setzen aber weniger auf große Namen als auf unbedingte Qualität. Denn Kalifornien muss sich gerade beim Wein stets gegen die behauptete Oberflächlichkeit der Traumfabrik stemmen und immer noch beweisen, dass Substanz und Güte hier keine Ausnahme, sondern die Regel sind. Wir laden Sie also ein, hinter die Kulissen zu blicken und sich von unserem exquisiten, vielseitigen Angebot an Wein aus Kalifornien verzaubern zu lassen.</p>

Cabernet Sauvignon

821026 - 2016 Stags Leap WC Cask23 Cab.Sauv.

Stag's Leap Wine Cellars »CASK 23« ✓ Mengen-Vorteile ✓ Exklusive Weine weltweit ► Probieren Sie Cabernet Sauvignon aus Napa Valley.

Stags Leap Wine C. CASK23 Cab.Sauv. kaufen

Pionier der Qualität und Anerkennung im Napa ValleySchon im Jahr 1970 wurde das Weingut Stag’s Leap Wine Cellars im kalifornischen Nappa Valley gegründet. In Sachen Qualität und Rebsortenstringenz gehört es zu den absoluten Vorreiterweingütern einer ganzen Region und öffnete mit herausragenden Qualitäten und Engagement die Türe zur Weinkritikerszene und zur internationalen Anerkennung der »Neuen Welt-Weine«.

Die Ausprägung des Weines wird unter Kritikern als »eiserne Faust in einem Samthandschuh« illustriert. Diese Metapher versinnbildlicht das Werk der Winemaker, die eine ausgewogene und bemerkenswerte Balance zwischen eleganter Reife spritziger Struktur erschaffen. Es ist diese Abstimmung, die Napa Valley Weine im Allgemeinen aber vor allem Stag‘s Leap Weine außergewöhnlich ansprechend und lange lagerfähig machen.

Stag's Leap Wine Cellars

Napa Valley

2016 Stag’s Leap Wine Cellars »CASK 23«

Internationaler Spirituosen Wettbewerb

»Belebend und frisch in der Nase mit angenehm mentholigem Duft und trockenen Kräutern. Am Gaumen im Antrunk komplex und sanft, eine wurzige Bittere sowie herbe Kräuteraromatik, dazu eine leicht ätherische Minze in der Kopfnote, weiches, feingliedrigsüßes Finish.«

855130 - Fernet Branca 35% 3,0l 1er

Fernet Branca – 3l ✓ Erlesene Tropfen aus aller Welt ✓ Schneller & günstiger Versand ✓ 30 Tage Rückgabe-Garantie ► Entdecken Sie Bitter aus Italien!

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So gut kann bitter schmecken!Fratelli Branca, seit 1845 ein führender Name im italienischen Spirituosenmarkt, hat weltweit Anerkennung für seinen Kult-Bitter Fernet-Branca und die erfrischende Pfefferminz-Variante Brancamenta erlangt. Neben diesen Ikonen umfasst das breite Portfolio exquisite Wermuts wie Antica Formula von Carpano und den verlockenden Kaffeelikör Caffè Borghetti. Durch die Verwendung erlesener Zutaten und die Konzentration auf höchste Qualität hat sich Fratelli Branca einen festen Platz im deutschen Markt erobert.

Fratelli Branca

Fernet Branca - 3l

»Perfumed with apple, green mangoes, perfume and honeysuckle. Medium-bodied with a creamy and integrated texture and a subtle finish. Bitters. Botanicals. Intense. Drink or hold.«

James Suckling

»Silky, narrowly sculpted and serene, Dom Pérignon 2013 is a less hedonistic release than the 2012 (and less intensely energetic than the 2008), but showcases a beautiful mid-place between tension and expressiveness already. Orange-coloured fruit – apricots, mango and orange – play along with snappy lemon syrup and delicate red fruits, the palate teased into considerable detail and length with some trademark Dom Pérignon smokiness. There is immediate pleasure here, although cellaring will let some of the inner complexity unfurl, revealing this to the among the finest Dom Pérignon releases of recent times. 51% Pinot Noir, 49% Chardonnay.«

Decanter

Jancis Robinson

»Disgorged in October 2022, the 2013 Dom Pérignon is a charming and elegant vintage for this cuvée. It reveals complex aromas of buttery pastry, spices, citrus oil, almonds, honey and, with aeration, a touch of smoke. The palate is medium to full-bodied, perfectly balanced, with a chiseled and tightly wound profile. The long, cool growing season has brought freshness and a delicate earthy note to the finish.«

»Mittleres Grüngelb, goldfarbene Reflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Feine Röstaromen, unterlegt mit frischer Pfirsichfrucht, weißes Nugat, ein Hauch Limettenabrieb, sehr einladendes Bukett, kandierte Grapefruitzesten und grüner Apfel im Hintergrund. Gute mittlere Komplexität, saftig, gelbe Tropenfrucht, dezente Extraktsüße, im Kern mineralisch und frisch strukturiert, reife Grapefruitnuancen im Abgang, bereits gut entwickelt und antrinkbar, ein betont lebendiger Jahrgang.«

