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2022 A. Diehl Blanc de Noirs

Pfalz, trocken
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Produktinformationen
Beurteilung
Aromen von Johannisbeere, Himbeere und frischen Wiesenkräutern
Empfehlung
Ideal zu Gemüse, Fleisch, Geflügel, Fisch - z.B. Wolfsbarsch in Salzkruste mit Rosmarinkartoffeln
Produktdetails
Beschreibung

Trockene Überraschung

Fruchtige Aromen von Johannisbeere und Himbeere und intensive Wiesenkräuteraromen machen diesen Diehl Blanc de Noirs aus. Die Cuvée vereint die Rebsorten Spätburgunder, St. Laurent und Cabernet Sauvignon: Rotweintrauben, die einen besonders raffinierten Weißwein entstehen lassen! Er punktet nicht nur als Solist, sondern ist auch der ideale Begleiter zu Gemüse und Geflügel, aber auch zu Fleisch und Fisch. Wir empfehlen ihn besonders zu einem Wolfsbarsch in Salzkruste, der mit Rosmarinkartoffeln serviert wird.

Beheimatet in der Region Deutschlands mit dem wärmsten Klima – der Südpfalz – konzentriert sich das Winzerehepaar Diehl auf angenehm fruchtige Weine, die ohne viel Schnickschnack auskommen. Dass die intensiven Trauben ihre ganze Kraft entfalten können, liegt an der Arbeit der Diehls in ihrem Kelterhaus. Schließlich möchten sie »echte Typen« keltern, also sortenreine Stellvertreter der Region, die die unverwechselbaren Traubenaromen und die Edesheimer Böden gebührend im Wein vertreten. Beim alltäglichen Genuss dieser Weine schmeckt man diese Hingabe zur Rebsortenauthentizität!

Daten & Fakten

Erzeuger

A. Diehl

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Rebsorten Auflistung

Merlot, Spätburgunder

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Vegetarisch

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

7.4 g/l

Gesamtsäure

6.5 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Diehl-Wein GmbH, Staatsstr. 19, 67483 Edesheim

Artikelnummer

174094

A. Diehl
Andreas und Alexandra-Isabell Diehl sind echte Idealisten – und das überträgt sich auch auf ihre Weine. Besonders deutlich wird dies, wenn man sich näher mit den beiden beschäftigt. Voller Leidenschaft und Zielstrebigkeit setzen sie ihre Vision von gutem Wein in die Tat um. Das charmante Familienweingut liegt in Edesheim, an der südlichen Weinstraße. Dieses Gebiet zählt zu den mildesten Regionen Deutschlands und so gedeihen hier selbst Feigen, Kiwis und Zitronen – das bedeutet auch beste Voraussetzungen für den Weinbau.