Der feine, cremige Burgundersekt von Diehl präsentiert sich im Glas in einem zarten Lachsrosé. Im Geschmack zeigen sich köstliche Fruchtaromen von Erdbeeren, welche den Pinot Noir in Erinnerung bleiben lässt. Durch die weißen Burgundersorten erhält der Sekt die Frische der Quitten und Orangen. Im Bukett überzeugen frische Röstaromen, die von der 15-monatigen Feinhefelagerung kommen. Noten von Mandarinen kommen im Gaumen zum Vorschein, welche durch ein prickelndes Mundgefühl und einem samtigen Abgang fein abgerundet werden. Ein Schaumwein mit Suchtpotenzial. Herrlich zu Tagliatelle mit Jakobsmuscheln und Lachs oder Geflügelspießchen mit Estragon-Parmesan-Kruste.