Frankreich

Sekt brut

Pinot Noir

860021 - Champagne Dom Pérignon Vintage 0,75l GP

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Champagne Dom Pérignon Vintage 0,75l GP kaufen

<h2>In welche Bereiche unterteilt sich die Champagne?</h2><p>Die Champagne lässt sich in vier Unterregionen einteilen: Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs und Côte des Bar. Jede Region zeichnet sich durch unterschiedliche Bodenzusammensetzungen und Mikroklimata aus, was zu individuellen Charakteristika in den Weinen führt. Diese geografischen Unterschiede prägen die Weinproduktion in der Champagne, indem die Grundweine eines Champagners mitunter aus verschiedenen Regionen verschnitten werden. Außerdem tragen sie zur Vielfalt der Aromen und Geschmacksprofile bei.</p><p> </p><h2>Welches Klima herrscht in der Champagne?</h2><p>Die Champagne wird von einem doppelten klimatischen Einfluss geprägt – ozeanisch und kontinental. Dieses Phänomen ist in dieser Ausprägung einzigartig und findet sich so in keiner anderen französischen Weinregion. Der ozeanische Einfluss sorgt für gemäßigte Bedingungen mit milden Wintern und moderaten Sommern bei einer durchschnittlichen Jahrestemperatur von 11°C. Der kontinentale Einfluss kann jedoch zu extremen Temperaturschwankungen führen, mit starkem Frost im Winter und heißen Temperaturen sowie Gewittern im Sommer. Trotz dieser Herausforderungen erweist sich das Klima in der Champagne als vorteilhaft für den Weinbau. Die sonnigen Sommer begünstigen die Reifung der Trauben, während die gleichmäßige und moderate Niederschlagsverteilung eine optimale Wasserversorgung gewährleistet.</p><p> </p><h2>Wie sind die Böden in der Champagne beschaffen?</h2><p>In der Champagne bestehen die oberflächennahen Sedimente hauptsächlichaus Kreide, Mergel und Kalkstein. Der Kalkstein bricht leicht und begünstigt so die Bodenentwässerung, was ideale Bedingungen für die Reben schafft. Die Kreide ist besonders porös und kann große Mengen Wasser speichern, was eine ausreichende Bewässerung der Reben ermöglicht. Auch die Auswahl der Rebsorten in der Champagne basiert auf der Bodenbeschaffenheit. Die drei bevorzugten Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Meunier haben sich optimal an diese Bedingungen angepasst. <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chardonnay.html">Chardonnay </a>gedeiht vor allem auf den Kreideböden, während <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/pinot-noir.html">Pinot Noir</a> in der Montagne de Reims und an der Côte des Bar angebaut wird. Die Rebsorte Meunier, auch <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/schwarzriesling">Schwarzriesling</a> genannt, ist hingegen im westlichen Vallée de la Marne verbreitet.</p><p> </p><h2>Wie wird Champagner hergestellt?</h2><p>In der Champagne werden vorwiegend Schaumweine hergestellt, die als Champagner bekannt sind. Diese einzigartigen Weine entstehen in der Regel aus einer sorgfältig ausgewählten Assemblage von Chardonnay-, Pinot Noir- und Meunier-Trauben, die in der Champagne angebaut und von Hand gelesen werden müssen. Für jahrgangslose Champagner werden Grundweine aus verschiedenen Jahrgängen miteinander verschnitten, wobei der aktuelle Jahrgang oft den größten Anteil ausmacht. Bis zu 100 Grundweine können in eine Cuvée eingehen. In besonders guten Jahren wird zudem Jahrgangschampagner aus Trauben eines einzigen Erntejahres gefertigt. Die Reifung erfolgt in traditioneller Flaschengärung, die in der Champagne »Méthode champenoise« genannt wird. Mindestens 15 Monate reifen jahrgangslose Champagner nach dieser Methode. Für Jahrgangschampagner sind 36 Monate vorgeschrieben.</p><p> </p><h2>Welche Weine entstehen in der Champagne?</h2><p>Champagner ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich, wie zum Beispiel <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/champagner-brut.html">Brut</a>, Extra Brut, Demi-Sec und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/champagner-rose.html">Rosé</a>. Jede Variante zeichnet sich durch ihren eigenen Geschmack aus und eignet sich für spezifische Anlässe, insbesondere natürlich zum festlichen Anstoßen. Zusätzlich zu den Schaumweinen gibt es auch stillen Wein aus der Champagne, wie den Coteaux Champenois. Er wird entweder aus Pinot Noir- oder Chardonnay-Trauben hergestellt und als Rot- oder Weißwein verkauft.</p><p> </p><h2>Zu welchem Essen passt Champagner?</h2><p>Champagner erweist sich als äußerst vielseitiger Wein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt und besonders als Aperitif genossen werden kann. Das Food Pairing hängt dabei von der Art des Champagners und den individuellen Geschmacksvorlieben ab. Im Allgemeinen ergänzt Champagner hervorragend Meeresfrüchte, Fisch, Salate, Weichkäse und Desserts. Die Kombination von Champagner mit Speisen ermöglicht es, die geschmacklichen Nuancen beider Elemente zu betonen und das kulinarische Erlebnis auf ein besonderes Niveau zu heben.</p><p> </p><h2>Weine aus der Champagne online kaufen</h2><p>Die Champagne ist eine der berühmtesten Weinbauregionen der Welt und hat als Heimat prestigeträchtiger Schaumweine einen festen und einzigartigen Platz in der Geschichte des Weinbaus. Champagner bleibt ein Symbol für Luxus und Raffinesse.</p><p>Jetzt sind Sie dran: Finden Sie Ihren persönlichen Favoriten aus der Champagne online und wir liefern ihn direkt zu Ihnen nach Hause. Oder besuchen Sie uns in einem unserer Weinlager, dort können Sie Ihren Liebling direkt entgegennehmen.</p>

