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2013 Klein Constantia »Vin de Constance« Natural Sweet Wine, Western Cape
68,00 €
136,00 €/Ltr.
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Artikelnummer: 902029
Kurzinformationen
- Erzeuger
- Klein Constantia - Spitzenweine vom legendären Weingut
- Land
- Südafrika
- Region
- Western Cape
- Verkehrsbezeichnung
- Weisswein
- Rebsorte
- Muscat de Frontignan
- Farbe
- Weiß
- Wein Typ
- Trocken
- Beurteilung
- Helle goldgelbe Farbe. In der Nase ausgeprägte Aromen von Zitrusfrüchten, Ingwer und frischer Muskatnuss. Elegante und milde Säure am Gaumen geben ein angenehmes cremiges Mundgefühl. Sehr langer konzentrierter Nachhall, frisch und wunderbar vollmundig.
- Empfehlung
- zum Dessert
- Genussreife
- bis zu 30 Jahre
- Inhalt
- 0,50 l
- Alkoholgehalt
- 13,50 % vol
- Gesamtsäure
- 6,50 g/l
- Trinktemperatur
- 8 - 10 °C
- Allergene / Inhaltsstoffe
- Sulfite
- Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
- Klein Constantia Winery Pty Ltd
PO BOX 375
7806 Constantia
Südafrika
Ein Süßwein, der seinesgleichen sucht...
Mit dem Vin de Constance präsentiert das Weingut Klein Constantia einen südafrikanischen Süßwein der Spitzenklasse! Die intensiven Noten der Rebsorte Muscat de Frontignan bilden die Grundlage für diesen Wein, der nach der Vinifikation in Fässern unterschiedlicher Art und Herkunft lagert, um sein komplexes Aromenspiel zu entwickeln. Die Fässer für die Lagerung sind aus französischer und ungarischer Eiche sowie aus französischer Akazie gefertigt. In dieser Kombination reift der Süßwein drei Jahre lang, ehe er für weitere sechs Monate im Stahltank ausgebaut wird.
Sein helles Goldgelb steht dem Vin de Constance hervorragend zu Gesicht. Aus dem Glas steigen ausgeprägte Aromen von Zitrusfrüchten, Ingwer und frischer Muskatnuss in die Nase und animieren zum Trinken. Durch die milde Säure entsteht ein angenehm cremiges Mundgefühl, gleichzeitig wirkt der Wein – trotz seiner Süße – ungemein frisch. Ein langer, konzentrierter Nachhall bildet das furiose Finale dieses charaktervollen Süßweins.
Mit seiner Vollmundigkeit und Frische passt der Vin de Constanze wunderbar zu einer ganzen Reihe von Desserts. Probieren Sie es aus!
Klein Constantia - Spitzenweine vom legendären Weingut
Der südafrikanische Weinbau reicht zurück bis in das Jahr 1652, als die ersten Rebpflanzungen vorgenommen wurden. Nur drei Jahrzehnte später beginnt bereits die Geschichte des Weingutes Klein Constantia. Denn 1685 gründete der 10. Kommandant des Kaps, Simon van der Stel, eine Farm unweit des Meeres zu Füßen des Constantiaberges. Er nannte sie Constantia und hatte im Sinn auch Wein zu produzieren. Das große Potential der über 600 Millionen Jahre alten Granitböden gaben van der Stel Recht - schon der erste Wein schmeckte. Nach seinem Tod wurden die riesigen Ländereien Constantias dreigeteilt. Aus einem Teil ging das Weingut Klein Constantia hervor, dass fortan Weingeschichte schreiben sollte.
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