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davon gesättigte Fettsäuren

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davon Zucker

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SteuerFeaturesArtikelAktivLvKWebshop

Weinstil

WeintypGeschmack

Inhalt (Liter)

Lagerfähigkeit

Verschlussart

Trinktemperatur

Allergene / Inhaltsstoffe

Rebsorten Auflistung

Anschrift

Produzent / Abfüller / Hersteller

Warengruppe (Bezeichnung)

Verkehrsbezeichnung

Berliner Wein Trophy

Los Angeles International Awards

»A restrained and subtly floral wine with aromas of citrus and green apples. Light-bodied, it shows long, crisp acidity and a tight, precise palate. Drink now.«

James Suckling

»Fresh, bright and zippy with notes of apple and apricot. Good focus and purity with a distinct mineral finish.«

Decanter

»Klar strahlendes Strohgelb. Im Duft nach satten gelben Äpfeln, dazu Grapefruit und Zitronenschalen, im Anklang feine Aromen von Akazienhonig. Im Auftakt saftig, verspielte Säure im Wechselspiel mit feinem Fruchtschmelz, zeigt guten Druck, sehr animierend, endet auf Birnenfrucht, schöner Trinkfluss.«

Falstaff

Vinum

Gambero Rosso

Italien

eLabelTitel

Extra Dry

Glera

107014 - Ruggeri Gialloro Val.Pros.Sup.DOCG ExDry

Ruggeri Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore ✓ Mengen-Vorteile ✓ Tradition & Expertise ► Erleben Sie Cuvée aus Valdobbiadene.

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Im Herzen des Prosecco-Gebiets - im Herzen des Goldenen Dreiecks

Ruggeri - Eine Familiengeschichte, tief verwurzelt in der Prosecco-KulturDie Weinkellerei Ruggeri wurde 1950 von Giustino Bisol gegründet. Die Familie blickt auf eine jahrhundertealte Tradition zurück und ist tief in der Weinkultur von Valdobbiadene verwurzelt. Schon im 19. Jahrhundert schrieb Eliseo Bisol über seine Tätigkeiten als Destillateur. Um 1920 baute sein Sohn Luigi Bisol, ein Önologe, eine Weinkellerei in Montebelluna. Mit dem Ziel, die Grundweine des Prosecco Superiore und des Cartizze mit einer zweiten Gärung zu veredeln, gründete Luigis Sohn Giustino Bisol 1950 die Kellerei Ruggeri in Santo Stefano di Valdobbiadene.Zu Recht kann man sagen, dass die Kellerei Ruggeri zur Geschichte des Prosecco von Valdobbiadene beigetragen hat und das nicht nur, weil sie einer der Ersten war, die Sekt in Drucktanks herstellte, sondern auch, weil viele talentierte Önologen bei Ruggeri ausgebildet wurden und diese dann die qualitativen Prinzipien Ruggeris auf das gesamte Gebiet verbreiteten. Noch heute wird die traditionelle Familienstruktur der Kellerei beibehalten und sie vertreten noch immer dieselben Werte und dasselbe Streben nach bester Qualität. Das beste Beispiel liefert das Prosecco Haus u. a. mit ihrem Ruggeri »Giustino B.«, der bereits zum zehnten Mal mit den »Tre Bicchieri« des GAMBERO ROSSO bedacht wurde.

Ruggeri - Die Könige des ProseccoNeben einer perfekt aufgestellten Kellertechnik liegt die Stärke von Ruggeri in der langjährigen partnerschaftlichen und vertrauensvollen Beziehung zu mehr als 100 Top-Winzern. Die Mehrheit dieser Weinbauern besitzt ihre Weinberge in der Ortschaft Valdobbiadene, 25 dieser Winzer haben auch Weinreben im berühmten Cartizze Gebiet. Ruggeri ist somit die Weinkellerei, die den grössten Anteil dieser besonders wertvollen und feinen Trauben in Valdobbiadene keltert. Sie ist für ihre beachtliche Erntemenge bestens ausgestattet, unter anderem verfügt sie über zwei unabhängige Entladelinien sowie sechs Weichpressen, was eine Trennung der verschiedenen Lagen und Sorten auch in arbeitsreichsten Momenten gewährleistet. Robert Parker’s Wine Advocate: »I hold the wines of Ruggeri in the highest regard. Paolo Bisol and his team run an immaculate operation that extends from vinyard to his high tech winery.«

Ruggeri

Valdobbiadene

SAP Artikelnummer

Breite

Bruttogewicht

sapEANFlasche

Gesamtsäure

Höhe

Länge

Nettogewicht

Rebsorte(n)

Restzucker

Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry »Giall’Oro«

»Klassiker, der seit 1984 produziert wird: Verführerische dunkle Fruchtaromatik, Kräuternoten und pfiffigen Blütennoten; im Mund saftig, schöner Schliff, die Säure und die engmaschigen Gerbstoffe aufeinander abgestimmt. Eleganter und doch opulenter Wein, der zu einem würzigen Rinderbraten passt.«

Trocken

Barbera

101681 - Coppo Pomorosso Barbera Nizza DOCG 6/HK

Wein aus Italien/Piemont | ✓Vorteilspakete | ✓Später bezahlen | Jetzt Coppo Pomorosso Nizza - ab 6 Flaschen in der Holzkiste bestellen.

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Enthusiasten mit Tradition

Liebe zur italienischen WeinbautraditionZu Beginn des 20. Jahrhunderts stand die Produktion des Hauses Coppo im Zeichen des Moscato. Das Weingut konzentriert sich heute größtenteils auf Barbera, Schaumweine der klassischen Herstellungsmethode, Chardonnay und Moscato d'Asti. Darüber hinaus gehören auch einige der klassischen DOCG der piemontesischen Tradition – wie Barolo – in ihr Sortiment. Coppo darf diese aufgrund ihrer Historizität auch außerhalb des Produktionsbereichs vinifizieren. Geführt wird das italienische Weingut heute von den zwei Cousins Luigi und Massimiliano Coppo. Diese schaffen es, jugendlichen Enthusiasmus und Moderne mit großem Respekt vor den Traditionen der Vorfahren zu wahren. Ein Spannungsfeld, das die Weine beeindruckend prägt.

