Alkoholgehalt

Auszeichnungen

Marken

Geschmack

Rebsorte

Inhalt

Jahrgang

Weinmoment

Land

Angebote

Preis

Region

Winzer

Farbe

ELabelZutatenverzeichnis

Expertenmeinung

Foodpairing

Eiweiß

Energie in kJ

Energie in kcal

Fett in g

davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

Salz

davon Zucker

Produkttyp

SteuerFeaturesArtikelAktivLvKWebshop

Weinstil

WeintypGeschmack

Inhalt (Liter)

Warengruppe (Bezeichnung)

Anschrift

Produzent / Abfüller / Hersteller

Allergene / Inhaltsstoffe

Trinktemperatur

Lagerfähigkeit

Verschlussart

Verkehrsbezeichnung

Rebsorten Auflistung

6er-Probierpaket »Elena Walch Highlights«

12er-Paket »Gemischtes Doppel: Elena Walch«

6er-Probierpaket »Bestseller von Elena Walch«

»A good, complex wine, the leesy character enhancing the citrus and stone fruit with subtle minerality and a whiff of flowers. Vibrant and silky, this is well balanced on the palate with medium body and refreshing acidity. Drink now.«

James Suckling

Italien

eLabelTitel

Trocken

Pinot Grigio

101865 - E.Walch Pinot Grigio Alto Adige DOC

Elena Walch Pinot Grigio ✓ Erfahrung & Expertise bei der Wein-Auswahl ✓ Mengen-Vorteile ► Erleben Sie diesen Südtiroler Grauburgunder.

Elena Walch Pinot Grigio kaufen ►Trusted Shops

Elena Walch

<p>Stichwort Tramin: Der kleine Ort an der Südtiroler Weinstraße ist Namensgeber einer heute weltweit verbreiteten Rebsorte. Die Rede ist vom Gewürztraminer, der in Südtirol noch heute vielerorts angebaut wird. Überhaupt besitzt das Alto Adige (ital. Südtirol) eine Vielzahl an Traubensorten, von denen mit den roten Lagrein und Vernatsch zwei autochthone Spezialitäten kultiviert werden. Sie geben der Weinlandschaft Südtirol eine hohe Eigenständigkeit, zu der aber auch der typische Stil der Region beiträgt.</p><p>Südtiroler Wein ist elegant und finessenreich, oft mineralisch und wunderbar fein in der Struktur. Das gilt für die Rotweine aus den genannten autochthonen und internationalen Trauben wie Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und Merlot. Und das gilt umso mehr für die Weißweine aus Pinot Grigio, Weißburgunder, Chardonnay und acht weiteren edlen Sorten.</p><p>Der unverwechselbare Stil des Südtiroler Weins ist auch ein Resultat besonderer klimatischer und geographischer Verhältnisse. Auf Höhenlagen zwischen 200 und 1.000 Metern stehen die Weinreben im Etschtal, das bis nach Meran reicht. Hier ist das Klima relativ mild. Im Sommer sind die Tage heiß und die Nächte kühl – ideal für die aromatische Entwicklung der Frucht. Aus ihr bereiten die Winzer einige der besten Weiß- und Rotweine Italiens. Das Motto lautet »Klasse statt Masse«. In der Dichte der Qualität reicht an Südtirol keine andere italienische Region heran. Es lohnt sich also immer, die Weine zu probieren.</p><p>Besonders ans Herz legen wir Ihnen die <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/elena-walch-qualitaet-ohne-kompromisse" target="_blank">Weine von Elena Walch</a>. Die Winzerin zählt zu den großen Südtiroler Weinpersönlichkeiten. Sie hat den guten Ruf der Region entscheidend geprägt und ihr Gut mittlerweile an die nächste Generation übergeben. Die Töchter Julia und Karoline führen die Produktion seitdem mit höchstem Qualitätsanspruch und großer Leidenschaft fort.</p>

Südtirol

SAP Artikelnummer

Breite

Bruttogewicht

sapEANFlasche

Gesamtsäure

Höhe

Länge

Nettogewicht

Rebsorte(n)

Restzucker

2025 Elena Walch Pinot Grigio

»The 2022 Riesling Schiefersteil opens with a clear and delicate yet also intense slate and floral Riesling aroma that brings spring into the glass. Lush and charming on the palate, the wine is light to medium-bodied and provided with a tense structure and a stimulating purity. It has a quite long and complex finish. This is an extraordinary Schiefersteil from the steep slate sites of the middle Mosel. 11.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in August 2024 from AP 10 23«

Robert M. Parker Wine Advocate

»Generous pear fruit and candied lemon character on the bold and well-structured medium-bodied palate. Stony, emphatically dry, but by no means tart, finish. Drink or hold.«

Deutschland

Riesling

104785 - Molitor Schiefersteil Riesling QbA tr.

Markus Molitor Schiefersteil Riesling ✓ Mengen-Vorteile ✓ Exklusive Weine weltweit ► Probieren Sie Riesling aus dem Mosel-Saar-Ruwer Anbaugebiet.

Markus Molitor Schiefersteil Riesling kaufen

Markus Molitor Wein

Mosel

2022 Markus Molitor Schiefersteil Riesling

»Deep, peppery nose with graphite, fresh blackberries and crushed dark minerals. Full-bodied and really well-structured on the palate, showing piles of dusty tannins before a long, broad finish. Such an outstanding syrah, but needs some time. Drink from 2026.«

Argentinien

Shiraz / Syrah

816030 - Finca Las Moras Gran Syrah Argentinien

Finca Las Moras Gran Syrah ✓ Erfahrung & Expertise bei der Wein-Auswahl ✓ Mengen-Vorteile ► Entdecken Sie diesen argentinischen Syrah.

Finca Las Moras Gran Syrah kaufen ►Trusted Shops

Argentiniens beste Weine

Weine fernab des MainstreamsDie Finca Las Moras hat sich in der Weinwelt einen Namen gemacht. Dazu beigetragen haben nicht nur die geschmackvollen, bisweilen auch exzentrischen Weinkompositionen fernab des Mainstreams, sondern auch Spitzenweine, die insbesondere den Malbec auf eine neue Stufe heben. Die rote Paraderebsorte Argentiniens gibt im umfangreichen Sortiment der Finca Las Moras klar den Ton an. Dass jener bei der Rebsorte mit den französischen Wurzeln häufig tintenfarben ausfällt, dürfte jedem Malbec-Fan klar sein. In Produktlinien wie der »Barrel Select«-Reihe arbeitet Eduardo Casademont jedoch nicht nur die typischen Charaktereigenschaften des Malbecs und anderer internationaler Rebsorten heraus. Auf eine subtile Würze und dezente Kräuternoten liegt hier das besondere Augenmerk. Selbst eingefleischte Genießer argentinischer Rotweine bekommen hier eine neue Idee dessen, was in der Weinwelt Harmonie genannt wird.