Champagne

2013 Dom Pérignon Champagner Brut Vintage in Geschenkverpackung

»The 2021 Chardonnay Schweigen was fermented in barrique. The nose, which features cream, buttermilk, lemon and smoke, still shows a touch of reduction. The palate has a fine, graceful structure supported by oaky smokiness. It is essentially built with chalk and lemon, finely textured with yeast. The 2021 is graceful despite its undoubted power. It is absolutely fresh, chalky and long on the finish. (Bone-dry)«

Vinous

»Anfangs eine intensive Kräuternote. Es folgen Aromen von gelben Früchten, Ananas, rosa Grapefruit, junger Melone und ein Hauch von nassem Stein. Am Gaumen straff, akzentuiert, feines Extrakt bei gut eingebundener, straffer Säure, leichte Rauchnote und sehr gute Länge.«

Chardonnay

106107 - Becker Chardonnay Schweigen VDP Ortswein

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Friedrich Becker Chardonnay Schweigen

Köstliche Weine vom Rande des Pfälzerwaldes

Füchschen-Weine - Das Markenzeichen für eigenständige und hochwertige Weine aus der PfalzRande des Pfälzerwaldes herausragende Voraussetzungen für beste deutsche Weine bieten. Seither ist Weinmachen ihre Profession und Leidenschaft zugleich. 1973 füllten sie die ersten Flaschen und beklebten sie mit dem Füchschen-Etikett, das in sehr kurzer Zeit zum Markenzeichen geworden ist. Es steht für einen sehr eigenständigen Weintyp von kompromisslos hoher Qualität. Besonders die Rotweine - darunter die Spätburgunder - zählen seit Jahren zum Besten, was in dieser Region erzeugt wird. Der zertifizierte VDP-Betrieb wird vom Gault-Millau mit 4 von 5 möglichen Trauben bewertet.

Einzigartiges Terroir - Der geologische Reichtum des PfälzerwaldesDie geologischen Entwicklungen haben vor Jahrtausenden den Rheingraben einbrechen lassen und an der Abbruchkante die Bergkuppen des Pfälzerwaldes sowie tieferliegende Gesteinsschichten nach oben befördert. Unter anderem mächtige Schichten Muschelkalk, der heute die besten Lagen rund um Schweigen und somit den Charakter und das Geschmacksbild vieler Weine prägt. Zudem schützt das anliegende Bergland das Rebgut vor Wind und Wetter aus Richtung Westen und ist mitverantwortlich für das milde und ausgeglichene Klima der Weinbauregion.

Familie Becker - Lebendige und vielschichtige WeißweineVoraussetzung für lebendige, fruchtbetonte Weißweine ist bestes, hochreifes Lesegut aus stark ertragsreduzierten Weinbergen. Familie Becker hat es sich zur Aufgabe gemacht, die guten Anlagen der Trauben richtig zu interpretieren und sie ganz individuell auszubauen. Die Trauben werden von einem erfahrenen Ernte-Team Zeile für Zeile ausgelesen und schonend zur Kelter gebracht. Die Moste werden in Edelstahltanks verarbeitet, wobei der natürliche Gärprozess mit der erforderlichen Ruhe und idealen Dauer kontinuierlich begleitet wird. Im Ergebnis bleiben der Reichtum der sortentypischen Aromen sowie die Prägung des Bodens erhalten und es entstehen frische und wunderbar lebendige Weißweine.Aus besonders reifem, vielversprechenden Lesegut wird zur Reifung einzigartiger Weinpersönlichkeiten anders verfahren: hierbei werden die Trauben zunächst über einen längeren Zeitraum auf dem eigenen Saft angegoren. Danach wird das fertige Rebsaft zur Reifung in junge Holzfässern gefüllt. Nach längerer Lagerzeit entstehen dadurch höchst vielschichtige und anspruchsvolle Weine. Überzeugen Sie sich selbst!