Die HistorieDie Geschichte der Familie Coppo ist eng mit der Stadt Canelli im Nordwesten Italiens verflochten. Sie gilt als Hauptstadt des Moscato, ist aber zugleich reich an Barbera. Neben dem berühmten Süßweine Moscato gesellten sich im Laufe der Zeit die großen Rotweine der Region. Zwischen den 70er und 80er Jahren, unter der Führung der vier Brüder Piero, Gianni, Paolo und Roberto, fand trotz der Kontinuität der Familientradition ein echter Wendepunkt statt. Inspiriert von den großen französischen Weinen, die von ihrem Vater importiert wurden, prägten die vier Brüder ihren persönlichen Stil bei der Herstellung von Schaumweinen der klassischen Methode und Chardonnay. Sie wollten Weißweine kreieren, die eine große Komplexität und Langlebigkeit aufweisen. So begannen die ersten Versuche zur Verwendung kleiner französischer Eichenfässer. Heute führen die beiden Cousins Luigi und Massimiliano Coppo das Weingut. Um auch den jüngeren Teil des Marktes einzubeziehen, werden verschiedene Ausdrucksformen verwendet, die neben traditionellen Werten die Unbeschwertheit und Leichtigkeit des Weins vermitteln. Eine Geschichte von Tradition und mutiger Zukunftsvision, die die bedingungslose Liebe von Coppo zu den Herkunftsorten, den im Piemont seit jeher angebauten Rebsorten sowie der langen Familientradition demonstriert.

Coppo

Piemont

2021 Coppo »Pomorosso« Nizza - ab 6 Flaschen in der Holzkiste

»Ein echter Lieblingswein. Burgunderfeeling der Neuzeit. Im Barrique ausgebaut, mit zwanzig Prozent Neuholz zeigt er reife Kirschen, rote Johannisbeeren und frischen schwarzen Pfeffer. Am Gaumen animierend, mit sanfter und doch präsenter Gerbstoffstruktur, viel Kirsche und feiner Würze. Der Abgang klingt mit frischen Tabakblättern aus. Die Kellerweine aus der Bassgeige sind pur und sorgen in Baden verlässlich für Begeisterung.«

Deutschland

Spätburgunder

100453 - F.Keller Oberb.Bassgeige Spätburg.QbA tr

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Erste Liga!

Der Schwarze Adler - Eine Spitzenadresse für badische Gastronomie und exzellente WeineAm Anfang war bei den Kellers die Gastronomie. Der Schwarze Adler steht seit Jahrzehnten für die Spitze badischer Gastronomiekultur. Seit 1969 hat das Haus ohne Unterbrechung einen Michelin-Stern. Weine als perfekte Begleiter für gutes Essen auszubauen, ist auf dem Weingut Franz Keller Schwarzer Adler deshalb immer eine der zentralen Ideen des Weinmachens gewesen. Im Rebberg und Weinkeller gilt wie in den Küchen der Restaurants die größte Aufmerksamkeit dem Grundprodukt. Nur Trauben von ausgesuchter Qualität – so die Überzeugung – können später im Wein ihren ganz eigenen, terroir- und haustypischen Charakter entwickeln. Die Reben wachsen im Kaiserstuhl in der wärmsten Weinregion Deutschlands, deren Klima durch die burgundische Pforte mediterran beeinflusst wird. Diese begünstigten Verhältnisse zusammen mit dem exklusiven Qualitätspotential der Vulkanverwitterungsböden und ihren teilweise bis zu 30 Meter hohen, kalkhaltigen Löss-Lehmauflagen geben den Weinen ihre vielfältigen Aromen, eine ausgeprägte Frucht und Mineralität und verhelfen ihnen zu ihrer typischen Filigranität und Eleganz.

Mit Liebe zum DetailBei der Weinlese wird größter Wert gelegt auf gesunde Trauben im optimalen Reifezustand und den vollen Geschmack der Beeren. Deshalb werden die Trauben prinzipiell von Hand und oft in mehreren Etappen geerntet. Der Fokussierung auf den Zuckergehalt der Traube (und damit den möglichen Alkoholgehalt des Weines) als Reife- und Qualitätskriterium wird damit ganz bewusst eine Absage erteilt. Die Beere soll nicht vor allem süß, sondern ihr Geschmack in seiner Komplexheit ausgewogen sein – wie nachher der Wein. Franz Keller war in Deutschland der wohl wichtigste Vorkämpfer für durchgegorene Weine und den Weinausbau im Barrique-Fass. Er und in seiner Folge der jetzige Patron Fritz Keller haben das Weingut Franz Keller Schwarzer Adler in die nationale Spitze geführt, die vielfach ausgezeichneten Weine zählen zu den besten des Kaiserstuhls und besitzen in der Spitze internationalen Rang.

Franz Keller

Baden

2023 Franz Keller Oberbergener Bassgeige Spätburgunder

ELabelZutatenverzeichnis

»12,5 Vol.-%, NK. Helles Lachrosa, silberfarbene Reflexe. Feine Würze, gelber Apfel, ein Hauch von reifer Pfirsichfrucht, etwas Mangonoten. Saftig, straff, integrierter Säurebogen, mineralisch, zurückhaltende weiße Fruchtnuancen, lange anhaltend.«

»Helles Kupferrosé. Quitte und Maracuja in der Nase, Pomelo, etwas parfümiert. Etwas Hefezopf. Mit Luft kommt Würze hinzu, auch eine Meeresbrise. Am Gaumen frisch und saftig, schlank, animierend, die Aromen der Nase treten hier wieder zum Vorschein. Speichelanregend. Zeigt salzige Noten im Abgang. Sehr gelungen.«

Mundus Vini

Frankreich

Grenache

140109 - Mirabeau Pure Rose Cotes de Provence

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Vom Familientraum zum Traumrosé

Maison Mirabeau - Der Herzenswein aus der farbenfrohen ProvenceWoran denken Sie, wenn Sie Provence hören? Sicherlich nicht nur an schier endlose Lavendelfelder und Olivenhaine, sondern auch an erfrischende Roséweine. Und genau an diese besondere Ecke der Welt hat es Jeany und Stephen Cronk verschlagen, die sich mit ihrem provenzalischen Weingut »Maison Mirabeau« ihren Herzenstraum erfüllt haben. Im Jahr 2009 beschloss das Paar, die Enge und Hektik des trüben London gegen die farbenfrohe Weite Südfrankreichs einzutauschen. Mit ihren Kindern ließen sie sich in der sonnigen Provence nieder, um ihren eigenen Rosé zu kreieren und ihr Leben von nun an ganz und gar dem (Wein-)Genuss zu widmen. Mit ihren Roséweinen möchten Jeany und Stephen Cronk das neu gewonnene Lebensgefühl mit Weinfreunden auf der ganzen Welt teilen.

