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Vegan

Ausgezeichnet

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2021 Pflüger Riesling – Demeter

Pfalz, trocken
8,95 €*9,95 €

11,93 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Produktinformationen
Beurteilung
Herrlich im Duft mit intensiven Fruchtaromen. Angenehme Frische am Gaumen.
Empfehlung
Köstlich als Solist aber auch als Begleiter zu asiatischen Gerichten aus dem Wok, deftigem Sauerkraut oder einem sommerlichen Salat.
Produktdetails
Beschreibung

Gemeinsam besser ...

… das dachten sich auch die Winzer Stefan Bietighöfer, Alexander Pflüger und Gabriel Scheuermann, als sie sich zusammenschlossen, um gemeinsam biodynamische Weine ganz nach alter Pfälzer Tradition zu produzieren. Alle drei sind Winzer aus Leidenschaft – und ihnen liegt der Weinbau im Blut. Sie alle stammen aus Winzerfamilien, die bereits seit Generationen in der Pfalz Weinbau betreiben. Das Ergebnis ihrer Kooperation sind originelle und authentische Weine mit modernem Twist, bei denen der Nachhaltigkeitsgedanke im Fokus steht. Denn nur eine intakte Natur kann auch ein ausgezeichnetes Naturprodukt hervorbringen.

Aus verschiedenen Rieslinganlagen werden die Trauben für diesen Demeter-Riesling selektiert. Die Reben wachsen auf typisch Pfälzer Buntsandstein- und Lössböden. Nach der Lese werden die Trauben im Edelstahltank vergoren und gereift.

Heraus kommt ein eleganter und gleichzeitig saftiger Riesling, der mit seinem guten Trinkfluss punktet. In der Nase eröffnet sich ein Bukett mit feinen Zitrusaromen, Pfirsich und Anklängen von Feuerstein. Am Gaumen überzeugt er mit seiner vibrierenden Fruchtigkeit und einer lebhaften Säure. Ein wahrhaft köstlicher Riesling, der sich hervorragend mit einer Vielzahl an leichten Speisen kombinieren lässt und als richtiger Allrounder ein gern gesehener Gast auf jeder Terrasse ist.

Auszeichnungen
BIO
BIO
Die Bio Auszeichnung steht für zertifizierte Bio-Weine, die durch ökologischen Weinanbau unter Verzicht auf Pestizide und Gentechnik angebaut und hergestellt wurden. Die Prüfung und Zertifizierung erfolgt durch ausgewiesene Kontrollstellen der Europäischen Union.
Daten & Fakten

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Rebsorten Auflistung

Riesling

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein

Alkoholgehalt

12 % vol

Restzucker

6 g/l

Gesamtsäure

8 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Bio Kontrollnummer

DE-ÖKO-039

Produkttyp

Bio, Weißwein,vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weinkontor A. & J. Pflüger, Gutleutstr. 48 67098 Bad Dürkheim

Artikelnummer

174151