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Produzent / Abfüller / Hersteller

Warengruppe (Bezeichnung)

Verkehrsbezeichnung

Tim Atkin

»Change of blend, style in 2021. Pinotage now partnered with merlot 22% for some fruity flesh, cab 17% firming structure (previous included cab franc). Ripe, good freshness to balance but lacks depth of 2020 (4.5 stars, 94 pts), hint bitterness in grippy tannins. WO Stellenbosch.«

John Platter

<h2>Kometenhafter Aufstieg</h2><p>Südafrika als Kap der guten Weine zu bezeichnen ist durchaus keine Übertreibung. Das Land am unteren Ende der Welt profitiert nämlich von einzigartig vielseitigen klimatischen Bedingungen. Direkt an der Küste nehmen die Reben das salzige Aroma der Meeresbrise auf und erhalten durch mineralreiche Böden einen frischen Dreh. In Richtung des Landesinneren wechseln sich trockene, sonnige Hochebenen mit saftigen Tälern ab, die dennoch niemals zu weit vom Meereseinfluss entfernt sind. Entgegen der Vorstellungen vom trockenen Wüstenkontinent ist Afrika besonders an seiner südlichen Spitze so fruchtbar wie es sich die Winzer nur wünschen können. Dass sich dieses Naturerbe zu schützen lohnt, wurde auch seitens der Regierung erkannt. Ein verbindliches Nachhaltigkeitsprogramm für die Weinbauregionen sorgt für eine perfekte Bewirtschaftung unter ökologischen Gesichtspunkten und achtet die speziellen Eigenschaften der teils uralten Böden. Da all diese Grundbedingungen aber kaum allein für den kometenhaften Aufstieg von Wein aus Südafrika verantwortlich sein können, muss es wohl an den Winzern liegen, dass Produkte vom Kap auch im Falstaff (01/2016) ob ihrer steilen Karriere gelobt wurden. Und diesen Eindruck können wir nur bestätigen. Bei unseren Besuchen auf Traditionsgütern wie Laborie, Danie de Wet oder Stellenrust sind wir immer wieder überrascht, mit welcher Leichtigkeit und Spielfreude die Winzer althergebrachte Traditionen in ihren Grenzen austesten. Da werden eigentlich schwere Sorten so leicht komponiert, dass sie plötzlich ein neues Gesicht zeigen. Dort werden klassische Cuvées neu interpretiert und ein Charakterzug der Reben unterstrichen, der sonst in der zweiten Reihe steht.</p>

<h2>Die anderen Big Five</h2><p>Ähnlich vielfältig wie die Klimate sind die Rebsorten, die in Südafrika kultiviert werden. Mit Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot und Shiraz sind die Global Player des Weingenusses hier in ihrer besonders saftigen Natur zu finden. Die Big Five der Reben werden durch eine Spezialität komplettiert, die es fast nur noch in Südafrika gibt: Pinotage. Die frühreifende Sorte mag es trocken und heiß – klar, dass sie hier hervorragend gedeiht. Dass es ihr auf ein sehr spezielles Verhältnis zwischen Hitze und Trockenheit ankommt, zeigen gescheiterte Anbauversuche in Australien und Argentinien - ein weiterer Beweis dafür, dass Wein aus Südafrika eine echte Ausnahmeerscheinung ist. Pinotage – besonders zu empfehlen als sortenreine Komposition – ist äußerst vollmundig und fruchtig. Typische Pflaumennuancen mit einem Anklang von Beeren bestimmen das Aromengerüst. Beherrschten früher eher widrige Kopfnoten und recht rumpelige Tannine das Bild, haben die südafrikanischen Winzer heute ihrer Signatursorte einen rauchigen, fein samtigen Grundton abgerungen. Gerade diese oft als Rauchspeckaroma bezeichnete Nuance macht den Pinotage so unverwechselbar.</p>

<h2>Der Schlüssel zum Erfolg</h2><p>Auch die feine Säurestruktur der Weine aus Südafrika ist ein Schlüssel zu ihrem Erfolg – und eines der Markenzeichen der dortigen Winzerkunst. Wo die Säure fein perlt, kommen die anderen Aromen viel besser zum Tragen und das gesamte Produkt ist angenehm zugänglich. Sollten wir bei Club of Wine ein Schlagwort für das Angebot aus Südafrika finden, wäre „zugänglich“ genau das richtige Attribut. Das gilt sowohl für gut durchgereifte Jahrgänge, die mit ihrer Aromenfülle für ein wahres Gaumenfeuerwerk sorgen, als auch für junge Tropfen, die in geselliger Runde einfach Spaß machen. Ein ganz besonderes – und äußerst exklusives – Angebot sind die Produkte unserer Ruyter’s Bin-Serie. Diese Tropfen sind ein Beweis für unsere enge Zusammenarbeit mit den Winzern Südafrikas. Jedes Jahr werden die besten Partien eines Weines aus den Weinregionen wie Paarl, Stellenbosch und Western Cape in den ganz speziellen „Ruyter´s Bin“-Fässern separat gelagert und sorgfältig ausgebaut. So zeigt jede neue Serie einen überzeugenden Querschnitt durch den Weinbau Südafrikas und ist außerdem das perfekte Einstiegsangebot für Entdecker, die sich erstmals auf den Weg zum Kap der guten Weine machen.</p>

