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2018 Krämer Straîght Riesling

2018 Krämer Straîght Riesling trocken

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Artikelnummer: 104253
Kurzinformationen
Erzeuger
Weingut Krämer - Jetzt wird Tacheles getrunken
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Rebsorte
Riesling
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Im Bukett fruchtig-frische Noten mit Nuancen von gelbem Steinobst. Am Gaumen zeigt er sich ausgeglichen begleitet von einer filigranen Säure und einem langen Nachhall.
Empfehlung
Passt gut zu hellem Fleisch und asiatischen Gerichten.
Genussreife
bis zu 3 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,50 % vol
Restzucker
5,30 g/l
Gesamtsäure
7,40 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
Krämer Straight GmbH
Untere Pforte 19
55578 Gau-Weinheim
Viel Riesling für wenig Geld

Der Straîght Riesling vom Weingut Krämer ist ein trockener Weißwein aus Rheinhessen. Für Tobias Krämer bedeutet das ‚Straight‘ im Namen seine „Weine auf den Punkt zu bringen“.


Damit dieser Riesling auch seine hinreißende Mineralität und Säure perfekt entfalten kann, wird er im Edelstahltank ausgebaut. Das Bukett zeigt sich wunderbar frisch und ebenso fruchtig mit Noten von gelbem Steinobst. Am Gaumen präsentiert sich der Weißwein mit einer äußerst eleganten Säure und einer sehr feinen Mineralität mit einem anschließenden langen Finale. Er eignet sich perfekt als Alltagswein, der besonders zu hellem Fleisch und zur asiatischen Küche zu empfehlen ist.


Die Weine des Weinguts Krämer sind unverfälscht, ehrlich und pur. Sie wurden im absolut positivsten Sinne auf das Wesentliche reduziert. Tobias Krämer schafft es, den markanten Boden und das besondere Terroir schmeckbar zu machen. Dabei verzichtet er auf zu viel Restsüße und begrenzt außerdem den Alkoholgehalt.

Weingut Krämer - Jetzt wird Tacheles getrunken

„Nicht lange herum philosophieren, sondern von Anfang an Butter bei die Fische!“ Tobias Krämer ist keiner, der große Reden schwingt. Er lässt lieber seine Arbeit sprechen und wenn er das Wort ergreift, spricht er Tacheles – wie seine Weine: Die sind im besten Sinne gerade heraus. Straight eben. Der englische Begriff beschreibt sehr gut Tobias Vision eines guten Weins, die er auf dem elterlichen Weingut in Gau Weinheim, das er mittlerweile übernommen hat, in die Tat umsetzt. 

 

Tobias Krämer

 

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