Im Pendel der argentinischen EigenständigkeitDas Klima in Argentinien sorgt mit seinen Temperaturschwankungen für besonders fruchtige Weine. Die Finca Las Moras indes treibt diese Besonderheit noch einmal auf die Spitze. Sie liegt im Pedernal-Tal in San Juan, wo die größten Unterschiede zwischen Tag und Nacht des ganzen Landes gemessen werden. Die hohe Konzentration der Aromen pendelt sich hier also auf allerhöchstem Niveau ein. Im wahrsten Sinne des Wortes, denn die Weinberge liegen zwischen 690 und 1.300 Metern über dem Meeresspiegel. Das allein reicht aber noch nicht, um zu einem der besten Weingüter Argentiniens zu werden. Dazu braucht es auch ein paar kreative Querköpfe, die sich von der Masse mit besonderen Methoden abheben. Ein solcher Querkopf ist Eduardo Casademont, Chief-Winemaker des Hauses und verantwortlich für den DADÁ-Erfolg. Statt jedoch das Chaos zu beherrschen, bringt Casademont lieber ein wenig Unruhe in seine systematische Herangehensweise. Er nutzt Schmelzwasser für die Bewässerung, neueste Kellertechniken und eine stringente Arbeit an den Rebstöcken für seine Kompositionen.

Dadaismus hat endlich eine BedeutungNonsens, Sinnlosigkeit, Laute ohne Inhalt. Dadaismus als Kunstform hat Expertenwelt und Laien schon immer verwirrt. Dadaismus im Wein allerdings hat jetzt tatsächlich eine wohlschmeckende Bedeutung. Denn was die Finca Las Moras mit dem DADÁ No.1 vorgestellt hat, ist nichts weniger als einer der besten Weine Argentiniens. Die Cuvée trägt ihren Namen nicht umsonst. Für Eduardo Casademont ist sie Ausdruck seines Bestrebens, Herkömmliches auf den Kopf zu stellen. Das gilt auch für die anderen Weine von Finca Las Moras, die Sie in unserem Sortiment finden können.Cool Climate eigenständig übersetztWidmen wir uns einmal der Frage, warum das Schlagwort »Cool Climate« momentan ein Garant für überzeugende Weine ist. Die Antwort finden wir beim Finca Las Moras DADÁ No.1. Weil Bornada und die argentinische Starrebe Malbec für diese Cuvée besonders lange Zeit zum Reifen haben und erstens viel Sonne, zweitens aber auch angenehme Nachtkühle tanken, wird der argentinische Verkaufsschlager so überaus saftig, facettenreich und harmonisch.

Mehr als nur ein HitDass dazu noch ein gefälliger Preis kommt, ist für Wein aus Argentinien momentan noch eines der wichtigsten Argumente – noch! Mit der DADÁ-Cuvée wurde das Haus berechtigterweise bisher drei Mal zum argentinischen Weinproduzenten des Jahres von der International Wine &amp; Spirit Competition gewählt. Spitzenqualität zum Spitzenpreis – das sorgt in der Weinwelt immer für Furore. Wir würden der Finca Las Moras allerdings Unrecht tun, würden wir sie nur auf den Hit reduzieren. Auf dem 1914 gegründeten Weingut reift mit dem Finca Las Moras Chardonnay zum Beispiel eine wunderbar weiche und fruchtige Weißweininterpretation, die mit Anklängen an Bananen und anderen süßen Früchten Lust auf jedes weitere Glas macht. Oder Sie versuchen den wunderbar reinen Finca Las Moras Barrel Select Malbec, für den es Preise regnet. Die Weine der Serie Barrel Select reifen allesamt in eigens ausgewählten amerikanischen Eichenfässern, werden von Hand verlesen und mit viel Sorgfalt ausgebaut. Aber besonders der Malbec liegt dem Hause am Herzen und zeigt, warum die Finca Las Moras zu Recht international gefeiert wird.

Finca Las Moras

San Juan

2021 Finca Las Moras Gran Syrah

»The 2022 Riesling Zeltinger Himmelreich Kabinett Green Capsule presents vivid lime notes on the nose. The palate falls into step with citric vividness, aromatic lime and lemon allure. This is tight, bright, mouth-watering, super-slender, fresh and on a knife's edge, svelte, slender, concentrated, and hugely exciting due to sheer citric tension. Residual sweetness barely moves the needle here in terms of sweetness; it just turns up the volume on the fruit. Wow. (Off-dry)«

Vinous

»Striking nose of Reine Claude (green) plums. At once cool, crisp and juicy this light-bodied barely off-dry riesling has plenty of energy. Good substance and very clean. Drink or hold.«

»There's a green herbal edge to the fruit in this white, with pithy bitterness offsetting its core of ripe, fleshy plum and melon. Shows real mineral depth, too, offering the structure to go the distance in the cellar. A zesty element emerges, with smoke, white tea and cardamom notes, plus a pretty white meadow blossom detail. Long and well-built, with softened acidity gliding through the finish. Drink now through 2035. 1,500 cases made, 50 cases imported.«

Wine Spectator Punkte

Eichelmann Sterne

Feinherb

104786 - Molitor Zeltinger Himmelreich Rsl.Kab.fh

Markus Molitor Zeltinger Himmelreich Riesling ✓ Mengen-Vorteile ✓ Exklusive Weine weltweit ► Entdecken Sie den Mosel-Riesling. ✓Nur 2,89 Euro Versand

Molitor Zeltinger Himmelreich Rsl.Kab.fh kaufen

2023 Markus Molitor Zeltinger »Himmelreich« Riesling Kabinett

Nachhaltigkeit

NachhaltigkeitVEGAN

»Striking nose of wild strawberries and wild herbs, with stony purity. Sleek and racy, with excellent energy, plenty of drive and a long, very clean finish. Vinified in stainless steel and old neutral oak casks. Drink or hold. Screw cap.«

106082 - Künstler Flörsheim.Herrnb.Riesl.tr.1.Lag

Künstler Flörsheimer Herrnberg Riesling ✓ Tradition & Expertise ✓ Schneller & günstiger Versand ► Probieren Sie diesen Rheingau-Riesling.

Künstler Flörsheimer Herrnberg Riesling kaufen

Kunst im Weinglas

Hochklassige Weine vom MainuferSchon mit 19 übernahm Gunter Künstler erste Aufgaben auf dem Weinbaubetrieb seines Vaters. Nach der Schule, einer Ausbildung und einem anschließenden Önologiestudium stieg er schließlich vollständig in den Betrieb ein. Das war 1992. Mit viel Liebe zum Detail und einigem Drang zur Perfektion hat Gunter Künstler den Weinen seitdem eine unverwechselbare Handschrift gegeben. Das Traubengut, mit der er und sein Team Jahr für Jahr ausdrucksstarke Weine kreieren, stammt von über 40 Hektar Weinbergen, unter denen sich einige Prunkstücke befinden. Die Hochheimer Hölle gehört ebenso dazu wie absolute Spitzenlagen in Rüdesheim und Assmannshausen. Beim Begriff „Hölle“ muss man nicht stutzig werden, im Gegenteil. Das Wort geht auf das mittelhochdeutsche „Halde“ zurück, was „steiler Berg“ bedeutet. Und steil ist dieser Hochheimer Weinberg nun mal, der im Gegenzug für die Mühe, die seine Bearbeitung erfordert, beste Rieslingtrauben liefert.