Südafrika

eLabelTitel

Trocken

<p>Die Pinotage verträgt das heiße trockene Klima am Kap sehr gut und bekommt dadurch die nötige Kraft und Fülle. Die hohen Mostgewichte, die die Pinotage erzielt, bringen alkoholstarke und dennoch elegante Weine hervor. Die typischen Aromen eines Pinotages sind Holunderbeere, Brombeere und Pflaume, oft auch in Form von gekochten Früchten mit einer süßlichen Note von Banane. Im Holzfass ausgebaute Pinotage-Weine zeigen auch Noten von Schokolade, Vanille, Mocca und Gewürzen.</p><p>In unserem Wein Online Shop haben wir viele köstliche Vertreter des Pinotage aus Südafrika für Sie versammelt. Darunter ist auch ein ganz besonderer Wein aus dem Anbaugebiet Stellenbosch. Unter dem Namen Ruyter´s Bin Pinotage finden Sie im Club of Wine einen exklusiv abgefüllten Wein aus erlesenen Trauben. Überzeugen Sie sich selbst von der tiefen Kraft dieser einmaligen Weine.</p>

Pinotage

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Weltklasse Weine aus Stellenbosch

Von einer Vision zur IkoneAlles begann 1964, als Norma und Stan Ratcliffe aus einer alten Obstfarm ein Weingut formten. Norma – heute bekannt als die »First Lady vom Kap« – war eine der ersten Winzerinnen Südafrikas und prägte mit Mut, Talent und einer gehörigen Portion Pioniergeist das Gesicht des modernen Kapweinbaus. Unter ihrer Führung wurde Warwick zum Synonym für Qualität und Charakter – und mit dem legendären »La Femme Bleu Cabernet Sauvignon« begann eine Erfolgsgeschichte, die bis heute anhält.Neue Generation, gleiche LeidenschaftNach Normas Ära übernahm ihr Sohn Mike Ratcliffe das Ruder und brachte Warwick mit frischen Ideen und internationalem Anspruch auf das nächste Level. Gemeinsam schufen Mutter und Sohn mit dem »Three Cape Ladies« den ersten echten Cape Blend – eine Cuvée, die den südafrikanischen Stolz Pinotage mit edlen Bordeaux-Sorten vereint. Seit 2018 sorgt Christiane von Arnim dafür, dass Warwick seinen innovativen Geist behält – modern, nachhaltig und mit einem klaren Blick nach vorn.

Wein von Warwick Estate bei Club of Wine: die GeschichtenerzählerDass wir es bei Wein vom Warwick Estate mit einer ganz besondere Kategorie zu tun haben, zeigen schon die ungewöhnlich bildhaften Namen der Weißweine und berühmten roten Cuvées: Die »Three Cape Ladies« und die »First Lady« erzählen die Geschichte der »Warwick Estate Trilogy«. Klingt ein wenig außerhalb der Norm? Zu Norma passt es.Denn Norma Ratcliffe war bereits in ihren Weinanfängen ein Phänomen. 1964 kauften sie und ihr Mann Stan das Land des Warwick Estate, pflanzten die ersten Cabernet Sauvignon-Reben – und waren erst einmal mit ihrem Latein am Ende. Doch Norma dachte gar nicht daran, sich ins Bockshorn jagen zu lassen und studierte in Eigenregie die Weinbaukunst. Ihre Reisen führten sie auch nach Bordeaux und zurück in der südafrikanischen Wahlheimat feilte sie so lange an ihren Produkten, bis 1984 der erste wirklich überzeugende Tropfen auf den Markt kam.Was danach folgte, war eine Bilderbuchkarriere und ein Zeichen für die feminine Note im Weinbau. Sie ebnete als eine der ersten Winemaker-Ladies den Weg für weitere Karrieren, wurde als erste Frau in die Cape Winemakers Guild aufgenommen und hat zudem eine eigenen Weinkategorie entscheidend mitbegründet: die Cape-Cuvées. Mit fast zwanzig Jahren Erfahrung im Weinbereich trat Christiane von Arnim im Jahr 2018 als Leiterin des Weinguts die würdige Nachfolge der Familie Radcliffe an.

Damenwahl und erste Wahl: die Weine von Warwick EstateDie Warwick Estate »Trilogy« ist eine typische Bordeaux-Blend mit einer südafrikanisch spritzigen Komposition aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. So weit, so regionstypisch überzeugend und entsprechend hoch bewertet. Wer jedoch das Besonders des Warwick Estate sucht, verlegt sich auf die Damenwahl und richtet seine Aufmerksamkeit auf den Warwick Estate »Three Cape Ladies«.Bei dieser Cuvée wird die Bordeauxtradition, die für Südafrika so entscheidend ist, komplett neu interpretiert. Der Schwerpunkt verschiebt sich vom Vorbild auf den Sprössling. Verantwortlich dafür ist natürlich Pinotage, die südafrikanische Traube schlechthin. Man kann Norma zwar nicht nachsagen, diese Cuvée erfunden zu haben, doch für ihre Perfektionierung zeichnet sie schon verantwortlich. Und wer wissen will, wie die »erste Dame« des südafrikanischen Weinbaus zu Ehren kam, probiert den Warwick Estate »The First Lady« Cabernet Sauvignon, den Sohn Mike Ratcliffe, bis 2017 Besitzer des Warwick Estate, als Denkmal für seine Mutter und die Geschichte des Gutes gesetzt hat.Das illustre Personal des Romans namens Warwick Estate wird durch »Professor Black« komplettiert, einen überaus eleganten Sauvignon Blanc, der nach dem ehemaligen Besitzer des Pfirsichhains benannt ist, welcher für die ersten Reben der Sorte auf dem Weingut weichen musste. Sie entdecken Pfirsich im Bukett? Dann liegen Sie goldrichtig!Auf dem Warwick Estate ist Wein eine Sache des Teilens. Und des unprätentiösen Genusses. Wenn Sie also Warwick-Weine online bestellen, dann sollten Sie sich ihre liebsten Gäste einladen. Ob es dabei auch kulinarisch zur Sache geht, ist ganz Ihnen überlassen. Denn auch das ist ein Motto auf dem Warwick Estate: Wein ist ein Kunstwerk in sich, Food Pairing funktioniert sowieso nebenbei.

