Decanter

2022

Decanter

2022

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

2022 Domaine William Fèvre Chablis

Name: 2022 Domaine William Fèvre Chablis
Brand: William Fevre
SKU: 102512
Price: 29.95 EUR
Availability: InStock

AOP

Frankreich

Burgund

Chardonnay

Trocken

29,95 €*

39,93 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Produktinformationen

Beurteilung

helles Grüngelb; delikate Aromen von Zitronen, Grapefruit und Minze; mineralische und feinwürzige Noten, saftige Fruchtfülle, gut strukturiert, erfrischend; eleganter Stil

Empfehlung

zu Fisch, gegrillt oder mit leichter Sauce, Meeresfrüchten, Austern

Produktdetails

Beschreibung

Die auf den sogenannten »historischen Terroirs« (historisch, da sie aus der Zeit vor der Erweiterung des Weingutes in den siebziger Jahren stammen) gelegenen »Domaines Williams Fèvre« befinden sich im Herzen des Anbaugebietes. Der aus Mergel und tonhaltigem Kalk aus dem Kimmeridge bestehende Boden sowie der an Mineralien und Austernfossilien reiche Untergrund verleihen den Chablis-Weinen ihren typischen mineralischen Charakter. 1998 trat eine traditionsreiche Familie aus der Champagne die Nachfolge von William Fèvre an und setzte sein bereits weit gediehenes Werk fort. Mit einer Fläche von mehr als 40 ha, wovon 12 ha mit »Premier Crus« und 15,8 ha »Grand Crus« bewachsen sind, besitzt das Weingut William Fèvre die größte Auswahl an »Grand Crus de Chablis«.

Auszeichnungen

Decanter

2022

93 Punkte von Decanter 2022

»Distinct shellfish notes. Plenty of volume, a fleshy sunny character on the palate, freshened by lingering salinity to finish. Top example of AP Chablis in 2022. From 40ha of vines, with three distinct plots, including one from a lovely vineyard to the east around Viviers, with vines planted in the 1960s, but all of the vines have plenty of age.«

Decanter

Das renommierte britische Weinmagazin Decanter wurde 1975 gegründet und ist die älteste Weinveröffentlichung für Verbraucher in Großbritannien. Heute ist sie ganz einfach die weltweit führende Weinmedienmarke.

Decanter

2022

92 Punkte von Wine Spectator 2022

»Bursting with peach, apple, lemon and flint aromas and flavors, this expressive and supple white is harmonious and ready to enjoy yet should develop well over the next five to seven years. Excellent length. Drink now through 2028. 5,000 cases imported.«

Wine Spectator

Das US-Magazin gehört zu den absoluten Schwergewichten der Weinpublikationen und hat einen maßgeblichen Einfluss auf die Branche. Es wird nicht umsonst neben Robert Parkers Wine Advocate als eine der beliebtesten Quellen für Weinbewertungen weltweit angesehen. Hier findet man nicht nur eine Fülle von Verkostungsnotizen, sondern auch herausragende Expertenmeinungen von renommierten Weinjournalisten und erfahrenen Weinkritikern.

Kundenmeinungen

Daten & Fakten

Erzeuger

William Fèvre

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Frankreich

Region

Burgund

Rebsorten Auflistung

Chardonnay

Trinktemperatur

10-12 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

1.2 g/l

Gesamtsäure

5.7 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

bis zu 10 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite,Milch,Eier

Produkttyp

Weißwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

William Fevre, Grands Vins de Chablis 21, avenue d'Oberwesel F-89800 Chablis

EAN

3443627819278

Artikelnummer

102512

William Fèvre

William Fèvre: Mister Chardonnay, Monsieur ChablisDass William Fèvre gar keine andere Wahl hatte, als berühmt zu werden, liegt nicht nur an seiner ungewöhnlich babylonischen Namenskombination. Es liegt auch an der Tatsache, dass er sich dem Chablis in jeder Faser seines Wesens verpflichtet fühlte. Der AOC-Schutz für das Weinbaugebiet Chablis geht deshalb auch wesentlich auf sein Konto. Und auch, dass Sie bei Club of Wine Chardonnay von höchster Noblesse bestellen können.