Ein Weingut in der malerischen ProvenceDoch bis zum ersten eigenen Weingut sollten noch 10 weitere Jahre vergehen. Im Jahr 2019 erwarben die Beiden ein 20 Hektar umfassendes Weingut, dem sie den Namen »Maison Mirabeau« gaben. Das Weingut befindet sich in der Anbauregion AOP Côtes de Provence, ganz in der Nähe des malerischen Städtchens La Garde-Freinet, unweit vom Golf von Saint-Tropez. Inmitten von Pinien, Kastanienhainen und immergrünen Marquis-Büschen liegen die Rebflächen der Cronks. Dort profitieren die Weinreben von optimalen Voraussetzungen: heiße, sonnige Sommer sorgen für eine perfekte Reife zur Traubenlese, in den steinigen, mit Sand durchmischen Böden wird tagsüber die Wärme der Sonne gespeichert und nachts an die Reben abgegeben. Der Ostwind stärkt die Reben und hält sie gesund.

Der Geschmack der Provence in jeder FlascheDas Ergebnis ist der in Flaschen gefüllte und greifbar gemachte Geschmack der Provence – ein Versprechen von Sommer, Leichtigkeit und dem typisch-südfranzösischen Savoir Vivre. Wenn auch Sie in der Ferne von der Provence träumen, nehmen Sie einen Schluck eisgekühlten Mirabeau-Roséwein, schließen Sie die Augen und lassen Sie sich mitten in die provenzalischen Lavendelfelder entführen.

Mirabeau

Provence

2024 Mirabeau »Pure« Rosé

»Den Duft dominieren zunächst hefige und burgunderbeerige Aromen. Dann kommt der Vulkanstein. Der Gaumen setzt weit und geschmeidig an, dann greifen eine trockene Phenolik und ein saftiger Säurenerv. Eine gewisse Austerität, aber ohne die warme Lage zu kaschieren. Deutliche Mineralik im Abgang.«

»Deutet das Kernobst nur an, bleibt auch mit Luft verschlossen, zurückhaltend. Elegante Art im Mund, feingliedrig, nicht aufzeigend, keine Primärtöne. Dafür mineralisch-würzig, hat eine zarte Salzigkeit, sehr fokussiert im Mund.Im besten Sinne vertikal, ungemein animierend, hat Zug, auch ausreichend Druck am Gaumen. Bleibt lang haften.«

Grauburgunder

104958 - 2022 F.Keller Achkarrer Schloss.Graub.GG

Wein aus Deutschland/Baden | ✓Vorteilspakete | ✓Später bezahlen | ✓Bis 50% Rabatt | Jetzt Franz Keller Achkarrer Schlossberg Grauburgunder bestellen.

Franz Keller Achkarrer Schlossberg Grauburgunder

Rheingau

2022 Franz Keller Achkarrer Schlossberg Grauburgunder GG

Nachhaltigkeit

NachhaltigkeitVEGAN

»Vanilla, incense and pine cones on top of the dark cherries and plums on the nose. Youthful and pretty flavorful on the medium- to full-bodied palate with plenty of oak tannins that will need a few years to unwind and soften. Hint of tobacco savoriness loom in the lengthy, spicy finish. Drink from 2025 or decant if you want to enjoy now.«

»Dunkles Granatrot. Untypisch für Gran Reserva. Geprägt von Frische, Frucht und erster Reife, sehr jung, aber packend. Im Antrunk saftig mit dunkler Frucht, auch Milchschokolade, dunkler Tabak und etwas Leder. Herbe Kräuterwürze, die animierend und fordernd ist.«

Spanien

<h2>Tänzer mit vielen Namen: Tempranillo bei Club of Wine kaufen</h2><p>Da Tempranillo sowieso zu einer eigenen Kategorie Rebsorte zu gehören scheint, ist es nicht weiter verwunderlich, wenn selbst Weingenießer oft nicht wissen, dass Tempranillo in ihrer Lieblingscuvée enthalten ist. Stoßen Sie im Angebot von Club of Wine zum Beispiel auf den Namen Tinta Roriz – wie es etwa bei Erzeugnissen von Vinhos Sogrape aus Portugal der Fall ist – haben Sie es in jedem Fall mit der regionalen Variante des Tempranillo zu tun. Dies gilt auch für Aragones oder andere Begriffe. Dieses Versteckspiel sei dem Tempranillo aber verziehen, denn eben weil die Rebsorte auch immer eine eigene Interpretation ihres Weingebiets abliefert, wäre es sträflich, alle über einen Kamm zu scheren. Nehmen Sie sich Zeit und entdecken Sie Tempranillo online bei Club of Wine!</p>

Tempranillo

315974 - M. de Riscal Rioja Reserva 1,5l 3er/KT

Marqués de Riscal Reserva - 1,5l Magnumflasche ✓ Mengen-Vorteile ✓ Exklusive Weine weltweit ► Probieren Sie Rotwein aus La Rioja.✓2,89 Euro Versand

Marqués de Riscal Reserva - 1,5l Magnumflasche

Modern gelebte Tradition seit 1858

Wenn Frank Gehry dein Hotel entwirft... ...musst du etwas richtig gemacht haben. Mitten in den historischen Gassen von Elciego erhebt sich ein spektakuläres Bauwerk, das schon aus der Ferne wie eine moderne Skulptur wirkt: das Hotel Marqués de Riscal. Entworfen hat es niemand Geringeres als Frank O. Gehry, der weltbekannte Architekt, der auch das Guggenheim-Museum in Bilbao gestaltete. Seine futuristischen Wellen aus Titan und Glas scheinen über den Weinbergen zu schweben – ein Symbol für den Innovationsgeist, der Marqués de Riscal seit 1858 prägt.Die Keller des Hotels Marqués de Riscal haben die typische Gehry-Signatur. In ihnen schlummert ein wahrer Schatz der Rioja. Hier bewahrt die Traditions-Bodega im Weinkeller »La Catedral« Weinflaschen aus jedem Jahrgang seit 1862 auf. Was wie ein staubiges Mausoleum der erfolgreichen Vergangenheit wirken könnte, ist bei Marqués de Riscal ein Ansporn für die Zukunft. Die Weine haben sich Jahr für Jahr verbessert. Die Bodega gewinnt immer mehr begeisterte Fans und zementiert weiter den einzigartigen Ruf des Hauses. Und wer Frank Gehry engagieren kann, der muss dabei mehr als eine Sache richtig gemacht haben.

Pioniere der Rioja seit 1858Das Weingut Marqués de Riscal wurde 1858 von Don Guillermo Hurtado de Amézaga gegründet. Wie manch anderer spanischer Winzer der ersten Generation verbrachte er einige Zeit im Bordeaux. Dort lernte er den Stil der »Grande Nation« des Weinbaus kennen. Er war davon überzeugt, dass die Rioja mit ihren einzigartigen Voraussetzungen ebenfalls große Weine hervorbringen kann.Und tatsächlich: Mit dem französischen Stil bildet die Region eine perfekte Einheit. Böden aus Lehm und Kalk sind bis heute ein wichtiger Faktor, um das Wachstum und die Qualität der Reben zu begünstigen. 1862 war es dann endlich soweit: Die erste Flasche aus dem Hause Marqués de Riscal war reif für den Verkauf.

