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»A good, complex wine, the leesy character enhancing the citrus and stone fruit with subtle minerality and a whiff of flowers. Vibrant and silky, this is well balanced on the palate with medium body and refreshing acidity. Drink now.«

James Suckling

Italien

Trocken

<h2>Zugänglichkeit trifft Durchsetzungskraft: Pinot Grigio bei Club of Wine</h2><p>Zunächst einmal eine wichtige Unterscheidung: Auch wenn Pinot Grigio und Grauburgunder zwei Namen für dieselbe Rebsorte sind, könnten die daraus entstehenden Produkte kaum unterschiedlicher sein. Als Weißwein-Star in Baden und der Pfalz ist der Grauburgunder der Inbegriff für die deutsche Weintradition. Und die ist – bis heute – immer noch von kräftigen Aromen, viel Alkohol und einer starken Säure bestimmt. Ähnlich zeigen sich Weine, die in derselben Tradition in unseren Nachbarländern gekeltert werden. Eine völlig andere Sache ist der „echte“ Pinot Grigio aus Italien, wie er besonders in Veneto und im Südtirol zuhause ist. Dieser Wein ist ob seiner zugänglichen Trinkfreude, die ohne Erfahrung oder große Vorbereitungen auskommt, weltweit unfassbar beliebt. Gerade hier herrschen die stabilen Temperaturbedingungen bei fruchtbaren Böden vor, die es für den Anbau dieser Sorte braucht. Allerdings sollten auch Erzeugnisse aus Australien nicht missachtet werden, wo zum Beispiel Casella den eher widrigen Grundbedingungen ein repräsentables Produkt abtrotzt. Besonders in den Vereinigten Staaten erfreut sich Pinot Grigio einer hohen Beliebtheit, doch die heimischen Produkte aus Kalifornien werden bisher eher für den US-Markt gemacht – als saubere Jungweine, die vor allem Spaß machen und mit recht hohem Alkoholgehalt für kurzweiliges Trinkvergnügen sorgen sollen. Obwohl der Pinot Grigio eine durchaus annehmbare Lager- und Reifefähigkeit besitzt, landet er fast immer praktisch vom Weinberg im Glas. Und das macht auch seine große Faszination aus.</p>

<h2>Toben Sie sich aus!</h2><p>Dank feiner Anklänge von gelben, saftigen Früchten, niedriger Säure und dem mittleren Körper sind Weißwein-Fans von einem Pinot Grigio praktisch nie enttäuscht. Wie auch, wenn die Rebsorte von Hause aus auf niedrige Erwartungen trifft. Im Falle des Pinot Grigio ist dieses Prädikat aber eine absolute Auszeichnung! In der hochkomplexen Weinwelt ist es gerade für Einsteiger wichtig, einen Zugang zu den Produkten zu finden und sich mit Entdeckerlust ans Werk zu machen. Pinot Grigio ist hierbei der perfekte Lotse und Ausgangspunkt. Dass die Bestellungen für Pinot Grigio bei Club of Wine gerade Richtung Sommer in die Höhe schnellen, ist angesichts dieser Voraussetzungen natürlich keine Überraschung. Denn sobald es draußen heiß wird und die Gartenpartys mit leichten, sommerlichen Gerichten auf Sie warten, hat der Pinot Grigio seinen großen Auftritt. Schon im unteren und mittleren Preissegment, wie es für diesen Wein auch bei uns besonders stark vertreten ist, finden Sie garantiert Ihre Lieblingsvariante. Handelt es sich nicht gerade um hoch dekorierte Produkte, wie Sie besonders aus Italien kommen, ist es auf jeden Fall vertretbar, wenn Sie Wein aus dieser Rebsorte zur Schorle oder in Weincocktails verarbeiten. Mit unseren Mengenrabatten ist es dabei übrigens ein Kinderspiel, für genug Nachschub zu sorgen. Und wir wissen: Den benötigen Sie bei Pinot Grigio auf jeden Fall.</p>

Pinot Grigio

101865 - E.Walch Pinot Grigio Alto Adige DOC

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Elena Walch

Welche Weine gibt es bei Elena Walch?Das Weingut Elena Walch legt den Fokus sowohl auf die klassischen Rebsorten Südtirols als auch auf die internationalen Trauben. Heimische Sorten wie der aromatische Gewürztraminer, der elegante Pinot Grigio und der kräftige Lagrein profitieren hier vom Mix aus alpinem und mediterranem Klima – die perfekte Grundlage für Weine bester Qualität.Bei den Weißweinen ist der Chardonnay »Cardellino« ein echtes Highlight, mit saftigen Fruchtnoten, die sofort Lust auf mehr machen. Der Vigna Castel Ringberg Sauvignon Blanc punktet mit seiner Frische und knackigen Säure – genau das Richtige für Fans von lebendigen Weißweinen. Auch die Rotweine haben es in sich: Der Lagrein Riserva Vigna »Castel Ringberg« überzeugt mit intensiven Aromen und kräftiger Struktur, während der Elena Walch Merlot durch seine weiche, samtige Textur zu begeistern weiß.Nicht zu vergessen: Elena Walch bietet auch Rosé- und leichte Rotweine. Der Kalterersee Classico Superiore »Per Se« ist ein fruchtiger, unkomplizierter Rotwein, der perfekt für gesellige Runden passt. Bei Elena Walch erleben Sie die ganze Vielfalt Südtirols. Dazu Terroir, Tradition und die Frische der Höhenlagen.

Wo liegt das Weingut Elena Walch?Das Weingut Elena Walch liegt im malerischen Tramin an der Südtiroler Weinstraße, der Heimat des Gewürztraminers. Die Region blickt auf eine lange Weinbautradition zurück, die bis in die Antike reicht. Mit seiner besonderen Kombination aus alpinen und mediterranen Einflüssen hat sich Südtirol zu einem der renommiertesten Weinbaugebiete Italiens entwickelt und daran hatte die Winzerin Elena Walch großen Anteil.Elena Walch brachte nämlich frischen Wind in den Südtiroler Weinbau. Nach ihrer Heirat in eine der ältesten Winzerfamilien führte die gelernte Architektin moderne Ideen in die traditionelle Weinproduktion ein und das Weingut an die Spitze der Region. Heute leiten ihre Töchter Julia und Karoline das Gut, das mit Spitzenweinen wie dem Elena Walch »Beyond the Clouds« auch international für Aufsehen sorgt.

Was ist das Besondere an Elena Walch Weinen?Das Besondere an den Weinen von Elena Walch liegt in einem tiefen Bezug zum Terroir. Das heißt, die Weine sind individueller Ausdruck des Bodens, des Klimas und der sorgfältigen Arbeit im Weinberg – über das ganze Jahr. Das Weingut bewirtschaftet 60 Hektar Rebfläche, darunter die renommierten Lagen Castel Ringberg und Kastelaz, die zu den besten in Südtirol gehören. Sie bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten wie Gewürztraminer, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Merlot. Die klimatischen Verhältnisse, geprägt von viel Sonne und kühlen Nächten, tragen dazu bei, dass die Weißweine frisch und fruchtig, die Rotweine konzentriert und samtig schmecken.Die Lage Kastelaz, oberhalb von Tramin gelegen, ist besonders für ihre nach Süden ausgerichteten Hänge bekannt, die eine optimale Sonneneinstrahlung gewährleisten. Diese Lage ist ideal für den Anbau von Gewürztraminer, der hier besonders aromatisch gedeiht. Auch der Kalterer See, in dessen Nähe sich die Lage Castel Ringberg befindet, beeinflusst das Mikroklima positiv und sorgt für eine milde Temperierung der Weinberge. Die Böden dieser Lagen sind von alter moränischer Herkunft, bestehend aus Sand, kalkhaltigem Kies und Ton, was sie besonders geeignet für den Anbau von Rebsorten wie Pinot Grigio und Lagrein macht.Wie ihre Mutter legen Julia und Karoline zudem einen besonderen Fokus auf die Nachhaltigkeit im Weinbau. So produzieren sie unter anderem eigenen Kompost, mit dem sie den Humusgehalt und die Bodenaktivität verbessern. Sie verzichten auf Herbizide und erhalten ganz bewusst Trockensteinmauern und Hecken als Lebensraum für Kleinsttiere. Das Laubdach halten sie offen, sodass die Luft gut zirkulieren kann und das Risiko der Reben für Pilzkrankheiten möglichst niedrig bleibt. Zudem werden alle Trauben sorgsam per Hand gelesen.Diese Kombination aus Klima, Boden, Tradition und dem Sinn für Nachhaltigkeit macht die Weine von Elena Walch so einzigartig und begehrt.

