Ausgezeichnet

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Frankreich

Burgund

Pinot Noir

Trocken

2016 Bouchard Père & Fils Clos Vougeot Grand Cru

Name: 2016 Bouchard Père & Fils Clos Vougeot Grand Cru
Brand: Bouchard Pere & Fils
SKU: 102201
Price: 179 EUR
Availability: InStock

Bourgogne AOP

179,00 €*

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Produktinformationen

Beurteilung

Bukett von köstlichen Marzipan, Kirsche, Pralinen, am Gaumen cremig-weich mit vollem, süßem Nachhall

Empfehlung

zu fein gebratenem Fleisch, Enten- und Gänsebraten sowie deftigen Aufläufen

Produktdetails

Beschreibung

Rotes Spitzengewächs aus der Heimat des Burgunders

Die besonderen klimatischen Bedingungen und herausragenden Bodenverhältnisse machen die im Nordosten Frankreichs gelegene Weinregion Burgund zum idealen Entstehungsort von langlebigen und weltweit favorisierten Burgundern.

Die hochwertige Rotweinrarität aus dem Herzen der »Côte d‘Or« stammt aus der Grand Cru Appellation Clos Vougeot und präsentiert sich hervorragend frisch und herrlich ausgeglichen im Glas. Der aus 100% Pinot Noir gewonnene Rotwein erscheint kirschrot mit bräunlichen Reflexen im Glas. In einem hochwertigen Rotweinglas geschwenkt entfaltet das Spitzengewächs seinen unglaublich komplexen Charakter, welcher an frisches Marzipan, vollreife Kirschen und würzig-nussiges Holz erinnert.

Der vollmundige Pinot mit markanter Säurestruktur ist der ideale Begleiter zu kurzgebratenem Fleisch, Gänsepastete und gereiftem französischem Käse.

Auszeichnungen

Decanter

2020

95 Punkte von Decanter 2020

»Bouchard owns a 0.15ha parcel at the top of the slope along its southern border - a very cool site that is among the last to ripen and delivers a wine with very low pH and lots of structure. The aromas are both red and black fruit in character with a pronounced saline/chalky edge. The fruit is mostly destemmed and vinified with a proportion of whole clusters prior to ageing in cask over two winters (50% new). The wine has a lovely density and plenty of structure yet it is not lacking in fruit. A marvellous success.«

Decanter

Das renommierte britische Weinmagazin Decanter wurde 1975 gegründet und ist die älteste Weinveröffentlichung für Verbraucher in Großbritannien. Heute ist sie ganz einfach die weltweit führende Weinmedienmarke.

92-94+

Wine Advocate

2020

92-94+ Punkte von Wine Advocate 2020

»The 2020 Clos Vougeot Grand Cru derives exclusively from Bouchard's holdings in the upper part of the vineyard, as the lower-lying plots are being replanted. It's a high point of the range this year, unfurling in the glass with aromas of violets, wild berries, dark chocolate, plums and orange rind. Full-bodied, rich and concentrated, with velvety tannins and a long, resonant finish, it's the best Clos Vougeot I can remember tasting at this address.«

Wine Advocate

Der Wine Advocate ist eine renommierte Weinzeitschrift, die seit 1971 erscheint. Die Zeitschrift wurde von Robert Parker ins Leben gerufen, einem einflussreichen Journalisten und Weinkritiker, der das weltweit bekannte 100-Punkte-Bewertungssystem revolutionierte. Der Wine Advocate bewertet Weine aus 28 Ländern und über 500 Weinregionen weltweit und setzt hohe Standards in der Weinbewertung.

Kundenmeinungen

Daten & Fakten

Erzeuger

Bouchard Père & Fils

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Frankreich

Region

Burgund

Rebsorten Auflistung

Pinot Noir

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

bis zu 15 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Bouchard Pere & Fils, Rue Saint-Vincent F-21420 Savigny-Les-Beaunes

EAN

3337690180161

Artikelnummer

102201

Bouchard Père & Fils

Bouchard Père & Fils: ein Goliath mit JuwelenstatusNormalerweise gilt im Weinbau eine ungeschriebene Regel: Die besten Tropfen kommen meist von kleinen Gütern, die sich jeder einzelnen Flasche mit mehr Zeit und Hingabe widmen können. Wer jedoch die Weine von der Domaine Bouchard Père & Fils aus der Côte d’Or kennenlernt, wird eines Besseren belehrt, denn: Eines der ältesten Häuser Frankreichs mit einem weit verzweigten Angebot liefert Juwelen, die in ihrer Güte oft sprachlos machen.