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2019 Hess Select Chardonnay
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Beurteilung
Ausgesprochen fruchtig (tropische Früchte, grüne Äpfel, reife Birne-, Pfirsich- und Zitrusnoten), würzig (Vanille), leicht cremig mit ansprechender Frische
Empfehlung
Zu Fisch, Meeresfrüchten, geräuchertem Lachs, knackigen Gemüsegerichten und Sommersalaten
Beschreibung
Die Trauben für den Hess Chardonnay stammen überwiegend aus Monterey County im Süden von San Francisco. Vergoren wird der Wein in Edelstahltanks und danach malolaktisch in französischen Barriques, um diese einzigartig komplexe, intensive Frucht zu erlangen. Der Hess Chardonnay präsentiert sich füllig und aromareich, harmonisch und nachhaltig, in der amerikanischen Qualitätsgastronomie ist er einer der zehn beliebtesten Chardonnays.
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2019 Hess Select Chardonnay
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Daten & Fakten
Erzeuger
Hess Collection Winery
Farbe
weiss
Geschmack
Trocken
Land
USA
Region
Monterey County
Rebsorten Auflistung
Chardonnay
Trinktemperatur
8-10 °C
Passend zu
Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Restzucker
3.65 g/l
Gesamtsäure
5.1 g/l
Verschlussart
Kunststoffkorken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Eier, Sulfite
Produkttyp
Weißwein
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
The Hess Collection Winery, 4411 Redwood Rd 94558 Napa
Artikelnummer
190006
Hess Collection Winery
Hess Collection Winery: Kunst am Hang
Nimmt man es ganz genau, ist der Erfolg der kalifornischen Hess Collection Winery eigentlich ein Ergebnis von Schweizer Präzisionsarbeit. Denn Eigentümer Donald Hess wurde in Bern geboren, arbeitete hier als erfolgreicher Brauer und entdeckte dann erst seine Liebe zum Wein. Und natürlich zur Kunst: Seine Sammlung gehört heute zu den wichtigsten der Welt. Damit meinen wir bei Club of Wine allerdings nicht die wertvollen Bilder, sondern die hohe Kunst am Hang, welche die Hess Collection Winery hervor bringt.
Petra W., 16.12.2014