Warwick Estate

Stellenbosch

SAP Artikelnummer

Breite

Bruttogewicht

sapEANFlasche

Gesamtsäure

Höhe

Länge

Nettogewicht

Rebsorte(n)

Restzucker

2021 Warwick Estate »Three Cape Ladies«

Nachhaltigkeit

NachhaltigkeitVEGAN

6er-Probierpaket »Ausgezeichnete Rotweine«

2021 Colomé Estate Malbec im 6er-Vorratspaket

»A structured and juicy malbec that shows nicely baked, smoky cherries, violets, grilled spices and dried herbs. Quite succulent and vibrant on the tight, full-bodied palate. Full of fruit in the finish. Tannins are firm but digestible. Vegan. Drinkable now, but better from 2025.«

James Suckling

»This is a blend of malbecs from different vineyards and altitudes. The base is 60% from vineyards at 2,300 meters in Colomé, 25% comes from the El Arenal Vineyard, at 2,300 meters, 10% comes from vineyards at 3,100 meters in Payogasta, and the remaining 5% is from Cafayate, at 1,700 meters above sea level. 300,000 bottles were made of this red, and it's the house's workhorse—a juicy malbec generous in ripe red fruits and some herbal touches in a medium body, with firm tannins and good depth of fruit. An excellent example of high-altitude malbec.«

Descorchados

»Elegant aromas of tobacco, minty dark fruit and hints of smoke. Full and rich on the palate, very persistent finish.«

Decanter World Wine Awards

Argentinien

Malbec

136446 - Colome Estate Malbec Argentinien

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Dem Himmel so nah

Bodega Colomé - das richtige Weingut für Höhenflieger und GipfelstürmerFür Donald Hess – zu Lebzeiten Weinguru, Schweizer Selfmade-Man und Kunst-Mäzen – war das Beste von der Spitze gerade gut genug. Schon deshalb war es eigentlich klar, dass er die Bodega Colomé in Salta mit Liebe zur Natur Argentiniens für sich entdecken und ausbauen würde. Schließlich wachsen die Trauben hier auf den höchsten Weinbergen der Welt. Mit seinen Erzeugnissen der Bodega Colomé, die Sie bei Club of Wine bestellen können, widerlegt sein Vermächtnis eindrucksvoll scheinbare Grenzen des Möglichen: typisch Donald Hess eben.

Oben ist die Luft dünner - und bei Bodega Colomé sehr geschmacksintensivHat es Sie schon einmal auf über 3.000 Meter über dem Meeresspiegel verschlagen? Falls nicht: Da oben ist die Luft äußerst dünn. Allein aus diesem Grund schüttelten Kollegen und Ansässige sicher ungläubig den Kopf, als Donald Hess damals samt Ehefrau nach Salta in Argentinien kam, um die Bodega Colomé mit Weinbergen auf über 3.000 Metern zu kaufen und neu auszurichten.Hess kannte aber eines ganz genau: die unwahrscheinliche Anpassungsfähigkeit von Reben. Dieses Wissen hat er bereits auf der ganzen Welt unter Beweis gestellt. Ihm gehörten mit der Hess Collection Winery die besten Lagen im Napa Valley in Kalifornien, er konturierte das neue Südafrikabild in Sachen Wein mit dem Glen Carlou Estate. Auch in Australien war er mit den berühmten Peter Lehmann Wines an der Spitze vertreten.Argentinien mit den einzigartigen Terroirs und dem wunderbar gegensätzlichem Tag- und Nachtklima fehlte bis vor wenigen Jahren noch in seiner exklusiven Sammlung. Aber Hess wäre nicht er selbst gewesen, wenn er dabei nicht neue Wege gegangen wäre. Dann also mit dem Weingut Bodega Colomé, das bereits 1831 gegründet wurde und über uralte Rebstöcke klassisch argentinischer Trauben verfügt.Dass die Reben auf teilweise über 3.000 Metern wachsen, hat natürlich einen Grund. In der klaren, reinen Bergluft der Anden sind die Reben erstens der Sonne viel näher, zweitens sind die für die Reife wichtigen Temperaturunterschiede viel nuancierter und drittens gibt es auf dieser Höhe die reinsten Böden, die sich ein Weinbauer nur wünschen kann. Doch allein schon die Aussicht und Ruhe in dieser Umgebung lohnt den Aufstieg.Unter dieser Prämisse – Natur in reinster Form – ist die Bodega Colomé auch ganz auf naturnahe Selbstversorgung ausgelegt. Die Stromzufuhr erledigt ein eigenes Wasserkraftwerk, das die Biodynamik der einzigartigen Landschaft im Blick behält. Ökologischer (und geschmackvoller) kann man Spitzenwein also kaum erzeugen. Das bestätigt zum Beispiel der Spiegel, für den die Bodega Colomé der perfekte Ort ist, »um ungewöhnliche Dinge zu entwickeln«.

