2023 KWV Cathedral Cellar Chardonnay

Fassgereiftes Meisterwerk

Die Cathedral Cellar Serie von KWV vermählt den fruchtbetonten, eleganten Stil moderner "Neue Welt Weine" mit den traditionellen Werten des über 350 Jahre alten Weinbaus am Kap. Grundvoraussetzung für die Herstellung der KWV Weine ist seit jeher ein außergewöhnliches Maß an Fachwissen, Geschick und Hingabe. Der 1930 erbaute und 2005 aufwändig restaurierte Cathedral Cellar ist für viele Südafrika Reisende ein bedeutsamer Anziehungspunkt. Zeitgleich steht der Name des berühmtesten Kellergebäudes Südafrikas für eine der weltweit am häufigsten ausgezeichneten Weinserien des Landes. Die handverzierten großen Fässer, seine schweren Granit- und Holzböden, vor allem aber sein nahezu perfektes Reifeklima und die hervorragenden Menschen, die in diesem Umfeld arbeiten, bilden eine nie versiegende Quelle herausragender Weine.

Genießen Sie den hervorragenden und mehrfach prämierten KWV Cathedral Cellar Chardonnay. Die Trauben für diesen Weißwein reifen nach der Lese für mindestens sechs Monaten in Fässern aus französischer Eiche. Angenehm frisch mit schönen Aromen von Limetten, Stachelbeeren und Pfirsich gepaart mit einem Hauch Mandeln und subtilen Eichenholznoten ist er der ideale Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten.