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2020 Bouchard Meursault Genevrières

Premier Cru AOP
99,95 €*

133,27 €/Liter inkl. MwSt., Versandkostenfrei

Artikel nicht verfügbar

Produktinformationen
Beurteilung
Dezentes Bouquet von Früchten und Blumen kombiniert mit gerösteten Noten. Raffiniert ohne die geringste Schwere und mit der für Les Genevrières typischen Lebendigkeit.
Empfehlung
Zu Fischgerichten in Saucen und Foie Gras.
Produktdetails
Beschreibung

Unbeschwert und lebhaft

Dieser Chardonnay von Bouchard Père et Fils stammt aus Frankreich. Er überzeugt mit einem Bukett von blumigen und fruchtigen Noten, begleitet von einer feinen Toast-Note. Am Gaumen zeigt er sich unbeschwert und lebendig mit einem üppigen Finale und besonders gutem Reifepotential. 

Um diesen Geschmack zu erzeugen, bekommt dieser Weißwein nur die beste Behandlung. Die Trauben werden von Hand gelesen, in kleineren Etappen, um alle Trauben sorgfältig zu sortieren. Gepresst wird anschließend in zwei Phasen: Anfangs wird der erste Saft der Trauben herausgepresst, um im Anschluss in zwei-Stunden-Zirkeln weiterzupressen. Für neun bis zehn Monate wird der Wein in französischen Eichenholzfässern gelagert, danach kommt er drei bis vier Monate in einen Stahltank. Auch die Keller des alten Château de Beaune bieten hervorragende Konditionen, um ihre Premier Crus reifen zu lassen.

Auszeichnungen
94
James Suckling
2020
94 Punkte von James Suckling 2020
»Here is a full-bodied and rich but not massive Meursault that will please fans of this appellation and regular wine-drinkers alike! Plenty of ripe citrus, particularly orange, with a touch of melted butter and grapefruit peel (the zest and pith) on the ample palate, with a touch of fresh nuts at the long, creamy finish. Just enough acidity to keep all this right on track. From organically grown grapes. Drink or hold.«
James Suckling
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
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Daten & Fakten

Erzeuger

Bouchard Père & Fils

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Frankreich

Region

Burgund

Rebsorten Auflistung

Chardonnay

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Eier, Milch, Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Chateau de Beaune, Cote d'Or Frankreich

Artikelnummer

110264

Bouchard Père & Fils
Bouchard Père & Fils: ein Goliath mit Juwelenstatus Normalerweise gilt im Weinbau eine ungeschriebene Regel: Die besten Tropfen kommen meist von kleinen Gütern, die sich jeder einzelnen Flasche mit mehr Zeit und Hingabe widmen können. Wer jedoch die Weine von der Domaine Bouchard Père & Fils aus der Côte d’Or kennenlernt, wird eines Besseren belehrt, denn: Eines der ältesten Häuser Frankreichs mit einem weit verzweigten Angebot liefert Juwelen, die in ihrer Güte oft sprachlos machen.