Autochthone Reben statt Bordeaux-ImitationNun hätte sich de Amézaga wie alle anderen auch an der Imitation des Bordeaux versuchen können. Doch genau das wollte er nicht. Er beschritt eigene Pfade. De Amézaga entschied sich gegen die Pflanzung der Rebsorten Cabernet Sauvignon oder Merlot auf seinen Weinbergen. Stattdessen fokussierte er sich ausschließlich auf autochthone Reben. Dem Tempranillo wurde dabei die größte Bedeutung zuteil. Garnacha und Carignan als Cuvée-Gefährten durften ebenfalls nicht fehlen.Das Engagement wird anerkanntDer Weitblick von de Amézaga und das Vertrauen in das Potenzial seiner Heimat zahlten sich schließlich aus: 1895 wurde einem Wein von Marqués de Riscal – als erstem nicht französischen Wein – eine Ehrenurkunde von der Ausstellung in Bordeaux verliehen. Jetzt war auch der letzte Zweifler davon überzeugt, dass aus Rioja und speziell von Marqués de Riscal noch Großes zu erwarten war.

Marqués de Riscal bei Club of Wine: Alle Ehre ist berechtigtSeitdem ist viel Zeit ins Land gegangen und die Weinstadt von Marqués de Riscal ist immer weiter gewachsen. 2006 wurde sie neu eröffnet. Dass alle Ehre berechtigt ist, findet auch der britische Weinkritiker Hugh Johnson, der Marqués de Riscal als »beste Bodega der Rioja Alavesa« bezeichnet. Seit ein paar Jahren regnet es gerade zu Auszeichnungen. Nach einer Umfrage von Drinks International wurde das Weingut 2019 in die Top 10 der am meisten bewunderten Weinmarken der Welt gewählt. Darüber hinaus ist Marqués de Riscal 2021 bei »World‘s Best Vineyards« zum zweitbesten Weingut der Welt und zum besten Weingut Europas gekürt worden.MedaillenregenPraktisch kein Wein aus dem Riscal-Sortiment bei Club of Wine ist unprämiert. Sie alle sind charakteristische Kompositionen, die ihre Herkunft zeigen. Ein Beispiel: Als ein Glanzstück des Hauses gilt der Marqués de Riscal Baron de Chirel, der 1986 eingeführt wurde. Diesen Tempranillo gibt es nur in besonders guten Jahrgängen. Er ist von einer wunderbaren Harmonie und Tiefe geprägt. Überhaupt besitzen die Reservas von Riscal größte Überzeugungskraft. Sie sind vollmundig am Gaumen und können einem glatt die Sprache verschlagen.Wer den Spuren der »Weinarchitekten« aus der Rioja folgen möchte, dem empfehlen wir auf jeden Fall einen Besuch in der Stadt des Weines. Unter den geschwungenen Installationen der »Stadt des Weines« treffen Moderne, Tradition und die Eigenheit der Rioja auf einzigartige Weise zusammen. So, wie es bei Marqués de Riscal zum guten Ton gehört.

Marqués de Riscal

Rioja

2019 Marqués de Riscal Reserva - 1,5l Magnumflasche

140110 - Mirabeau Pure Rosé Cotes de Prov. 1,5L

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Mirabeau »Pure« Rosé - 1,5l Magnumflasche kaufen

2024 Mirabeau »Pure« Rosé - 1,5l Magnumflasche

Bio Kontrollnummer

NachhaltigkeitBIO

Tim Atkin

»Kühle Frische mit hellen gemüsigen Noten und unterlegter erdiger Würze. Sellerie und etwas weisser Pfeffer, gepaart mit Zitronen. Schlanker, feinbitterer Gaumen wie von Zitruskernen, der stimmig und balanciert daherkommt. Saftig und süffig, ohne banal zu sein. Spasswein mit Niveau.«

Sauvignon Blanc

324520 - M. d. Riscal Sauvignon Blanc Bio

Marqués de Riscal Sauvignon Blanc Organic – Bio ✓ Mengen-Vorteile ✓ Exklusive Weine weltweit ► Erleben Sie diesen Rueda Sauvignon Blanc.

Marqués de Riscal Sauvignon Blanc Organic – Bio

Rueda

2024 Marqués de Riscal Sauvignon Blanc Organic – Bio

Guía Peñín

»Dunkle Waldfrucht, etwas Eukalyptus, feiner Duft nach Holzwürze. Am Gaumen Kraft und feine Spannung von Saft und Frucht, begleitet von einer sehr ausgeklügelten und gut integrierten Tannin-Struktur. Die Frucht-Fass-Balance ist gekonnt ausgearbeitet. Sehr gut gelungener 2020er Jahrgang.«

»A spicy and flavorful red that shows blackberry fruit, black cherries, nutmeg and sweet walnuts on the nose. It’s full-bodied and well framed with tight-knit tannins. Compact. Drink from 2025.«

317006 - Tinto Pesquera Reserva DOP

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Tinto Pesquera – das Original aus der Ribera

Es gibt Weingüter, die Tradition leben – und solche, die sie neu schreiben. Tinto Pesquera gehört zur zweiten Sorte. Was 1972 mit einer alten Bodega und einer großen Idee begann, wurde schnell zur Erfolgsgeschichte: Alejandro Fernández und seine Frau Esperanza kauften eine Kellerei aus dem 16. Jahrhundert im kleinen Ort Pesquera de Duero. Ihr Ziel? Einen Tempranillo schaffen, der Kraft, Eleganz und Identität vereint. Bereits 1975 kam der erste Tinto Pesquera auf den Markt – und der machte Schlagzeilen.Nicht nur, weil er mit intensiver Frucht, Struktur und Lagerpotenzial überzeugte, sondern auch, weil er einen völlig neuen Maßstab für spanische Rotweine setzte. Heute gilt Alejandro Fernández als einer der Väter des modernen spanischen Weinbaus – mit einem Gespür für Zeitlosigkeit und Charakter.

Vom Lokalhelden zur WeinikoneDas Weingut Tinto Pesquera hat die Ribera del Duero verändert. Bevor Alejandro seine Vision umsetzte, war die Region eher ein Geheimtipp für Kenner. Mit ihrem Tinto Pesquera traten sie ins Rampenlicht. Und zwar so überzeugend, dass 1982 der offizielle DO-Status für die Ribera folgte – ein Meilenstein, der ohne Fernández kaum denkbar gewesen wäre.Sogar Robert Parker, legendärer US-Weinkritiker, war beeindruckt: Er nannte Tinto Pesquera das »Château Pétrus Spaniens«. Klingt hochtrabend? Vielleicht. Aber wer einmal ihre gereifte Reserva im Glas hatte, weiß: Das ist nicht übertrieben, sondern verdient.