Friedrich Becker

2021 Friedrich Becker Chardonnay Schweigen

»Kirsche und Kakaopulver, Milchschokolade, etwas Kräuter. Im Mund zeigt sich ein dicht gewobener Wein mit festem, weitgehend reifem Gerbstoff, die Säure ist gut integriert, kommt im Gaumenverlauf etwas stärker auf und kontrastiert dann den kräftigen Alkohol und das stoffige Finale. Ein gutes mineralisches Fundament gibt dem Wein Individualität.«

Mundus Vini

Cuvée

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Rothschild Wein – Wie alles begann…Die aktuelle Weinwelt der Rothschilds ist nicht auf einen Blick zu erfassen. Schließlich ist der Erfolg des Hauses fest mit der Entwicklung des Bordeaux verbunden und beruht ganz auf wesentlichen Entscheidungen, welche die Rothschild-Vorfahren einst trafen. Einer dieser Vorfahren war Nathaniel de Rothschild, der mit dem Kauf des heute berühmten Weinguts Château Mouton in Pauillac 1853 den Grundstein des Imperiums legte.Dabei sind zwei Dinge bemerkenswert: Erstens ist die Familie in Sachen Weinbau nicht einmal halb so alt wie andere große Bordelaiser Häuser. Zweitens wurde das Château Mouton-Rothschild zunächst nur in die 2ème Grand Cru Classé eingestuft. Zur Ehrenrettung des Firmengründers sei aber gesagt, dass diese Einstufung nicht an den Weinen selbst lag. Sie sorgten bereits nach rund zwei Jahren Arbeit auf dem Weingut für Aufsehen. Das Hause Rothschild war einfach zu jung für die erste Klasse.Mit Baron Philippe de Rothschild und seiner Übernahme des Gutes im Jahre 1922 sind wir beim tatsächlichen Helden dieser Weingeschichte angekommen. Der Rennfahrer, Nathaniels Urenkel und überhaupt vielseitige Unternehmer führte trotz seiner jungen Jahre – er war gerade einmal 20 – mit kompromisslosem Engagement das Unternehmen zum heutigen Ruhm.

Baron Philippe de Rothschild brachte buchstäblich den Geist in die FlascheDass wir heute edle Weine aus Flaschen und nicht mehr direkt aus dem Fass genießen, ist im Wesentlichen eine Erfindung von Baron Philippe de Rothschild. Denn er wollte seinen Produkten die exklusive Aura eines begrenzt vorhandenen Gutes verleihen. Außerdem warb er mit dem damals revolutionären Zusatz »Mis en bouteille au château« für die sorgfältige Arbeit seines Hauses.Von einer weiteren Rothschild-Revolution profitieren auch Sie bei Club of Wine. Es war die Einführung der Mouton Cadet-Zweitlinie im Jahre 1930. Damit demokratisierte Baron Philippe nämlich die Noblesse des Bordeaux. Die Weine waren betont günstig und entsprachen trotzdem den hohen Qualitätsanforderungen des Hauses. In wenigen Jahren wurde über einem Mouton Cadet nicht einmal mehr die edelste Nase gerümpft. So stieg der Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet – gleich in welcher Facette – zur echten Weinmarke und zum wahren Verkaufshit auf.Darüber hinaus ließ der Baron das Etikett seines Grand Vin von den wichtigsten Künstlern der Moderne entwerfen. Dies zeigt ebenfalls seine Hinwendung zu einem zeitgemäßen Weingenuss. Unter den großen Namen waren Chagall und Warhol, Dalí und jüngst der Koreaner Lee Ufan. 1973 wurden diese Bemühungen und natürlich die Qualität aller Weine auch von offizieller Seite anerkannt. Das Château Mouton-Rothschild erhielt – Enfin! – die 1er Cru Classé – als eines von bis heute nur fünf Häusern.Die Nachfolger des Baron Philippe, zunächst Tochter Philippine und seit 2014 Philippe Sereys de Rothschild, führten diese spannende und ruhmreiche Geschichte fort. Sie prägen weiterhin den Mythos Rothschild. Und zwar mit Weinen, die große Klasse mit Vernunft verbinden.

