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2020 Emilio Moro »Malleolus«

Ribera del Duero DOP
34,95 €*

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Produktinformationen
Beurteilung
Rubinrot im Glas. In der Nase Aromen von roten Früchten, schwarzen Kirschen, feinen Gewürzen und balsamischen Noten. Feinkörnige Tannine und elegante Holznoten. Langer, harmonischer Abgang.
Empfehlung
Ideal zu dunklem Fleisch, würzigen Tapas oder reifem Käse.
Produktdetails
Beschreibung

Die Perfektion des Ribera del Duero

Die Emilio Moro »Malleolus« ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der die Essenz der renommierten spanischen Weinregion Ribera del Duero verkörpert. Dabei spiegelt dieser elegante Tropfen die jahrhundertealte Familientradition der Moro-Familie wider und ist das Ergebnis von Leidenschaft, Hingabe und harter Arbeit.

Der »Malleolus« stammt aus ausgewählten Weinbergen in besten Lagen der Ribera del Duero. Das Gebiet zeichnet sich durch seine einzigartigen klimatischen Bedingungen aus, darunter heiße Sommer und kalte Winter, die ideale Voraussetzungen für den Anbau von Tempranillo bieten – der Hauptrebsorte der Region.

Der Name »Malleolus« bedeutet im Lateinischen »kleiner Rebgarten«. Eine Hommage an die kleinen, aber hochwertigen Weinberge, aus denen die Trauben stammen. Die Familie Moro hat sich auch deshalb dazu entschieden, den Wein so zu nennen, um die Bedeutung und den Wert dieser speziellen Parzellen hervorzuheben. Die Vinifikation erfolgt mit größter Sorgfalt und Respekt für die Traditionen in Ribera del Duero. Jeder Schritt, von der Ernte der Trauben bis zur schonenden Pressung und der langen Reifung von 18 Monaten in neuen französischen Eichenfässern, ist darauf ausgerichtet, die natürlichen Aromen und den Charakter des Weins zu bewahren.

Im Glas zeigt sich der Emilio Moro »Malleolus« mit einer dichten rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet er ein reiches Bukett von frischen roten Früchten, begleitet von eleganten Gewürzen und feiner Eiche. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und ausgewogen, mit seidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Länge im Abgang.

Dieser Premium-Rotwein eignet sich perfekt für besondere Anlässe und passt wunderbar zu kräftigen Gerichten, wie etwa gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse.

Auszeichnungen
92
James Suckling
2020
92 Punkte von James Suckling 2020
»Dusted oak spices with a mixture of tarry black plums and blue fruit. Anise and minty chocolate, too. Full-bodied on the palate with very tight but creamy tannins and a long, spicy finish. Drinkable now if you decant, but much better in two to three years.«
James Suckling
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
Daten & Fakten

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Spanien

Region

Ribera del Duero

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Käse, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Wild

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Restzucker

0.5 g/l

Gesamtsäure

5.2 g/l

Verschlussart

Korken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Bodegas Emilio Moro, S.L, CTRA. Penafiel-Valoria, S/N 47315 Pesquera de Duero (Valladolid) Spanien

Artikelnummer

860112