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Deutschland

Rheinhessen

weiss

Silvaner

Trocken

2021 JUWEL Silvaner

trocken, Rheinhessen
10,50 €*

14,00 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Voraussichtliche Lieferung in 3 - 5 Werktagen

Produktinformationen

Beurteilung
Im Bukett Noten von Sommerblumen und ein Korb voller reifer Äpfel und Birnen. Am Gaumen saftig, frisch und hocharomatisch mit mineralischem, trinkanimierendem Kern.
Empfehlung
Ein perfekter Essensbegleiter zu hellen Fleischgerichten, Salat und Spargel.  

Produktdetails

Beschreibung

Feingeschliffen wie ein JUWEL

Juliane Eller gehört zu den vielversprechendsten Winzerinnen Rheinhessens. Der Grund ist in ihrem JUWEL Silvaner glasklar herauszuschmecken. Für ihn assembliert die junge Winzerin Trauben aus alten und neuen Weinbergen rund um die Gemeinde Alsheim. Die Lese erfolgt per Hand und auch bei der Vinifikation ist Sorgfalt das oberste Gebot. Nach der schonenden Pressung gärt der Wein im Edelstahltank, bevor sich noch ein Lager auf der Feinhefe anschließt. So wird aus dem Silvaner ein echtes JUWEL.

Schon im Bukett fällt auf, dass dies kein Weißwein von der Stange ist. Die intensive Frucht nach reifen Birnen und Äpfeln wird von einem feinen Mineralton und edlen Gewürzen begleitet. Am Gaumen verleiten der angenehme Schmelz und die elegante Frische direkt zum nächsten Schluck.

Mit gerade einmal 23 Jahren übernahm Juliane Eller das Weingut ihrer Eltern und drehte es nach der Übernahme komplett auf links. Weg vom ursprünglichen Maschinenpark und hin zur Handarbeit, der Rebbestand wurde auf die fünf wesentlichen Rebsorten reduziert und es werden nur trockene Weine ausgebaut. Die Trauben sind für Juliane Eller wie Edelsteine, die erst durch den richtigen Schliff zum JUWEL werden.

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2021 JUWEL Silvaner

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Daten & Fakten

Erzeuger

JUWEL Weine

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Rheinhessen

Rebsorten Auflistung

Silvaner

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

6.5 g/l

Gesamtsäure

6.7 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Juwel Weine GmbH, Ausserhalb 9 67577 Alsheim Deutschland

Artikelnummer

106030

JUWEL Weine

Es ist längst kein Geheimnis mehr, dass sich die Weinwelt wandelt. Auch in Deutschland bringen junge, zielstrebige Winzerinnen neuen Schwung in die einstige Männerdomäne. Mit ihren JUWEL-Weinen geht Juliane Eller dabei voran. Sie ist das Gesicht einer neuen Winzer-Generation, die einen hohen Qualitätsanspruch mit modernem Design vereint. Ihre Weine sind dabei zu einer Marke geworden. Neben der exzellenten Machart war dafür ein »brillantes« Marketing entscheidend.