Die Vielfalt der Rothschild Weine bei Club of Wine entdeckenIn unserer Auswahl an Weinen, die Kenner und Liebhaber beeindrucken, punktet der Rothschild Wein durch seine Qualität, den unverwechselbaren Geschmack und die exquisite Auswahl an Trauben aus auserlesenen Anbaugebieten.Der Klassiker ist zweifellos der Rothschild Mouton Cadet Rouge. Doch auch die anderen leckeren Weine der Rothschilds wollen wir Ihnen nicht vorenthalten. Hier sind nur einige köstliche Beispiele aus dem umfangreichen Programm:Der Rothschild »Baron Carl« verspricht als trockener Rotwein eine Vielfalt an Aromen – von roten und schwarzen Beeren über Cassis bis hin zu Kirschen. Damit ist dieser Wein der perfekte Begleiter für kräftige Fleischgerichte oder würzigen Käse.Entdecken Sie außerdem den frischen Geschmack von unserem Rothschild Mouton Cadet Blanc. Mit seinem Bukett von tropischen Früchten, Buchsbaum und Zitrusfrüchten eignet er sich hervorragend zu Fisch- oder Gemüsegerichten und beschert Abenden mit Freunden oder der Familie das gewisse Etwas.Die Mouton Cadet Graves Réserve Blanc Weißwein-Cuvée besticht wiederum durch eine Kombination der drei Rebsorten Sémillon, Muscadelle und Sauvignon Blanc. Genießen Sie das Aroma von Grapefruit und Aprikose, das ausgezeichnet zu leichten Gerichten passt.Das Organic Wine Projekt von Baron Philippe de Rothschild präsentiert Ihnen mit dem La Bélière Rosé – Bio einen frischen Roséwein. Für diesen werden ausschließlich Trauben aus selektierten Parzellen verwendet, in denen auf chemische Zusätze verzichtet wird. Dieser Rosé ist die perfekte Ergänzung zu Fisch- und Geflügelgerichten oder einfach solo zu genießen.Wein von Baron Philippe de Rothschild bei Club of Wine: Noblesse für alle!Sie sehen: Das umfangreiche Portfolio an Rothschild Weinen hält nicht nur rote Bordeaux-Cuvées bereit. Beim nächsten Dinner mit Freunden können Sie mit einem Cadet-Wein von Baron Philippe de Rothschild ruhig ein bisschen aufschneiden. Schließlich hat der Name den besten Klang. Dass sich dahinter Noblesse für alle verbirgt, ist eine Enthüllung, die auch bei erfahrenen Weinkunden immer wieder für Staunen sorgt.Bestellen Sie direkt Ihren Liebling und lassen Sie sich Ihren Rothschild Wein direkt nach Hause liefern!

