2014 Port Charlotte Islay Barley Single Malt Scotch Whisky

Aromenwunder aus Islay

Von der schottischen Insel Islay stammt der 2014 Port Charlotte Islay Barley – eine Single Malt der Extraklasse! Seine enorme aromatische Komplexität und Tiefe beruht auf der Gerste von acht lokalen Getreidebauern. Die Sorten Islay Concerto und Propino Gerste vereinen die Master Distiller der Bruichladdich Destillerie mit Meisterhand zu diesem urgewaltigen Scotch. Durch die Reifung in verschiedenen Fasstypen – darunter Bourbonfässer (84 Prozent), amerikanische Eichenfässer (8 Prozent) und Bordeaux-Weinfässer (8 Prozent) – entsteht eine vollendete Harmonie aus fruchtigen, würzigen und rauchigen Nuancen.

Im Glas zeigt sicher der 2014er-Port Charlotte in einem strahlenden Bernstein. Die Nase wird von malzigen Haferkeksen und Torfglut geprägt, gefolgt von süßer Vanille, Honig und Crème brûlée. Mit der Zeit entfalten sich dann reichhaltige fruchtige Noten von Zitrone, Aprikose und reifer Melone. Am Gaumen beeindruckt zuallererst die frische maritime Note, gefolgt von süßen Fruchtnoten und einem eleganten Hauch von Torfrauch. Noten von Mineralien und getoasteter Eiche haften an, während jeder Schluck weitere Schluck eine faszinierende Mischung aus Aprikose, Pfirsich und Melone enthüllt, umgeben von verbranntem Heidekraut und der Wärme von Torfglut.

Die Reifung in amerikanischen Eichenfässern verleiht diesem Premium-Whisky im Abgang getoastete Eichennoten, begleitet von Kokos, cremigem Marzipan und Tabak. Das Finale ist ausgewogen und lang mit einem dezenten Rauchschleier.