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Warengruppe (Bezeichnung)

»Der Duft mischt in eine Hefenote Untertöne von Gesteinsmehl und Zitrustrester. Die gebietstypische Kohlensäure greift frisch und saftig an, gibt dem herben Auftritt eine durstlöschende Anmutung, die Säure ist lebendig, aber nicht derb oder grün. Ein herzhafter Trinkspaß.«

Falstaff

Portugal

eLabelTitel

<h2>Welchen Charakter hat halbtrockener Wein?</h2><p>Das Besondere am halbtrockenen Wein fußt auf seiner entschiedenen Spielfreude am Gaumen: Der Charakter entfaltet sich mit einem maximalen Restzuckergehalt von 18 Gramm pro Liter bei einer Säure von maximal 10 Gramm unter dem Zucker. Damit entsteht ein eindeutiges Gefälle zwischen den trockenen und lieblichen Nuancen des Weins, die sich beide sehr vordergründig präsentieren können. Halbtrockener Wein gilt damit gleichzeitig bei Kennern als feurig und sanft, als geradlinig beim Trinken und als verspielt im Nachhall. Ist dieser Weintyp in der Winzerwelt gerade erst wieder im Kommen und nach der Süße-Abstinenz der vergangenen Jahre erst langsam wieder auf den bedeutendsten Weinkarten der Welt zuhause, gehört der halbtrockene Charakter fest zum Repertoire bei Champagner, Sherry oder Prosecco. Die Restsüße schafft es vorzüglich, weichen Schmelz aus den Produkten zu kitzeln – und genau das gelingt ihr auch bei halbtrockenem Wein.</p>

<h2>Woher kommt halbtrockener Wein?</h2><p>Ein Blick auf das Angebot mag Einsteiger etwas überraschen: Halbtrockener Wein präsentiert sich bei Club of Wine ausnehmend rot und ausnehmend italienisch. Das hat zwei Gründe: Erstens ist Rotwein, der aus Italien kommt, für seine Vielseitigkeit bekannt. Gerade Salento und Apulien liefern immer wieder köstliche halbtrockene Weine, die insbesondere aus der für den halbtrockenen Ausbau bestens geeigneten Primitivo-Traube gewonnen werden. Doch das eigentliche Mekka in Sachen halbtrockener Wein liegt in Deutschland. Hier hat der halbtrockene Charakter eine große Tradition. Diese Tradition ist es auch, die deutsche Winzer, besonders an der Mosel und im Rheingau, dazu bewegt hat, sich gegen die durch die EU etablierte Auszeichnung „halbtrocken“ zu stellen. Der schon lange gebräuchliche Begriff feinherb wurde nach langem Ringen auch auf europäischer Ebene akzeptiert und als Auszeichnung für deutschen Wein mit entsprechender Restsüße beibehalten. Wie zu erwarten, ist es vor allem die Super-Traube Riesling, die eleganten halbtrockenen Weißwein liefert. Die Winzer machen sich hier zunutze, dass diese aromatische und sehr intensive Traube schon dann mit Komplexität und frischer Säure überzeugt, wenn sie die Gärung auf halbem Weg stoppen. So bildet sich eine ausgeprägte Balance, die so manchem feinherben Riesling bereits hohe Punktzahlen bei Robert Parker und dem Wine Spectator eingebracht hat. Ein Blick in Richtung Weingut Markus Molitor lohnt sich hier beispielsweise besonders.</p>

<h2>Halbtrockenen Wein bei Club of Wine entdecken</h2><p>Auch wenn die Weinwelt von trockenen Weinen dominiert wird, sind halbtrockene Weine nicht mehr nur ein Nischenprodukt. Sie finden bei Fachexperten Aufmerksamkeit, heimsen Preise ein und verführen immer mehr Genießer dazu, die spannende Eleganz der Restsüße zu entdecken. Lassen auch Sie sich begeistern und bestellen Sie halbtrockenen Wein bei Club of Wine.</p>

Halbtrocken

Cuvée

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SAP Artikelnummer

Breite

Bruttogewicht

sapEANFlasche

Gesamtsäure

Höhe

Länge

Nettogewicht

Rebsorte(n)

Restzucker

2023 Casal da Vila Vinho Verde

Bio Kontrollnummer

Foodpairing

NachhaltigkeitBIO

Verschlussart

Verkehrsbezeichnung

Trocken

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Natur, Verantwortung und Inspiration

Weniger als 170 km südöstlich von Lissabon entfernt, in der Nähe der historischen Stadt Reguengos de Monsaraz, stehen wir in einer typischen Landschaft der Region Baixo do Alentejo. Hier, zwischen sanften Ebenen und langgeschwungenen Tälern, die von kleinen Bachläufen geformt wurden, Getreidefeldern, Weinbergen und Olivenhainen, befindet sich die Herdade do Esporão. Das historische Weingut wurde Ende des 19. Jahrhunderts von der großen portugiesischen Weinfamilie Roquette übernommen und zu einem wahren Juwel des Alentejo ausgebaut.Die mittelalterliche Geschichte der Region beginnt mit der christlichen Rückeroberung von Monsaraz und von Baixa de Reguengos im Jahr 1232 – und seitdem sind der Wein und das Olivenöl unvergängliche Kennzeichen der Region. Im Jahr 1267 wurden die geografischen Grenzen der Herdade do Esporão festgelegt, die bis heute nahezu unverändert geblieben sind. Das Alentejo ist das Weinanbaugebiet mit der größten Vielfalt an Bodentypen: man findet Granitböden, die aus kristallinen Kalksteinen stammen, mediterrane braune und rote Böden sowie Böden aus Schiefergestein. Die Sommer sind heiß und trocken, in der Regel erreichen die Temperaturen an mehr als 20 Tagen 35ºC und mehr. Frühling und Herbst sind mild, der Winter nicht allzu streng.

Die Nr. 1 unter den erschwinglichen PremiumweinenDie Herdade do Esporão zählt zurzeit mehr als 194 angebaute Rebsorten, von denen 37 in voller Produktion sind. Diese 37 Sorten sind eben die Rebsorten, die sich am besten an die Bedingungen in der Region Alentejo angepasst haben, viele von ihnen befinden sich schon seit uralten Zeiten in dieser Region. Monte Velho ist im Heimatland Portugal die Nr. 1 unter den erschwinglichen Premiumweinen und die Esporão Reserva Weine findet man vor allem in der vorzüglichen Gastronomie des Landes, eignen sich die Weine doch in besonderer Weise als Essensbegleiter. Seit 1985 werden portugiesische Künstler eingeladen, die Weinetiketten der Esporão Reserva Weine zu illustrieren. 2016 zeichnet dafür ein von der Familie Roquette sehr geschätzter Künstler, Pedro A.H. Paixão, die Etiketten.

Herdade Do Esporão

Alentéjo

2023 Esporão Reserva Branco – Bio

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