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2023 Immel Chardonnay Réserve – Bio

Rheinhessen, trocken
19,95 €*

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Produktinformationen
Beurteilung
Hochwertiger Chardonnay in Bio-Qualität, der seinen französischen Geschwistern aus dem Burgund in Nichts nachsteht. Elegant, cremig und wunderbar balanciert.
Empfehlung
Ideal zu Püree mit Muskatnuss, saisonalem Gemüse und Geflügelbrust.
Produktdetails
Beschreibung

Eleganter Bio-Chardonnay von kalkreichen Hügeln

Bereits seit sieben Jahrhunderten ist die Winzerfamilie Immel in die Weinbaugeschichte Rheinhessens eingebunden. Heute ist es Wahl-Rheinhesse und Vollblut-Winzer Georg Rieser, der die Geschicke des Weinguts leitet und sich mit seiner Expertise und seinem Weinstil in das Weingut einbrignt. Ein Weingut übrigens, das nach den strengen EU-Bio-Richtlinien arbeitet.

Der Chardonnay Réserve ist ein außergewöhnliches Abbild seiner Arbeitsphilosophie. Leuchtend strohgelb und mit zartem Hefeschleier präsentiert sich der Weißwein im Glas. Neben reifen, gelbfleischigen Früchten finden wir im Bukett auch Holznoten aus der Lagerung im Barriquefass. Auf der Zunge verbleibt der Chardonnay lange und stabil und schließt mit cremig-salzigen Noten am Gaumen ab.

Gut gekühlt ist dieser Weißwein ein voller Genuss zu saisonalem Gemüse, saftigem Geflügel und feinwürzig-cremigen Pürees.

Auszeichnungen
95
James Suckling
2023
95 Punkte von James Suckling 2023
»Intensely citric and smoky, this is a very expressive German chardonnay with excellent concentration and structure on the medium-bodied palate. With each turn of the glass this expands and becomes more complex. Extremely long, stony finish that has so much drive. From organically grown grapes. Drink or hold.«
James Suckling
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
BIO
BIO
Die Bio Auszeichnung steht für zertifizierte Bio-Weine, die durch ökologischen Weinanbau unter Verzicht auf Pestizide und Gentechnik angebaut und hergestellt wurden. Die Prüfung und Zertifizierung erfolgt durch ausgewiesene Kontrollstellen der Europäischen Union.
Daten & Fakten

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Rebsorten Auflistung

Chardonnay

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

0.9 g/l

Gesamtsäure

4.5 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Bio Kontrollnummer

DE-ÖKO-022

Produkttyp

Bio, Weißwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Immel Weine GmbH, Obere Blenz 26 67593 Westhofen

EAN

4260368275922

Artikelnummer

106310