Mount Gay »Sherry Cask« Rum

Ein echtes Sammlerstück

Der Mount Gay »Sherry Cask« ist etwas ganz Besonderes – streng limitiert und mit einer einzigartigen Reifung, die ihn richtig spannend macht. Er stammt von Mount Gay, der ältesten Rum-Destillerie der Welt, und wurde von Master Blenderin Trudiann Branker entwickelt. Was ihn so besonders macht? Ein Blend aus verschiedenen Destillationsverfahren, der 20 Jahre in ehemaligen Whiskeyfässern reift und dann noch ein Jahr in süßen Pedro Ximénez Sherryfässern verbringt. Klingt nach viel Aufwand – schmeckt aber nach purer Perfektion!

In der Nase kommen direkt Kirschen, getrocknete Früchte und Butterscotch an, dazu ein Hauch geröstete Eiche. Am Gaumen dann eine echte Geschmacksexplosion: rote Früchte, dunkle Kirschen, gesalzenes Karamell, Banane und Vanille, begleitet von einer feinen Würze und nussigen Noten. Der Abgang ist lang und samtig, mit dunklem Karamell und tropischen Früchten – einfach rund und vollmundig.

Ohne künstliche Zusätze oder Kühlfiltration ist dieser Rum perfekt für den puren Genuss. Ein echtes Sammlerstück mit nur 4.200 Flaschen weltweit – also lieber nicht zu lange überlegen!