Unverfälschte Kunst - Qualität der Weine vom Weingut KünstlerMineralisch-spritzig ist deren Säure, daneben kommen Frucht und Würze wunderbar zur Geltung und verleihen den Gewächsen eine erstaunliche Wucht, die ein hohes Alterungspotential verspricht. Im Keller des Künstler-Teams geht es wiederum klassisch zu: Während die Weißweine entweder traditionell im Holzfass oder im Edelstahltank vergoren werden, steht für die Rotweine eine über 60 Jahre alte, restaurierte Korbkelter bereit. Sind die Weine erstmal in der Flasche, kann man Hingabe und Sorgfalt ihrer Erzeugung schmecken. – Und das nicht nur im Riesling. Auch im Spätburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grünen Veltliner und sogar in der sonst in Galizien beheimateten Alvarinho-Traube kommen die jahrelange Erfahrung und die hohe Qualität auf dem Weingut Künstler so gekonnt und unverfälscht zum Ausdruck, dass man die Arbeit dahinter beinahe vergisst. Echte Künstler eben!

Weingut Künstler

Rheingau

2024 Künstler Flörsheimer Herrnberg Riesling

»Mittleres Lachsrosa, Silberreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Zart rauchig-tabakig unterlegte, feine rote Beerenfrucht, aber auch gelbe Tropenfrucht, kandierte Orangenzesten, mineralischer Touch. Komplex, saftig, eingelegte Kirschen, dezente Fruchtsüße, feines Säuregerüst, gute Länge, ein komplexer Speisenbegleiter mit salzigem Nachhall, einer der besten Non Vintage Rosé am Markt.«

Falstaff Punkte

Mundus Vini Medaille

International Wine Challenge

»This has a pale apricot color and aromas of baked apple, spiced pear, honey and croissant. It’s creamy and flavorful, with soft and rounded bubbles and a lightly spicy finish. Drink now.«

1. PLATZ der besten Champagner in der Kategorie »Brut Rosé Non-Vintage«

Falstaff Best Buy (≥88/100)

Frankreich

Sekt brut

Cuvée

104801 - Charles Heidsieck Rosé Réserve

Charles Heidsieck Champagner Rosé Réserve ✓ Schneller & günstiger Versand ► Entdecke diesen eindrucksvollen Champagner. ✓Nur 2,89 Euro Versand

Charles Heidsieck Champagner Rosé Réserve kaufen

Höchst prämierter Champagner der Welt?

Charles Heidsieck - Champagner im GoldregenMan kann es kaum glauben, sieht man all die Auszeichnungen, die Charles Heidsieck Champagner einheimsen. Auch die unglaublich hohen Bewertungen der wichtigsten Weinexperten regnen nur so auf die Cuvées herab. Als ob uns da ein Fehler unterlaufen wäre…Doch es ist wahr! Die Chancen stehen gut, dass Marketinggenie Charles Heidsieck den am höchsten prämierten Champagner der Welt geschafft hat.

Champagne Charlie - Die schillernde Geschichte von Charles Heidsieck und seinem Erfolg auf dem amerikanischen MarktFalls Sie sich gefragt haben, ob Charles Heidsieck etwas mit Piper-Heidsieck – zu tun hat: Hat er. Beide gehen auf die Gründung des Florenz-Ludwig Heidsieck in Reims im Jahre 1785 zurück. Da Florenz keine eigenen Kinder für die Nachfolge hatte, holte er sich drei Großneffen ins Unternehmen. Einer von ihnen war Charles, der im Jahre 1805 dazu stieß. Wie die Geschichte so oft zeigt, verderben viele Köche den Brei und unter den Neffen kam es letztendlich zum Streit. Es herrschte Uneinigkeit darüber, wie das Haus Heidsieck &amp; Co. weiterzuführen sei. 1834 kam es zur Spaltung in Charles Heidsieck, Heidsieck Monopole und eben Piper-Heidsieck.Die Teilung zeigte sich nicht nur im Namen, sondern auch im Stil, den die drei Ableger nun jeweils für sich fanden. Charles, der 1851 sein eigenes Champagnerhaus fest etablierte hatte, ging dabei den schillernden und flamboyanten Weg. Statt sich bei der europäischen Nobilität einzuschmeicheln, konzentrierte er sich lieber auf den amerikanischen Markt, dem er erstens ein großes Abnehmerpotential und zweitens eine recht offenherzige Einstellung zu Champagner unterstellte. Schließlich konnten die feierwütigen Yankees von eigenen, hochwertigen Schaumweinen nur träumen.Statt aber als zurückhaltender Franzose aufzutreten, feierte Charles mit seinem Champagner und den potentiellen Kunden eine rauschende Party nach der anderen und betrieb Direktmarketing, wie es heute in den Lehrbüchern steht. »Champagne Charlie« wurde zum Maskottchen der Neuen Welt, seine Produkte zu gefragten Verkaufsschlagern. Dass sein Leben später die Vorlage für einen Film mit Hugh Grant in der Hauptrolle wurde, erscheint da fast nur folgerichtig.

Große Expertise: Die Kellermeister von Charles HeidsieckDer anhaltende Erfolg von Charles Heidsieck zeigt: Was hier in die Flasche kommt, ist Champagner von überragender Qualität. Dahinter stehen federführend Menschen mit außergewöhnlichen Fähigkeiten und großer Expertise: die Chefs de Cave.Anfang 2023 feierte das Haus eine historische Premiere. Mit Élise Losfelt übernahm erstmals eine Frau die Rolle der Chef de Cave. Die talentierte Önologin und Agraringenieurin folgte auf Cyril Brun, der acht Jahre lang den Stil des Hauses mitgeprägt hatte.Im Juli 2025 begann das nächste Kapitel: Mit Émilien Érard übernahm ein Kenner des Hauses die Leitung des Kellers. Er ist bereits seit 2018 Teil des Teams und war unter anderem für die Vinifikation und die Pflege der Winzerbeziehungen verantwortlich. Seine Ernennung steht für Kontinuität – und für eine kompromisslose Haltung, wenn es um Qualität, Charakter und Reife geht.Cyril Brun, der in seiner Zeit als Kellermeister mit dem Titel »Best Sparkling Winemaker of the Year 2019« ausgezeichnet wurde, trat das Erbe des legendären Thierry Roset an. Roset hatte das Haus über Jahre hinweg geprägt – unter anderem mit der radikalen Reduktion der Cru-Auswahl und der verlängerten Reifung der Reserveweine. All das spiegelt sich in der heutigen Stilistik wider: elegant, reif, großzügig – und mit einer Verlässlichkeit, die kaum ein anderes Champagnerhaus in dieser Form erreicht. Der renommierte Champagnerkritiker Tom Stevenson brachte es auf den Punkt, als er über den Blanc des Millénaires sagte: »Niemals auch nur ein Hauch von Enttäuschung.«Mag sein, dass Charles selbst ein Meister des Marketings war. Doch während andere Häuser noble Zurückhaltung pflegen, geht es bei Charles Heidsieck um etwas anderes: um Genuss mit Haltung und Tiefe. Und das auf die wohl charmanteste Art, die die Champagne zu bieten hat.