Ein Stil mit RückgratDas Herzstück von Tinto Pesquera ist und bleibt der Tempranillo. Und zwar nicht irgendeiner: Nur die besten Trauben aus eigenen Weinbergen schaffen es in die Flasche. Die Weine sind stets unfiltriert, lange gereift in amerikanischer Eiche und mit großem Respekt vor dem Ursprungsort vinifiziert. Dabei trifft traditionelle Handarbeit – wie die Trennung von Beeren und Stielen per Hand oder lange Mazerationszeiten – auf moderne Kellertechnik.Der Stil? Fruchtbetont, strukturiert, lagerfähig und niemals austauschbar. Ein Crianza bleibt hier nie nur der »kleine« Bruder der Reserva – jeder Wein hat ein eigenständiges Profil. Und was alle eint: die Balance aus Kraft und Eleganz, Frucht und Würze, Präsenz und Tiefgang.

Ein Familienerbe, das weiter wächstWas mit Tinto Pesquera begann, blieb kein Soloprojekt. Die Familie Fernández Rivera baute ein kleines Imperium auf – mit weiteren Weingütern wie Condado de Haza, El Vínculo und dem Bio-Weingut Dehesa La Granja. Heute führen die Töchter und Enkelinnen das Lebenswerk weiter, mit derselben Leidenschaft und einem klaren Bekenntnis zu Qualität, Nachhaltigkeit und Authentizität.Mehr als Wein – ein ErlebnisDas Weingut Tinto Pesquera lädt ein – nicht nur zum Trinken, sondern zum Eintauchen. Ob bei einer Führung durch die historischen Keller, einer Weinprobe mit Ausblick über die Reben oder einem Besuch im stilvollen Hotel AF Pesquera: Das Weingut ist längst auch ein Ort für Genießer, die mehr suchen als ein gutes Glas.

Tinto Pesquera

<p>Weinbau existiert in Ribera del Duero bereits seit der Antike. So wurde in der Ausgrabungsstätte Pintia ein 2.500 Jahre alter Trinkbecher mit Spuren von Wein gefunden. Der moderne Weinbau begann allerdings erst mit der Ankunft der Benediktiner aus dem burgundischen Cluny. Herausfordernd sind die klimatischen Bedingungen in Ribera del Duero mit den extrem heißen Tagen und kalten Nächten während des trockenen Sommers. Die Weinlagen befinden sich dabei auf einer Hochebene, die der Fluss Duero durchzieht. Im Laufe der Zeit lagerte sich das vom Fluss mitgeführte (und entsprechend unterschiedliche) Gestein auf Terrassen ab. Ähnlich wie an der Rhône in Châteauneuf-du-Pape ist dies ein steiniges Land, das sich außer für Weinbau nur für wenig andere landwirtschaftliche Aktivitäten eignet. Tempranillo, die mit Abstand wichtigste Rebsorte, wird in der Region auch als Tinto Fino oder Tinta del País bezeichnet.</p>

Ribera del Duero

2020 Tinto Pesquera Reserva

»Dark and brooding with deep black fruit, graphite, chilies, chocolate, vanilla and black olives. Flavorful and pretty full-bodied with nicely chewy tannins and a long, tight-grained finish. Typical oak-aged maturana that needs some time to soften. Better in 2027.«

Maturana

860283 - Valdemar Balcon de Pilatos Maturana

Balcón de Pilatos by Valdemar Maturana ✓ Tradition & Expertise ✓ Schneller & günstiger Versand ► Probieren Sie diesen Maturana aus Rioja.

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Top 5 Rioja-Erzeuger der letzten 25 Jahre

Die Rioja-PioniereVorreiter der Rioja Die erfolgreichen Weinregionen dieser Welt hatten und brauchten sie. Alle aufstrebenden Weinregionen dieser Welt haben sie, und brauchen sie: Die Vorreiter einer Region. Solche Betriebe gehen neue Wege, entwickeln Weinstile weiter oder überlegen sich neue Techniken. Mit ihrem Erfolg haben sie eine positive Strahlwirkung auf die gesamte Region und andere Weingüter folgen ihrem Weg. Sodass letztendlich das Renomée der gesamten Region profitiert. Die Familie Bujanda zählt mit ihrer Conde Valdemar zu solchen »Strahlbetrieben«.Top-VoraussetzungenNicht zuletzt wegen des Einflusses auf die Rioja hat die Conde Valdemar eine Auszeichnung von Wine &amp; Spirits erhalten. Es zählt zu den »Top 5 Rioja-Erzeugern der letzten 25 Jahre«. Hierfür haben sie auch die besten Voraussetzungen, denn sie verfügen über einige der besten Lagen. Nur wenige Häuser in der Rioja können Lagen in allen drei Teilgebieten ihr Eigen nennen. Dies sind die Rioja Alta, Alavesa und Oriental. Außerdem werden ausschließlich Trauben aus eigenem Anbau verwendet. Dabei bleibt die Familie den autochthonen Rebsorten treu, wie Tempranillo, Mazuelo, Garnacha, Graciano und Maturana.

Valdemar - Technologische Innovation und Vorreiter des neuen Rioja-StilsDie Bodegas Valdemar zählt zu den technologisch fortschrittlichsten Kellereien Spaniens. Da hier Know-How, Innovationsdrang und die richtige technologische Austtattung aufeinandertreffen, konnten für die Rioja neue Wege in der Weinbereitung beschritten werden. Die Önologen in der Conda Valdemar waren es, welche in den 80-er Jahren die computergesteuerte Gärtemperaturkontrolle einführten. Außerdem war ihre Reserva die erste aus 100 % Garnacha. Zudem waren sie die ersten in der Rioja, die beschlossen einen Weißwein im Holzfass reifen zu lassen. Diese Entscheidungen waren prägend für einen neuen Rioja Stil. Daher kann die Familie Bujanda mit ihrer Kellerei Valdemar sich berechtigterweise zu den Vorreitern der Rioja zählen.Einfach ausgezeichnetMit ihren Weinen legt die Bodega den Qualitätsmaßstab weit nach oben. Viele Erzeuger in der Rioja können da nicht mithalten. Die Auszeichnungen sprechen für sich. So hat der Wine Spectator den »Critics Choice Award« an das Weingut verliehen. Selbst der Wein-Papst Robert Parker hat die Bodega als »excellent« eingestuft.