Baron Philippe de Rothschild

<h2>Die Weinbaugebiete des Bordeaux</h2><p>Das Bordeaux besteht aus fünf unterschiedlichen Regionen, die aufgrund ihrer Lage verschiedene Weinarten in unterschiedlicher Qualität hervorbringen. Maßgeblich für den Anbau der verschiedenen Weinarten sind die Flüsse Gironde, Garonne und Dordogne sowie Bodenbeschaffenheiten und Höhenlagen. So können beispielsweise in den niedrigeren, flussnahen Lagen rote Rebsorten nicht zu ihrer höchsten Qualität heranreifen.</p><p>Das »linke Flussufer« besteht aus den Gebieten <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/medoc">Médoc</a> und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/weine-aus-graves.html">Graves</a>. Die Appellationen auf der linken Uferseite der Gironde liegen oftmals im Schwemmland des Flusses. Die Böden aus Lehm und Sand in den tieferen Lagen der Region sind für einige Rebsorten-Arten schlicht zu nass. Höher gelegene Châteaus in <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/pauillac">Pauillac</a> profitieren hingegen vom Wasserabzug der Kiesberge. Dort wachsen einige der Spitzengewächse der Rebsorte <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/cabernet-sauvignon.html">Cabernet Sauvignon</a>. In dieser Region liegt auch das <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-mouton-rothschild">Château Mouton-Rothschild</a>, eines der nur fünf Premier Grand Cru Classé, der höchsten Qualitätsauszeichnung Frankreichs für Weingüter.</p><p>Auf der gegenüberliegenden Seite der Gironde liegt das Anbaugebiet Blayais et Bourgeais. Dieses rechte Ufer zeichnet sich durch Ton-Kalk- und Ton-Kies-Böden aus. Eine Boden-Mischung, die sich sowohl für den Anbau von roten Rebsorten-Gewächsen (hauptsächlich Merlot), als auch von Weißwein-Trauben wie <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/semillon.html">Sémillon</a> eignet.</p><p>Noch etwas weiter südlich, auf dem rechten Flussufer der Dordogne, liegt die Region Libournais. Die prominenteste Rebsorte ist hier Merlot. Die Traube profitiert vom lehm- und kalkhaltigen Boden, der ihr den typischen Merlot-Geschmack von kräftigen roten Früchten verleiht. Den Kern der Region bilden die Appellationen <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/saint-emilion">Saint-Émilion</a> und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/pomerol">Pomerol</a>. Dort steht auch das <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-la-fleur-petrus">Château La Fleur Petrus</a>, das für ihre reinsortigen Merlot-Weine bekannt ist.</p><p>Zwischen Garonne und Dordogne liegt die Hügellandschaft Entre-Deux-Mers. Ihre Weinberge aus überwiegend ton- und kieshaltigem Boden bieten theoretisch eine gute Grundlage für den Anbau von weißen Rebsorten. Doch die sinkende Nachfrage danach begünstigte auch hier die Produktion von Rotweinen.</p><h2>Qualitätsstufen von Bordeauxweinen</h2><p>Knapp drei Viertel aller Bordeauxweine sind Qualitätsweine, also solche mit kontrollierter Herkunft. Als Faustregel der Klassifizierung, woran Sie guten Wein aus dem Bordeaux erkennen, gilt: Je kleiner die eingegrenzte Anbauregion, desto höher die Qualität ihrer Weine. Dabei unterscheiden sich regionale, subregionale und kommunale Appellationen.</p><p>Die Basis davon bilden sogenannte Bordeaux- und Bordeaux Supérieur Weine. Etwas mehr als die Hälfte der Wein-Gesamtproduktion stammt aus solchen regionalen Appellationen wie dem Médoc. Die Qualitätsstufe darüber bilden subregionale Appellationen, also Teilbereiche eines Gebiets. Das sind beispielsweise das Haut-Médoc für Rotweine und Entre-Deux-Mers für trockene Weißweine. Kommunale Appellationen, also einzelne Gemeinden wie Pauillac und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/margaux">Margaux</a>, gehören zur höchsten Qualitätsstufe.</p><h2>Weitere Wein-Klassifikationen im Bordeaux</h2><p>Im Bordeaux gelten noch weitere Wein-Klassifikationen der einzelnen Weingüter, oft anhand des Marktpreises des vom Weingut erzeugten Weins. So klassifiziert man seit 1855, anlässlich der damaligen Weltausstellung in Paris, die Weingüter im Médoc, Sauternes und Barsac nach Cinquièmes, Quatrièmes, Troisièmes, Deuxièmes und Premiers Crus. Die Klassifizierung von 1855 wurde nur ein einziges Mal ergänzt: Das bereits erwähnte Château Mouton-Rothschild in Pauillac stieg 1973 von Deuxième in den Status der Premiers Crus auf. Gemeinsam mit dem Château Latour (Pauillac), <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-lafite-rothschild">Château Lafite-Rothschild</a> (Pauillac), <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-margaux">Château Margaux</a> (Margaux) und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-haut-brion">Château Haut-Brion</a> (Pessac in Graves) bildet es die fünf Premier Crus des Bordeaux. Ihnen entspringen mit die teuersten Weine der Welt, die wir zum Teil auch in unserem Angebot führen. Nennenswert ist hier beispielsweise der 2010 Château Haut-Brion, ein trockener, fein nach Zigarren und Holz schmeckender, Rotwein.</p><p>In Graves unterscheidet man zwischen Rot- und Weißweinen. Die Weine der Appellation Saint-Émilion teilt man in zwei Oberklassen: Premier Grand Cru Classé (Unterklassen A und B) sowie Grand Cru Classé. Für einzelne Gebiete, wie beispielsweise Pomerol, existiert keine offizielle Klassifikation.</p><p>Unser Bordeaux-Experte und Kundenberater, Ulrich Breitenstein, empfiehlt den <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-du-grand-moueys.html" target="_blank">Château Grand Mouëys</a>, eine klassische Cuvée mit Noten von roten Beeren und frisch geröstetem Kaffee, elegant und lang: »Für mich einer der schönsten Bordeauxweine für jeden Tag.«</p><h2>Rebsorten und Weinarten aus dem Bordeaux</h2><p>Das Bordeaux ist nicht nur die weltweit größte zusammenhängende Anbaufläche für Qualitätswein, sondern auch die ertragreichste Weinregion Europas. Den größten Anteil davon bilden rote Rebsorten und Weine. Doch der Region entspringen auch einige gute Weißweine.