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Krämer Kaisergarten Chardonnay Einzellage

2018 Krämer Kaisergarten Chardonnay Einzellage trocken, Rheinhessen

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Artikelnummer: 106052
Kurzinformationen
Erzeuger
Weingut Krämer - Jetzt wird Tacheles getrunken
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Verkehrsbezeichnung
Weißwein
Rebsorte
Chardonnay
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Elegante Säurestruktur mit Fruchtaromen von Pfirsich und Honigmelone und Birne. Typische Kraft, Fülle und Cremigkeit eines Chardonnays
Empfehlung
Ideal zu Meeresfrüchten, delikaten Fischgerichten und Geflügel mit hellen Soßen.
Genussreife
bis zu 6 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,00 % vol
Restzucker
6,60 g/l
Gesamtsäure
6,60 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Krämer Straight GmbH
Untere Pforte 19
55578 Gau-Weinheim
Lagenwein mit besonderem Charakter

Tobias Krämers Chardonnay aus dem Kaisergarten strotzt nur so vor Kraft, ohne dabei überheblich zu sein. Mit der typischen Kraft eines Chardonnays präsentiert sich dieser dichte und straffe Weißwein. Feine Mineralität ist das Ergebnis kalkdurchzogener Böden, welche die besten Voraussetzungen für solch straffe Tropfen bieten. Der Kaisergarten ist ein Teilstück des berühmten Wißbergs, eine der höchstgelegenen Erhebungen Rheinhessens. Der Chardonnay aus dieser östlich ausgerichteten Lage brilliert an Fülle und Cremigkeit, welche Hand in Hand mit der frischen Säurestruktur geht.


Genialer Rebensaft, welcher komplett spontan vergoren wurde und seine Zeit im Barrique und Tonneau genoss. Definitiv keine Übersee-Kopie, sondern ein besonderer Chardonnay aus Rheinhessen.

Weingut Krämer - Jetzt wird Tacheles getrunken

„Nicht lange herum philosophieren, sondern von Anfang an Butter bei die Fische!“ Tobias Krämer ist keiner, der große Reden schwingt. Er lässt lieber seine Arbeit sprechen und wenn er das Wort ergreift, spricht er Tacheles – wie seine Weine: Die sind im besten Sinne gerade heraus. Straight eben. Der englische Begriff beschreibt sehr gut Tobias Vision eines guten Weins, die er auf dem elterlichen Weingut in Gau Weinheim, das er mittlerweile übernommen hat, in die Tat umsetzt. 

Tobias Krämer lässt seine Taten sprechen

 

 

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