2021 Baron Philippe de Rothschild La Bélière Rosé – Bio

Biologisch und von feinster Qualität

La Bélière Rosé aus Languedoc in Frankreich von Baron Philippe de Rothschild... Klingt irgendwie elegant, oder? Und das ist dieser Wein auch. Und noch dazu sehr lecker! Dieser trockene Roséwein ist ein frischer und fruchtiger Wein, der mit viel Frucht und weicher Geschmeidigkeit überzeugt. Die rosige Cuvée besteht zu gut einem Drittel aus der Rebsorte Syrah und zu zwei Drittel aus Grenache und Cinsault. Sie glitzert bereits im Glas in schöner rosaner Farbe und macht in der Nase Versprechen auf mehr, denn im Bukett finden sich bereits viele Fruchtaromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Yuzu bis zu Johannisbeere. Auch am Gaumen hält der französische Roséwein sein Versprechen und brilliert mit Nuancen roter Früchte und angenehmer Tannine. Der Abgang ist herrlich weich und mit einem Hauch von Zitrus und Himbeere – ein ausgezeichnetes Finale eines ausgezeichneten Weines. 

Und noch dazu hat dieser Wein eine weitere ganz besondere Qualtät: es handelt sich um einen Biowein. Das heißt, dass er ökologisch und mit Bedacht auf die Natur hergestellt wurde. Der Wein ist Teil der »La Bélière« Linie begründet von Baron Philippe de Rothschild – das erste eigene Organic Wine Projekt des renommierten Weinguts. Der Biowein stammt von einer Auswahl der besten Bio-Parzellen des Pays d’Oc und wird unter strengen Vorgaben hergestellt. Es werden nur Trauben ohne chemische Zusätze verwendet und auch die Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit und Bewahrung der Artenvielfalt spielen eine wichtige Rolle. Dieses Merkmal trägt noch zu der ohnehin schon hohen Qualität des Weines bei. Da können wir nur begeistert zuschlagen und den leckeren Rosé genießen. Probieren auch Sie es aus!