So schmecken SpitzenleistungenWas passiert mit einem Wein, wenn er unter solchen Bedingungen von der Rebe in die Flasche kommt? Fragen wir doch einfach Robert M. Parker, der regelmäßig für die Weine der Bodega Colomé höchste Punktzahlen vergibt. Oder den Wine Spectator, welcher die Bodega zur besten des Landes kürte. Oder noch besser: Sie schmecken es selbst.Neben diesen zahlreichen Auszeichnungen ist das Weingut 2019 unter die Top 50 der »World’s Best Vineyards« gewählt worden. Mit einer solchen Auszeichnung kann das Weingut zurecht von sich behaupten, einer der eindrucksvollsten Orte für Wein zu sein. Mitglieder dieses Rankings bieten die besten Weinerfahrungen der Welt: es zählt der Rundum-Eindruck, wo man die schönsten Erlebnisse mit Wein, gemeinsam mit vielen anderen Komponenten haben kann, wie das Ambiente, Essen oder die Architektur und vieles mehr. Die Bodega Colomé hat sich ganz auf das argentinische Terroir eingerichtet und zeigt dies natürlich mit rotem Malbec und weißem Torrontés. Gerade der Colomé Reserva als 24 Monate gereifter Malbec aus neuen französischen Fässern ist eine dicht gewebte, sortenreine Ausnahmeerscheinung. So vollmundig und intensiv, mit überaus starken Fruchtnoten und delikater Würze gebaut, erleben Sie Malbec nur selten. Das gilt auch für den Colomé Estate Malbec, der mit seinen cremigen Noten für jenes spritzige Wohlgefühl am Gaumen sorgt, für das wir und unsere Kunden Argentinien so sehr lieben.

Bodega Colomé

Salta

2021 Colomé Estate Malbec

»Cab franc (50%) shines through 2020 with its energy, spice intensity; partners, cab (44%) & merlot, provide shoulder & ripe flesh, creating a trilogy of refinement & class. Oak, 43% new, beneficial accessory.«

Merlot

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2020 Warwick Estate »Trilogy«

Grenache

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Die Genialität des scheinbar Einfachen

Wein von Stellenrust - Qualität mit VerantwortungEin perfekter Wein ist einer, von dem alle profitieren. Das heißt er soll nicht nur dem Wein-Liebhaber Genuss bereiten. Der Winzer soll von seinen Produkten leben können. Die Arbeiter sollen von ihrer Arbeit leben können. Und schließlich soll auch die Natur respektvoll behandelt werden. Dies sind die Maxime der Visionäre Dr. Tertius Boshoff, Kellermeister der Stellenrust Wine Estate und Kobie, der als CEO im Weingut wirkttätig ist. Dieses unumstößliche Prinzip sein Antrieb. Die Vision ist, aus dem Weingut Stellenrust in der südafrikanischen Weinregion Stellenbosch ein Modellbeispiel für integrativen Weinbau und dabei die besten qualitativen Ergebnisse zu haben. Die Idee hinter dem integrativen Weinbau ist möglichst geringe Auswirkungen auf die Umwelt zu haben.

Dr. Tertius Boshoff - Die Leidenschaft für sozialen Wandel und herausragende Weine auf einem familiengeführten Weingut in SüdafrikaDr. Tertius Boshoff ist die dritte Generation des größten familiengeführten Weinguts im Lande und zugleich ein echter Sympathieträger. Dies liegt nicht nur an seinem außerordentlich sozialen Engagement. Denn sie haben mitunter ein Black Empowerment-Projekt in Südafrika ins Leben gerufen. Auch ihr Qualitätsanspruch an die Weine lässt erahnen, dass sie für Offenheit beim Weingenuss stehen. Für sie muss ein Wein in erster Linie schmecken und sollte sich so einfach wie möglich, aber so komplex wie nötig präsentieren. Damit das gelingt, setzen die Winemaker auf das persönliche Engagement der 70 Arbeiterfamilien. Seit langer Zeit leben sie auf dem weitläufigen Gut. Deren Einsatz wird auf ganz besondere Weise belohnt: Sie sind Mehrheitsaktionäre von 100 Hektar Farmland und damit nicht nur Angestellte, sondern Herr über ein ganz eigenes Stück Land. Denn alle in dem Weingut wissen: Guter Wein wächst nur dort, wo Mensch und Boden eine perfekte Einheit bilden.

Tertius Boshoff als Vorreiter für Fairtrade-Weinwirtschaft in SüdafrikaDer Startschuss war 2005 als Tertius mit seinen vielen Ideen das Weingut Stellenrust übernahm. Er wurde zu einem wichtigen Impulsgeber für nachhaltige Weinwirtschaft in Südafrika. Das Fairtrade-Siegel von 2010 ist da nur eine kleine Facette. Überall dort, wo es möglich ist, ersetzt das Handwerk die Maschinen. Das Terroir und die natürliche Pflege sorgen für eine gelungene Ernte. Fair bis ins kleinste Detail – das ist das Motto bei Stellenrust!

Stellenrust - Charmante Weine mit GenialitätDie eigentliche Stärke des Weingutes ist Weine zu machen die charmant, zugänglich und höchst trinkbar sind. Es ist nur ein kleiner Schritt vom scheinbar Einfachen zur Genialität. Die Kleine Rust-Weinserie bietet perfekte Jungweine mit einem überragenden Preis-Leistungsverhältnis und ist genau die richtige Entscheidung für lockere, ungezwungene Trinkmomente. Und wenn selbst ein komplexer Rotwein in Reserve-Qualität zu einem solch gefälligen Preis wie bei Stellenrust zu haben ist, sind wir nur noch sprachlos. Mit jeder Flasche Wein von Stellenrust, die Sie online bei Club of Wine kaufen, gönnen Sie sich einen besonderen Tropfen ohne Schnickschnack oder falsche Versprechungen. Außerdem leisten sie einen kleinen Beitrag dafür, dass sich Südafrika fair für alle Bewohner entwickelt. Denn die Fairtrade-Prämien werden von den Mitarbeitern eingesetzt, um Schulen zu finanzieren, Stipendien zu vergeben und Altersheime für pensionierte Arbeiter des Guts zu unterhalten. Und schon dafür sollte man dem Winemaker der neuen Generation Respekt zollen. Der Wein erledigt den Rest.