Charles Heidsieck

<h2>In welche Bereiche unterteilt sich die Champagne?</h2><p>Die Champagne lässt sich in vier Unterregionen einteilen: Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs und Côte des Bar. Jede Region zeichnet sich durch unterschiedliche Bodenzusammensetzungen und Mikroklimata aus, was zu individuellen Charakteristika in den Weinen führt. Diese geografischen Unterschiede prägen die Weinproduktion in der Champagne, indem die Grundweine eines Champagners mitunter aus verschiedenen Regionen verschnitten werden. Außerdem tragen sie zur Vielfalt der Aromen und Geschmacksprofile bei.</p><p> </p><h2>Welches Klima herrscht in der Champagne?</h2><p>Die Champagne wird von einem doppelten klimatischen Einfluss geprägt – ozeanisch und kontinental. Dieses Phänomen ist in dieser Ausprägung einzigartig und findet sich so in keiner anderen französischen Weinregion. Der ozeanische Einfluss sorgt für gemäßigte Bedingungen mit milden Wintern und moderaten Sommern bei einer durchschnittlichen Jahrestemperatur von 11°C. Der kontinentale Einfluss kann jedoch zu extremen Temperaturschwankungen führen, mit starkem Frost im Winter und heißen Temperaturen sowie Gewittern im Sommer. Trotz dieser Herausforderungen erweist sich das Klima in der Champagne als vorteilhaft für den Weinbau. Die sonnigen Sommer begünstigen die Reifung der Trauben, während die gleichmäßige und moderate Niederschlagsverteilung eine optimale Wasserversorgung gewährleistet.</p><p> </p><h2>Wie sind die Böden in der Champagne beschaffen?</h2><p>In der Champagne bestehen die oberflächennahen Sedimente hauptsächlichaus Kreide, Mergel und Kalkstein. Der Kalkstein bricht leicht und begünstigt so die Bodenentwässerung, was ideale Bedingungen für die Reben schafft. Die Kreide ist besonders porös und kann große Mengen Wasser speichern, was eine ausreichende Bewässerung der Reben ermöglicht. Auch die Auswahl der Rebsorten in der Champagne basiert auf der Bodenbeschaffenheit. Die drei bevorzugten Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Meunier haben sich optimal an diese Bedingungen angepasst. <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chardonnay.html">Chardonnay </a>gedeiht vor allem auf den Kreideböden, während <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/pinot-noir.html">Pinot Noir</a> in der Montagne de Reims und an der Côte des Bar angebaut wird. Die Rebsorte Meunier, auch <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/schwarzriesling">Schwarzriesling</a> genannt, ist hingegen im westlichen Vallée de la Marne verbreitet.</p><p> </p><h2>Wie wird Champagner hergestellt?</h2><p>In der Champagne werden vorwiegend Schaumweine hergestellt, die als Champagner bekannt sind. Diese einzigartigen Weine entstehen in der Regel aus einer sorgfältig ausgewählten Assemblage von Chardonnay-, Pinot Noir- und Meunier-Trauben, die in der Champagne angebaut und von Hand gelesen werden müssen. Für jahrgangslose Champagner werden Grundweine aus verschiedenen Jahrgängen miteinander verschnitten, wobei der aktuelle Jahrgang oft den größten Anteil ausmacht. Bis zu 100 Grundweine können in eine Cuvée eingehen. In besonders guten Jahren wird zudem Jahrgangschampagner aus Trauben eines einzigen Erntejahres gefertigt. Die Reifung erfolgt in traditioneller Flaschengärung, die in der Champagne »Méthode champenoise« genannt wird. Mindestens 15 Monate reifen jahrgangslose Champagner nach dieser Methode. Für Jahrgangschampagner sind 36 Monate vorgeschrieben.</p><p> </p><h2>Welche Weine entstehen in der Champagne?</h2><p>Champagner ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich, wie zum Beispiel <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/champagner-brut.html">Brut</a>, Extra Brut, Demi-Sec und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/champagner-rose.html">Rosé</a>. Jede Variante zeichnet sich durch ihren eigenen Geschmack aus und eignet sich für spezifische Anlässe, insbesondere natürlich zum festlichen Anstoßen. Zusätzlich zu den Schaumweinen gibt es auch stillen Wein aus der Champagne, wie den Coteaux Champenois. Er wird entweder aus Pinot Noir- oder Chardonnay-Trauben hergestellt und als Rot- oder Weißwein verkauft.</p><p> </p><h2>Zu welchem Essen passt Champagner?</h2><p>Champagner erweist sich als äußerst vielseitiger Wein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt und besonders als Aperitif genossen werden kann. Das Food Pairing hängt dabei von der Art des Champagners und den individuellen Geschmacksvorlieben ab. Im Allgemeinen ergänzt Champagner hervorragend Meeresfrüchte, Fisch, Salate, Weichkäse und Desserts. Die Kombination von Champagner mit Speisen ermöglicht es, die geschmacklichen Nuancen beider Elemente zu betonen und das kulinarische Erlebnis auf ein besonderes Niveau zu heben.</p><p> </p><h2>Weine aus der Champagne online kaufen</h2><p>Die Champagne ist eine der berühmtesten Weinbauregionen der Welt und hat als Heimat prestigeträchtiger Schaumweine einen festen und einzigartigen Platz in der Geschichte des Weinbaus. Champagner bleibt ein Symbol für Luxus und Raffinesse.</p><p>Jetzt sind Sie dran: Finden Sie Ihren persönlichen Favoriten aus der Champagne online und wir liefern ihn direkt zu Ihnen nach Hause. Oder besuchen Sie uns in einem unserer Weinlager, dort können Sie Ihren Liebling direkt entgegennehmen.</p>

Champagne

Charles Heidsieck Champagner Rosé Réserve

»Brimming with red fruit aromas, with notes of spices and dried herbs including laurel. Rich and fleshy, but with healthy tannins and an excellent freshness that drives the very harmonious finish. This producer’s biggest wine is a blend of wines from the left and right banks of the Rhone. Roughly 50-50 grenache and syrah. Drink now.«

Grenache

104388 - Chapoutier Belleruche C.d.R. AOP 1,5l

M. Chapoutier »Belleruche« - 1,5l Magnumflasche ✓ Erlesene Tropfen aus aller Welt ► Entdecken Sie Rotwein aus der Rhône-Region! ✓Nur 2,89 Euro Versand

M. Chapoutier »Belleruche« - 1,5l Magnumflasche

Frankreichs Superstar

Michel Chapoutier - Formidabler FanatikerFrankreichs Superstar Michel Chapoutier ist ein Weinfanatiker in Großbuchstaben. Was aus seinem Familienimperium mit Weingütern an der Rhône, im Languedoc oder der Provence kommt, wird sofort zum Klassiker. Das umtriebige Idol ist dafür bekannt, auch noch die kleinste Nuance eines Terrors auszukundschaften und besonders bei der Selektion zum Erbsen – oder in diesem Fall zum Traubenzähler – zu werden. Damit wurde Michel Chapoutier zum Botschafter dieser Weingeneration und zum Maßstab für alles, was Frankreichs Weinwelt ausmacht.

