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2021 Hexamer Riesling »Porphyr«

Nahe, feinherb
11,95 €*

15,93 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Produktinformationen

Beurteilung
Intensive Aromen von tropischen und gelben Früchten. Lebendiges Zusammenspiel von Süße und Säure begleitet von einer leichten Mineralität.
Empfehlung
Ideal zu hellem Fleisch, Geflügel und asiatischen Gerichten

Produktdetails

Beschreibung

Romantisch & aufregend

Dieser feinherbe Riesling des Weinguts Hexamer wächst ausnahmslos in reiner Südlage. Der Boden ist dort mit reinem Porphyr überzogen, einem vulkanischen Gestein, meist rötlich mit klar ausgebildeten Kristallen. Dieser Boden ist reich an Mineralstoffen und durch die Hangausrichtung nach Süden ebenfalls ein perfekter Wärmespeicher. Dieses Zusammenspiel bietet optimale Bedingungen um den Weißwein perfekt ausreifen zu lassen. Dadurch bekommt der Wein eine wunderbar feine Struktur und eine typisch spritzige Säure, die den Riesling fast trocken wirken lässt. Auch die anderen Aromen sprechen für sich: Zitrus-, Birnen- und Blütenaromen strömen einem sofort angenehm in die Nase und machen Lust auf mehr. So wird dieser aufregende Riesling ein perfekter Begleiter, nicht nur zum Essen, sondern auch gemütlich auf der Couch oder vor dem Kamin ohne Essen.

James Suckling: 93/100 Punkte„An off-dry riesling that's brimming with the smoky character that porphyry soil produces. The balance between the peaches and nectarines and the lively acidity on the medium-bodied palate is spot on. With more power at the finish this would have rated even higher.“

Auszeichnungen
93
James Suckling
2020
93 Punkte von James Suckling 2020
»An excellent introduction to the drier rieslings from the central section of the Nahe. The touch of natural grape sweetness really accentuates the juicy stone-fruit character, without masking any of the smoky minerality. So much energy and a very bright finish. Drink now. Screw cap.«
James Suckling
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
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Daten & Fakten

Erzeuger

Hexamer

Farbe

weiss

Geschmack

Feinherb

Land

Deutschland

Region

Nahe

Rebsorten Auflistung

Riesling

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

11.5 % vol

Restzucker

16.9 g/l

Gesamtsäure

8 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut Hexamer, Sobernheimer Str. 3 55566 Meddersheim

Artikelnummer

104776

Hexamer

Das Meddersheimer Weingut Hexamer ist der Aufsteiger an der Nahe. Qualität ist oberste Maxime - diese Philosophie bestimmt das Handeln vom Weingut Hexamer, denn man ist verliebt in Weine mit Charakter! Auf 18 Hektar Rebfläche baut Harald Hexamer überwiegend Riesling an. Er ist überzeugt, dass das Fundament guter Weine im Weinberg liegt, denn im Keller kann man nur versuchen, das Ganze zu optimieren und das heraus zu kitzeln, was einem die Traube gegeben hat