Stellenrust

Swartland

2019 Stellenrust »The Phantom Grenache«

»Old Bottelary cinsaut block with mutated vines giving ‘white’ & light pink bunches. 2022 naturally fermented in older oak, 9 months on lees, leaving bright & vivacious 7 g/L acid intact but adding creamy lees note, balance & body.«

Cinsault

161370 - Stellenrust Rare Albatros Wh.Cinsault

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2023 Stellenrust »The Albatros« White Cinsault

Pinot Noir

916842 - Paul Clüver Pinot Noir ZA

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Leitfigur einer neuen Weingeneration

Paul Clüver - Visionär, Wegbereiter und Innovator des südafrikanischen WeinbausPaul Clüver ist einer der Architekten des modernen demokratischen Südafrika. Initiator der BEE (Ökonomische Ermächtigung der Schwarzen) im Weinbereich und vor allem einer der bedeutendsten Innovatoren im Kapweinbau der letzten Jahre - und das als Quereinsteiger!

Paul Clüver - Der Pionier von ElginAnscheinend erkannte Paul Clüver als einziger, welches Potential Elgin als Weinregion barg. Später wurde sie sogar zum Weltkulturerbe durch die UNESCO erklärt. Für erfolgreichen Weinbau in einer Region, welche durch den Atlantik gekühlt wird, bedarf es der richtigen Rebsorten. Daher pflanzte Paul gezielt Cool-Climate Rebsorten, wie Riesling und Pinot Noir an. Dank des kühlen Klimas sind die Weine schlank, filigran und besonders elegant. So verschwanden die kritischen Stimmen ganz von allein und die Weine stehen für sich selbst.Elgin hat als ehemals bekannte Apfelbauregion einen wahren Aufschwung erfahren. Es hat sich zu einer richtigen Weinregion gemausert! Mitunter war Paul Clüver Wegbereiter dieser wunderbaren Entwicklung. Mit viel liebevoller Unterstützung durch seine Familie, zählt der Betrieb heute zur Spitze der südafrikanischen Weingüter. Die Eigenheiten und Einmaligkeit des Elgins schaffen sie immer besser in ihren Weinen auszudrücken. Aber davon sollten Sie sich selbst einen Eindruck verschaffen.

Paul Clüver

Elgin

2023 Paul Clüver Pinot Noir

»The 2020 Fusion V is a skillfully crafted blend of 53% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 13% Malbec, 12% Cabernet Franc and 5% Petit Verdot, boasting a 14.5% alcohol content. The wine reveals a dusty red-fruit profile mixed with mineral, pencil lead, graphite and dusty cherry undertones, enhancing its layered complexity. Medium to full-bodied, it is fresh, mineral-driven and complex, concluding with an earthy finesse and a mineral-laced finish. This wine would benefit from some additional time to mature, or it can be enjoyed now with food, enhancing its inherent qualities. Your patience will be rewarded.«

Robert M. Parker Wine Advocate

102188 - De Toren Fusion V Stellenbosch ZA KRT

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Ein Stück des Himmels

De Toren und die Weine - der Inbegriff von RotElegant, modern und mit ganz viel Ambitionen. So ließe sich De Toren zusammenfassen – doch das würde es dennoch nicht ganz treffen. Denn das Weingut westlich von Stellenbosch, das sich ganz auf die Produktion von Rotweinen spezialisiert hat, ist für einige der sensationellsten Tropfen der letzten Jahre verantwortlich. Und das, obwohl die Geschichte erst 1999 beginnt – und bis heute bei Club of Wine weitererzählt wird.

Wein von De Toren - vom Ausbruch zum AufstiegDie Geschichte von Emil und Sonette den Dulk, die 1991 das Weingut De Toren, zu Deutsch „Der Turm“, gründeten, ist in der Weinwelt nicht selten: Entnervt und desillusioniert von ihrem alten Leben in Johannesburg, suchten sie in den Weinbergen am Hügel Polkadraai einen neuen Lebensinhalt. Was als niedliches Hobbyprojekt hätte scheitern können, wurde jedoch auch dank Winemaker Albie Koch zu einem Sensationserfolg. Der baut nämlich kräftig an der Reputation des Weinguts mit und fand in Emil den Dulk den perfekten Partner mit dem Auge fürs Detail.Statt sich an die Bedingungen des Weinbergs heranzutasten und sinnlos auszuprobieren, ging den Dulk die Sache von Anfang an analytisch an – von Bodenanalysen bis zur Rebenauswahl. So entstand schon früh die Überzeugung, dass Rotweine im Bordeauxstil zum wichtigsten und einzigen Merkmal des De Toren-Angebots werden sollten. Und der Weinenthusiast behielt recht: 1999 kamen die ersten Flaschen des mittlerweile legendären Fusion V auf den Markt und wurden fast umgehend zu absoluten Verkaufshits. Das rief Albie Koch auf den Plan, der durch seinen unermüdlichen Einsatz aus einer potentiellen Eintagsfliege eine wichtige Säule der Weinreputation Südafrikas machte.

