Das erste und gleichzeitig auch bedeutendste Weingut der Qualitätsweinregion Jumilla hat trotz stetiger Modernisierung seinen familiären Charakter beibehalten und hat durch sein eigenes Qualitätsstreben neue Maßstäbe für das gesamte Weinbaugebiet Murcia gesetzt.
Die verwendete moderne Kellertechnik ändert nichts am Vertrauen und dem Rückgriff auf Traditionen und dem eigenen großen Erfahrungsschatz. Die eigenen Qualitätsansprüche verbinden das Credo zum nachhaltigen Wirtschaften und dem Schutz der eigenen Weinberge.
Für alle Beteiligten ist klar, die hochwertige Weinqualität beginnt mit dem überlegten Handeln im Weinberg. Monastrell, als eine der wenigen einheimischen und autochthonen Rebsorten trotzt auf herausragende Weise den vorherrschenden Bedingungen und liefert in der klassischen Buscherziehung hervorragende Ausgangsqualitäten für die spätere Weinbereitung. Auch viele internationale Sorten ergänzen das Produktportfolio und überraschen mit intensiven Fruchtnoten und angenehm-rundem Trinkfluss.