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2016 Klein Constantia Vin de Constance

Wine of Origin Western Cape, süß
79,95 €*

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Produktinformationen
Beurteilung
Helle goldgelbe Farbe. In der Nase ausgeprägte Aromen von Zitrusfrüchten, Ingwer und frischer Muskatnuss. Elegante und milde Säure am Gaumen geben ein angenehmes cremiges Mundgefühl. Sehr langer konzentrierter Nachhall, frisch und wunderbar vollmundig.
Empfehlung
zum Dessert
Produktdetails
Beschreibung

Ein Süßwein, der seinesgleichen sucht...

Mit dem Vin de Constance präsentiert das Weingut Klein Constantia einen südafrikanischen Süßwein der Spitzenklasse! Die intensiven Noten der Rebsorte Muscat de Frontignan bilden die Grundlage für diesen Wein, der nach der Vinifikation in Fässern unterschiedlicher Art und Herkunft lagert, um sein komplexes Aromenspiel zu entwickeln. Die Fässer für die Lagerung sind aus französischer und ungarischer Eiche sowie aus französischer Akazie gefertigt. In dieser Kombination reift der Süßwein drei Jahre lang, ehe er für weitere sechs Monate im Stahltank ausgebaut wird.

Sein helles Goldgelb steht dem Vin de Constance hervorragend zu Gesicht. Aus dem Glas steigen ausgeprägte Aromen von Zitrusfrüchten, Ingwer und frischer Muskatnuss in die Nase und animieren zum Trinken. Durch die milde Säure entsteht ein angenehm cremiges Mundgefühl, gleichzeitig wirkt der Wein – trotz seiner Süße – ungemein frisch. Ein langer, konzentrierter Nachhall bildet das furiose Finale dieses charaktervollen Süßweins.

Mit seiner Vollmundigkeit und Frische passt der Vin de Constanze wunderbar zu einer ganzen Reihe von Desserts. Probieren Sie es aus!

Auszeichnungen
98
Decanter
2019
98 Punkte von Decanter 2019
»Butterscotch, lemon patisserie and peach aromas. Pristine quality to the texture, lively and thrilling, this is a serious, opulent and powerful wine, more on the spiced, nuanced side with aspects of dried herbs, wood scents and bitter lemon and orange with a touch of honeyed lychee. It feels supremely complex and characterful. Sophisticated, layered and balanced with some minerality, a slight graphite edge all of which adds to the whole. It's still extremely youthful but there is real sculpting here, a sense of precision, style and freshness. Well crafted with an extremely long life ahead. A wonder, and one of the best from the estate!«
Decanter
Das renommierte britische Weinmagazin Decanter wurde 1975 gegründet und ist die älteste Weinveröffentlichung für Verbraucher in Großbritannien. Heute ist sie ganz einfach die weltweit führende Weinmedienmarke.
97
James Suckling
2019
97 Punkte von James Suckling 2019
»«
James Suckling
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
97
Vinous
2019
97 Punkte von Vinous 2019
»The 2019 Vin de Constance is matured for 18 months in 500-liter Hungarian and French oak barrels, 50% new, followed by another 18 months in oak foudres. The growing season saw more sunlight hours than previous (2,998 compared to 2,588 in 2018 for example). It has an understated nose, almost Sauternes-like even if it does not contain an ounce- of botrytis. Subtle nutty aromas percolate through the wild honey and quince scents, wax resin and lanolin. The palate is medium-bodied and very pure. Disarmingly fine acidity, it is slightly Germanic towards the finish. with a hint of lemongrass lingering on the aftertaste. This is a superb Vin de Constance under the tenure of Matt Day that is a step closer to what you might confusingly call a non-sweet dessert wine.«
Vinous
Diese Weinbewertungsplattfrom wurde vom ehemaligen Chefredakteur des "The Wine Advocate", Antonio Gallonis, 2013 gegründet, welcher sich höchst fachkundig mit der italienischen Weinwelt beschäftigt.
96
Tim Atkin
2019
96 Punkte von Tim Atkin 2019
»Der Vin de Constance 2016 enthält 165 g/l Restzucker. Er hat ein wunderbares Bouquet mit Aromen von Wildhonig und Akazie, welches sich seit einigen Jahren kaum verändert hat. Am Gaumen ist er konzentriert, facettenreich und doch ursprünglich. Hervorragend.«
Tim Atkin
Der britische Master of Wine schreibt für viele Weinpublikationen, hat zu einer Reihe von Büchern beigetragen und ist Juror zahlreicher Weinwettbewerbe und Blindverkostungen.
Daten & Fakten

Erzeuger

Klein Constantia

Farbe

weiss

Geschmack

Lieblich

Land

Südafrika

Region

Western Cape

Rebsorten Auflistung

Muscat de Frontignan

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Dessert, Käse

Alkoholgehalt

14 % vol

Restzucker

164.8 g/l

Gesamtsäure

6.5 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.5 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Klein Constantia Winery Pty Ltd, PO BOX 375 7806 Constantia Südafrika

Artikelnummer

902029

Klein Constantia
Der südafrikanische Weinbau reicht zurück bis in das Jahr 1652, als die ersten Rebpflanzungen vorgenommen wurden. Nur drei Jahrzehnte später beginnt bereits die Geschichte des Weingutes Klein Constantia. Denn 1685 gründete der 10. Kommandant des Kaps, Simon van der Stel, eine Farm unweit des Meeres zu Füßen des Constantiaberges. Er nannte sie Constantia und hatte im Sinn auch Wein zu produzieren. Das große Potential der über 600 Millionen Jahre alten Granitböden gaben van der Stel Recht - schon der erste Wein schmeckte. Nach seinem Tod wurden die riesigen Ländereien Constantias dreigeteilt. Aus einem Teil ging das Weingut Klein Constantia hervor, dass fortan Weingeschichte schreiben sollte.