Michel Chapoutier - Verrückt nach Perfektion - Der Terroir-Trüffelschwein und Star der französischen Weinwelt, der keinen Kompromiss eingehtWer Michel Chapoutier bei der Arbeit über die Schulter schauen möchte, sollte die Klappe halten können. Denn wenn er durch die Weinberge streift, Trauben untersucht und das Terroir vermisst, kann er schon einmal für Stunden schweigen – und verlangt diese Konzentration auch von seiner Begleitung. Dabei legt er manch kleine Eigenheit an den Tag, die zum Beispiel den Journalisten Jean-Charles Chapuzet dazu veranlasste, seine Biographie über den Winzer mit den Worten „Mein erster Eindruck von diesem Mann war: er ist verrückt“ zu beginnen. Eine dieser Eigenheiten ist sein fast an Zwang grenzender, kompromissloser Perfektionismus. Den zeigte er schon 1990 mit 25 Jahren, als er das seit 1808 bestehende Weingut in Tain l’Hermitage von seinem Vater übernahm. Hier an der Rhône herrschte zu jener Zeit ein gemütliches Mittelmaß beim Wein, das Michel Chapoutier einfach nicht akzeptieren konnte. Er dünnte die Weinberge aus und ließ nur Rebstöcke stehen, von denen er sich die besten und feinsten Erträge versprach. Er baute seine Weine ausschließlich parzellenweise aus und verbannte Hefe aus dem Weinkeller. Und dann verpflichtete er selbst alle Pachtweinberge dem biodynamischen Landbau. Dazu ist Michel Chapoutier ein Terroir-Trüffelschwein, der einen Wein nur dann für gut befindet, wenn im Glas fast zu schmecken ist, welche Form die Steine im Boden haben und welche Farbe das Sonnenlicht zur Zeit der Lese hatte. All diese Bemühungen zeigten schnell Erfolge. Robert Parker war völlig hin und weg von der neuen Rhône-Qualität, die das Haus Chapoutier plötzlich auf den Markt brachte. Mit Weinen aus Côtes du Rhône, Châteauneuf-du-Pape und Crozes Hermitage schuf Michel Chapoutier das Gerüst für seinen Star-Status, mit Besitzungen in der Provence oder im Languedoc baute er sie aus. Und heute? Ist der „hell erstrahlende Stern der Weinbereitungskunst am Himmel unseres Planeten“ (O-Ton Parker) Meister aller Klassen und ein Vorbild für ganz Frankreich. Vor allem auch, was die Trauben-Treue betrifft.

Wein von Michel Chapoutier bei Club of Wine: Herr der Trauben-TreueUnter dem Begriff Mono-Cépage hat Michel Chapoutier das perfektioniert, was wir unter Sortenreinheit verstehen. Für ihn gibt es keine bessere Auszeichnung für einen Wein, als wenn er aus einer Traubensorte stammt und trotzdem unfassbar facettenreich ist. Damit bricht er bewusst mit der Assemblage-Tradition, die im Rhônetal und in der Provence schon immer gang und gäbe war. Selbst zum Beispiel der M. Chapoutier „Barbe Rac"“ als reinspritziger Châteauneuf-du-Pape (mit erlaubten 13 Rebsorten) wird beim Meister nur aus Grenache gezaubert. Doch die Weinkritik lobt ihn vor allem für seine Syrah-Kunstwerke. Einer der geschliffensten Diamanten ist der M. Chapoutier L'Érmite, eine Einzellagen-Cru, die so streng selektiert wurde, dass der Wein an Macht oder Punktzahlen kaum zu überbieten ist und bei Sammlern ob seiner Limitierung zu den begehrtesten Objekten gehört. Ähnlich überragend ist der M. Chapoutier „Le Méal“, der ebenso von bis zu 100 Jahre alten Syrah-Rebstöcken in der Einzellage Le Méal stammt. Mit einem eleganten Eichenfass-Ausbau und dem faszinierend tiefen Gerüst erzielt er ebenso astronomische Preise.

Michel Chapoutier

Rhône

2024 M. Chapoutier »Belleruche« - 1,5l Magnumflasche

»The 2022 Chateauneuf du Pape from Domaine des Senechaux offers up aromas of fresh thyme, garrigue, spices and pepper. It has a medium to full-bodied, round and layered palate framed by a fleshy core of fruit and velvety tannins, followed by a concentrated, well-balanced mid-palate that segues into a fresh, long and mineral finish. This blend of 58% Grenache Noir, 24% Syrah and 18% Mourvèdre was partially destemmed and matured for nine months in foudres (80%) and 12 months in used barrels (20%). It's a commendable effort and marks the domaine as one to watch.«

111971 - Dom.d.Senechaux rouge Chat.du-Pape

Domaine des Sénéchaux Châteauneuf-du-Pape ✓ Mengen-Vorteile ✓ Exklusive Weine weltweit ► Entdecken Sie Rotwein aus der Rhône-Region!

Dom.d.Senechaux rouge Chat.du-Pape kaufen

Traum-Weingut in Châteauneuf-du-Pape

Domaine des Sénéchaux - Von Bordeaux zum Châteauneuf du Pape - Ein Meisterwerk von Jean-Michel CazesDie Domaine des Sénéchaux liefert quasi den Châteauneuf du Pape! Was tun, wenn man als einer der erfolgreichsten Winemaker des Bordeaux bereits alle Meriten abgesahnt hat, die es überhaupt zu haben gibt? Man macht es wie Jean-Michel Cazes es tat und fängt in einer weniger bekannten Sub-Region noch einmal von vorne an. So geschehen mit der Domaine des Sénéchaux, die im Graves die besten Voraussetzungen für charakterstarke, überzeugende Weine liefert. Als Jean-Michel Cazes hier zu Lebzeiten das Ruder führte, war es nur eine Frage der Zeit, bis die Domaine einen sensationellen Châteauneuf du Pape hervorbringt, der heute immer noch zu den besten Tropfen Frankreichs zählt.

