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2022 »La Rocaille« Côtes du Rhône

Côtes du Rhône AOP
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2 Kundenmeinungen

6,95 €*7,95 €

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Produktinformationen
Beurteilung
Noten von dunklen Beerenfrüchten und reifer Kirsche. Sehr aromatisch und vielschichtig. Am Gaumen saftig bei milder Säure, mit samtig-würzigem Abgang.
Empfehlung
Ein guter Begleiter zu rustikalen Gerichten, etwa einer Salamipizza mit Oregano aus dem Holzofen oder gegrillten Lammkoteletts.
Produktdetails
Beschreibung

Ein Côtes du Rhône der verzaubert

Der La Rocaille von der Côtes du Rhône ist ein vermeintlich einfacher Wein, doch man sollte ihn keineswegs unterschätzen. Er kann echtes Vergnügen sein. Fruchtbeladen, aber nicht aufdringlich, kraftvoll, aber geschmeidig, fröhlich im Charakter, erfrischend im Mund und das alles zu einem Preis, der Freude macht. Genau das verspricht dieser Côtes du Rhône. Die Trauben stammen von jungen Grenache-, Mourvèdre- und Syrah-Stöcken, an denen der kühle Mistral unablässig zerrt und rüttelt. Schützenhilfe bekommen die Reben von den charakteristischen steinigen Böden (franz. La Rocaille), deren Kiesel tagsüber von der Sonne aufgeheizt werden, um die Wärme nachts gleichmäßig abzugeben. Das lässt die Trauben sanft reifen und sorgt für Intensität und saftige Fülle.

Um diesen Wein zu finden, mussten wir das gesamte Rhône-Tal auf und ab fahren. Hierbei handelt es sich also um eine wahre Entdeckung. Denn nicht jeder kann zu solch einem angenehmen Preis ein so tolles und hochwertiges Produkt schaffen. Das sieht Falstaff übrigens ähnlich und sie beschreiben den Wein folgendermaßen:

»Nussig, Lakritze, buttrige und auch leicht balsamische Untertöne. Am Gaumen geschmeidig mit milder Fülle, ein molliger Körper mit softem Tannin, im Abgang dann würzige Noten von Garrigue und Kampfer. Ein sehr gut gebauter Côtes du Rhône: Der populäre Appeal geht nicht auf Kosten der Authentizität.«

Daten & Fakten

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Frankreich

Region

Rhône

Rebsorten Auflistung

Grenache

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Huhn, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Restzucker

2.8 g/l

Gesamtsäure

4.8 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

SCA Cellier des Princes, 84350 Courthezon France

Artikelnummer

211150

Zutaten & Nährwerte pro 100 ml

Energie in kJ

341 kJ

Energie in kcal

82 kcal

Fett in g

0 g

Kohlenhydrate

2,6 g

davon Zucker

0,6 g

Salz

0 g

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid, Kaliummetabisulfit, Stabilisator: enthält Gummiarabikum und/oder Metaweinsäure, Säureregulator: enthält Weinsäure

Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen