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2021 Coppo Camp du Rouss Barbera d'Asti

DOCG
17,95 €*

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Produktinformationen
Beurteilung
Aromen von Leder, Gewürzen und reifen roten Früchten. Am Gaumen herrlich geschmeidig und von guter Struktur mit einer schönen Länge.
Empfehlung
Perfekt zu deftigen Nudelgerichten und Risotto mit Steinpilzen.
Produktdetails
Beschreibung

Rothaariger Italiener?

Wie stellt man sich einen typisch italienischen Mann vor? Zumindest nicht mit roten Haaren, oder? Aber genau nach so einem Mann wurde dieser italienische Rotwein benannt. Der erste Besitzer des Weinberges, von dem dieser Wein stammt, war ein rothaariger Mann, der so stämmig war, dass sich die Kinder vor ihm fürchteten. Und nach diesem Mann wurde der Wein benannt. Wörtlich bedeutet »Camp du Rouss« oder »Campo del Rosso« im piemontischen Dialekt nämlich »Feld der Rothaarigen«. Eine große Ehre für den früheren Besitzer, denn dieser Wein ist einfach eine Wucht!

Der trockene Rotwein wurde aus der Barbera-Traube hergestellt und überzeugt mit strukturierter Geschmeidigkeit und langem Nachhall. Im Glas glänzt der Wein rubinrot und im Bukett spielen Aromen von Leder, verschiedenen Gewürzen und reifen roten Früchten die Hauptakteure. Ein geschmeidiger und eleganter Rotwein, auf den der rothaarige Namensgeber des Weines bestimmt stolz wäre!

Daten & Fakten

Erzeuger

Coppo

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Region

Piemont

Rebsorten Auflistung

Barbera

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Käse, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

15.5 % vol

Restzucker

1.6 g/l

Gesamtsäure

5.7 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Coppo S.R.L., Via Alba 68 14053 Canelli

Artikelnummer

101837

Coppo
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts zur Gründung der Kellerei durch Piero Coppo stand dieses noch im Zeichen des Moscato. Das Weingut konzentriert sich heute größtenteils auf Barbera, Schaumweine der klassischen Herstellungsmethode, Chardonnay und Moscato d'Asti. Darüber hinaus gehören auch einige der klassischen DOCG der piemontesischen Tradition – wie Barolo – in ihr Sortiment. Coppo darf diese aufgrund ihrer Historizität auch außerhalb des Produktionsbereichs vinifizieren. Geführt wird das italienische Weingut heute von den zwei Cousins Luigi und Massimiliano Coppo. Diese schaffen es, jugendlichen Enthusiasmus und Moderne mit großem Respekt vor den Traditionen der Vorfahren zu wahren. Ein Spannungsfeld, das die Weine beeindruckend prägt.