Rioja Wein - Unkonventionelle autochthone Rebsorten und hohe QualitätNeben der Suche nach neuen Innovationen bleibt der Familie Bujanda die Ursprünglichkeit der Rioja auch immer im Bewusstsein. Dies äußert in dem großen Engagement bezüglich alter Rebsorten. Mit großen Bemühungen und viel Leidenschaft bewahren sie kaum bekannte autochthone Rebsorten der Rioja wie Graciano oder Maturana.Dies verlangt viel Können, da diese Trauben mit ihren Eigenheiten eine große Herausforderung darstellen können. Doch mit viel harter Arbeit gelingt es dem Weingut große Weine daraus zu vinifizieren. Bei der Handernte wird gründlich aussortiert und die Weine werden bei konstant 6 – 8 Grad Celsius spontan vergoren. Je nach Rebsorte lagern sie anschließend für viele Monate im Eichenfass. Das Resultat kann sich sehen lassen. Expressiv, unkonventionell und streng limitiert sind die Weine. Ihre Rebsortentypizität und Terroirprägung macht sie zu perfekten Botschaftern der Rioja. Hiervon dürfte jeder begeistert werden. Insbesondere, da auch die Weine im Basissegment von vorzüglicher Qualität sind. Sie vereinen reife Frucht, animierende Frische und große Eleganz. Dies ist das geschmackliche Markenzeichen des Hauses.

Fincas Valdemar in Ribera del Duero - Eine neue Herausforderung für die Familie BujandaNachdem die Bodegas sich in der Rioja einen Namen gemacht hat war sie auf der Suche nach neuen Projekten. Gelandet ist sie im legendären Ribera del Duero. Seit ihrer Gründung 1982 hat die Denominatión de Origen (D.O.) einen unglaublichen Aufschwung erlebt. Genau hier beschloss die Familie Bujanda anzuknüpfen. Sie gründete in 2011 die Fincas Valdemar in der Ribeira del Duero. Der Fluss Duero wirkt sich mildernd auf das dortige Klima aus. Die Fincas Valdemar hat zehn Hektar Tempranillo in der Ribeira del Duero. Die sandigen, mit Kies durchzogenen Böden sind für diese Rebsorte beosnder gut geeignet. Dadurch bekommen sie eine ganz eigene Frische. Durch die hochwertige Weiterverarbeitung erhalten die Weine ihren individuellen Charakter.Voller StolzMit Stolz kann die Familie Bujanda, welche nun schon in der fünften Generation Weinbau betreibt, auf ihr Schaffenswerk zurückblicken. Mit der Terroir-Treue als Markenzeichen und Weinen von ausgewogener Balance, Frucht, Holz und großer Eleganz überzeugt die Bodegas einfach jeden. Ganz sicher auch Sie! Wir wünschen viel Spaß beim Erkunden und verkosten der feinen Tropfen.

Conde Valdemar

2022 Valdemar »Balcón de Pilatos« Maturana

»Schwarze Johannisbeere, etwas Lakritze. Am Gaumen kommt Sauerkirsche zur Geltung, viel Saft, da steht das feinkörnige Tannin dagegen. Die Aromen und der Grip bleiben haften. Gepaart mit Eukalyptus. Seidig und elegant. Sehr gelungen.«

Portugal

Touriga Nacional

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Kleine Meisterwerke aus Portugal

Casa Ferreirinha - Sehnsuchtsort der SammlernaturenWenn es einen Wein gibt, der fast einen ähnlichen Stellenwert wie die Blaue Mauritius bei den Briefmarken hat, dann ist der Barca Velha aus dem Hause Casa Ferreirinha. Der große Editionswein des Douro-Tals ist so selten, dass Sammler praktisch sofort in einen Bieterkrieg ausbrechen, wenn doch einmal eine neue Ausgabe auf den Markt kommt. Aber auch abseits dieser Perle ist Wein von Casa Ferreirinha die Krone der portugiesischen Schöpfung und Sehnsuchtsort der Sammlernaturen.

Zeit und Qualität sind ein Luxus, der in der Casa Ferreirinha zum Grundanspruch gehörtSeit über 250 Jahren ist die Casa Ferreirinha im Douro-Tal zuhause und produziert einen portugiesischen Spitzenwein nach dem anderen. Das Gut gehört heute zu Sogrape, lebt aber immer noch vom Mythos der Gründerfrau Antónia Adelaide, die sich ab 1751 dem puren Luxus und der besonders intensiven Pflege ihrer Weine verschrieben hatte. Nach und nach entwickelte sich die Casa Ferreirinha zur echten Luxusmarke, zum Inbegriff des Weinbaus in Portugal und zur ersten Adresse für ausgesuchte und streng limitierte Weinikonen. Auch die heutige Betreiberfamilie Guedes strickt eifrig daran, die Nachfrage noch weiter zu befeuern – und zwar mit bewusster Reduktion des Angebots. Da wäre natürlich zuerst der Barca Velha, der nur dann herausgebracht wird, wenn die extrem hohen Qualitätsansprüche an diesen Editionswein erfüllt sind. Erstmals kam er 1952 auf den Markt – und seitdem nur noch 16 weitere Male. Zweitens wäre da der Reserva Especial Ferreirinha, der quasi als Ersatz für den Barca einspringt, wenn die Qualität dafür nicht ausreicht. Dass die Tropfen indes nicht minder edel und tatsächlich noch seltener sind, gehört zum Selbstverständnis des Hauses Ferreirinha.

Wein von Casa Ferreirinha - Wir hätten da etwas ganz Besonderes für Sie!Zum bisher letzten Mal erschien der Barca Velha im Jahre 2004. Und wir durften uns als einer der wenigen Weinhändler ein Kontingent sichern. Was davon noch verfügbar ist und welches Angebot wir Ihnen dafür unterbreiten können, verraten wir Ihnen auf Anfrage. Und mit dem Casa Ferreirinha Planalto Reserva zeigt das Haus sogar, wie angenehm würzig Weißwein aus dem Douro-Tal sein kann. Bis zum nächsten Barca Velha oder Reserva Especial Ferreirinha kann es noch Jahre dauern. Bis dahin genießen Sie einfach die Wartezeit mit anderen edlen Tropfen aus dem Hause Ferreirinha. Denn enttäuscht werden Sie garantiert nicht.

