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2019 Hess Collection Napa Valley Chardonnay

Napa Valley
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1 Kundenmeinungen

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Produktinformationen
Beurteilung
Nuancenreiches Bukett von Orangenblüten, tropischen Früchten und Honig, reicher Gaumen, durch feine Säure gut ausbalanciert
Empfehlung
Zu raffinierten Suppen, gegrilltem Fisch, Geflügel, Pastagerichten, hellem Fleisch und fast allen Käsesorten
Produktdetails
Beschreibung

Su’skol heißt ein wunderschön gelegener Weinberg, den die Hess Collection Winery unweit der San Francisco Bay bewirtschaftet. Das unter maritimem Einfluss stehende Mikroklima dieser vorzüglichen Lage zeichnet sich durch kühle Vormittage und eine stete sanfte Brise aus. Hier findet die Edelrebe Chardonnay geradezu ideale Wachstumsbedingungen, um ihre harmonische Aromavielfalt voll auszureifen. Nach der Handlese werden die Trauben des Hess Su'skol Vineyard Chardonnay entsaftet und vergoren. Anschließend werden 80% des Weines einer zweiten, malolaktischen Gärung in Eichenholz-Barriques unterzogen. Nach einem zehnmonatigen Reifelager auf der Hefe entfaltet der Wein sein üppiges Chardonnay-Aroma. Das Bukett erinnert an Orangenblüten, tropische Früchte und Honig. Am Gaumen zeigt sich der Su’skol ausgesprochen harmonisch und fein ausbalanciert. Eine feine Säure verleiht diesem Chardonnay seine angenehme Frische.

Auszeichnungen
90
Wine Enthusiast
2019
Wine Enthusiast
Der Wine Enthusiast ist ein renommiertes internationales Weinmagazin mit amerikanischen Wurzeln. Hier finden Sie eine Fülle von Weinbewertungen und -empfehlungen von namhaften Kritikern, die das 100-Punkte-System verwenden, um Weine zu beurteilen.
89
James Suckling
2019
89 Punkte von James Suckling 2019
»Lots of ginger and cardamom on the nose, along with yellow grapefruit. Full-bodied and rather nutty. Butterscotch. Very smoky on the finish. Drink now.«
James Suckling
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
Daten & Fakten

Erzeuger

Hess Collection Winery

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

USA

Region

Kalifornien

Rebsorten Auflistung

Chardonnay

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Restzucker

3.8 g/l

Gesamtsäure

5.4 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Eier,Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

The Hess Collection Winery, 4411 Redwood Rd 94558 Napa

Artikelnummer

136149

Hess Collection Winery
Hess Collection Winery: Kunst am Hang Nimmt man es ganz genau, ist der Erfolg der kalifornischen Hess Collection Winery eigentlich ein Ergebnis von Schweizer Präzisionsarbeit. Denn der damalige Eigentümer Donald Hess wurde in Bern geboren, arbeitete hier als erfolgreicher Brauer und entdeckte dann erst seine Liebe zum Wein. Und natürlich zur Kunst: Seine Sammlung gehört heute zu den wichtigsten der Welt. Damit meinen wir bei Club of Wine allerdings nicht die wertvollen Bilder, sondern die hohe Kunst am Hang, welche die Hess Collection Winery hervor bringt.