Domaine des Sénéchaux - Ein historisches Weingut erwacht zu neuem GlanzAls eines der ältesten Weingüter Frankreichs ging die Domaine des Sénéchaux schon in die Weingeschichte ein, als weder von Jean-Michel Cazes noch von seinen Vorfahren kaum die Rede sein konnte. Gelegen im historischen Weinbaugebiet Rhône-Chateauneuf-du-Pape, unweit der einstigen Papstresidenz in Avignon, ragen die Weinberge des Gutes etwa 100 Meter über den Meeresspiegel. Diese perfekte Lage sorgt für ein immenses Sonnenaufkommen im Jahr, die natürlichen Kiesterrassen speichern die Wärme und halten die Trauben so auch nachts kuschelig warm. Dass sich Rotwein – insbesondere die Grenache – hier sofort zuhause fühlt und prächtig gedeiht, ist also eine naturgegebene Sache. Allerdings steckte die Domaine lange Zeit in einer Sinnkrise der Mittelmäßigkeit: Die wunderbaren Voraussetzungen wurden einfach nicht genutzt. Es musste also erst ein Retter kommen, um das Gut aus dem Dornröschenschlaf zu wecken. Und damit zurück zu Jean-Michel Cazes. Er war Weinkennern vor allem durch seine zahlreichen Erfolge mit dem Châteaux Lynch-Bages, dem Haut-Bages Averous oder Cordeillan-Bages in Pauillac bekannt. Seine Hinwendung zum Gebiet Graves und zur Domaine des Sénéchaux erfolgte aus einem simplen Grund: Der Großmeister wusste stets, unter welchen Bedingungen Spitzenweine gedeihen. Und die fand er hier in Hülle und Fülle. Also wurde 2006 der Kaufvertrag unterschrieben und er machte sich prompt ans Werk. Die technische Seite übernahm Bernard Tranchecoste und die 24 Hektar feinster Weinberge erhielten fortan eine besonders intensive Pflege. Es kommen ausschließlich biologische Dünger zum Einsatz und der Verarbeitungsprozess ist so schonend wie nur möglich. Auch die elegant kuratierte Fassreife hat im Endprodukt auch noch ein Wörtchen mitzureden.

Domaine des Sénéchaux - einen Schritt zurück nach vornWeinkritiker Robert Parker zeigt sich tief beeindruckt: »Die Weine erklimmen qualitative Höhen, die ich hier nie zuvor gesehen habe.« Damit meint er natürlich vor allem den Domaine des Sénéchaux Châteauneuf du Pape. Dieser aristokratische Spitzenwein aus Grenache, Mourvèdre und Syrah ist quasi der Inbegriff des geliebten und verehrten Châteauneuf. Der intensive Rotwein überzeugt mit seiner wunderbaren Würze, die natürlich der charakterstarken Cuvée aus ebenso charakterstarken Trauben zu verdanken ist. Dennoch behält er stets eine Zugänglichkeit, die angesichts der formalen Bedingungen eher überrascht. Trotz all der Noblesse ist der Wein von der Domaine des Sénéchaux noch so erschwinglich, wie es im Bordeaux kaum mehr üblich ist – oder gar in der Appellation selbst. Dennoch sollten Sie diesem Wein den richtigen Rahmen bieten, damit er sich vollkommen entfalten kann. Und eine gewisse Ehrfurcht vor der Kunst des verstorbenen Jean-Michel Cazes ist auch nicht verkehrt. Schließlich trifft der Gaumen nicht jeden Tag auf etwas so Besonderes.

Domaine des Sénéchaux

2022 Domaine des Sénéchaux Châteauneuf-du-Pape

»In der Nase noch sehr jung, Klarapfel, helle Birne, Holunderblüte. Am Gaumen wird die Pikanz der reschen Rieslingsäure eingefangen von einer feinen Fruchtsüße, während die Aromen steinfruchtiger in Richtung Weinbergpfirsich werden. Leichter Grip in der Textur, stoffig gehalten.«

Falstaff Top Value

100348 - Leitz Magic Mountain Riesling QbA tr

Leitz »Magic Mountain« Rüdesheimer Riesling ✓ Mengen-Vorteile ✓ Exklusive Weine weltweit ► Entdecken Sie diesen Rheingau Riesling.

Leitz »Magic Mountain« Rüdesheimer Riesling kaufen

Riesling-Meisterwerke aus  Welterbe

Tradition und Innovation - Das Erfolgsrezept des Weinguts Leitz aus Rüdesheim am RheinDie Geschichte des Weinbaus der Familie Leitz aus Rüdesheim geht zurück bis 1744. Der heutige Eigentümer Johannes Leitz wurde 1964 in Rüdesheim am Rhein geboren. Er übernahm 1985 den Betrieb mit 3 ha in Eigenregie. Seitdem hat er ihn zu einem national und international erfolgreichen Weingut mit der beachtlichen Größe von knapp 40 ha geführt. Das stetige Wachstum der letzten Jahre hat dem Betrieb keinesfalls geschadet. Seine Weine tragen eine individuelle Handschrift und spiegeln das Terroir des Rüdesheimer Berges wider. Darüber hinaus ist es Johannes Leitz gelungen, neben terroirbetonten Spitzenweinen auch Weine wie den für sein Design ausgezeichneten Eins-Zwei-Dry zu international erfolgreichen Marken aufzubauen. Mit seiner Betriebsleiterin und Kellermeisterin Eva Fricke erzeugt Johannes Leitz puristische, geradlinige, mineralische, edle und feine Rieslinge, die bei moderatem Alkohol Schwung, Rasse und Nerv zeigen. Weingut Leitz - »Winzer des Jahres 2011« und »Weltklasse Weingut 2020«

Johannes Leitz - Winzer des Jahres und ein Weltklasse WeingutTrotz des internationalen Erfolges bleibt Johannes Leitz seiner Heimat verbunden. Aus Liebe zu den einzigartigen Weinbergen und Verehrung für den großen Rüdesheimer Berg, der zum Unesco Welterbe Mittelrheintal gehört, fühlt sich Johannes Leitz verpflichtet, diese jahrhundertealte Kulturlandschaft zu erhalten. In Zusammenarbeit mit den Naturschutzbehörden rekultiviert er seit einigen Jahren alte, eingefallene Terrassenanlagen in Rüdesheimer Spitzenlagen. Die Liebe zum Rüdesheimer Berg und natürlich die hervorragende Qualität der Leitz Rieslinge haben Johannes Leitz 2011 zum »Winzer des Jahres« im Gault Millau werden lassen. Der Gault Millau schreibt: »Anfangs war sein Name nicht einmal in Rüdesheim bekannt. Inzwischen gelten die Weine dieses Guts als Inbegriff großartiger Rheingau-Rieslinge - nicht nur in der Heimat, sondern auch in London oder New York.« Die Erfolgsserie bleibt ungebrochen, auch im Jahr 2020 zeichnet der Gault Millau das Weingut aus - mit ganzen fünf Trauben! Damit wird dieses Weingut zum »Weltklasse Weingut« gekürt.