Die Sensationen der Schwerkraft erleben mit Weinen von De TorenWer sich nach De Toren aufmacht, sieht schon von Weitem, warum das Gut so heißt. Der charakteristische weiße Turm, der neben dem Haupthaus aufragt, hat jedoch nicht nur dekorative oder Marketingzwecke. Er ist eines der Geheimnisse hinter den perfekten Cuvées aus der Hand von Koch, de Dulk und den engagierten Mitarbeitern der Farm. In diesem Turm versteckt sich ein Lift, der durch sein Gefälle dafür sorgt, dass Pumpen im Weinkeller nicht notwendig sind. Wo die Schwerkraft regiert, werden Trauben, Most und Wein so schonend behandelt, dass sie praktisch nicht anders können, als sich von ihrer besten Seite zu präsentieren. Auch dieses scheinbar kleine Detail zeigt, mit welcher Akribie Wein von De Toren erzeugt wird.Was hier ins Glas kommt, ist nichts weniger als der perfekte Beweis dafür, dass Bordeaux und Südafrika Geschwister im Weingeiste sind. Denn die Fusion V-Serie als Cuvée der wichtigsten Bordeauxtrauben ist in jedem Jahrgang so überzeugend facettenreich, wie es für die Sensationen aus dem Bordeaux sowieso schon immer gilt. Ginge die französische Weinregion morgen unter, wäre die Weinwelt dank der Produkte von De Toren also vor dem schlimmsten bewahrt. Dabei legen auch wir bei Club of Wine immer Wert darauf, die großen Fusion V – ebenso wie die kleineren Brüder aus der Z-Serie – nicht als Imitationen zu etikettieren, sondern ihren typisch südafrikanischen, würzigen Schmelz zu betonen. Dass wir damit goldrichtig liegen, zeigen die hohe Nachfrage nach unserem Sortiment von De Toren, die überragenden Kritiken des Weinadels und die genüsslichen Gesichter, in die wir bei jeder Verkostung schauen dürfen.

De Toren

2020 De Toren »Fusion V«

»Pristine, apple, pear, citrus fruits, saffron spice. A complex layered intense flavour of fruit meshed with well judged oak.«

International Wine Challenge

»All the chardonnays wild fermented, this splendid 2022 in 25% new barrels, 9 months on lees. Sophisticated & suave, an effortless combination of purity & focus with restrained nut & baking spice aromas a foil for array of citrus blossom & flesh, creamy texture perked up by vibrant acidity. Constantly evolving, lingering, draws you in. Also in 1.5L, as Seven Flags.«

Chardonnay

916828 - Paul Clüver Chardonnay ZA

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2022 Paul Clüver Chardonnay

»Ruby purple. Blackberry and prunes on the rich nose. Full and ripe on the dark berry palate with a sour cherry note on the plum and tobacco aftertaste. Structured and complex. Drink through 2030.«

Gilbert & Gaillard

»Typical varietal heft, added to vintage’s signature ripeness, make Stellenbosch-sourced 2019 an object of awe. Impossibly concentrated black fruit, with iron minerality & leathery tannins. Time in older barrel & in bottle have fused the elements well.«

Petit Verdot

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Der Maßstab für südafrikanische Weine

Weltbekannte Weine seit 1918Wenn es einen Grund dafür gibt, dass Wein aus Südafrika inzwischen internationales Gewicht hat, dann heißt dieser Grund KWV. Entstanden als regulatorische Instanz gegen den Preisverfall, ist die Kooperatieve Wijnbouwers Vereniging heute zum einen Weinerzeuger, zum anderen aber immer noch der Qualitätsmaßstab für die offensive Perfektion südafrikanischer Weine.

Wein von KWV bei Club of Wine: gemeinsam stärkerWenn wir heute den Hauptsitz der KWV in Paarl am Westkap besuchen, umweht die weißgetünchten Häuser inmitten üppiger südafrikanischer Vegetation immer noch ein Hauch der Gründerjahre. 1918 erkannten die südafrikanischen Weinbauern, dass es der Qualität ihrer Produkte nicht gerade half, wenn jeder für sich arbeitet und es keinerlei Maßstäbe für einen perfekten Wein mit Südafrika-Charakter gibt. Die KWV änderte dies und sorgte für einen strukturierten Handel, Mindestpreise und der Qualität zuträglichen Erntemengen. Wandelte sich der Status 1997 zu einer ganz normalen Erzeugergruppe, blieben die Grundsätze dennoch gleich – und der Einfluss der KWV als wichtigster südafrikanischer Erzeuger von Qualitätsweinen ist seitdem noch weiter gestiegen. Auch die Tatsache, dass die ehemalige Kooperative die größte Winzergenossenschaft der Welt ist, schlägt sich im Angebot nieder: Wie es sich für einen mustergültigen Vorreiter gehört, bilden die Weine von KWV das Beste ab, was das Land am Kap zu bieten hat. Dass die vorbildliche Arbeit der Genossenschaft weltweit geschätzt wird, bezeugt auch die Auszeichnung zur beliebtesten Weinmarke Südafrikas, die aus einer 2019 von Drinks International durchgeführten Umfrage hervorging.

Wein von KWV online bestellen: ein bisschen mehr SuperlativeAls Experte für Weine aus Südafrika fällt es uns recht schwer, beim Angebot von KWV nicht in die üblichen Superlative zu verfallen. Denn spätestens, wenn wir wieder vor einem der fünf größten Weinfässer der Welt in den Kellern von Paarl stehen und perfekte Kap-Tropfen verkosten dürfen, müssen wir einfach in höchsten Tönen loben. Mit Rebsorten wie Cabernet Sauvignon oder Chardonnay finden Sie bei KWV den perfekten Einstieg in das Sortiment. Überhaupt sind es die sortenreinen Klassiker, in denen Sie die einzigartige Verbindung der südafrikanischen Weinkunst vom Western Cape bis Stellenbosch erleben: Echter New World-Charme trifft auf ein bewusstes Händchen für die über 350-jährige Weintradition am Kap. Wollen Sie sich der ganzen Kraft der Weinregion Western Cape öffnen, muss es ein Abraham Perold „Op die Berg“ sein. Dieser sensationelle Rotwein aus uralten Shiraz-Rebstöcken kommt direkt von den Hängen des Paarl Mountain. Mit seiner langen Reifezeit in Fässern und Flasche bringt er Fülle, Dichte und Würze ins Glas und zeigt Ihnen in der konzentrierten Form, was uns bei Weinen von KWV so gefangen nimmt.

