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2020 Emil Bauer Halbstück

Gutswein, trocken
8,95 €*

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Produktinformationen
Beurteilung
Tiefer Rotton, in der Nase Nuancen von reifer Brombeere mit frischen Holunderbeeren. Kräftige Fruchtaromen mit zarten Röstaromen im Hintergrund
Empfehlung
Allrounder. Passt zu Schmorgerichten, gebratenem Fleisch, Pasta und Pizza
Produktdetails
Beschreibung

Cueé aus internationalen Rebsorten

Seit der Übernahme des Familienweinguts haben die Brüder Alexander und Martin Bauer einige Innovationen gewagt. Darunter fällt auch der Anbau von internationalen Rebsorten. Dabei setzen die Brüder auf Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Barbera, welche besonders gut geeignet sind für den Anbau auf den südpfälzischen Böden und deren Klima.

Die Cuvée leuchtet in einem tiefen Rotton im Glas und zeigt Nuancen von reifer Brombeere und frischem Holunder. Die Fruchtaromen sind im Gaumen wiederzufinden und werden ergänzt durch zarte Röstaromen. Der Wein ist ein wahrer Allrounder. Er lässt sich zu vielfältigen Speisen wie Schmorgerichten, Fisch aber auch zu Pasta und Pizza kombinieren.

Seinen Namen erhält der Wein durch den Ausbau im Halbstückfass.

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2020 Emil Bauer Halbstück

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Daten & Fakten

Erzeuger

Emil Bauer

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Rebsorten Auflistung

Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

4.9 g/l

Gesamtsäure

4.9 g/l

Lagerfähigkeit

bis zu 4 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Emil Bauer GbR, Walsheimer Straße 1876829 Landau-Nußdorf

Artikelnummer

106228

Der Familienbetrieb Weingut Emil Bauer wird seit einigen Jahren von den zwei Brüdern Alexander und Martin Bauer geführt. Damit sind sie die fünfte Generation der Familie, die in der Südpfalz ihren Wein anbauen.Der Weinan- und Ausbau ist ihre Leidenschaft. Neben nationalen Rebsorten wie der Riesling oder die weißen Burgunder-Sorten, haben sie sich auch den internationalen Rebsorten wie Cabernet Suavignon und Merlot verschrieben.Nicht nur im Weinberg setzen sie auf Diversität, sondern auch im Keller. Hier werden Weine in Holz- oder Barriquefässern ausgebaut. Seit einigen Jahren mischen die Brüder die Weinszene auf. Mit provokanten Label-Designs zeichnen sie trinkfreudige und schwellenfreie Weine aus und setzen mit ihnen ein Statement