

Leitz Eins-Zwei-Zero Riesling alkoholfrei
Produktinformationen
Produktdetails
0% Alkohol - 100% Geschmack
Weinmacher Johannes Leitz leistet mit seinem Eins-Zwei-Zero Pionierarbeit in der deutschen Weinwelt und beweist, dass Wein auch ohne Alkohol schmecken kann! 100% Riesling Trauben aus eigenen Weinbergen werden schonend gepresst und bei kühlen Temperaturen vergoren. Im Anschluss wird der Wein mithilfe modernster Kellertechnik schonend entalkoholisiert. Im Vakuumverdampfer wird der Wein auf maximal 27°C erhitzt, wodurch der enthaltene Alkohol verdampft. Aufgrund der niedrigen Siedetemperatur von Alkohol im Vakuum bleiben die wichtigen Inhalts-und Geschmacksstoffe sowie das Bouquet des Weins weitestgehend erhalten.
Genießen Sie also diese alkoholfreie Weißwein-Variante mit typischen Aromen von Limetten und Zitrusfrüchten und überraschenden Noten von Rhabarber, roten Äpfeln und einer leichten Mineralität. Geschmacklich überzeugt der Eins-Zwei-Zero mit einer schönen Säurestruktur, Unbeschwertheit und Frische.
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Erzeuger
Leitz
Farbe
weiss
Geschmack
Lieblich
Land
Deutschland
Region
Rheingau
Rebsorten Auflistung
Riesling
Trinktemperatur
8-10 °C
Passend zu
Vegetarisch
Alkoholgehalt
0 % vol
Restzucker
38 g/l
Gesamtsäure
9.8 g/l
Verschlussart
Schraubverschluss
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Alkoholfrei
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
JJ Leitz GmbH, Theodor-Heuss-Str 5 D-65385 Rüdesheim
Artikelnummer
104941
Ludwig N., 01.08.2017