</p><h2>Rotweine aus dem Bordeaux</h2><p>Rote Rebsorten machen knapp 85 Prozent des gesamten Ertrages des Bordeaux aus. <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/merlot.html">Merlot</a> ist die mit Abstand am häufigsten angebaute rote Traube. Merlot produziert samtig-weiche und gleichzeitig vollmundige <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/franzoesischer-rotwein.html" target="_blank">französische Rotweine</a>. Vereinzelt auch reinsortig abgefüllt, setzen Winzer sie eher im Verschnitt mit Cabernet Sauvignon, der Bordeaux-Rebsorte Nummer zwei, ein. Aufgrund des ozeanischen Klimas entstehen aus den Gewächsen des Cabernet Sauvignon tiefdunkle Weine, die nach grüner Paprika schmecken. Je nach Länge der Lagerung im Holzfass kann sich auch eine Lakritz-Note entwickeln.</p><p>Knapp zehn Prozent der angebauten roten Rebsorten ist <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/cabernet-franc.html">Cabernet Franc</a>. Sie ist ebenfalls ein beliebter Verschnitt-Partner der zuvor genannten Rebsorten und erinnert im Geschmack an dunkle Beeren. Seltener im Anbau und ausschließlich eingesetzt als Ergänzung der Hauptrebsorten sind <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/malbec.html">Malbec</a>, <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/carmenere.html">Carménère</a> und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/petit-verdot.html">Petit Verdot</a>. In Verschnitten dient letztere oft als Farb-Verdunkler, indem man sie in geringen Anteilen beimischt. </p><h2>Die Rotwein-Favoriten unserer Experten</h2><p>Von unkomplizierten Alltags-Weinen bis hin zu opulenten Weltbekanntheiten, Rotweine des Bordeaux gibt es in jeglicher Ausführung. Wir verraten Ihnen unsere vier liebsten Rotweine:</p><p>So ist beispielsweise der <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-loyasson-rouge.html">Château Loyasson Rouge</a> ein trockener, weicher Basis-Bordeaux aus Merlot mit fruchtiger Cassisnote. Perfekt für den alltäglichen Genuss. Ein weiterer Favorit, besonders als Begleiter zu Käsevariationen, ist der <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-carbonneau-cuvee-sequoia.html">Château Carbonneau »Sequoia«</a>. Eine würzig-kräftige Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, mit spürbarem Tannin und feiner Holznote.</p><p>Wahre Sonntags- und Feiertags-Weine sind die des <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/arnauld-chateau">Château Arnauld</a>: Tiefgängige Weine mit üppigen Aromen roter und schwarzer Beerenfrüchte aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot.</p><p>Exklusiv und ausgesprochen komplex ist der 2016 Château Mouton-Rothschild. Trotz seiner Reichhaltigkeit ist er mit floralen und fruchtigen Noten beachtlich frisch und samtig. Ein sehr edler Speisebegleiter, zum Beispiel zu Filet von Rind oder Kalb, aber auch als Solist hervorragend.</p><h2>Es muss nicht immer Rot sein: Bordeaux Weißweine und Rosés</h2><p>Etwas weniger prominent sind die Weißweine des Bordeaux. Der oft kalkhaltige Boden und das moderate Klima kommen den weißen Rebsorten hier zugute. Neben den größten Rebsorten Sémillon und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/sauvignon-blanc.html">Sauvignon Blanc</a> wachsen im Bordeaux auch Muscadelle, Colombard, Merlot Blanc, Sauvignon Gris sowie Ugni Blanc.</p><p>Kenner der Bordeaux-Weißweine unterscheiden zwischen zwei Arten <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/trockener-weisswein.html" target="_blank">trockener Weißweine</a>: Zum einen existieren fruchtige, junge Weine wie der <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-moulin-de-launay.html">Château Moulin de Launay</a> aus dem Entre-Deux-Mers. Ein sehr frischer Weißwein, der nach Blüten von Rose, Jasmin, Weißdorn duftet und eine feine Mineralik zeigt. Die komplexe Cuvée aus fünf weißen Trauben brilliert beispielsweise zu Fisch und Spargel.</p><p>Auf der anderen Seite bietet das Bordeaux strukturierte und lange gelagerte trockene Weißweine. Ein hervorragender Wein dieser Art ist der Château Villa Bel Air Blanc. Eine Assemblage aus Sémillon, Muscadelle und Sauvignon Blanc, die 9 Monate im Barriquefass reift. Dadurch gesellen sich zu den tropisch-fruchtigen Aromen von Mango und Ananas, auch buttrige Noten und Vanilleanklänge. Ideal zu Geflügel oder cremigen Käsesorten.</p><p>Süße Weißweine bestehen meist aus Sémillon und Muscadelle. So wie die <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/reserve-mouton-cadet-sauternes-266074.html">Réserve Mouton Cadet</a> aus <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/sauternes">Sauternes</a>. Gekeltert aus Muscadelle, Sauvignon Blanc und Sémillon ist er edelsüß, mit Noten von Pfirsich, Aprikose, Mirabelle, Anis, Karamell und Honig. Ein sehr reicher und am Gaumen weicher Wein, der trotz seiner Süße frisch schmeckt. Passt perfekt zu Zitronenkuchen oder Blauschimmelkäse.</p><p>Zu guter Letzt müssen wir an dieser Stelle noch einen der Roséweine des Bordeaux vorstellen: Der Mouton Cadet Les Parcelles Rosé ist ein junger, fruchtiger Wein. Modern aufgemacht und aus Merlot und Cabernet Sauvignon assembliert. Seine Noten von Himbeeren, Grapefruit und Kokosnuss machen ihn zu einem hervorragenden Aperitif.</p><h2>Wein aus dem Bordeaux bei Ludwig von Kapff bestellen</h2><p>Bestellen Sie die Bordeaux-Wein Lieblinge unserer Experten und weitere der besten Weine der Region bei Ludwig von Kapff. Bevor wir einen Wein in unser sorgfältig ausgesuchtes Sortiment übernehmen, prüfen unsere Experten diesen streng auf Qualität und Geschmack. So garantieren wir Ihnen eine Auswahl der besten Weine des Bordeaux.</p><p>Wünschen Sie weitere Informationen oder eine persönliche Beratung? Sie erreichen unsere kompetenten Berater per Telefon (0421 39 94 317) Montags bis Freitags von 8:00 bis 17:00 Uhr oder per Mail (service@ludwig-von-kapff.de).</p><p>Bei einer Bestellung ab zwölf Flaschen liefern wir Ihnen unsere Spitzenweine versandkostenfrei nach Hause.</p>

