Weingut Attems: fast tausend Jahre Tradition für den Genuss der Gegenwart
Dass man in Italien über keinen Stein ohne lange Geschichte stolpern kann, dürfte Ihnen bekannt sein. Mit fast 1.000 Jahren weinbezogener Familiengeschichte ist das Weingut Attems in Friaul-Julisch Venetien dennoch eine Ausnahmeerscheinung. Bei so viel Tradition ist es schon fast überraschend, dass die Weine von Attems bei Club of Wine vor allem mit leichtfüßiger Frische und einem typischen, modernen Jungspundverhalten überzeugen. Obwohl: eigentlich auch wieder nicht. Schließlich liegt es in Collio, der Heimat knackigen Genusses.
Das Weingut Attems ist eng verbunden mit dem Erbe der Vorväter
Friaul-Julisch Venetielasche, schließlich können beide Richtungen hier ihr Können zeigen. So liegen die Weinberge nur rund 15 Kilometer von der Adria entfernt und erhalten dabei genau die richtige Portion trockene Sommerwärme, was natürlich den weißen Reben besonders gut tut. Der Ursprung der Weintradition im Hause der Grafen von Attems liegt, wie man so schön sagt, in grauer Vorzeit. 1106 erhielt Konrad de Attems das Land als Geschenk vom Bischof von Salzburg. Schon damals wurde Weinbau – natürlich eher im privaten Rahmen – betrieben und wurde zum festen Pfund des Guts. Die eigentliche Geschichte der gewerblichen Erzeugung von Wein auf dem Land bei Görz beginnt jedoch erst 1935. Damals erbte Douglas Attems den Betrieb und sorgte für ein neues Qualitätsverständnis und die Öffnung zum Markt. Er erkannte, dass reichlich Sonne und ein perfektes Mikroklima mit dem optimalen Wechsel der Temperaturen die willkommene Grundlage bilden, um sich gegen die Konkurrenz zu behaupten. Mit dem Attems Cicinis schuf sich das Gut zudem schnell eine eigene kleine Weißweinnische. Cicinis ist der Name einer Einzellage im Collio, einer überaus reichen Unterregion des Friaul. Der Cicinis selbst ist eine frisch-elegante Cuvée aus Sauvignon Blanc, die mit kräftigen Kräutern, weißen Blüten und überaus aromatischen Früchten bezaubert. So ist dieser kleine Edle eine wunderbare Visitenkarte für das Collio, das international zwar einen guten Ruf genießt, dennoch manchmal von anderen Regionen ähnlicher Couleur überstrahlt wird. Daneben gn besitzt eine der vielseitigsten Weinkarten ganz Italiens. Denn hier kommen Alpen- und Adrianähe, Küste und Hinterland, mediterrane Trockenheit und europäische Mäßigung zusammen. Auf dem Weingut Attems in Collio kommen große rote Reben ebenso wie die weißen Verwandten in die Fehören der vollmundig fruchtige Attems Merlot sowie der komplexe Attems Pinot Grigio zum vielseitigen Angebot, das von Chardonnay und einem reinspritzigen Sauvignon Blanc ergänzt wird. Denn im Friaul witterten die Winzer als erstes, dass internationale Reben in Italien hervorragende Bedingungen finden.
Terroir mit Persönlichkeit: das Weingut Attems bringt Friaul ins Glas
Graf Douglas blieb bis 1999 im Tagesgeschäft und ließ die Nachfolgegeneration dann einen wichtigen Schritt gen Zukunft machen: Seit 2000 arbeiten die Blaublüter mit dem Weinbaubetrieb Marchesi de’ Frescobaldi zusammen, der zu den größten italienischen Produzenten gehört. Mit dieser Marktmacht schickt sich das Weingut an, seine Weine mit ausgeprägtem Friaul-Charakter noch viel bekannter zu machen. Dass das gelingt, zeigen auch die Preise für die Produkte bei Club of Wine, die uns mit DOC-Qualität zu besten Konditionen immer wieder dazu verleiten, den Korkenzieher anzusetzen. Das Weingut Attems steht für Weingenuss ohne Umwege. Selbst wenn es Sie eher in Richtung Weißwein zieht, weil diese Region das nun einmal am besten kann: Rotwein, wie der Attems Merlot, ist eine delikate Idee für neue Entdeckungsreisen mit dem Gaumen. Dennoch geht nichts über die spritzige Lebensfreude der Weißen, deren Zugänglichkeit trotz eleganter Grundnoten genau dem Geschmack der Zeit entspricht – und dem ursprünglichen Charakter des Friaul.