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Masi Fojaneghe

2013 Masi Fojaneghe Vigneti delle Dolomiti Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT

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Artikelnummer: 125114
Kurzinformationen
Erzeuger
Bossi Fedrigotti - Spitzenweinbau im Schatten der Dolomiten
Land
Italien
Region
Trentino
Verkehrsbezeichnung
Rotwein
Rebsorte
Cabernet Franc, Merlot, Teroldego
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Im Glas granatrot, in der Nase Aromen von Beerenobst und Vanille. Im Geschmack trocken und vollmundig mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen, mit einem samtigen Abgang.
Empfehlung
Passt zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse mit etwas Biss.
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,50 % vol
Restzucker
0,20 g/l
Gesamtsäure
5,30 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Masi Agricola S.P.A.
Via Monteleone 26
I37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella (VR)
Norditaliens erste Bordeaux-Cuvée

Mit diesem Wein, dem Fojaneghe, hat die Conti Bossi Fedrigotti eine ungewöhnliche Cuvée kreiert. Sie besteht aus einem geringen Anteil aus Teroldego, einer autochthonen Rebsorte der Region. Der Hauptteil besteht aus den Bordeaux-Sorten Merlot und Cabernet Franc. In dieser Form gibt es den Wein sei 1961 und damit ist Norditaliens erste Bordeaux-Cuvée überhaupt. Die Idee dazu hatte ein Graf Federico.


Der trockene Fojaneghe zeigt sich in granatrotem Gewand und hat Aromen von Vanille und Beerenobst. Er ist vollmundig und sehr elegant in seiner Struktur. Säure und Tannine sind sehr gut ausgewogen und dann folgt der lange samtige Nachhall.  


Die Fojaneghe-Lagen, von denen die Trauben für diesen Wein stammen sind terrassiert und perfekt zur Sonne exponiert. Zusätzlich genießen sie frische Winde, welche vom Gardasee herüberwehen und für eine gute Belüftung der Lagen sorgen. Aufgrund dieser Lagen und des geringen Anteils der Sorte Teroldego trägt der Wein noch immer die Seele des Trentinos, seiner Herkunft in sich.


Möchte man die geschmacklichen Vorzüge dieses Weines hervorheben, so geht dies besonders gut zu gut gereiftem Käse.

Bossi Fedrigotti - Spitzenweinbau im Schatten der Dolomiten

Zu den »Masi Wine Estates« zählt auch eine Kooperative im benachbarten Trentino. Seit 2007 arbeitet Masi mit dem dort ansässigen Adelshaus Bossi Fedrigotti zusammen und bewirtschaftet ein Weingut, das über dreihundert (!) Jahre alte Rebstöcke sein Eigen nennt. Mit dem Fojaneghe, der in die erste Bordeaux-Flasche Italiens gefüllt wurde, sowie den weißen Vign’Asmara und Pian des Griso sind auch hier große Traditionsweine daheim. 

Idyllischer Anblick: Masi Wein im Trentino

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