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2020 Markgraf von Baden Durbach Chardonnay

VDP.Ortswein trocken, Baden
12,95 €*

17,27 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Produktinformationen
Beurteilung
Helles Strohgelb. Fruchtbetont, vielschichtig und kraftvoll. Elegante Säurestruktur mit ausgeprägten Fruchtaromen von Pfirsich, Honigmelone und Birne.
Empfehlung
Ideal zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und (Wild-)Geflügel.
Produktdetails
Beschreibung

Der Markgraf von Baden Durbacher Schloss Staufenberg Chardonnay ist ein trocken ausgebauter Weißwein aus der Ortenau, einer historischen Landschaft am rechten Oberrhein und heutige Weinbauregion. Die Ortenau gehört zum Anbaugebiet Baden, das – hier schließt sich der Kreis – seinen Namen von den Markgrafen von Baden erhielt, die bereits seit dem 12. Jahrhundert in der Region ansässig sind. Und da so viel Geschichte durstig macht, trifft es sich gut, dass das Weingut Markgraf von Baden diesen hervorragenden Chardonnay keltert, dessen Traubengut in besonderen Lagen um das Schloss Staufenberg in Durbach heranreifte. Das VDP Qualitätssiegel »Erste Lage« weist die Güte dieses Tropfens aus.

Im Glas fällt sofort das leuchtende Goldgelb ins Auge. In der Nase nimmt man exotische Noten von Banane und Ananas wahr, dazu Anklänge von Nuss und Vanille. Letztere rühren vom Ausbau im Holzfass her, der sich auch in einer cremigen Textur des Weins bemerkbar macht. Der Auftakt ist zart-fruchtig, leicht süßlich, und das Finale wunderbar komplex und langanhaltend.

Die alten Markgrafen hätten mit Sicherheit ihre Freude an diesem Chardonnay gehabt, dessen Kraft auch an dem überdurchschnittlichen Alterungspotential erkennbar wird.

Daten & Fakten

Erzeuger

Weingut Markgraf von Baden

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Baden

Rebsorten Auflistung

Chardonnay

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Verschlussart

Schraubverschluss

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut Markgraf von Baden, Schloss Salem88682 Salem

Artikelnummer

562417

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»Fidelitas« dies ist die Philosophie der Markgrafen von Baden, denen eine ganze Region ihren Namen verdankt. Sie steht für »Treue und Verlässlichkeit« und beschreibt den Umgang der Familie von Baden mit dem ihr anvertrauten Land, dessen Ressourcen und seiner Kultur. Im Falle des Weinguts Markgraf von Baden bedeutet dies die Treue zu gleich zwei Kulturlandschaften, in denen das Gut Weinberge besitzt: der Ortenau um Schloss Staufenberg und der Bodenseeregion um Schloss Salem.Letzteres ist seit 1802 in Besitz der Markgrafschaft Baden und die Heimat des Weingutes. Die in früheren Zeiten von Zisterziensermönchen bewirtschafteten Rebflächen haben einen beachtlichen Umfang von 110 Hektar. Uralte Bodenablagerungen aus der Eiszeit – Moränenschotter genannt – sowie die Nähe zum Bodensee ergeben hier ein ganz besonderes Terroir, welches in den auf Schloss Salem gekelterten Weinen in filigraner Frische und spielerischer Leichtigkeit zum Ausdruck kommt.