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2017 Hexamer Riesling »Porphyr«

2017 Hexamer Riesling »Porphyr« feinherb

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Artikelnummer: 104776
Kurzinformationen
Erzeuger
Weingut Hexamer - Qualität ist unsere oberste Maxime
Land
Deutschland
Region
Nahe
Rebsorte
Riesling
Farbe
Weiß
Wein Typ
Feinherb
Beurteilung
Intensive Aromen von tropischen und gelben Früchten. Lebendiges Zusammenspiel von Süße und Säure begleitet von einer leichten Mineralität.
Empfehlung
Ideal zu hellem Fleisch, Geflügel und asiatischen Gerichten
Genussreife
4 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,00 % vol
Restzucker
17,70 g/l
Gesamtsäure
8,00 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
Weingut Hexamer
Sobernheimer Str. 3
55566 Meddersheim
Romantisch & aufregend

Dieser feinherbe Riesling des Weinguts Hexamer wächst ausnahmslos in reiner Südlage. Der Boden ist dort mit reinem Porphyr überzogen, einem vulkanischen Gestein, meist rötlich mit klar ausgebildeten Kristallen. Dieser Boden ist reich an Mineralstoffen und durch die Hangausrichtung nach Süden ebenfalls ein perfekter Wärmespeicher. Dieses Zusammenspiel bietet optimale Bedingungen um den Weißwein perfekt ausreifen zu lassen. Dadurch bekommt der Wein eine wunderbar feine Struktur und eine typisch rassige Säure, die den Riesling fast trocken wirken lässt. Auch die anderen Aromen sprechen für sich: Zitrus-, Birnen- und Blütenaromen strömen einem sofort angenehm in die Nase und machen Lust auf mehr. So wird dieser aufregende Riesling ein perfekter Begleiter, nicht nur zum Essen, sondern auch gemütlich auf der Couch oder vor dem Kamin ohne Essen.


James Suckling: 93/100 Punkte
An off-dry riesling that's brimming with the smoky character that porphyry soil produces. The balance between the peaches and nectarines and the lively acidity on the medium-bodied palate is spot on. With more power at the finish this would have rated even higher.

Weingut Hexamer - Qualität ist unsere oberste Maxime

Das Meddersheimer Weingut Hexamer ist der Aufsteiger an der Nahe. Qualität ist oberste Maxime - diese Philosophie bestimmt das Handeln vom Weingut Hexamer, denn man ist verliebt in Weine mit Charakter! Auf 18 Hektar Rebfläche baut Harald Hexamer überwiegend Riesling an. Er ist überzeugt, dass das Fundament guter Weine im Weinberg liegt, denn im Keller kann man nur versuchen, das Ganze zu optimieren und das heraus zu kitzeln, was einem die Traube gegeben hat.

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