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2022 Viña Cobos »Felino« Chardonnay

Mendoza
14,95 €*

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Produktinformationen
Beurteilung
Sehr dicht und mit burgundischem Charakter. Etwas tropische Frucht und Orangenblüten, unterlegt mit Nüssen, Brioche und Butter. Bestechend strukturiert, feinkörnige Textur. Cremig und seidig im Mundgefühl mit angenehmer Frische.
Empfehlung
Geflügel mit Crèmesaucen, Lamm mit Ratatouille, gegrillter Lachs mit scharfer Salsa. Zu Rohmilchkäsen wie Langres und Epoisses.
Produktdetails
Beschreibung

Neben seinen großen Rotweinen, die die internationale Weinkritik regelmäßig begeistern, hat Paul Hobbs nun mit seinem „Felino“ Chardonnay auch einen wunderbaren argentinischen Weißwein geschaffen. Die Chardonnay-typische Cremigkeit wird hier von einer angenehmen Säure begleitet, die den Wein frisch und elegant wirken lässt. Neben tropischen Früchten und feinen Orangenblüten, ist der Wein unterlegt mit Nuancen von Nüssen, Brioche und Butter. Eine zweimonatige Lagerung im französischen Barrique-Fass sorgt für Komplexität und Charakter!

Daten & Fakten

Erzeuger

Viña Cobos

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Argentinien

Region

Mendoza

Rebsorten Auflistung

Chardonnay

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

1.8 g/l

Gesamtsäure

5.7 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Viña Cobos, Costa Flores y Ruta 7, Perdriel, Luján de Cuyo - Mendoza - Argentina

Artikelnummer

152097

Viña Cobos
Wer Argentinien als Weinland immer noch nicht ernst nimmt, übersieht eines der wichtigsten Zeichen für den kometenhaften Aufstieg: Jeder Star der Weinwelt, gleich welcher Provenienz, macht jetzt mit eigenen Produkten aus Argentinien von sich reden und sichert sich die besten Lagen. Zu den wichtigsten und ersten Abenteurern gehört Paul Hobbs, der mit Viña Cobos eines der Zugpferde der argentinischen Weinkultur aus der Taufe gehoben hat. Zusammen mit einem einheimischen Önologen-Ehepaar bringt er wunderbar grandiose Produkte in die Flasche, die auch unsere Kunden über die Maßen begeistern.