Paarl

2020 KWV »The Mentors« Petit Verdot

Chenin Blanc

922139 - KWV The Mentors Chenin Blanc Paarl SA

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Western Cape

2021 KWV »The Mentors« Chenin Blanc

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2023 Paul Clüver »Seven Flags« Chardonnay

ELabelZutatenverzeichnis

»Elderflowers, lemons and peach blossom on the nose of this tangy white. It’s sharp yet lightly oily on the palate, with a medium body. Fresh and mineral at the end. Drink now. Screw cap.«

»Inviting notes of orange blossom and fine florals, with vibrant aromatics. Balanced, crisp and refreshing, complemented by smoky, bright fruit and spices. Ripe pear and apple with an elegant finish.«

Decanter

»Sehr helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Nuancen nach Muskatnuss und Orangenblüten, feine, einladende Aromatik, weiße Tropenfrucht ist unterlegt. Straff, engmaschig, etwas Litschi, salzige Mineralität, bleibt haften, eine Art Hochgebirgs-Muskat-Ottonel.«

Falstaff

Torrontés

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2024 Colomé Torrontés

Cuvée

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2019 De Toren »Z«

»Abundant bramble fruit on the nose, layered with espresso and a touch of red berries. The palate is round and medium- to full-bodied, well-constructed with velvety, integrated tannins and a chiseled, flavorful finish. Drink now or hold.«

152004 - Felino Malbec Vina Cobos Argentinien

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Absolute Weltspitze aus Argentinien!

Paul Hobbs - Ein Pionier des argentinischen Weins - Grandiose Weine, die begeisternWer Argentinien als Weinland immer noch nicht ernst nimmt, übersieht eines der wichtigsten Zeichen für den kometenhaften Aufstieg: Jeder Star der Weinwelt, gleich welcher Provenienz, macht jetzt mit eigenen Produkten aus Argentinien von sich reden und sichert sich die besten Lagen. Zu den wichtigsten und ersten Abenteurern gehört Paul Hobbs, der mit Viña Cobos eines der Zugpferde der argentinischen Weinkultur aus der Taufe gehoben hat. Zusammen mit einem einheimischen Önologen-Ehepaar bringt er wunderbar grandiose Produkte in die Flasche, die auch unsere Kunden über die Maßen begeistern.

Von Kalifornien nach Argentinien ist es nur ein kleiner Schritt – wie bei Viña CobosWenn es um den Status als unterschätzte Weinregion geht, sind Kalifornien und Argentinien Brüder im Geiste. Denn beide Länder mussten lange an ihrer Qualität und am Image arbeiten, um überhaupt international ernst genommen zu werden. Selbst im eigenen Land galten die Propheten eines neuen Weinzeitalters lange Zeit nicht viel. Schon deshalb wirkt es vollkommen natürlich, dass mit Paul Hobbs ausgerechnet ein früher Star der kalifornischen Weinszene erste Gehversuche im einmaligen Hochland Argentiniens unternahm.Bereits 1999 tat er sich mit dem argentinischen Önologen-Ehepaar Andrea Marchiori und Luis Barraud zusammen, um die Kellerei Viña Cobos in Mendoza zu gründen. Damals produzierte Argentinien nur für den heimischen Markt und die internationalen Versuche wurden eher belächelt. Hobbs’ natürliche Kreativität, die ihm auch von Robert M. Parker bescheinigt wurde, half jedoch, das Potential der Region bzw. der Produkte auf internationales Niveau zu heben; die beiden Argentinier im Bunde sorgten für das charakteristische argentinische Gerüst an fruchtiger Fülle im Wein.Eine solche Verbindung konnte gar nicht anders, als ein durchschlagender Erfolg zu werden. Und was für einer: 934 Parker-Punkte können aktuell die zehn besten Weine des Gutes Viña Cobos für sich verbuchen. Standard, sagen Sie? In einem Jahrgang, entgegnen wir. Das gelingt so nur selten, selbst in etablierten Regionen. Wie für Hobbs üblich, konzentriert er sich stets mit Bedacht auf das Beste, was ein Terroir hervorbringen kann. In Argentinien ist dies natürlich unzweifelhaft Malbec. Und bei Viña Cobos kommt dieser in jedem Jahrgang in seiner ausgesuchten Fülle daher.

Viña Cobos bei Club of Wine: Parforceritt durch die Malbec-EleganzZu Hobbs’ Signatur gehören vor allem hervorragende Einzellagenweine, die er auch für Viña Cobos ausgesucht überragend komponiert. Der Viña Cobos Malbec Marchiori Vineyard ist eine wahre Sensation, die unwahrscheinlich tief und üppig daher kommt und vielleicht der beste Malbec ist, den Argentinien zu bieten hat.Doch auch bei »simpleren« Kreationen – wenn man das für einen Malbec überhaupt sagen kann – bleibt nichts dem Zufall überlassen. Der Viña Cobos Felino Malbec zeigt sich etwas zugänglicher, leichtfüßiger und dennoch hinreißend lang. Das gesamte Angebot von Viña Cobos bei Club of Wine ist ein Parforce-Ritt durch die Eleganz des Malbec, die Sie sich entweder bei einem guten Essen oder solo zu erlesenen Anlässen zu Gemüte führen können.Ergänzt wird dieser argentinische Paukenschlag des Paul Hobbs durch den ebenso eindeutigen Viña Cobos Felino Cabernet Sauvignon sowie einen weichen Chardonnay in typisch argentinischer Lecker-Manier mit vielen Gourmand-Essenzen.Eigentlich haben wir überlegt, ob wir nicht auch noch schnell einen Weinberg in Argentinien kaufen sollten. Denn besseren, aufregenderen und im prächtigsten Sinne »neuen« Wein kann man jetzt fast nirgendwo finden oder zaubern. Dafür fehlt uns aber das ganz große Talent, weshalb wir diesen Vorstoß in ein neues Weinzeitalter lieber Stars wie Paul Hobbs überlassen – und uns selbst an den Ergebnissen laben.