Leitz

2025 Leitz »Magic Mountain« Rüdesheimer Riesling

»Remarkable depth of mature aromas - tons of candied lemon peel, dried pear and brioche - plus wonderful textural richness on the palate make this stand out amongst the regular Brut NVs. Then comes the intense and very long, mineral finish to crown this prince of the category. Based on 2016 base wines, but with 52% reserve wines, almost a third of which were 10 to 20 years of age. Drink or hold.«

»Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe, dezentes, anhaltendes Mousseux. Zarte gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von gelben Ringlotten, Nuancen von weißen Blüten, frischer Apfel, Limettenzesten im Bukett. Mittlerer Körper, straff, engmaschig, feine Extraktsüße, lebendige Säurestruktur, salzige Mineralität, zart nach Orangenzesten im Nachhall.«

»This nonvintage Champagne shows the hallmark of the producer. With its 50% reserve wines to bring out maturity, the wine is full of fruit, touched by toast. Drink this fine bottling now. — Roger Voss«

Wine Enthusiast

»An enticing version, with richly toasted brioche and roasted hazelnut on the nose transitioning to underscore flavors of ripe black cherry, crème de cassis, gingerbread, lime blossoms and crystallized honey. This is long, creamy and harmonious, integrating the expressive profile with vibrant acidity and a fine, satin-like texture. Pinot Noir, Chardonnay and Pinot Meunier. Disgorged 2022. Drink now through 2029. 5,000 cases imported.«

Jancis Robinson

104800 - Charles Heidsieck Brut Réserve

Charles Heidsieck Champagner Brut Réserve ✓ Schneller & günstiger Versand ✓ Tradition & Expertise ► Genießen sie diesen spritzigen Champagner!

Charles Heidsieck Champagner Brut Réserve kaufen

Charles Heidsieck Champagner Brut Réserve

6er-Probierpaket »Rotweine zum Entdecken«

2021 Colomé Estate Malbec im 6er-Vorratspaket

»A structured and juicy malbec that shows nicely baked, smoky cherries, violets, grilled spices and dried herbs. Quite succulent and vibrant on the tight, full-bodied palate. Full of fruit in the finish. Tannins are firm but digestible. Vegan. Drinkable now, but better from 2025.«

Tim Atkin

»This is a blend of malbecs from different vineyards and altitudes. The base is 60% from vineyards at 2,300 meters in Colomé, 25% comes from the El Arenal Vineyard, at 2,300 meters, 10% comes from vineyards at 3,100 meters in Payogasta, and the remaining 5% is from Cafayate, at 1,700 meters above sea level. 300,000 bottles were made of this red, and it's the house's workhorse—a juicy malbec generous in ripe red fruits and some herbal touches in a medium body, with firm tannins and good depth of fruit. An excellent example of high-altitude malbec.«

Descorchados

»Elegant aromas of tobacco, minty dark fruit and hints of smoke. Full and rich on the palate, very persistent finish.«

Decanter World Wine Awards Punkte

Malbec

136446 - Colome Estate Malbec Argentinien

Colomé Estate Malbec ✓ 30 Tage Rückgabe-Garantie ✓ Exklusive Weine weltweit ✓ Schneller & günstiger Versand ► Probieren Sie Malbec aus Argentinien.

Colomé Estate Malbec online kaufen ►Trusted Shops

Dem Himmel so nah

Bodega Colomé - das richtige Weingut für Höhenflieger und GipfelstürmerFür Donald Hess – zu Lebzeiten Weinguru, Schweizer Selfmade-Man und Kunst-Mäzen – war das Beste von der Spitze gerade gut genug. Schon deshalb war es eigentlich klar, dass er die Bodega Colomé in Salta mit Liebe zur Natur Argentiniens für sich entdecken und ausbauen würde. Schließlich wachsen die Trauben hier auf den höchsten Weinbergen der Welt. Mit seinen Erzeugnissen der Bodega Colomé, die Sie bei Club of Wine bestellen können, widerlegt sein Vermächtnis eindrucksvoll scheinbare Grenzen des Möglichen: typisch Donald Hess eben.

Oben ist die Luft dünner - und bei Bodega Colomé sehr geschmacksintensivHat es Sie schon einmal auf über 3.000 Meter über dem Meeresspiegel verschlagen? Falls nicht: Da oben ist die Luft äußerst dünn. Allein aus diesem Grund schüttelten Kollegen und Ansässige sicher ungläubig den Kopf, als Donald Hess damals samt Ehefrau nach Salta in Argentinien kam, um die Bodega Colomé mit Weinbergen auf über 3.000 Metern zu kaufen und neu auszurichten.Hess kannte aber eines ganz genau: die unwahrscheinliche Anpassungsfähigkeit von Reben. Dieses Wissen hat er bereits auf der ganzen Welt unter Beweis gestellt. Ihm gehörten mit der Hess Collection Winery die besten Lagen im Napa Valley in Kalifornien, er konturierte das neue Südafrikabild in Sachen Wein mit dem Glen Carlou Estate. Auch in Australien war er mit den berühmten Peter Lehmann Wines an der Spitze vertreten.Argentinien mit den einzigartigen Terroirs und dem wunderbar gegensätzlichem Tag- und Nachtklima fehlte bis vor wenigen Jahren noch in seiner exklusiven Sammlung. Aber Hess wäre nicht er selbst gewesen, wenn er dabei nicht neue Wege gegangen wäre. Dann also mit dem Weingut Bodega Colomé, das bereits 1831 gegründet wurde und über uralte Rebstöcke klassisch argentinischer Trauben verfügt.Dass die Reben auf teilweise über 3.000 Metern wachsen, hat natürlich einen Grund. In der klaren, reinen Bergluft der Anden sind die Reben erstens der Sonne viel näher, zweitens sind die für die Reife wichtigen Temperaturunterschiede viel nuancierter und drittens gibt es auf dieser Höhe die reinsten Böden, die sich ein Weinbauer nur wünschen kann. Doch allein schon die Aussicht und Ruhe in dieser Umgebung lohnt den Aufstieg.Unter dieser Prämisse – Natur in reinster Form – ist die Bodega Colomé auch ganz auf naturnahe Selbstversorgung ausgelegt. Die Stromzufuhr erledigt ein eigenes Wasserkraftwerk, das die Biodynamik der einzigartigen Landschaft im Blick behält. Ökologischer (und geschmackvoller) kann man Spitzenwein also kaum erzeugen. Das bestätigt zum Beispiel der Spiegel, für den die Bodega Colomé der perfekte Ort ist, »um ungewöhnliche Dinge zu entwickeln«.

