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Chateau Ste. Michelle Columbia Valley Cabernet Sauvignon

2018 Chateau Ste. Michelle Columbia Valley Cabernet Sauvignon Washington, trocken

12,95 € 17,27 €/Ltr.
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Artikelnummer: 821001
Kurzinformationen
Erzeuger
Chateau Ste. Michelle - Aufstrebende Weinregion in der Neuen Welt
Land
Vereinigte Staaten
Region
Washington
Verkehrsbezeichnung
Rotwein
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Merlot
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Dunkelrot in der Farbe, intensiv im Geschmack. Aromen von Kirschen und Cassis, verbunden mit einer angenehmen Holznote, ausgeglichenen Säure und gut eingebundenen Gerbstoffen verzaubern den Gaumen.
Empfehlung
Perfekt zu kräftigen Gerichten wie z.B. einem Entrecôte oder Rumpsteak, das erst angebraten und schließlich im Ofen auf Rosmarinzweigen fertig gegart wird. Dazu lassen sich gut geschmorte Kirschtomaten und Kartoffelecken reichen.
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,50 % vol
Restzucker
2,00 g/l
Gesamtsäure
6,10 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
REH Kendermann GmbH
Am Ockenheimer Graben 35, 55411 Bingen
Mindesthaltbarkeitsdatum
30.11.-1
Langlebige Fülle und Frucht

Bereits Ende des 19. Jahrhunderts brachten deutsche und französische Immigranten den Weinbau und ihre Expertise in die Weinbauregion Columbia Valley im pazifischen Nordwesten der USA. Bereits 1967 entstand der erste kommerzielle Wein im Chateau Ste. Michelle, der auf den Markt gebracht wurde. Seitdem überzeugt das Weingut von Jahr zu Jahr mehr mit der außergewöhnlichen Frische und Intensität, die die Weine vorweisen. Entdecken auch Sie die noch unterschätzte Weinqualität aus einem der letzten unentdeckten Premium-Weinbaugebieten der Welt!

Der trockene Rotwein erscheint mit einem kräftigen Rot mit leuchtenden Reflexen im Glas. Die Nase ist von intensiven Fruchtaromen, die an Cassis und Süßkirsche erinnern, geprägt. Durch die Maischegärung im Stahltank und die anschließende 12-monatige Lagerung in französischen Barriques finden wir neben den satten Fruchtaromen auch würzige Holznuancen und eine angenehme Tanninstruktur, die lange auf der Zunge verweilt.

Der elegante Rotwein ergänzt sich perfekt zu leckeren Fleischgerichten wie etwa kurzgebratenem Entrecôte, Rumpsteak und Lamm an Rosmarinkartoffeln. Auch zu pikant-rauchigem BBQ ergänzt sich dieser kräftige Rotwein ideal.

Chateau Ste. Michelle - Aufstrebende Weinregion in der Neuen Welt

Washington State ist im Nordwesten der USA gelegen und bietet dank der Cascade Mountains, die einen natürlichen Regenschatten darstellen, die optimalen Bedingungen für den Qualitätsweinbau. Das Potential wurde schon Ende des 19. Jahrhunderts von damaligen deutschen und französischen Immigranten erkannt, die ihre wurzelechten Rebsorten wie Chardonnay, Riesling und Gewürztraminer in die Region brachten, sowie im Rotweinbereich Cabernet Sauvignon und Pinot Noir.

Bob

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