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Falstaff
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James Suckling
2024

Vegan

2024 Dr. Loosen Blauschiefer Riesling trocken Vorschaubild 1
2024 Dr. Loosen Blauschiefer Riesling trocken Vorschaubild 2
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

2024 Dr. Loosen Blauschiefer Riesling trocken

VDP.GUTSWEIN, Mosel, trocken
12,95 €*

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Produktinformationen
Beurteilung
Hellgelbe Farbe. Fruchtbetonte Nase mit Noten von gelbem Steinobst und Zitrusfrüchten. Würzig-mineralischer Unterbau vom Schiefer. Am Gaumen saftig und verspielt mit filigraner Säure. Langer Abgang.
Empfehlung
Sehr gut zu klassischen Fischgerichten, Pasta und (pikanter) asiatischer Küche.
Produktdetails
Beschreibung

Kraftvoller Riesling vom blauen Schiefer

Ein Riesling vom blauen Schiefer ist etwas Besonderes. Das Gestein dient als Wärmespeicher und natürlicher Dünger in einem. Zudem zwingt es die Reben ihre Wurzeln tief in die Erde zu treiben. Eine akribische Handlese und die exzellente Kellertechnik des Weinguts Ernst Loosen formen aus diesen Gegebenheiten schließlich diesen Blauschiefer Riesling, der schöner nicht sein könnte. Zu einem höchst anständigen Preis schmecken Sie in diesem Wein das typische Terroir der Mittelmosel.

Und um das möglichst unverfälscht zu zeigen, baut Ernst Loosen seinen Wein als trockenen Gutswein aus. Nach der sorgfältigen Lese per Hand mit anschließender Traubenselektion lässt er der Wein in großen Eichenholzfässern reifen.

Hellgelb funkelt der Riesling im Glas. Die Nase ist zunächst fruchtgeprägt mit Noten von Pfirsich, Limette und weißen Johannisbeeren. Dahinter dringt jedoch schnell ein prägnanter Schieferton nach vorne, der einen markant würzigen Eindruck erzeugt. Am Gaumen entfaltet die filigrane Weinsäure ihr Spiel, das den saftigen Trinkfluss strukturiert. Verführerisch, bemerkenswert kraftvoll und elegant klingt der Geschmack dieses Rieslings mit einem langen Nachhall aus.

Auszeichnungen
91+
Falstaff
2024
91+ Punkte von Falstaff 2024
»Jugendliche Schieferwürze, Zitronenmelisse, Madarinenschale und Sommerapfel in der Nase. Am Gaumen reifer Pfirsich, Grapefruit, Gesteinsmehl und viel Frucht. Gute Säure balanciert und schafft einen attraktiven Trinkfluss. So typisch Mosel.«
Falstaff
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.
90
James Suckling
2024
90 Punkte von James Suckling 2024
»Zesty and juicy with apple and lemon flavors, this is an attractive and harmonious dry Mosel with the spring-like freshness we expect from these wines. Barely medium-bodied, but with good depth and length. Drink or hold. Screw cap.«
James Suckling
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
Kundenmeinungen

Kundenmeinungen

Daten & Fakten

Erzeuger

Dr. Loosen

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Mosel

Rebsorten Auflistung

Riesling

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Käse, Meeresfrüchte

Alkoholgehalt

12.0 % vol

Restzucker

9.1 g/l

Gesamtsäure

7.6 g/l

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut Dr. Loosen, St. Johannishof 54470 Bernkastel-Kues

WeintypGeschmack

Trocken

EAN

4255641006652

Artikelnummer

178108

Zutaten & Nährwerte pro 100 ml

Energie in kJ

300 kJ

Energie in kcal

70 kcal

Fett in g

0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

0,9 g

davon Zucker

0,8 g

Eiweiß

0 g

Salz

0 g

Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Säureregulator: enthält Weinsäure und/oder Äpfelsäure und/oder Milchsäure, Stabilisator: enthält Hefe-Mannoproteine und/oder Kaliumpolyaspartat und/oder Carboxymethylcellulose, Konservierungsstoff: Sulfite
Dr. Loosen
Mitunter führen gerade Umwege zu den besten Ergebnissen. Ernst Loosen wollte kein Winzer werden. Weil er aber nunmal aus einer Winzerdynastie kommt, besuchte er auf väterlichen Wunsch die Weinbauschule in Geisenheim. Doch ohne große Begeisterung. Danach begann er ein Studium der Archäologie – bevor er sich nach einer Erkrankung seines Vaters endlich entschloss, das Gut zu übernehmen, um es so vor dem Verkauf zu bewahren. Ernst Loosen ist also ein Mann mit Prinzipien. Und eines davon sagt, dass ein Winzer eine sehr klare Vorstellung von seinem Wein haben sollte. Ein Paradebeispiel dafür sind Loosens eigene Weine. Sie spiegeln die Eigenarten des Terroirs ausdrucksvoll wieder und legen das Gewicht auf Boden statt auf Technik und auf Qualität statt auf Menge.