Elena Walch Wein AngeboteErkunden Sie ein besonderes Kapitel italienischer Weine und entdecken Sie die Vielfalt der Elena Walch Weine in unserem Shop. Ob elegante Weißweine oder kräftige Rotweine – bei Club of Wine finden Sie Ihren Walch-Liebling, passend für jeden Anlass. Nutzen Sie jetzt die Gelegenheit, Spitzenweine aus Südtirol zu attraktiven Preisen zu sichern und genießen Sie die besondere Qualität aus dem Hause Elena Walch.

<p>Stichwort Tramin: Der kleine Ort an der Südtiroler Weinstraße ist Namensgeber einer heute weltweit verbreiteten Rebsorte. Die Rede ist vom Gewürztraminer, der in Südtirol noch heute vielerorts angebaut wird. Überhaupt besitzt das Alto Adige (ital. Südtirol) eine Vielzahl an Traubensorten, von denen mit den roten Lagrein und Vernatsch zwei autochthone Spezialitäten kultiviert werden. Sie geben der Weinlandschaft Südtirol eine hohe Eigenständigkeit, zu der aber auch der typische Stil der Region beiträgt.</p><p>Südtiroler Wein ist elegant und finessenreich, oft mineralisch und wunderbar fein in der Struktur. Das gilt für die Rotweine aus den genannten autochthonen und internationalen Trauben wie Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und Merlot. Und das gilt umso mehr für die Weißweine aus Pinot Grigio, Weißburgunder, Chardonnay und acht weiteren edlen Sorten.</p><p>Der unverwechselbare Stil des Südtiroler Weins ist auch ein Resultat besonderer klimatischer und geographischer Verhältnisse. Auf Höhenlagen zwischen 200 und 1.000 Metern stehen die Weinreben im Etschtal, das bis nach Meran reicht. Hier ist das Klima relativ mild. Im Sommer sind die Tage heiß und die Nächte kühl – ideal für die aromatische Entwicklung der Frucht. Aus ihr bereiten die Winzer einige der besten Weiß- und Rotweine Italiens. Das Motto lautet »Klasse statt Masse«. In der Dichte der Qualität reicht an Südtirol keine andere italienische Region heran. Es lohnt sich also immer, die Weine zu probieren.</p><p>Besonders ans Herz legen wir Ihnen die <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/elena-walch-qualitaet-ohne-kompromisse" target="_blank">Weine von Elena Walch</a>. Die Winzerin zählt zu den großen Südtiroler Weinpersönlichkeiten. Sie hat den guten Ruf der Region entscheidend geprägt und ihr Gut mittlerweile an die nächste Generation übergeben. Die Töchter Julia und Karoline führen die Produktion seitdem mit höchstem Qualitätsanspruch und großer Leidenschaft fort.</p>

Südtirol

2025 Elena Walch Pinot Grigio

»The 2021 Riesling Schiefersteil is clear, pure and aromatic on the intense and finely yeasty nose. On the palate, this is a fruity, round and elegant, remarkably intense, dense and saline, firmly structured dry Riesling with beautiful phenolic grip. This is a highly energetic Riesling of stunning quality at this price point (14.80 euros ex-cellar). The finish is crunchy and wonderfully greenish but round and highly stimulating. This wine turns Protestants into hedonists, pure, saline and mouth-watering as it is. It has amazing crunchy phenolics. 11.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted from AP 10 22 in May 2023.«

Robert M. Parker Wine Advocate

»Brimming with white and yellow peach, this 2021 dry Mosel riesling has a wonderful balance between creaminess and lively lemon peel freshness, but with moderate acidity for the vintage. Good structure at the finish, but also a balance that makes this easy to enjoy right now. Drink now.«

Deutschland

Riesling

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Markus Molitor Wein

Mosel

2021 Markus Molitor Schiefersteil Riesling

»The 2022 Riesling Zeltinger Himmelreich Kabinett Green Capsule presents vivid lime notes on the nose. The palate falls into step with citric vividness, aromatic lime and lemon allure. This is tight, bright, mouth-watering, super-slender, fresh and on a knife's edge, svelte, slender, concentrated, and hugely exciting due to sheer citric tension. Residual sweetness barely moves the needle here in terms of sweetness; it just turns up the volume on the fruit. Wow. (Off-dry)«

Vinous

»Striking nose of Reine Claude (green) plums. At once cool, crisp and juicy this light-bodied barely off-dry riesling has plenty of energy. Good substance and very clean. Drink or hold.«

»There's a green herbal edge to the fruit in this white, with pithy bitterness offsetting its core of ripe, fleshy plum and melon. Shows real mineral depth, too, offering the structure to go the distance in the cellar. A zesty element emerges, with smoke, white tea and cardamom notes, plus a pretty white meadow blossom detail. Long and well-built, with softened acidity gliding through the finish. Drink now through 2035. 1,500 cases made, 50 cases imported.«

Wine Spectator

Eichelmann

Feinherb

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Molitor Zeltinger Himmelreich Rsl.Kab.fh kaufen

2022 Markus Molitor Zeltinger »Himmelreich« Riesling Kabinett

»Striking nose of wild strawberries and wild herbs, with stony purity. Sleek and racy, with excellent energy, plenty of drive and a long, very clean finish. From organically grown grapes with Fair Choice certification. Vinified in stainless steel and old neutral oak casks. Drink or hold. Screw cap.«

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Kunst im Weinglas

Hochklassige Weine vom MainuferSchon mit 19 übernahm Gunter Künstler erste Aufgaben auf dem Weinbaubetrieb seines Vaters. Nach der Schule, einer Ausbildung und einem anschließenden Önologiestudium stieg er schließlich vollständig in den Betrieb ein. Das war 1992. Mit viel Liebe zum Detail und einigem Drang zur Perfektion hat Gunter Künstler den Weinen seitdem eine unverwechselbare Handschrift gegeben. Das Traubengut, mit der er und sein Team Jahr für Jahr ausdrucksstarke Weine kreieren, stammt von über 40 Hektar Weinbergen, unter denen sich einige Prunkstücke befinden. Die Hochheimer Hölle gehört ebenso dazu wie absolute Spitzenlagen in Rüdesheim und Assmannshausen. Beim Begriff „Hölle“ muss man nicht stutzig werden, im Gegenteil. Das Wort geht auf das mittelhochdeutsche „Halde“ zurück, was „steiler Berg“ bedeutet. Und steil ist dieser Hochheimer Weinberg nun mal, der im Gegenzug für die Mühe, die seine Bearbeitung erfordert, beste Rieslingtrauben liefert.

Unverfälschte Kunst - Qualität der Weine vom Weingut KünstlerMineralisch-spritzig ist deren Säure, daneben kommen Frucht und Würze wunderbar zur Geltung und verleihen den Gewächsen eine erstaunliche Wucht, die ein hohes Alterungspotential verspricht. Im Keller des Künstler-Teams geht es wiederum klassisch zu: Während die Weißweine entweder traditionell im Holzfass oder im Edelstahltank vergoren werden, steht für die Rotweine eine über 60 Jahre alte, restaurierte Korbkelter bereit. Sind die Weine erstmal in der Flasche, kann man Hingabe und Sorgfalt ihrer Erzeugung schmecken. – Und das nicht nur im Riesling. Auch im Spätburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grünen Veltliner und sogar in der sonst in Galizien beheimateten Alvarinho-Traube kommen die jahrelange Erfahrung und die hohe Qualität auf dem Weingut Künstler so gekonnt und unverfälscht zum Ausdruck, dass man die Arbeit dahinter beinahe vergisst. Echte Künstler eben!