Viña Cobos

Mendoza

2024 Viña Cobos »Felino« Malbec

»Pretty nose of milk chocolate, sweet coconut, strawberries and raspberries. It’s full-bodied, creamy and fragrant, with elegant sweet spices balanced with sweet berry fruit. Excellent length. Co-fermented 70% malbec and 30% bonarda. Drink or hold.«

816031 - Finca Las Moras Mora Negra Argentinien

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Argentiniens beste Weine

Weine fernab des MainstreamsDie Finca Las Moras hat sich in der Weinwelt einen Namen gemacht. Dazu beigetragen haben nicht nur die geschmackvollen, bisweilen auch exzentrischen Weinkompositionen fernab des Mainstreams, sondern auch Spitzenweine, die insbesondere den Malbec auf eine neue Stufe heben. Die rote Paraderebsorte Argentiniens gibt im umfangreichen Sortiment der Finca Las Moras klar den Ton an. Dass jener bei der Rebsorte mit den französischen Wurzeln häufig tintenfarben ausfällt, dürfte jedem Malbec-Fan klar sein. In Produktlinien wie der »Barrel Select«-Reihe arbeitet Eduardo Casademont jedoch nicht nur die typischen Charaktereigenschaften des Malbecs und anderer internationaler Rebsorten heraus. Auf eine subtile Würze und dezente Kräuternoten liegt hier das besondere Augenmerk. Selbst eingefleischte Genießer argentinischer Rotweine bekommen hier eine neue Idee dessen, was in der Weinwelt Harmonie genannt wird.

Im Pendel der argentinischen EigenständigkeitDas Klima in Argentinien sorgt mit seinen Temperaturschwankungen für besonders fruchtige Weine. Die Finca Las Moras indes treibt diese Besonderheit noch einmal auf die Spitze. Sie liegt im Pedernal-Tal in San Juan, wo die größten Unterschiede zwischen Tag und Nacht des ganzen Landes gemessen werden. Die hohe Konzentration der Aromen pendelt sich hier also auf allerhöchstem Niveau ein. Im wahrsten Sinne des Wortes, denn die Weinberge liegen zwischen 690 und 1.300 Metern über dem Meeresspiegel. Das allein reicht aber noch nicht, um zu einem der besten Weingüter Argentiniens zu werden. Dazu braucht es auch ein paar kreative Querköpfe, die sich von der Masse mit besonderen Methoden abheben. Ein solcher Querkopf ist Eduardo Casademont, Chief-Winemaker des Hauses und verantwortlich für den DADÁ-Erfolg. Statt jedoch das Chaos zu beherrschen, bringt Casademont lieber ein wenig Unruhe in seine systematische Herangehensweise. Er nutzt Schmelzwasser für die Bewässerung, neueste Kellertechniken und eine stringente Arbeit an den Rebstöcken für seine Kompositionen.

Dadaismus hat endlich eine BedeutungNonsens, Sinnlosigkeit, Laute ohne Inhalt. Dadaismus als Kunstform hat Expertenwelt und Laien schon immer verwirrt. Dadaismus im Wein allerdings hat jetzt tatsächlich eine wohlschmeckende Bedeutung. Denn was die Finca Las Moras mit dem DADÁ No.1 vorgestellt hat, ist nichts weniger als einer der besten Weine Argentiniens. Die Cuvée trägt ihren Namen nicht umsonst. Für Eduardo Casademont ist sie Ausdruck seines Bestrebens, Herkömmliches auf den Kopf zu stellen. Das gilt auch für die anderen Weine von Finca Las Moras, die Sie in unserem Sortiment finden können.Cool Climate eigenständig übersetztWidmen wir uns einmal der Frage, warum das Schlagwort »Cool Climate« momentan ein Garant für überzeugende Weine ist. Die Antwort finden wir beim Finca Las Moras DADÁ No.1. Weil Bornada und die argentinische Starrebe Malbec für diese Cuvée besonders lange Zeit zum Reifen haben und erstens viel Sonne, zweitens aber auch angenehme Nachtkühle tanken, wird der argentinische Verkaufsschlager so überaus saftig, facettenreich und harmonisch.

Mehr als nur ein HitDass dazu noch ein gefälliger Preis kommt, ist für Wein aus Argentinien momentan noch eines der wichtigsten Argumente – noch! Mit der DADÁ-Cuvée wurde das Haus berechtigterweise bisher drei Mal zum argentinischen Weinproduzenten des Jahres von der International Wine &amp; Spirit Competition gewählt. Spitzenqualität zum Spitzenpreis – das sorgt in der Weinwelt immer für Furore. Wir würden der Finca Las Moras allerdings Unrecht tun, würden wir sie nur auf den Hit reduzieren. Auf dem 1914 gegründeten Weingut reift mit dem Finca Las Moras Chardonnay zum Beispiel eine wunderbar weiche und fruchtige Weißweininterpretation, die mit Anklängen an Bananen und anderen süßen Früchten Lust auf jedes weitere Glas macht. Oder Sie versuchen den wunderbar reinen Finca Las Moras Barrel Select Malbec, für den es Preise regnet. Die Weine der Serie Barrel Select reifen allesamt in eigens ausgewählten amerikanischen Eichenfässern, werden von Hand verlesen und mit viel Sorgfalt ausgebaut. Aber besonders der Malbec liegt dem Hause am Herzen und zeigt, warum die Finca Las Moras zu Recht international gefeiert wird.

Tim Atkin

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