Casa Ferreirinha

Douro

2022 Casa Ferreirinha Vinha Grande

»Übertrifft einmal mehr alle anderen Weine des Jahres an aromatischem Potential, blumige und Kräuternoten), an Reinheit im Ausdruck, an Dichte ohne Fett, an aromatischer Länge. Ein Unikum.«

»So smooth, this is a rich, grandiose wine. Although it is full of black currant fruits and spice flavors, the texture is most impressive. Dusty tannins are integrated with juicy fruits seamlessly. The purest fruit flavors are allied to linear tannins in a precise yet generous way. The wine is evolving beautifully, but do not drink before 2020.«

Wine Enthusiast

»A wine with lots of ripe berries, verging on dried fruits. Full and chewy with ripe, round, chewy tannins. It needs lots of bottle age. A wine of steel. From biodynamically grown grapes, as always. Better than from barrel. Try in 2018.«

Cuvée

147031 - 2011 Ch.Pontet-Canet Pauillac 12hk

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<h2>Die Weinbaugebiete des Bordeaux</h2><p>Das Bordeaux besteht aus fünf unterschiedlichen Regionen, die aufgrund ihrer Lage verschiedene Weinarten in unterschiedlicher Qualität hervorbringen. Maßgeblich für den Anbau der verschiedenen Weinarten sind die Flüsse Gironde, Garonne und Dordogne sowie Bodenbeschaffenheiten und Höhenlagen. So können beispielsweise in den niedrigeren, flussnahen Lagen rote Rebsorten nicht zu ihrer höchsten Qualität heranreifen.</p><p>Das »linke Flussufer« besteht aus den Gebieten <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/medoc">Médoc</a> und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/weine-aus-graves.html">Graves</a>. Die Appellationen auf der linken Uferseite der Gironde liegen oftmals im Schwemmland des Flusses. Die Böden aus Lehm und Sand in den tieferen Lagen der Region sind für einige Rebsorten-Arten schlicht zu nass. Höher gelegene Châteaus in <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/pauillac">Pauillac</a> profitieren hingegen vom Wasserabzug der Kiesberge. Dort wachsen einige der Spitzengewächse der Rebsorte <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/cabernet-sauvignon.html">Cabernet Sauvignon</a>. In dieser Region liegt auch das <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-mouton-rothschild">Château Mouton-Rothschild</a>, eines der nur fünf Premier Grand Cru Classé, der höchsten Qualitätsauszeichnung Frankreichs für Weingüter.</p><p>Auf der gegenüberliegenden Seite der Gironde liegt das Anbaugebiet Blayais et Bourgeais. Dieses rechte Ufer zeichnet sich durch Ton-Kalk- und Ton-Kies-Böden aus. Eine Boden-Mischung, die sich sowohl für den Anbau von roten Rebsorten-Gewächsen (hauptsächlich Merlot), als auch von Weißwein-Trauben wie <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/semillon.html">Sémillon</a> eignet.</p><p>Noch etwas weiter südlich, auf dem rechten Flussufer der Dordogne, liegt die Region Libournais. Die prominenteste Rebsorte ist hier Merlot. Die Traube profitiert vom lehm- und kalkhaltigen Boden, der ihr den typischen Merlot-Geschmack von kräftigen roten Früchten verleiht. Den Kern der Region bilden die Appellationen <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/saint-emilion">Saint-Émilion</a> und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/pomerol">Pomerol</a>. Dort steht auch das <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-la-fleur-petrus">Château La Fleur Petrus</a>, das für ihre reinsortigen Merlot-Weine bekannt ist.</p><p>Zwischen Garonne und Dordogne liegt die Hügellandschaft Entre-Deux-Mers. Ihre Weinberge aus überwiegend ton- und kieshaltigem Boden bieten theoretisch eine gute Grundlage für den Anbau von weißen Rebsorten. Doch die sinkende Nachfrage danach begünstigte auch hier die Produktion von Rotweinen.</p><h2>Qualitätsstufen von Bordeauxweinen</h2><p>Knapp drei Viertel aller Bordeauxweine sind Qualitätsweine, also solche mit kontrollierter Herkunft. Als Faustregel der Klassifizierung, woran Sie guten Wein aus dem Bordeaux erkennen, gilt: Je kleiner die eingegrenzte Anbauregion, desto höher die Qualität ihrer Weine. Dabei unterscheiden sich regionale, subregionale und kommunale Appellationen.</p><p>Die Basis davon bilden sogenannte Bordeaux- und Bordeaux Supérieur Weine. Etwas mehr als die Hälfte der Wein-Gesamtproduktion stammt aus solchen regionalen Appellationen wie dem Médoc. Die Qualitätsstufe darüber bilden subregionale Appellationen, also Teilbereiche eines Gebiets. Das sind beispielsweise das Haut-Médoc für Rotweine und Entre-Deux-Mers für trockene Weißweine. Kommunale Appellationen, also einzelne Gemeinden wie Pauillac und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/margaux">Margaux</a>, gehören zur höchsten Qualitätsstufe.</p><h2>Weitere Wein-Klassifikationen im Bordeaux</h2><p>Im Bordeaux gelten noch weitere Wein-Klassifikationen der einzelnen Weingüter, oft anhand des Marktpreises des vom Weingut erzeugten Weins. So klassifiziert man seit 1855, anlässlich der damaligen Weltausstellung in Paris, die Weingüter im Médoc, Sauternes und Barsac nach Cinquièmes, Quatrièmes, Troisièmes, Deuxièmes und Premiers Crus. Die Klassifizierung von 1855 wurde nur ein einziges Mal ergänzt: Das bereits erwähnte Château Mouton-Rothschild in Pauillac stieg 1973 von Deuxième in den Status der Premiers Crus auf. Gemeinsam mit dem Château Latour (Pauillac), <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-lafite-rothschild">Château Lafite-Rothschild</a> (Pauillac), <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-margaux">Château Margaux</a> (Margaux) und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-haut-brion">Château Haut-Brion</a> (Pessac in Graves) bildet es die fünf Premier Crus des Bordeaux. Ihnen entspringen mit die teuersten Weine der Welt, die wir zum Teil auch in unserem Angebot führen. Nennenswert ist hier beispielsweise der 2010 Château Haut-Brion, ein trockener, fein nach Zigarren und Holz schmeckender, Rotwein.</p><p>In Graves unterscheidet man zwischen Rot- und Weißweinen. Die Weine der Appellation Saint-Émilion teilt man in zwei Oberklassen: Premier Grand Cru Classé (Unterklassen A und B) sowie Grand Cru Classé. Für einzelne Gebiete, wie beispielsweise Pomerol, existiert keine offizielle Klassifikation.</p><p>Unser Bordeaux-Experte und Kundenberater, Ulrich Breitenstein, empfiehlt den <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-du-grand-moueys.html" target="_blank">Château Grand Mouëys</a>, eine klassische Cuvée mit Noten von roten Beeren und frisch geröstetem Kaffee, elegant und lang: »Für mich einer der schönsten Bordeauxweine für jeden Tag.