Künstler

Rheingau

2024 Künstler Flörsheimer Herrnberg Riesling

»What a beautiful expression of the top sites of Rudesheim, in which their pronounced stony minerality is very well balanced by restrained creaminess from sur-lie maturation and just a hint of oak. Medium-bodied with serious depth and complexity at the long, complete finish. From organically grown grapes with Fair'n Green certification. Vegan. Drink or hold. Screw cap.«

»In der Nase noch sehr jung, Klarapfel, helle Birne, Holunderblüte. Am Gaumen wird die Pikanz der reschen Rieslingsäure eingefangen von einer feinen Fruchtsüße, während die Aromen steinfruchtiger in Richtung Weinbergpfirsich werden. Leichter Grip in der Textur, stoffig gehalten.«

Falstaff

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Riesling-Meisterwerke aus  Welterbe

Tradition und Innovation - Das Erfolgsrezept des Weinguts Leitz aus Rüdesheim am RheinDie Geschichte des Weinbaus der Familie Leitz aus Rüdesheim geht zurück bis 1744. Der heutige Eigentümer Johannes Leitz wurde 1964 in Rüdesheim am Rhein geboren. Er übernahm 1985 den Betrieb mit 3 ha in Eigenregie. Seitdem hat er ihn zu einem national und international erfolgreichen Weingut mit der beachtlichen Größe von knapp 40 ha geführt. Das stetige Wachstum der letzten Jahre hat dem Betrieb keinesfalls geschadet. Seine Weine tragen eine individuelle Handschrift und spiegeln das Terroir des Rüdesheimer Berges wider. Darüber hinaus ist es Johannes Leitz gelungen, neben terroirbetonten Spitzenweinen auch Weine wie den für sein Design ausgezeichneten Eins-Zwei-Dry zu international erfolgreichen Marken aufzubauen. Mit seiner Betriebsleiterin und Kellermeisterin Eva Fricke erzeugt Johannes Leitz puristische, geradlinige, mineralische, edle und feine Rieslinge, die bei moderatem Alkohol Schwung, Rasse und Nerv zeigen. Weingut Leitz - »Winzer des Jahres 2011« und »Weltklasse Weingut 2020«

Johannes Leitz - Winzer des Jahres und ein Weltklasse WeingutTrotz des internationalen Erfolges bleibt Johannes Leitz seiner Heimat verbunden. Aus Liebe zu den einzigartigen Weinbergen und Verehrung für den großen Rüdesheimer Berg, der zum Unesco Welterbe Mittelrheintal gehört, fühlt sich Johannes Leitz verpflichtet, diese jahrhundertealte Kulturlandschaft zu erhalten. In Zusammenarbeit mit den Naturschutzbehörden rekultiviert er seit einigen Jahren alte, eingefallene Terrassenanlagen in Rüdesheimer Spitzenlagen. Die Liebe zum Rüdesheimer Berg und natürlich die hervorragende Qualität der Leitz Rieslinge haben Johannes Leitz 2011 zum »Winzer des Jahres« im Gault Millau werden lassen. Der Gault Millau schreibt: »Anfangs war sein Name nicht einmal in Rüdesheim bekannt. Inzwischen gelten die Weine dieses Guts als Inbegriff großartiger Rheingau-Rieslinge - nicht nur in der Heimat, sondern auch in London oder New York.« Die Erfolgsserie bleibt ungebrochen, auch im Jahr 2020 zeichnet der Gault Millau das Weingut aus - mit ganzen fünf Trauben! Damit wird dieses Weingut zum »Weltklasse Weingut« gekürt.

Leitz

2024 Leitz »Magic Mountain« Rüdesheimer Riesling

Wine & Spirits Magazine (USA)

Gilbert & Gaillard

»A fruity and playful brut rosé blend of pinot noir and chardonnay. It shows notes of berries, flowers and pink peppercorns on the nose. Juicy and fruity with a tangy mid-palate. Vivid and mellow. Fresh, fruity finish. Drink now.«

Frankreich

Sekt brut

Pinot Noir

119878 - Champagner Mignon Brut Rose 1er Cru 0,75

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Charles Mignon Champagner Brut Rosé Premier Cru

Premier Cru aus Familienbetrieb

Champagner von Charles Mignon: eine Nummer kleiner, aber nicht weniger herausragendAn anderer Stelle haben wir schon einmal festgestellt, dass in der Weinwelt die kleinsten Güter oft die wunderbarsten Tropfen hervorbringen. In der Welt des Champagners ist diese eigentlich anders herum. Schon deshalb bildet das Haus Charles Mignon eine spannende Ausnahmeerscheinung, denn das Familienunternehmen hat zwar nicht die große Marktmacht der Nachbarhäuser, produziert jedoch nicht minder spannende Champagner. Die geben sich bewusst eine Nummer kleiner und sind damit der perfekte Einstieg in eine lebenslange Liebesbeziehung zum luxuriösen Schaumwein.

Leidenschaft macht bei Charles Mignon die fehlende Unternehmensgröße wettSchon die Tatsache, dass das Haus Charles Mignon immer noch in der Hand der Familie aus Epernay ist, ist bemerkenswert. Seit über 100 Jahren befindet sich die Kellerei im eher dezenten Hauptgebäude des Unternehmens, das heute von Bruno Mignon geführt wird. Wein von Premier Cru-Lagen in den Montagnes de Reims und von der Côte des Blancs wird hier von Meisterhand und mit Hingabe zu Champagner veredelt, der seiner großen Konkurrenz eines voraus hat: Er ist äußerst zart und auch für Neulinge erschwinglich. Diesen Vorteil des kleinen Davids innerhalb der Goliath-Welt der Champagne wissen auch die Spitzengastronomen Frankreichs zu schätzen. Sie sorgen mit ihren stetigen Bestellungen für eine ebenso stetig wachsende Fangemeinde.

Charles Mignon bei Club of Wine: von Blumen, Toast und HefeHarmonie wird im Hause Charles Mignon großgeschrieben. Das mag für die Familienverhältnisse genauso wie für die Champagner gelten. So ist der Champagne Charles Mignon Brut Grande Réserve Premier Cru eine wunderbare Komposition aus Chardonnay und Pinot Noir, in dem sich Blumen, zarte Pfirsiche und sogar Toast zu einem ausgewiesen angenehmen Aromengerüst vermählen. Der Champagne Charles Mignon Brut Rosé Premier Cru wiederum ist besonders beliebt und setzt auf die Harmonie von Hefe und roten Früchten. Dass diese Leidenschaft für die Vereinigung verschiedener Geschmacksperspektiven durchaus als herausragendes Alleinstellungsmerkmal für einen Champagner taugt, zeigen die zahlreichen Prämierungen. Dabei fällt auf, dass die Preise meist von solchen Vereinigungen, Weinführern und Experten verliehen werden, die sich besonders dem zugänglichen Geschmack und dem einfachen Einstieg in die Welt von Champagner &amp; Co. verschrieben haben. Genau darin liegt nämlich die große Stärke der Champagner von Charles Mignon, die Sie bei Club of Wine bestellen können: Äußerst angenehme Preise sorgen für Champagnergenuss zu jeder Gelegenheit, die nicht unbedingt von Frack und Galamusik begleitet werden muss. Oder anders: Charles Mignon produziert Champagner für den vernünftigen Genießer, der auch bei den Preisen genauer hinschaut. Wir sind gespannt, wann auch die großen Häuser ein Auge auf dieses kleine Familienjuwel werfen werden. Denn der Erfolg dieser Strategie ist nicht zu unterschätzen.

Charles Mignon

<h2>In welche Bereiche unterteilt sich die Champagne?</h2><p>Die Champagne lässt sich in vier Unterregionen einteilen: Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs und Côte des Bar. Jede Region zeichnet sich durch unterschiedliche Bodenzusammensetzungen und Mikroklimata aus, was zu individuellen Charakteristika in den Weinen führt. Diese geografischen Unterschiede prägen die Weinproduktion in der Champagne, indem die Grundweine eines Champagners mitunter aus verschiedenen Regionen verschnitten werden. Außerdem tragen sie zur Vielfalt der Aromen und Geschmacksprofile bei.</p><p> </p><h2>Welches Klima herrscht in der Champagne?</h2><p>Die Champagne wird von einem doppelten klimatischen Einfluss geprägt – ozeanisch und kontinental. Dieses Phänomen ist in dieser Ausprägung einzigartig und findet sich so in keiner anderen französischen Weinregion. Der ozeanische Einfluss sorgt für gemäßigte Bedingungen mit milden Wintern und moderaten Sommern bei einer durchschnittlichen Jahrestemperatur von 11°C. Der kontinentale Einfluss kann jedoch zu extremen Temperaturschwankungen führen, mit starkem Frost im Winter und heißen Temperaturen sowie Gewittern im Sommer. Trotz dieser Herausforderungen erweist sich das Klima in der Champagne als vorteilhaft für den Weinbau. Die sonnigen Sommer begünstigen die Reifung der Trauben, während die gleichmäßige und moderate Niederschlagsverteilung eine optimale Wasserversorgung gewährleistet.</p><p> </p><h2>Wie sind die Böden in der Champagne beschaffen?</h2><p>In der Champagne bestehen die oberflächennahen Sedimente hauptsächlichaus Kreide, Mergel und Kalkstein. Der Kalkstein bricht leicht und begünstigt so die Bodenentwässerung, was ideale Bedingungen für die Reben schafft. Die Kreide ist besonders porös und kann große Mengen Wasser speichern, was eine ausreichende Bewässerung der Reben ermöglicht. Auch die Auswahl der Rebsorten in der Champagne basiert auf der Bodenbeschaffenheit. Die drei bevorzugten Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Meunier haben sich optimal an diese Bedingungen angepasst. <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chardonnay.html">Chardonnay </a>gedeiht vor allem auf den Kreideböden, während <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/pinot-noir.html">Pinot Noir</a> in der Montagne de Reims und an der Côte des Bar angebaut wird. Die Rebsorte Meunier, auch <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/schwarzriesling">Schwarzriesling</a> genannt, ist hingegen im westlichen Vallée de la Marne verbreitet.</p><p> </p><h2>Wie wird Champagner hergestellt?</h2><p>In der Champagne werden vorwiegend Schaumweine hergestellt, die als Champagner bekannt sind. Diese einzigartigen Weine entstehen in der Regel aus einer sorgfältig ausgewählten Assemblage von Chardonnay-, Pinot Noir- und Meunier-Trauben, die in der Champagne angebaut und von Hand gelesen werden müssen. Für jahrgangslose Champagner werden Grundweine aus verschiedenen Jahrgängen miteinander verschnitten, wobei der aktuelle Jahrgang oft den größten Anteil ausmacht. Bis zu 100 Grundweine können in eine Cuvée eingehen. In besonders guten Jahren wird zudem Jahrgangschampagner aus Trauben eines einzigen Erntejahres gefertigt. Die Reifung erfolgt in traditioneller Flaschengärung, die in der Champagne »Méthode champenoise« genannt wird. Mindestens 15 Monate reifen jahrgangslose Champagner nach dieser Methode. Für Jahrgangschampagner sind 36 Monate vorgeschrieben.</p><p> </p><h2>Welche Weine entstehen in der Champagne?</h2><p>Champagner ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich, wie zum Beispiel <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/champagner-brut.html">Brut</a>, Extra Brut, Demi-Sec und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/champagner-rose.html">Rosé</a>. Jede Variante zeichnet sich durch ihren eigenen Geschmack aus und eignet sich für spezifische Anlässe, insbesondere natürlich zum festlichen Anstoßen. Zusätzlich zu den Schaumweinen gibt es auch stillen Wein aus der Champagne, wie den Coteaux Champenois. Er wird entweder aus Pinot Noir- oder Chardonnay-Trauben hergestellt und als Rot- oder Weißwein verkauft.</p><p> </p><h2>Zu welchem Essen passt Champagner?</h2><p>Champagner erweist sich als äußerst vielseitiger Wein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt und besonders als Aperitif genossen werden kann. Das Food Pairing hängt dabei von der Art des Champagners und den individuellen Geschmacksvorlieben ab. Im Allgemeinen ergänzt Champagner hervorragend Meeresfrüchte, Fisch, Salate, Weichkäse und Desserts. Die Kombination von Champagner mit Speisen ermöglicht es, die geschmacklichen Nuancen beider Elemente zu betonen und das kulinarische Erlebnis auf ein besonderes Niveau zu heben.</p><p> </p><h2>Weine aus der Champagne online kaufen</h2><p>Die Champagne ist eine der berühmtesten Weinbauregionen der Welt und hat als Heimat prestigeträchtiger Schaumweine einen festen und einzigartigen Platz in der Geschichte des Weinbaus. Champagner bleibt ein Symbol für Luxus und Raffinesse.</p><p>Jetzt sind Sie dran: Finden Sie Ihren persönlichen Favoriten aus der Champagne online und wir liefern ihn direkt zu Ihnen nach Hause. Oder besuchen Sie uns in einem unserer Weinlager, dort können Sie Ihren Liebling direkt entgegennehmen.</p>

Champagne

»Mittleres Lachsrosa, Silberreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Zart rauchig-tabakig unterlegte, feine rote Beerenfrucht, aber auch gelbe Tropenfrucht, kandierte Orangenzesten, mineralischer Touch. Komplex, saftig, eingelegte Kirschen, dezente Fruchtsüße, feines Säuregerüst, gute Länge, ein komplexer Speisenbegleiter mit salzigem Nachhall, einer der besten Non Vintage Rosé am Markt.«

Mundus Vini

International Wine Challenge

»This has a pale apricot color and aromas of baked apple, spiced pear, honey and croissant. It’s creamy and flavorful, with soft and rounded bubbles and a lightly spicy finish. Drink now.«

1. PLATZ der besten Champagner in der Kategorie »Brut Rosé Non-Vintage«

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Höchst prämierter Champagner der Welt?

Charles Heidsieck - Champagner im GoldregenMan kann es kaum glauben, sieht man all die Auszeichnungen, die Charles Heidsieck Champagner einheimsen. Auch die unglaublich hohen Bewertungen der wichtigsten Weinexperten regnen nur so auf die Cuvées herab. Als ob uns da ein Fehler unterlaufen wäre…Doch es ist wahr! Die Chancen stehen gut, dass Marketinggenie Charles Heidsieck den am höchsten prämierten Champagner der Welt geschafft hat.

Champagne Charlie - Die schillernde Geschichte von Charles Heidsieck und seinem Erfolg auf dem amerikanischen MarktFalls Sie sich gefragt haben, ob Charles Heidsieck etwas mit Piper-Heidsieck – zu tun hat: Hat er. Beide gehen auf die Gründung des Florenz-Ludwig Heidsieck in Reims im Jahre 1785 zurück. Da Florenz keine eigenen Kinder für die Nachfolge hatte, holte er sich drei Großneffen ins Unternehmen. Einer von ihnen war Charles, der im Jahre 1805 dazu stieß. Wie die Geschichte so oft zeigt, verderben viele Köche den Brei und unter den Neffen kam es letztendlich zum Streit. Es herrschte Uneinigkeit darüber, wie das Haus Heidsieck &amp; Co. weiterzuführen sei. 1834 kam es zur Spaltung in Charles Heidsieck, Heidsieck Monopole und eben Piper-Heidsieck.Die Teilung zeigte sich nicht nur im Namen, sondern auch im Stil, den die drei Ableger nun jeweils für sich fanden. Charles, der 1851 sein eigenes Champagnerhaus fest etablierte hatte, ging dabei den schillernden und flamboyanten Weg. Statt sich bei der europäischen Nobilität einzuschmeicheln, konzentrierte er sich lieber auf den amerikanischen Markt, dem er erstens ein großes Abnehmerpotential und zweitens eine recht offenherzige Einstellung zu Champagner unterstellte. Schließlich konnten die feierwütigen Yankees von eigenen, hochwertigen Schaumweinen nur träumen.Statt aber als zurückhaltender Franzose aufzutreten, feierte Charles mit seinem Champagner und den potentiellen Kunden eine rauschende Party nach der anderen und betrieb Direktmarketing, wie es heute in den Lehrbüchern steht. »Champagne Charlie« wurde zum Maskottchen der Neuen Welt, seine Produkte zu gefragten Verkaufsschlagern. Dass sein Leben später die Vorlage für einen Film mit Hugh Grant in der Hauptrolle wurde, erscheint da fast nur folgerichtig.

Große Expertise: Die Kellermeister von Charles HeidsieckDer anhaltende Erfolg von Charles Heidsieck zeigt: Was hier in die Flasche kommt, ist Champagner von überragender Qualität. Dahinter stehen federführend Menschen mit außergewöhnlichen Fähigkeiten und großer Expertise: die Chefs de Cave.Anfang 2023 feierte das Haus eine historische Premiere. Mit Élise Losfelt übernahm erstmals eine Frau die Rolle der Chef de Cave. Die talentierte Önologin und Agraringenieurin folgte auf Cyril Brun, der acht Jahre lang den Stil des Hauses mitgeprägt hatte.Im Juli 2025 begann das nächste Kapitel: Mit Émilien Érard übernahm ein Kenner des Hauses die Leitung des Kellers. Er ist bereits seit 2018 Teil des Teams und war unter anderem für die Vinifikation und die Pflege der Winzerbeziehungen verantwortlich. Seine Ernennung steht für Kontinuität – und für eine kompromisslose Haltung, wenn es um Qualität, Charakter und Reife geht.Cyril Brun, der in seiner Zeit als Kellermeister mit dem Titel »Best Sparkling Winemaker of the Year 2019« ausgezeichnet wurde, trat das Erbe des legendären Thierry Roset an. Roset hatte das Haus über Jahre hinweg geprägt – unter anderem mit der radikalen Reduktion der Cru-Auswahl und der verlängerten Reifung der Reserveweine. All das spiegelt sich in der heutigen Stilistik wider: elegant, reif, großzügig – und mit einer Verlässlichkeit, die kaum ein anderes Champagnerhaus in dieser Form erreicht. Der renommierte Champagnerkritiker Tom Stevenson brachte es auf den Punkt, als er über den Blanc des Millénaires sagte: »Niemals auch nur ein Hauch von Enttäuschung.«Mag sein, dass Charles selbst ein Meister des Marketings war. Doch während andere Häuser noble Zurückhaltung pflegen, geht es bei Charles Heidsieck um etwas anderes: um Genuss mit Haltung und Tiefe. Und das auf die wohl charmanteste Art, die die Champagne zu bieten hat.

Charles Heidsieck

Charles Heidsieck Champagner Rosé Réserve

»Brimming with red fruit aromas, with notes of spices and dried herbs including laurel. Rich and fleshy, but with healthy tannins and an excellent freshness that drives the very harmonious finish. This producer’s biggest wine is a blend of wines from the left and right banks of the Rhone. Roughly 50-50 grenache and syrah. Drink now.«

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Frankreichs Superstar

Michel Chapoutier - Formidabler FanatikerFrankreichs Superstar Michel Chapoutier ist ein Weinfanatiker in Großbuchstaben. Was aus seinem Familienimperium mit Weingütern an der Rhône, im Languedoc oder der Provence kommt, wird sofort zum Klassiker. Das umtriebige Idol ist dafür bekannt, auch noch die kleinste Nuance eines Terrors auszukundschaften und besonders bei der Selektion zum Erbsen – oder in diesem Fall zum Traubenzähler – zu werden. Damit wurde Michel Chapoutier zum Botschafter dieser Weingeneration und zum Maßstab für alles, was Frankreichs Weinwelt ausmacht.

Michel Chapoutier - Verrückt nach Perfektion - Der Terroir-Trüffelschwein und Star der französischen Weinwelt, der keinen Kompromiss eingehtWer Michel Chapoutier bei der Arbeit über die Schulter schauen möchte, sollte die Klappe halten können. Denn wenn er durch die Weinberge streift, Trauben untersucht und das Terroir vermisst, kann er schon einmal für Stunden schweigen – und verlangt diese Konzentration auch von seiner Begleitung. Dabei legt er manch kleine Eigenheit an den Tag, die zum Beispiel den Journalisten Jean-Charles Chapuzet dazu veranlasste, seine Biographie über den Winzer mit den Worten „Mein erster Eindruck von diesem Mann war: er ist verrückt“ zu beginnen. Eine dieser Eigenheiten ist sein fast an Zwang grenzender, kompromissloser Perfektionismus. Den zeigte er schon 1990 mit 25 Jahren, als er das seit 1808 bestehende Weingut in Tain l’Hermitage von seinem Vater übernahm. Hier an der Rhône herrschte zu jener Zeit ein gemütliches Mittelmaß beim Wein, das Michel Chapoutier einfach nicht akzeptieren konnte. Er dünnte die Weinberge aus und ließ nur Rebstöcke stehen, von denen er sich die besten und feinsten Erträge versprach. Er baute seine Weine ausschließlich parzellenweise aus und verbannte Hefe aus dem Weinkeller. Und dann verpflichtete er selbst alle Pachtweinberge dem biodynamischen Landbau. Dazu ist Michel Chapoutier ein Terroir-Trüffelschwein, der einen Wein nur dann für gut befindet, wenn im Glas fast zu schmecken ist, welche Form die Steine im Boden haben und welche Farbe das Sonnenlicht zur Zeit der Lese hatte. All diese Bemühungen zeigten schnell Erfolge. Robert Parker war völlig hin und weg von der neuen Rhône-Qualität, die das Haus Chapoutier plötzlich auf den Markt brachte. Mit Weinen aus Côtes du Rhône, Châteauneuf-du-Pape und Crozes Hermitage schuf Michel Chapoutier das Gerüst für seinen Star-Status, mit Besitzungen in der Provence oder im Languedoc baute er sie aus. Und heute? Ist der „hell erstrahlende Stern der Weinbereitungskunst am Himmel unseres Planeten“ (O-Ton Parker) Meister aller Klassen und ein Vorbild für ganz Frankreich. Vor allem auch, was die Trauben-Treue betrifft.

Wein von Michel Chapoutier bei Club of Wine: Herr der Trauben-TreueUnter dem Begriff Mono-Cépage hat Michel Chapoutier das perfektioniert, was wir unter Sortenreinheit verstehen. Für ihn gibt es keine bessere Auszeichnung für einen Wein, als wenn er aus einer Traubensorte stammt und trotzdem unfassbar facettenreich ist. Damit bricht er bewusst mit der Assemblage-Tradition, die im Rhônetal und in der Provence schon immer gang und gäbe war. Selbst zum Beispiel der M. Chapoutier „Barbe Rac"“ als reinspritziger Châteauneuf-du-Pape (mit erlaubten 13 Rebsorten) wird beim Meister nur aus Grenache gezaubert. Doch die Weinkritik lobt ihn vor allem für seine Syrah-Kunstwerke. Einer der geschliffensten Diamanten ist der M. Chapoutier L'Érmite, eine Einzellagen-Cru, die so streng selektiert wurde, dass der Wein an Macht oder Punktzahlen kaum zu überbieten ist und bei Sammlern ob seiner Limitierung zu den begehrtesten Objekten gehört. Ähnlich überragend ist der M. Chapoutier „Le Méal“, der ebenso von bis zu 100 Jahre alten Syrah-Rebstöcken in der Einzellage Le Méal stammt. Mit einem eleganten Eichenfass-Ausbau und dem faszinierend tiefen Gerüst erzielt er ebenso astronomische Preise.

Michel Chapoutier

Rhône

2024 M. Chapoutier »Belleruche« - 1,5l Magnumflasche

International Wine and Spirit Competition

Concours Int. De Lyon

Berliner Wein Trophy

Decanter

Wine Enthusiast

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»Remarkable depth of mature aromas - tons of candied lemon peel, dried pear and brioche - plus wonderful textural richness on the palate make this stand out amongst the regular Brut NVs. Then comes the intense and very long, mineral finish to crown this prince of the category. Based on 2016 base wines, but with 52% reserve wines, almost a third of which were 10 to 20 years of age. Drink or hold.«

»Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe, dezentes, anhaltendes Mousseux. Zarte gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von gelben Ringlotten, Nuancen von weißen Blüten, frischer Apfel, Limettenzesten im Bukett. Mittlerer Körper, straff, engmaschig, feine Extraktsüße, lebendige Säurestruktur, salzige Mineralität, zart nach Orangenzesten im Nachhall.«

»This nonvintage Champagne shows the hallmark of the producer. With its 50% reserve wines to bring out maturity, the wine is full of fruit, touched by toast. Drink this fine bottling now. — Roger Voss«

»An enticing version, with richly toasted brioche and roasted hazelnut on the nose transitioning to underscore flavors of ripe black cherry, crème de cassis, gingerbread, lime blossoms and crystallized honey. This is long, creamy and harmonious, integrating the expressive profile with vibrant acidity and a fine, satin-like texture. Pinot Noir, Chardonnay and Pinot Meunier. Disgorged 2022. Drink now through 2029. 5,000 cases imported.«

Jancis Robinson

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»An impressive, elegantly crafted Shiraz from the Ebenezer subregion within the Barossa. So much to like in this rich and lavish, highly approachable Shiraz. The depth and concentration of the fruit have demanded 40% new French oak, which has been handled effortlessly. Deep chocolate and a little ironstone complexity are a compelling combination. Firmish thread of tannin and oak in balance will handle cellaring.«

Wine Pilot

»It's splendidly fruited and inviting on the nose, showing dark berry, warm spice, roasted hazelnut, and subtle cocoa aromas, 
followed by a succulent palate that displays terrific weight and a fleshy mouthfeel. Beautifully framed by silky texture and finegrained tannins, finishing splendidly long and satisfying. At its best: now to 2035. $33.00. www.glaetzer.com. May 2025.«

Wine Orbit

»A solid, well-made and linear shiraz with blackberries, dried herbs, meat and some baking spices. It's medium- to full-bodied with fine, firm tannins. Vivid, with a kick of peppercorn on the palate, balancing with the rich core of fruit. Fleshy, generous and in control, with a flavorful, persistent finish. Drink or hold. Screw cap.«

Wenn es ein Symbol für den Triumph des Menschen über widrige Umstände gäbe, wäre kaum etwas besser geeignet als der Weinanbau in Australien. Denn der kleine Kontinent besitzt nicht gerade die besten Voraussetzungen: Üppiges Ackerland ist rar, die Klimazone – vor allem im Norden – bestimmt von zu viel Wärme und kaum Regen, Einzellagen und regionale Bodencharaktere gibt es nicht.Konzentrierte sich der Weinanbau zunächst auf die trockenen Bereiche im Norden, deren berüchtigt vorlaute Produkte den europäischen Erzeugnissen kaum etwas entgegenzusetzen hatten, ist Südaustralien mit seinem feucht-gemäßigten Klima heute das Zentrum der Weinproduktion. Besonders das Barossa Valley besitzt inzwischen einen klangvollen internationalen Namen – vor allem dank der Shiraz-Rebe, die hier prächtig gedeiht und mit viel Gefühl für ihre besonderen Wünsche gepflegt wird. Denn genau das macht die Besonderheit der Weine aus Australien aus: Wo Winzer weder durch das Klima noch durch den Boden von sich reden machen können, erlangen sie Meisterschaft allein durch den Ausbau und die Komposition der Rebsorten – und sind damit dem Rest der Welt (und den Umständen) eine Nasenlänge voraus

<h2>Weinkunde leicht gemacht</h2><p>Wer sich erstmals auf eine kulinarische Weinreise um die Welt begibt, ist mit Australien als Startpunkt bestens beraten. Denn hier finden Sie Tropfen, die den Charakter einer Rebsorte so unverfälscht ausspielen, dass Sie die Vielschichtigkeit der Nuancen am besten entdecken können. Ein Name, an den Sie sich dabei halten sollten, ist Peter Lehmann. Die „Legende aus dem Barossa Valley“ hat vor allem mit dem Shiraz-Ausbau den Weltruf Australiens begründet. Unter seiner Maßgabe sind Multi-District-Blends entstanden, die international einen Preis nach dem anderen abräumen und zu Recht zu den Spitzen der Gourmet-Range gehören. Ähnlich überzeugend zeigen sich Cabernet Sauvignon, Sémillon oder Chardonnay, aber auch bei Merlot oder anderen sonst europäischen Spitzenreitern lohnt durchaus ein Blick nach Down Under. Sprechen wir heute vom australischen Geschmack, meinen wir damit den typischen Charakter einer Rebsorte, der durch das sonnige Klima sehr konzentriert und reif über die Zunge rollt. Es braucht dabei nicht einmal viel Übung, um die vielen Facetten aus typischen Blaubeernoten oder roten Früchten, aus tiefer Würze und einer breiten Palette von warmen Spitzentönen zu erschmecken. Denn australische Winzer haben es sich zur Aufgabe gemacht, in jedem Preis- und Qualitätssegment das perfekte Verhältnis von Rebsorte und australischem Charakter auszubalancieren. Wenn Sie bei uns Wein aus Australien online bestellen, finden Sie perfekte Einsteigerprodukte mit großer Zugänglichkeit und können sich langsam an die Premiumklasse herantasten. Diese besitzt in Australien wiederum eine ganz eigene Note, weil hierfür handverlesene Trauben bestimmter Rebsorten durch önologisches und kaufmännisches Geschick mit Fingerspitzengefühl zusammengetragen und ausgebaut werden – und das im ständigen Wettstreit mit anderen australischen Winemakern um ein begrenztes Kontingent an herausragenden Jahrgängen und Qualitäten. Diese interne Konkurrenz ist der Motor der australischen Weinwirtschaft und lässt für die Zukunft einiges erwarten. Bei Club of Wine freuen wir uns darauf, was diese geschmacklich bereit hält. 2018er Wildcard Chardonnay sowie den 2018er Wildcard Shiraz-Cabernet</p>

Australien

Shiraz / Syrah

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Goldstücke aus dem Barossa-Valley

Glaetzer Wines - die sensationelle Welt des Barossa-BaronsNein, der Titel eines Barossa-Barons, wie ihn auch Ben Glaetzer führt, ist keine spleenige Selbstbeweihräucherung. Sie wird nur an ausgewählte Winemaker des Barossa Valleys verliehen, dem Herzstück der australischen Weinkultur. Dass sich Ben Glaetzer diesen Titel mehr als redlich verdient hat, dürfte angesichts seiner Erfolgsgeschichte niemanden wundern. Dieser fügt er mit Glaetzer Wines und dem Glanzstück Amon-Ra immer wieder weitere, sensationelle Bausteine hinzu.

Glaetzer Wines und die Sache mit der BestimmungStatt gegen die reiche Weingeschichte seiner Familie zu rebellieren, hat Ben Glaetzer schon in jungen Jahren seine Bestimmung angenommen und sich zum Star der Familie entwickelt. Frisch aus der Ausbildung begann er zunächst bei Frank Mitolo, bevor er zu einem der wichtigsten Berater und Mäzene des Weinbaus in Australien und der ganzen Welt wurde. Glaetzer Wines ist zwar das Herzstück des Imperiums, aber bei weitem nicht das einzige Standbein. Als Miteigentümer von Mitolo Wines oder Heartland Wines spielt er überall in Südaustralien eine wichtige Rolle. Dennoch zaubert Ben – seine Vorfahren kamen übrigens aus Brandenburg ins Barossa Valley – unter diesem Label all die wirklich berühmten Produkte, für welche die Bezeichnung Premium kaum ausreicht. Gegründet wurde Glaetzer Wines 1995 von Vater Collin, der zwar selbst schon Legende war, aber schnell erkannte, dass sein Sohn noch zu viel mehr fähig ist als er. Bestimmung lässt sich eben nicht abschütteln.

Glaetzer Wines bei Club of Wine - aus Liebe zur RebeOb nun Ben Glaetzer für den Aufstieg des Barossa Valley verantwortlich ist, oder ob das Valley selbst sowieso eine Klasse für sich darstellt, ist wie die Frage nach dem Huhn und dem Ei. Denn Winemaker und Region haben in diesem Fall eine symbiotische Einheit gebildet, aus der nichts als Exquisites entsteht. Langtext * Wo Terroir und Klimaunterschiede nicht vorhanden sind, konnte Glaetzer nicht anders, als sich der Pflege der Reben zu widmen. Sein Liebling ist Shiraz und diese Traube erhielt mit dem legendären Glaetzer Amon-Ra die höchsten Ehren, die ein Winemaker einem Produkt angedeihen lassen kann. Wir wollen Sie nicht mit Zahlen langweilen und weisen deshalb nur kurz auf die unwahrscheinlichen Punktzahlen, die unendlich lange Genussreife und die euphorischen Kritiken hin. Wir können Ihnen auch nur fade Worte anbieten, um den Wein zu beschreiben. Diesen Tropfen muss (muss! muss!) man einfach selbst erleben. Der Glaetzer Bishop Shiraz stapelt zwar eine Nummer tiefer, ist aber dennoch eine überaus gelungene, großartige Interpretation der Herzensrebe des Barossa-Barons. Wenn sich Shiraz, wie dem mehrfach ausgezeichneten Anaperenna by Ben Glaetzer, dann noch mit einem großen Cabernet Sauvignon vermählt, oder mit Grenache im wunderbaren Widerstreit steht, haben Sie bei Glaetzer Wines alle Facetten der Leidenschaft des Ausnahme-Talents Glaetzer gekostet. Die australischen Weine von Glaetzer Wines, die Sie bei uns online bestellen können, sind echte Juwelen. Sie sind absolut eigenständig und dennoch ein wunderbares Beispiel dafür, warum das Barossa Valley heute in einem Atemzug mit Bordeaux oder der Toskana genannt wird. Ben Glaetzer, „Australia’s Young Winemaker of the Year 2004“ und Träger zahlreicher weiterer Auszeichnungen, wird weiter daran arbeiten, diesen Ruf schillernd zu polieren.

Glaetzer Wines

Barossa Valley

2022 Glaetzer »Bishop« Shiraz

»A structured and juicy malbec that shows nicely baked, smoky cherries, violets, grilled spices and dried herbs. Quite succulent and vibrant on the tight, full-bodied palate. Full of fruit in the finish. Tannins are firm but digestible. Vegan. Drinkable now, but better from 2025.«

Tim Atkin

»This is a blend of malbecs from different vineyards and altitudes. The base is 60% from vineyards at 2,300 meters in Colomé, 25% comes from the El Arenal Vineyard, at 2,300 meters, 10% comes from vineyards at 3,100 meters in Payogasta, and the remaining 5% is from Cafayate, at 1,700 meters above sea level. 300,000 bottles were made of this red, and it's the house's workhorse—a juicy malbec generous in ripe red fruits and some herbal touches in a medium body, with firm tannins and good depth of fruit. An excellent example of high-altitude malbec.«

Descorchados

»Elegant aromas of tobacco, minty dark fruit and hints of smoke. Full and rich on the palate, very persistent finish.«

Decanter World Wine Awards

Argentinien

Malbec

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Dem Himmel so nah

Bodega Colomé - das richtige Weingut für Höhenflieger und GipfelstürmerFür Donald Hess – zu Lebzeiten Weinguru, Schweizer Selfmade-Man und Kunst-Mäzen – war das Beste von der Spitze gerade gut genug. Schon deshalb war es eigentlich klar, dass er die Bodega Colomé in Salta mit Liebe zur Natur Argentiniens für sich entdecken und ausbauen würde. Schließlich wachsen die Trauben hier auf den höchsten Weinbergen der Welt. Mit seinen Erzeugnissen der Bodega Colomé, die Sie bei Club of Wine bestellen können, widerlegt sein Vermächtnis eindrucksvoll scheinbare Grenzen des Möglichen: typisch Donald Hess eben.

Oben ist die Luft dünner - und bei Bodega Colomé sehr geschmacksintensivHat es Sie schon einmal auf über 3.000 Meter über dem Meeresspiegel verschlagen? Falls nicht: Da oben ist die Luft äußerst dünn. Allein aus diesem Grund schüttelten Kollegen und Ansässige sicher ungläubig den Kopf, als Donald Hess damals samt Ehefrau nach Salta in Argentinien kam, um die Bodega Colomé mit Weinbergen auf über 3.000 Metern zu kaufen und neu auszurichten.Hess kannte aber eines ganz genau: die unwahrscheinliche Anpassungsfähigkeit von Reben. Dieses Wissen hat er bereits auf der ganzen Welt unter Beweis gestellt. Ihm gehörten mit der Hess Collection Winery die besten Lagen im Napa Valley in Kalifornien, er konturierte das neue Südafrikabild in Sachen Wein mit dem Glen Carlou Estate. Auch in Australien war er mit den berühmten Peter Lehmann Wines an der Spitze vertreten.Argentinien mit den einzigartigen Terroirs und dem wunderbar gegensätzlichem Tag- und Nachtklima fehlte bis vor wenigen Jahren noch in seiner exklusiven Sammlung. Aber Hess wäre nicht er selbst gewesen, wenn er dabei nicht neue Wege gegangen wäre. Dann also mit dem Weingut Bodega Colomé, das bereits 1831 gegründet wurde und über uralte Rebstöcke klassisch argentinischer Trauben verfügt.Dass die Reben auf teilweise über 3.000 Metern wachsen, hat natürlich einen Grund. In der klaren, reinen Bergluft der Anden sind die Reben erstens der Sonne viel näher, zweitens sind die für die Reife wichtigen Temperaturunterschiede viel nuancierter und drittens gibt es auf dieser Höhe die reinsten Böden, die sich ein Weinbauer nur wünschen kann. Doch allein schon die Aussicht und Ruhe in dieser Umgebung lohnt den Aufstieg.Unter dieser Prämisse – Natur in reinster Form – ist die Bodega Colomé auch ganz auf naturnahe Selbstversorgung ausgelegt. Die Stromzufuhr erledigt ein eigenes Wasserkraftwerk, das die Biodynamik der einzigartigen Landschaft im Blick behält. Ökologischer (und geschmackvoller) kann man Spitzenwein also kaum erzeugen. Das bestätigt zum Beispiel der Spiegel, für den die Bodega Colomé der perfekte Ort ist, »um ungewöhnliche Dinge zu entwickeln«.

So schmecken SpitzenleistungenWas passiert mit einem Wein, wenn er unter solchen Bedingungen von der Rebe in die Flasche kommt? Fragen wir doch einfach Robert M. Parker, der regelmäßig für die Weine der Bodega Colomé höchste Punktzahlen vergibt. Oder den Wine Spectator, welcher die Bodega zur besten des Landes kürte. Oder noch besser: Sie schmecken es selbst.Neben diesen zahlreichen Auszeichnungen ist das Weingut 2019 unter die Top 50 der »World’s Best Vineyards« gewählt worden. Mit einer solchen Auszeichnung kann das Weingut zurecht von sich behaupten, einer der eindrucksvollsten Orte für Wein zu sein. Mitglieder dieses Rankings bieten die besten Weinerfahrungen der Welt: es zählt der Rundum-Eindruck, wo man die schönsten Erlebnisse mit Wein, gemeinsam mit vielen anderen Komponenten haben kann, wie das Ambiente, Essen oder die Architektur und vieles mehr. Die Bodega Colomé hat sich ganz auf das argentinische Terroir eingerichtet und zeigt dies natürlich mit rotem Malbec und weißem Torrontés. Gerade der Colomé Reserva als 24 Monate gereifter Malbec aus neuen französischen Fässern ist eine dicht gewebte, sortenreine Ausnahmeerscheinung. So vollmundig und intensiv, mit überaus starken Fruchtnoten und delikater Würze gebaut, erleben Sie Malbec nur selten. Das gilt auch für den Colomé Estate Malbec, der mit seinen cremigen Noten für jenes spritzige Wohlgefühl am Gaumen sorgt, für das wir und unsere Kunden Argentinien so sehr lieben.

Bodega Colomé

Salta

2021 Colomé Estate Malbec

»Firstly, the lettering does not represent grape varieties – the wine was created originally to honour Frank Mitolo’s children Gemma, Alexander and Mario. The wine is rich with varietal and regional character: classic Satsuma plum, summery wafts of ripening fruits and drying herbs like sage and thyme, a subtle spearmint note as well. The palate is effusive and wealthy, plenty of flavour that soaks up any overt new oak influence leaving a fleshy, faintly sappy mouthfeel, sticky tannins in play for a lingering, textural finish.«

»Flavorful, composed and driven, offering plums, dried herbs and dried spices on the nose. It's medium-bodied with polished tannins. Refined texture to the juicy, velvety core of dark cherries, a lift of peppercorns adding verve to the finish. Drink or hold.«

James Halliday

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Die größten Weine des kleinen Kontinents

Von Kartoffeln zum Top-Wein - Die Geschichte von Mitolo WinesDen Kartoffeln haben wir einiges zu verdanken. Sogar den herausragenden Wein.Kartoffeln, Wein, wie bitte?! Wir meinen das völlig ernst, denn: Die rustikale Knolle ist dafür verantwortlich, dass Frank Mitolo aus dem McLaren Vale in Australien heute als einer derjenigen gilt, der die besten Weine produziert, welche der Mini-Kontinent hervorbringt. Bevor wir Ihnen die ganze Geschichte erzählen, nur so viel: Wenn Sie Wein von Mitolo Wines bei uns bestellen, erleben Sie exquisite Güte, die so gar nichts mit Kartoffeln zu tun hat.

Der Inbegriff einer ErfolgsgeschichteWie jede gute Geschichte beginnt auch die Story von Mitolo Wines mit einem eher unwahrscheinlichen Helden. Der heißt in diesem Fall Frank Mitolo und war bis 1999 der größte Kartoffelbauer Australiens. Für tolle Freundschaftsmomente braucht dieser Held natürlich einen gewitzten Sidekick, welcher in unserer Geschichte der junge Ben Glaetzer ist. Dieser dürfte Ihnen heute als einer der gefragtesten Weinberater der Welt bekannt sein.Nun aber zur eigentlichen Erfolgsstory: Irgendwann konnte Mitolo keine Kartoffeln mehr sehen, verkaufte wesentliche Anteile seines Agrarimperiums und suchte sich eine neue Aufgabe. Wie er dabei auf Wein kam, wissen auch wir nicht hundertprozentig, allerdings sind wir ihm sehr dankbar dafür. Denn mit seinem Händchen für den Boden und das Klima Australiens konnte auch bei Wein für ihn eigentlich nichts schiefgehen. Dass sein Kumpel Ben Glaetzer zu dieser Zeit gerade auf Jobsuche und gerade mal 23 Jahre alt war, macht die Geschichte noch rasanter. Beide verband nicht nur die Freundschaft, sondern auch der Wunsch, Güte auf höchstem Niveau zu produzieren.Die Krönung der Entwicklung ist, was danach geschah. Der neue Keller im McLare Vale im ohnehin schon mit Qualität übersäten Barossa Valley produzierte nämlich schnell Atemberaubendes: Der Mitolo G.A.M. Shiraz erhielt 2004 unglaubliche 97 Parker Punkte, auch die nachfolgenden Jahrgänge richteten sich gemütlich an der Spitze ein. Auch andere Spitzen-Verkoster wie James Halliday, welcher Spezialist für australische Weine ist, bringen Mitolo Wines viel Anerkennung entgegen. Neben hohen Auszeichnungen für die australischen Weine hat das Weingut 5 Sterne erhalten. Dies bestätigt, dass es zu den besten des Kontinents zählt! Ob nun die jeweils eigene Spielart von Shiraz, der Mitolo Serpico Cabernet Sauvignon oder ein anderer roter Tropfen aus dem Hause Mitolo Vines – ausnahmslos alle Einfälle der beiden unwahrscheinlichen Stars des australischen Weinbaus wurden und werden zu Erfolgen.

Genussvoller Geschmack aus australischer BodenarbeitMitolo Wines ist auf dem australischen Boden der Tatsachen geblieben Der Mini-Kontinent Australien und seine Weingeschichte haben schon immer fasziniert: Terroirs gibt es nicht, Klimazonen unterscheiden sich meist nur durch minimale Gradunterschiede und die Böden sowie die Niederschläge lassen sich häufig auch gern bitten. Wer hier als herausragender Weinerzeuger brillieren will, muss es mit der Rebenpflege und der Auswahl der Ernten schon ganz genau nehmen. All das kann man Mitolo (und ebenso Glaetzer) natürlich uneingeschränkt bescheinigen. Anders wäre es ja auch nicht möglich, zum Beispiel mit dem Mitolo G.A.M. Shiraz immer wieder solche Jubelarien hervor zu rufen. Übrigens ist die Abkürzung G.A.M ebenfalls für eine hübsche Anekdote gut: Diese Buchstaben stehen für die drei Kinder Mitolos, was der tiefen Grandezza und weiten Eleganz des Tropfens noch weitaus sympathischere – will heißen: zugänglichere – Noten verleiht. Denn Mitolo Wines sind für ihre gaumenfüllende Präsenz, für die es Übung braucht, bekannt. Dennoch sind wir stets erneut beeindruckt, wie bodenständig sich Mitolo trotz des Erfolgs gibt. Vielleicht kommt hier die rustikale Natur des Kartoffelbauern durch, dem es eher um die Bodenfrucht als das Tamtam drumherum geht. Wenn Sie die Welt von Mitolo Wines auf hohem Niveau kennenlernen wollen, empfehlen wir Ihnen den Mitolo Jester Cabernet Sauvignon, der sich kräftig und herausfordernd präsentiert. Wenn Sie das Menü entsprechend gestalten, passt dieser Rotwein sogar zu Kartoffeln und Sie können Ihren Gaumen auf die Höhepunkte des Sortiments bei Club of Wine vorbereiten. Für die ganz großen Stars gilt jedoch: Mitolo kommt solo auf den Tisch. Immer und immer wieder.

Mitolo

McLaren Vale

2021 Mitolo »G.A.M.« Shiraz

»A slightly fruitier delivery of Marques de Riscal but there is still a savory edge to the fine vanilla oak with juicy plums and cherries, with some walnut and incense. Juicy and fleshy on the center palate with a medium to full body and a lengthy finish that lasts almost a minute. Drinkable now upon decanting or enjoy from 2025.«

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James Suckling

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