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2019 M. Chapoutier Deschants

St.Joseph AOP
22,50 €*

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Produktinformationen
Beurteilung
In der Nase reife Südfrüchte, am Gaumen eine vielschichtige Aromatik, mit einer schönen mineralischen Note, wenig Säure und Anklänge von Feuerstein. Gelungener Abgang.
Empfehlung
Zur Foie Gras, Hummer, Fisch, Geflügel in würziger Soße und Gerichten mit Pilzen oder Trüffeln.
Produktdetails
Beschreibung

Der reinsortige Marsanne aus der Appellation Saint Joseph im Norden des Rhônetal brilliert mit seiner Kombination aus Fülle und Frische. Im Bukett hat der Weißwein fruchtige Aromen, Nuancen von Nüssen sowie mineralische Noten. Dafür ist er am Gaumen cremig mit floralen Noten.

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Daten & Fakten

Erzeuger

Michel Chapoutier

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Frankreich

Rebsorten Auflistung

Marsanne

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

0.9 g/l

Gesamtsäure

4.8 g/l

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

bis zu 4 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

M.Chapoutier, Avenue du Dr Paul Durand 1826600 Tain l'Hermitage

Artikelnummer

104216

Frankreichs Superstar Michel Chapoutier ist ein Weinfanatiker in Großbuchstaben. Was aus seinem Familienimperium mit Weingütern an der Rhône, im Languedoc oder der Provence kommt, wird sofort zum Klassiker. Das umtriebige Idol ist dafür bekannt, auch noch die kleinste Nuance eines Terrors auszukundschaften und besonders bei der Selektion zum Erbsen – oder in diesem Fall zum Traubenzähler – zu werden. Damit wurde Michel Chapoutier zum Botschafter dieser Weingeneration und zum Maßstab für alles, was Frankreichs Weinwelt ausmacht.