So schmecken SpitzenleistungenWas passiert mit einem Wein, wenn er unter solchen Bedingungen von der Rebe in die Flasche kommt? Fragen wir doch einfach Robert M. Parker, der regelmäßig für die Weine der Bodega Colomé höchste Punktzahlen vergibt. Oder den Wine Spectator, welcher die Bodega zur besten des Landes kürte. Oder noch besser: Sie schmecken es selbst.Neben diesen zahlreichen Auszeichnungen ist das Weingut 2019 unter die Top 50 der »World’s Best Vineyards« gewählt worden. Mit einer solchen Auszeichnung kann das Weingut zurecht von sich behaupten, einer der eindrucksvollsten Orte für Wein zu sein. Mitglieder dieses Rankings bieten die besten Weinerfahrungen der Welt: es zählt der Rundum-Eindruck, wo man die schönsten Erlebnisse mit Wein, gemeinsam mit vielen anderen Komponenten haben kann, wie das Ambiente, Essen oder die Architektur und vieles mehr. Die Bodega Colomé hat sich ganz auf das argentinische Terroir eingerichtet und zeigt dies natürlich mit rotem Malbec und weißem Torrontés. Gerade der Colomé Reserva als 24 Monate gereifter Malbec aus neuen französischen Fässern ist eine dicht gewebte, sortenreine Ausnahmeerscheinung. So vollmundig und intensiv, mit überaus starken Fruchtnoten und delikater Würze gebaut, erleben Sie Malbec nur selten. Das gilt auch für den Colomé Estate Malbec, der mit seinen cremigen Noten für jenes spritzige Wohlgefühl am Gaumen sorgt, für das wir und unsere Kunden Argentinien so sehr lieben.

Bodega Colomé

Salta

2021 Colomé Estate Malbec

Chile

Petit Verdot

137693 - 2020 Escudo Rojo Baronesa P. 6/HK Chile

Rothschild Escudo Rojo Baronesa P. ✓ Genuss-Inspiration ✓ 30 Tage Rückgabe-Garantie ► Probieren Sie Cabernet Sauvignon aus Chile.✓2,89 Euro Versand

Escudo Rojo Baronesa P. Chile kaufen

Traumhafte Weine vom Fuße der Anden

Baron Philippe de Rothschild-Chile: Noble Weine vom anderen Ende der WeltÜber die Dynastie Rothschild, über einen Château Mouton-Rothschild oder überhaupt über Bordeaux als Weinregion müssen wir nicht mehr viele Worte verlieren. Machen wir auch eigentlich nicht, denn an dieser Stelle zieht es uns nach Chile. Dass wir dabei allerdings wieder über die Rothschilds, Bordeaux und französische Weintradition sprechen, liegt an den wunderbaren Weinen am Fuße der Anden: Diese Tropfen vereinen das chilenische Terroir mit der großen Weintradition des Bordeauxhauses. Dabei kommt Noblesse vom anderen Ende der Welt heraus – und ein Preistipp für clevere Genießer.

Die chilenische Rothschild-Essenz: Wie machen die das nur?!Lassen Sie uns zunächst einmal etwas Licht ins Namensdunkel bringen. Escudo Rojo bedeutet übersetzt (sic!) »rotes Schild«. Mit diesem cleveren Schachzug gelingt den Rothschilds gleich zweierlei: Erstens unterstreicht der Name den eigenständigen Charakter der chilenischen Besitzungen, die sich in der Vorzeigeregion Valle Central befinden. Zweitens knüpft die Marke – und damit die Weine – an den unbedingten Anspruch und die Tradition des Hauses Rothschild an. Doch dies ist nicht der einzige Wein der so erfolgreich an die Tradition anknüpft – der Mas Andes ist ebenfalls eine konsequente Fortsetzung. Er begeistert mit seinen Aromen durch die authentische Verschmelzung von klimatischen Bedingungen zwischen Anden und Pazifik. In den Weinbergen von Villaviciencio finden darüber hinaus auch Rothschilds Anderra Weine ideale Anbaubedingungen. Mit seinem facettenreichen Charakter erobert Rothschild die neue Welt.Nun wäre Chile aber heute nicht die bedeutende Weinregion, die sie ist, hätten große französische Erzeuger, wie das Haus Baron Philippe de Rothschild, einfach nur das Bordeauxkonzept in die Andennation übertragen. Das hätte sowieso nicht funktioniert, schließlich ist Chile von einem ganz besonderen Klima und unter anderem Schwemmlandböden geprägt, die es so in Frankreich einfach nicht gibt. Der starke Wechsel zwischen Tag und Nacht wird stets als besonderes Merkmal für die außergewöhnliche Rasse chilenischer Weine genannt. Dieses findet sich natürlich auch in den chilenischen Weinen von Baron Philippe de Rothschild – Escudo Rojo, Mas Andes und Anderra.Schon deshalb ist die Rothschild Escudo Rojo Cuvée, das erste Produkt aus der chilenischen Niederlassung, nur im Untertitel eine typisch französische Rothschild-Cuvée. Oder, um es besser auszudrücken: Sie zeigt einen Bordeauxstil, den es heute im Mutterland nicht mehr gibt. Die Carmenère Traube ist in Frankreich praktisch ausgestorben, doch gehört immer noch zum Grundgerüst des Escudo Rojo, Anderra, sowie Mas Andes. Diese Traube hat Chile überhaupt erst zum internationalen Ruf verholfen und ist durch den wunderbaren Widerspruch von alter und neuer Weinkultur bei Rothschild heiß begehrt.Am Fuße der Anden mit frischer Ozeanluft gereift bieten diese Weine ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Dazu kommen wunderbare Sauvignon Blancs, reinspritzige Chardonnays und Carmenères als Rebsorteninterpretation, die wohl die Geheimnisse des Erfolgs der noblen Weindynastie bergen.Auch die MAPU-Reihe birgt wunderbare Weinerlebnisse. Das Wort »Mapu« bedeutet in der Sprache der Mapuchen, der Uhreinwohner von Chile, »Erde«. Inspiriert davon, haben die Kellermeister von Baron Philippe de Rothschild Weine geschaffen, die die reichhaltigen Böden des Maule-Tals und die klimatischen Bedingungen perfekt im Glas vereinen.

Ein Rothschild kann auch kleinen Luxus – wenn er mit chilenischer Grandezza überzeugtApropos nobel: Haben Sie sich schon einmal dabei ertappt, dass ein Weinname für Aufregung sorgt, bevor Sie überhaupt gekostet haben? Falls ja, war es sicherlich ein Rothschild. Nun sind die großen Bordeauxs meist nur in schwindelerregenden Preiskategorien zu haben. Wenn Sie aber dennoch die Rothschild-Euphorie packt, dann sind Sie bei Rothschilds chilenischen Weinen genau an der richtigen, vernunftbegabten Stelle. Was den Weinen aus Chile vielleicht an breiter, französischer Eleganz und überragender Langlebigkeit fehlt, machen sie durch komplexe Aromen, dichte Rasse und überaus saftige Charaktereigenschaften wieder wett. Gleichzeitig müssen Sie nicht den Preis zahlen, den der Name Rothschild sonst verlangt. Wollten wir es simpel ausdrücken, wäre Wein von Baron Philippe de Rothschild aus Chile ein Lamborghini, den Sie nicht kaufen, sondern für ein Wochenende mieten. Sie haben den gleichen Genuss, können sich aber immer wieder für ein neues Modell entscheiden, ohne sich in ruinöse Unkosten zu stürzen. Machen Sie bei der nächsten Verkostung mächtig Eindruck, wenn Sie das gesamte Angebot an chilenischem Rothschild servieren und erst einmal verschweigen, wer sich hinter dahinter verbirgt.

James Suckling

Filter