«</p><h2>Rebsorten und Weinarten aus dem Bordeaux</h2><p>Das Bordeaux ist nicht nur die weltweit größte zusammenhängende Anbaufläche für Qualitätswein, sondern auch die ertragreichste Weinregion Europas. Den größten Anteil davon bilden rote Rebsorten und Weine. Doch der Region entspringen auch einige gute Weißweine.</p><h2>Rotweine aus dem Bordeaux</h2><p>Rote Rebsorten machen knapp 85 Prozent des gesamten Ertrages des Bordeaux aus. <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/merlot.html">Merlot</a> ist die mit Abstand am häufigsten angebaute rote Traube. Merlot produziert samtig-weiche und gleichzeitig vollmundige <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/franzoesischer-rotwein.html" target="_blank">französische Rotweine</a>. Vereinzelt auch reinsortig abgefüllt, setzen Winzer sie eher im Verschnitt mit Cabernet Sauvignon, der Bordeaux-Rebsorte Nummer zwei, ein. Aufgrund des ozeanischen Klimas entstehen aus den Gewächsen des Cabernet Sauvignon tiefdunkle Weine, die nach grüner Paprika schmecken. Je nach Länge der Lagerung im Holzfass kann sich auch eine Lakritz-Note entwickeln.</p><p>Knapp zehn Prozent der angebauten roten Rebsorten ist <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/cabernet-franc.html">Cabernet Franc</a>. Sie ist ebenfalls ein beliebter Verschnitt-Partner der zuvor genannten Rebsorten und erinnert im Geschmack an dunkle Beeren. Seltener im Anbau und ausschließlich eingesetzt als Ergänzung der Hauptrebsorten sind <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/malbec.html">Malbec</a>, <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/carmenere.html">Carménère</a> und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/petit-verdot.html">Petit Verdot</a>. In Verschnitten dient letztere oft als Farb-Verdunkler, indem man sie in geringen Anteilen beimischt. </p><h2>Die Rotwein-Favoriten unserer Experten</h2><p>Von unkomplizierten Alltags-Weinen bis hin zu opulenten Weltbekanntheiten, Rotweine des Bordeaux gibt es in jeglicher Ausführung. Wir verraten Ihnen unsere vier liebsten Rotweine:</p><p>So ist beispielsweise der <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-loyasson-rouge.html">Château Loyasson Rouge</a> ein trockener, weicher Basis-Bordeaux aus Merlot mit fruchtiger Cassisnote. Perfekt für den alltäglichen Genuss. Ein weiterer Favorit, besonders als Begleiter zu Käsevariationen, ist der <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-carbonneau-cuvee-sequoia.html">Château Carbonneau »Sequoia«</a>. Eine würzig-kräftige Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, mit spürbarem Tannin und feiner Holznote.</p><p>Wahre Sonntags- und Feiertags-Weine sind die des <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/arnauld-chateau">Château Arnauld</a>: Tiefgängige Weine mit üppigen Aromen roter und schwarzer Beerenfrüchte aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot.</p><p>Exklusiv und ausgesprochen komplex ist der 2016 Château Mouton-Rothschild. Trotz seiner Reichhaltigkeit ist er mit floralen und fruchtigen Noten beachtlich frisch und samtig. Ein sehr edler Speisebegleiter, zum Beispiel zu Filet von Rind oder Kalb, aber auch als Solist hervorragend.</p><h2>Es muss nicht immer Rot sein: Bordeaux Weißweine und Rosés</h2><p>Etwas weniger prominent sind die Weißweine des Bordeaux. Der oft kalkhaltige Boden und das moderate Klima kommen den weißen Rebsorten hier zugute. Neben den größten Rebsorten Sémillon und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/sauvignon-blanc.html">Sauvignon Blanc</a> wachsen im Bordeaux auch Muscadelle, Colombard, Merlot Blanc, Sauvignon Gris sowie Ugni Blanc.</p><p>Kenner der Bordeaux-Weißweine unterscheiden zwischen zwei Arten <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/trockener-weisswein.html" target="_blank">trockener Weißweine</a>: Zum einen existieren fruchtige, junge Weine wie der <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-moulin-de-launay.html">Château Moulin de Launay</a> aus dem Entre-Deux-Mers. Ein sehr frischer Weißwein, der nach Blüten von Rose, Jasmin, Weißdorn duftet und eine feine Mineralik zeigt. Die komplexe Cuvée aus fünf weißen Trauben brilliert beispielsweise zu Fisch und Spargel.</p><p>Auf der anderen Seite bietet das Bordeaux strukturierte und lange gelagerte trockene Weißweine. Ein hervorragender Wein dieser Art ist der <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-villa-bel-air-blanc.html">Château Villa Bel Air Blanc</a>. Eine Assemblage aus Sémillon, Muscadelle und Sauvignon Blanc, die 9 Monate im Barriquefass reift. Dadurch gesellen sich zu den tropisch-fruchtigen Aromen von Mango und Ananas, auch buttrige Noten und Vanilleanklänge. Ideal zu Geflügel oder cremigen Käsesorten.</p><p>Süße Weißweine bestehen meist aus Sémillon und Muscadelle. So wie die <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/reserve-mouton-cadet-sauternes-266074.html">Réserve Mouton Cadet</a> aus <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/sauternes">Sauternes</a>. Gekeltert aus Muscadelle, Sauvignon Blanc und Sémillon ist er edelsüß, mit Noten von Pfirsich, Aprikose, Mirabelle, Anis, Karamell und Honig. Ein sehr reicher und am Gaumen weicher Wein, der trotz seiner Süße frisch schmeckt. Passt perfekt zu Zitronenkuchen oder Blauschimmelkäse.</p><p>Zu guter Letzt müssen wir an dieser Stelle noch einen der Roséweine des Bordeaux vorstellen: Der Mouton Cadet Les Parcelles Rosé ist ein junger, fruchtiger Wein. Modern aufgemacht und aus Merlot und Cabernet Sauvignon assembliert. Seine Noten von Himbeeren, Grapefruit und Kokosnuss machen ihn zu einem hervorragenden Aperitif.</p><h2>Wein aus dem Bordeaux bei Ludwig von Kapff bestellen</h2><p>Bestellen Sie die Bordeaux-Wein Lieblinge unserer Experten und weitere der besten Weine der Region bei Ludwig von Kapff. Bevor wir einen Wein in unser sorgfältig ausgesuchtes Sortiment übernehmen, prüfen unsere Experten diesen streng auf Qualität und Geschmack. So garantieren wir Ihnen eine Auswahl der besten Weine des Bordeaux.</p><p>Wünschen Sie weitere Informationen oder eine persönliche Beratung? Sie erreichen unsere kompetenten Berater per Telefon (0421 39 94 317) Montags bis Freitags von 8:00 bis 17:00 Uhr oder per Mail (service@ludwig-von-kapff.de).</p><p>Bei einer Bestellung ab zwölf Flaschen liefern wir Ihnen unsere Spitzenweine versandkostenfrei nach Hause.</p>

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