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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

2021 Domaine des Sénéchaux Châteauneuf-du-Pape

Name: 2021 Domaine des Sénéchaux Châteauneuf-du-Pape
Brand: JM CAZES Sélection
SKU: 111971
Price: 44.95 EUR
Availability: InStock

Vallée du Rhône AOP

Frankreich

Rhône

Cuvée

Trocken

44,95 €*

59,93 €/Liter inkl. MwSt., Versandkostenfrei

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Produktinformationen

Beurteilung

Rubinrot und warm-würzig mit stattlichem Körper und fein nuanciertem Aromenspektrum von roten Beeren, Kirschmarmelade, Lakritze, provenzalischen Kräutern und feinen Röstnoten.

Empfehlung

Zu Fleischgerichten aller Art, Wild und reifem Käse.

Produktdetails

Beschreibung

Glanzvolle Renaissance eines großen Rhône-Weins

Die Domaine des Sénéchaux ist eines der ältesten Weingüter der weltberühmten Rhône-Appellation Châteauneuf-du-Pape. Ihr Wahrzeichen ist die Ruine des Schlosses der Päpste von Avignon, welche aus dem 14. Jahrhundert stammt. Der heutige Besitzer, Jean-Michel Cazes, dem auch das große Bordeaux-Gewächs Château Lynch-Bages gehört, erzeugt hier einen fantastischen Châteauneuf du Pape von aristokratischem Glanz.

Die erlesene Cuvée ist nach den hohen Ansprüchen hergestellt worden, welche die Reglementierung der Appellation vorschreibt. Sie setzt sich zusammen aus 65% Grenache, 35% Syrah und Mourvédre. Der Wein ist rubinrot und warmwürzig. Deutliche Aromen von schwarzen Beeren sind zu vernehmen. Er beeindruckt durch seinen stattlichen Körper und ein üppiges, fein nuanciertes Aromenspektrum am Gaumen. Es reicht von feiner Kirschmarmelade über Lakritze und provencalische Kräuter bis hin zu würzigen Röstnoten. Dieser Châteauneuf-du-Pape zeichnet sich durch seine hohe Komplexität aus und ist wahrlich ein Geschmackserlebnis.

Auszeichnungen

Wine Advocate

2021

92 Punkte von Robert M. Parker Wine Advocate 2021

»A blend of 55% Grenache, with the balance a mix of Mourvèdre and Syrah, Senechaux's 2021 Chateauneuf du Pape is a success from this challenging vintage. Matured in a mix of foudres, older wood and concrete tanks, the nose offers up appealing scents of black cherries, black olives and deep plummy fruit. It's full-bodied, soft and easygoing, marked by hints of licorice on the long finish.«

Robert M. Parker Wine Advocate

Robert Parker gilt als einer der einflussreichsten Weinkritiker der Welt und hat mit seinem 100-Punkte-Bewertungssystem die Weinszene revolutioniert. Seine Leistungen haben ihn zum Wein-Guru gemacht. Parker legte nicht nur Wert auf die Vergabe von Punkten, sondern auch auf ausführliche Verkostungsnotizen und detaillierte Beschreibungen der Weine. Seine Expertise spiegelte sich in präzisen und eindrucksvollen Bewertungen wider.

Wine Spectator

2021

92 Punkte von Wine Spectator 2021

»Perfumed, zesty and focused, with sweet, fleshy melon, white peach, green plum and honeysuckle powered by succulent acidity. Reveals wet flint and chalky, bitter tannins that nicely balance everything out. Roussanne, Clairette, Grenache Blanc and Bourboulenc. Drink now through 2027. 1,000 cases made, 250 cases imported.«

Wine Spectator

Das US-Magazin gehört zu den absoluten Schwergewichten der Weinpublikationen und hat einen maßgeblichen Einfluss auf die Branche. Es wird nicht umsonst neben Robert Parkers Wine Advocate als eine der beliebtesten Quellen für Weinbewertungen weltweit angesehen. Hier findet man nicht nur eine Fülle von Verkostungsnotizen, sondern auch herausragende Expertenmeinungen von renommierten Weinjournalisten und erfahrenen Weinkritikern.

Wine Enthusiast

2021

92 Punkte von Wine Enthusiast 2021

»Grown on 7.5 acres of sandy-clay soil on a southwest aspect, this juicy and elegant wine is a blend of Roussanne, Clairette, Grenache Blanc and Bourboulenc aged in a mix of old barrels and stainless steel tanks. Enjoy its silky texture and profile of citrus pith, acacia, quince, white tea leaf and marzipan.«

Wine Enthusiast

Der Wine Enthusiast ist ein renommiertes internationales Weinmagazin mit amerikanischen Wurzeln. Hier finden Sie eine Fülle von Weinbewertungen und -empfehlungen von namhaften Kritikern, die das 100-Punkte-System verwenden, um Weine zu beurteilen.

Kundenmeinungen

Daten & Fakten

Erzeuger

Domaine des Sénéchaux

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Frankreich

Region

Rhône

Rebsorten Auflistung

Grenache, Mourvèdre, Syrah

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild

Alkoholgehalt

15 % vol

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

bis zu 20 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

JM CAZES Sélection, Route de Bordeaux F-33460 MACAU

EAN

3496168492509

Artikelnummer

111971

Domaine des Sénéchaux

Die Domaine des Sénéchaux liefert quasi den Châteauneuf du Pape! Was tun, wenn man als einer der erfolgreichsten Winemaker des Bordeaux bereits alle Meriten abgesahnt hat, die es überhaupt zu haben gibt? Man macht es wie Jean-Michel Cazes es tat und fängt in einer weniger bekannten Sub-Region noch einmal von vorne an. So geschehen mit der Domaine des Sénéchaux, die im Graves die besten Voraussetzungen für charakterstarke, überzeugende Weine liefert. Als Jean-Michel Cazes hier zu Lebzeiten das Ruder führte, war es nur eine Frage der Zeit, bis die Domaine einen sensationellen Châteauneuf du Pape hervorbringt, der heute immer noch zu den besten Tropfen Frankreichs zählt.