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2020 Crocus l'Atelier Malbec

Cahors AOC
16,50 €*

22,00 €/Liter inkl. MwSt., Versandkostenfrei

Artikel nicht verfügbar

Produktinformationen
Beurteilung
dunkle violette Farbe. Aromen von Rosen, schwarzer Pflaume und ein Hauch von gemahlenem Pfeffer umspielen die Nase. Im Abgang schön strukturiert mit markanten Tanninen.
Empfehlung
zu gegrilltem und gebratenem Fleisch und würzigem Käse.
Produktdetails
Beschreibung

Cahors is back!

Von Château de Haut-Serre stammt der reinsortige Malbec, ein trockener Rotwein aus der Feder von Bertrand Vigouroux. Das Familienweingut liegt im Cahros, im Südwesten Frankreichs. Der Crocus L’Atelier Malbec zeigt sich im Glas mit einer sehr dunkelvioletten, fast schon schwarzen Farbe mit feinen amethystfarbenen Reflexen. Im Bukett warten Aromen von Rosen, frischen heidelbeeren gepaart mit Pflaume und gemahlenem Pfeffer. Die reine Fruchtigkeit im Geschmack, die leichte Mineralität und die markanten Tannine beeindrucken bereits ab dem ersten Schluck. Ein sehr kräftiger, aber eleganter Wein. Mit einem fein-süßlichen Abgang. Ausgebaut wurde der Malbec in Edelstahltanks, nachdem er für 22 Tage auf der Maische gären durfte. Bei diesem Wein handelt es sich um ein erfolgreiches Gemeinschafts-Projekt, bei dem sich das Familienweingut im Cahors mit dem amerikanischen Malbec-Pionier Paul Hobbs zusammengetan hat. Dank der gemeinsamen Bemühungen ist dieser herrliche Malbec entstanden. Benannt ist er nach den schönen Krokus-Blumen. Sie gedeihen im Cahors hervorragend und es sind jene Blumen, welche eines der teuersten Gewürze überhaupt beherbergen - den Safran. Übrigens auch die perfekte Speiseempfehlung zu diesem Wein: Gerichte mit Safran oder Trüffel.
Auszeichnungen
90
Wine Enthusiast
2020
Wine Enthusiast
Der Wine Enthusiast ist ein renommiertes internationales Weinmagazin mit amerikanischen Wurzeln. Hier finden Sie eine Fülle von Weinbewertungen und -empfehlungen von namhaften Kritikern, die das 100-Punkte-System verwenden, um Weine zu beurteilen.
Daten & Fakten

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Frankreich

Region

Cahors

Rebsorten Auflistung

Malbec

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

0.5 g/l

Gesamtsäure

3.1 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Paul Bertrand SAS, L'Atrium Route de Toulouse F-46000 Cahors

Artikelnummer

113668