Donald Hess ist ein Mann, den man durchaus beneiden kann. Erst verkauft er seine gutlaufende Schweizer Firma, um sich seiner großen Leidenschaft, dem Weinbau zu widmen. Und dann macht er in Kalifornien auch noch so gute Weine, dass ihn die ganze Welt dafür bewundert. Dieses preisgekrönte Kleinod zeigt warum. Im verführerischen Bukett treffen sich reife Himbeeren und schwarze Kirschen mit feiner Schokolade, würzigen Nuancen von Tabak und Zedernholz sowie einem Hauch von Minze. Am Gaumen entfaltet der im Eichenfass gereifte Cabernet genug Kraft für einen sehr langen und sauberen Nachhall.