

Südafrika
Western Cape
2017 Klein Constantia Vin de Constance
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Ein Süßwein, der seinesgleichen sucht...
Mit dem Vin de Constance präsentiert das Weingut Klein Constantia einen südafrikanischen Süßwein der Spitzenklasse! Die intensiven Noten der Rebsorte Muscat de Frontignan bilden die Grundlage für diesen Wein, der nach der Vinifikation in Fässern unterschiedlicher Art und Herkunft lagert, um sein komplexes Aromenspiel zu entwickeln. Die Fässer für die Lagerung sind aus französischer und ungarischer Eiche sowie aus französischer Akazie gefertigt. In dieser Kombination reift der Süßwein drei Jahre lang, ehe er für weitere sechs Monate im Stahltank ausgebaut wird.
Sein helles Goldgelb steht dem Vin de Constance hervorragend zu Gesicht. Aus dem Glas steigen ausgeprägte Aromen von Zitrusfrüchten, Ingwer und frischer Muskatnuss in die Nase und animieren zum Trinken. Durch die milde Säure entsteht ein angenehm cremiges Mundgefühl, gleichzeitig wirkt der Wein – trotz seiner Süße – ungemein frisch. Ein langer, konzentrierter Nachhall bildet das furiose Finale dieses charaktervollen Süßweins.
Mit seiner Vollmundigkeit und Frische passt der Vin de Constanze wunderbar zu einer ganzen Reihe von Desserts. Probieren Sie es aus!
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Erzeuger
Klein Constantia
Farbe
weiss
Geschmack
Trocken
Land
Südafrika
Region
Western Cape
Rebsorten Auflistung
Muscat de Frontignan
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Alkoholgehalt
14 % vol
Restzucker
182.5 g/l
Gesamtsäure
6.6 g/l
Verschlussart
Naturkork
Lagerfähigkeit
bis zu 30 Jahre
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Dessertwein
Inhalt Flasche (Liter)
0.5 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Klein Constantia Winery Pty Ltd, PO BOX 3757806 ConstantiaSüdafrika
Artikelnummer
902029