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2020 M. Chapoutier »Barbe Rac« Châteauneuf-du-Pape – demeter

Rouge AOP
119,95 €*

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Produktinformationen
Beurteilung
Am Gaumen treffen Aromen von dunklen Früchten, Kräutern, Gewürzen und Schokolade aufeinander und entführen Sie auf eine unnachahmliche Geschmacksreise.
Empfehlung
Ein hervorragender Speisebegleiter zu jeglichen Fleischsorten oder einer ausgefallenen Käseplatte.
Produktdetails
Beschreibung

Kulinarische Reise in die Rhône

Die Grenache-Rebsorte gilt als eine der bekanntesten für exzellente Rotweine. Traditionell werden die aromatischen Trauben in der sonnenverwöhnten südlichen Rhône angebaut, wo sie ihr volles Aroma unter den vielen Sonnenstunden und dem milden Klima entwickeln können. Genau diese Eigenschaften spiegeln sich auch in dieser Grenache-Kreation von M. Chapoutier wider. Die 90 Jahre alten Reben für den »Barbe Rac « Châteauneuf-du-Pape AOC befinden sich im Herzen der Rhône auf einer Terrasse mit Schindeloberfläche, die den Trauben ein einzigartiges Aroma verleihen.

Dieser Rotwein präsentiert sich als sehr vollmundig und trocken, mit einer herausragenden Dichte und beeindruckender Länge. Am Gaumen vereinen sich Aromen von dunklen Früchten, Kräutern, Gewürzen und Schokolade zu einer unvergleichlichen Geschmacksexplosion. Ein samtiger Trinkfluss und ein angenehmes Mundgefühl komplettieren den Gesamteindruck dieses Meisterwerks. Mariniertes Fleisch oder feiner Käse bilden die perfekte Ergänzung zu diesem edlen Tropfen.

Auszeichnungen
94
James Suckling
2020
94 Punkte von James Suckling 2020
»A seductive 100% grenache with cherries, mixed berries, licorice and sweet spices on the nose. Full body with creamy tannins. Round and velvety with a caressing touch of strawberries and raspberries at the center. It has volume and texture with a succulent and precise long finish. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink or hold.«
James Suckling
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
93
Decanter
2020
93 Punkte von Decanter 2020
»There's an appealing high-toned spice over the very ripe blackberry fruit here, like star anise. Very rounded and generous, but with some good intensity and freshness at its core. Concentrated and ripe but with good acidity. The alcohol is warming on the finish, but it's not overly unbalanced. A fruity and immediate style of Barbe Rac.«
Decanter
Das renommierte britische Weinmagazin Decanter wurde 1975 gegründet und ist die älteste Weinveröffentlichung für Verbraucher in Großbritannien. Heute ist sie ganz einfach die weltweit führende Weinmedienmarke.
Daten & Fakten

Erzeuger

Michel Chapoutier

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Frankreich

Region

Rhône

Rebsorten Auflistung

Grenache

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

15.5 % vol

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

M Chapoutier, 18 Avenue Du Docteur Durand 26600 Tain L'Hermitage

Artikelnummer

153886

Michel Chapoutier
Frankreichs Superstar Michel Chapoutier ist ein Weinfanatiker in Großbuchstaben. Was aus seinem Familienimperium mit Weingütern an der Rhône, im Languedoc oder der Provence kommt, wird sofort zum Klassiker. Das umtriebige Idol ist dafür bekannt, auch noch die kleinste Nuance eines Terrors auszukundschaften und besonders bei der Selektion zum Erbsen – oder in diesem Fall zum Traubenzähler – zu werden. Damit wurde Michel Chapoutier zum Botschafter dieser Weingeneration und zum Maßstab für alles, was Frankreichs Weinwelt ausmacht.