Bordeaux

3 Flaschen 2020 Mouton Cadet Rouge »90e Millésime« – in der Holzkiste

2020 Mouton Cadet Rouge ’90e Millésime’ - ab 3 Flaschen in der Holzkiste

»Sauerkirsche, Leder und Halbbitterschokolade. Recht klar und frisch. Der Gaumen ist mittelgewichtig angelegt, die Gerbstoffe sind weitgehend reif und weisen leichte Körnigkeit auf, der Abklang zeigt sich saftig und nimmt die Fruchtaromen des Duftes wieder auf.«

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»Jugendliche Schieferwürze, Zitronenmelisse, Madarinenschale und Sommerapfel in der Nase. Am Gaumen reifer Pfirsich, Grapefruit, Gesteinsmehl und viel Frucht. Gute Säure balanciert und schafft einen attraktiven Trinkfluss. So typisch Mosel.«

»Zesty and juicy with apple and lemon flavors, this is an attractive and harmonious dry Mosel with the spring-like freshness we expect from these wines. Barely medium-bodied, but with good depth and length. Drink or hold. Screw cap.«

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Der Riesling Macher

Ernst Loosen - Ein Winzer mit Prinzipien und Leidenschaft für außergewöhnlichen Wein!Mitunter führen gerade Umwege zu den besten Ergebnissen. Ernst Loosen wollte kein Winzer werden. Weil er aber nunmal aus einer Winzerdynastie kommt, besuchte er auf väterlichen Wunsch die Weinbauschule in Geisenheim. Doch ohne große Begeisterung. Danach begann er ein Studium der Archäologie – bevor er sich nach einer Erkrankung seines Vaters endlich entschloss, das Gut zu übernehmen, um es so vor dem Verkauf zu bewahren. Ernst Loosen ist also ein Mann mit Prinzipien. Und eines davon sagt, dass ein Winzer eine sehr klare Vorstellung von seinem Wein haben sollte. Ein Paradebeispiel dafür sind Loosens eigene Weine. Sie spiegeln die Eigenarten des Terroirs ausdrucksvoll wieder und legen das Gewicht auf Boden statt auf Technik und auf Qualität statt auf Menge.Das hat Ernst Loosen bis weit über die Grenzen seiner Heimat zu einem hochgelobten Winzer gemacht. Das führende britische Weinmagazin Decanter wählte Ernst Loosen gar zum »Man of the Year 2005« – als ersten Deutschen seit 20 Jahren und als Nachfolger so berühmter Männer wie Miguel Torres, Piero Antinori, Hugh Johnson. Eine schöne Bestätigung für diesen weitsichtigen Winzer und ein vortrefflicher Grund, sich seinen Weinen zu widmen.

»Man of the Year 2005«: Ein Meister seines FachsDas hat Ernst Loosen bis weit über die Grenzen seiner Heimat zu einem hochgelobten Winzer gemacht. Das führende britische Weinmagazin Decanter wählte Ernst Loosen gar zum »Man of the Year 2005« – als ersten Deutschen seit 20 Jahren und als Nachfolger so berühmter Männer wie Miguel Torres, Piero Antinori, Hugh Johnson. Eine schöne Bestätigung für diesen weitsichtigen Winzer und ein vortrefflicher Grund, sich seinen Weinen zu widmen.

Dr. Loosen - Weltweit ausgezeichnetes Weingut und der Riesling-BotschafterAllerdings sollte man sich nicht nur seinen hervorragenden Weinen zuwenden, denn das Weingut Dr. Loosen ist auf Platz 15 der »World’s Best Vineyards 2020« eingestuft worden. Eine Auszeichnung, die bestätigt, dass hier einer der fantastischsten Orte der Welt liegt, um Wein zu genießen und mehr darüber zu lernen. Rund 500 Experten der Wein- und Reisebranche treffen die Wahl und bewerten dabei das Gesamtbild eines Weinguts. Der Meininger Verlag nennt Ernst Loosen schlicht den »Riesling-Botschafter«. Ein Name, der die Güte, die Ambitionen und die Stärke der sagenhaft guten Rieslinge adressiert.

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