2024 Barone Montalto »Passivento« Rosso

Erst antrocknen, dann anstoßen

Du suchst einen Rotwein, der mehr kann als nur gut schmecken? Der Barone Montalto »Passivento« Rosso ist wie gemacht für entspannte Abende, gutes Essen und Gespräche, die gern etwas länger dauern. In Sizilien gereifte Nero-d’Avola-Trauben werden teilweise angetrocknet – ein cleverer Kniff, der dem Wein mehr Tiefe, Wärme und Charakter verleiht. Perfekt, wenn du dir nach einem langen Tag bewusst etwas Gutes einschenken willst.

Im Glas zeigt sich der »Passivento« Rosso fruchtig, halbtrocken und angenehm weich. Reife dunkle Früchte treffen auf kandierte Noten und einen Hauch Karamell. Der Körper ist voll, die Tannine geschmeidig. Kein komplizierter Wein, sondern einer, der direkt Spaß macht, ohne banal zu sein. Genau richtig für Menschen, die Qualität schätzen, aber keinen steifen Weinmoment brauchen.

Ob After-Work-Dinner, Tapas-Abend mit Freunden oder Sonntagsbraten: Dieser Sizilianer passt immer dann, wenn Genuss unkompliziert sein soll. Hinter dem Wein steht Barone Montalto, ein modernes Weingut mit starkem Fokus auf zeitgemäßen Stil. Am besten bei 16–18 °C genießen.