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2020 M. Chapoutier »Le Clos« Rouge - ab 6 Flaschen in der Holzkiste - Demeter

Saint Joseph AOP
129,95 €*

173,27 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Produktinformationen
Beurteilung
Tiefes Rubinrot mit Purpur-Reflexen. Ein enorm dichter und doch eleganter Wein, der mit Noten von Brombeeren, Cassis, dunkler Oliven-Tapenade und einer salzigen Mineralität brilliert. Elegant bis ins schier unendliche Finish.
Empfehlung
Ein derart intensiver und doch eleganter Wein verlangt nach einem ebenbürtigen Gericht. Zum Beispiel ein sanft gegarter Rehrücken oder Lamm mit einer Kräuterkruste und schwarzen Oliven. Auch gereifte Käsesorten passen sehr gut.
Produktdetails
Beschreibung

Terroir-Wein der Spitzenklasse

Michel Chapoutier wird weit über die Grenzen der Rhône hinaus als einer der führenden Terroir-Experten Frankreichs geschätzt. Sein vorrangiges Ziel ist es, die Herkunft seiner Weine spürbar zu machen. Aus diesem Grund wählt er gezielt einzelne Parzellen für separate Weinbereitungen aus. Dies erfordert einen erheblichen Mehraufwand, den viele andere Winzer scheuen. Doch für Chapoutier steht die Qualität an erster Stelle.

Vor der sorgfältigen Handlese reduziert er daher bereits den Ertrag der Syrah-Trauben für den M. Chapoutier Le Clos Saint-Joseph Rouge 6er-OHK – Bio. Denn weniger Trauben bedeuten zugleich mehr Qualität, da der Rebstock seine Energie gezielt in die verbleibenden Weinbeeren investieren kann. Dies führt zu einer intensiveren Aromatik von schwarzer Johannisbeere und Brombeere.

Der Boden, geprägt von schwarzem Glimmerschiefer, spielt ebenfalls eine entscheidende Rolle. Er verleiht dem Wein rauchige Anklänge von Grafit sowie eine salzig-mineralische Note, die perfekt mit dem Hauch von schwarzer Oliven-Tapenade harmonieren, der für einen Rhône-Syrah so charakteristisch ist. Zusammenfassend unterstreicht dieser Rhône-Gigant einmal mehr den außergewöhnlichen Ruf von Winzer Michel Chapoutier. Und um das Erlebnis noch exklusiver zu gestalten, bieten wir Ihnen diesen Wein nun in der 6er-Originalholzkiste an.

Auszeichnungen
95
James Suckling
2020
95 Punkte von James Suckling 2020
»Lots of smoke and smoked bacon character in the nose, but also the blackest forest berries and a whiff of tar. Concentrated, compact and cool with a wonderful wild herb freshness and a pretty radical stony minerality. Then you come back and find violets and licorice. As the wine aerates the minerality gets more and more intense. From an east-facing parcel with granitic soil. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drinkable now, but best from 2025.«
James Suckling
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
95
Decanter
2020
95 Punkte von Decanter 2020
»Dense black fruit overlaid with violets - very much in the Mauves style of Saint-Joseph. Peppery and spicy, full-bodied without heaviness, this feels dense but not overly thick. Tannins are chalky but melting, like 100% pure cocoa. The oak is a little more pronounced than with this producer's Les Granits cuvée, but it's nicely integrated. There's intense concentration and deep, dark tannins before the lifted finish. May prove to be the best vintage yet of Le Clos.«
Decanter
Das renommierte britische Weinmagazin Decanter wurde 1975 gegründet und ist die älteste Weinveröffentlichung für Verbraucher in Großbritannien. Heute ist sie ganz einfach die weltweit führende Weinmedienmarke.
Daten & Fakten

Erzeuger

Michel Chapoutier

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Frankreich

Region

Rhône

Rebsorten Auflistung

Shiraz, Syrah

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Bio, Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

M. Chapoutier, 18, Avenue P. Durand B. P. 38 F-26600 Tain L'Hermitage

Artikelnummer

153884

Michel Chapoutier
Frankreichs Superstar Michel Chapoutier ist ein Weinfanatiker in Großbuchstaben. Was aus seinem Familienimperium mit Weingütern an der Rhône, im Languedoc oder der Provence kommt, wird sofort zum Klassiker. Das umtriebige Idol ist dafür bekannt, auch noch die kleinste Nuance eines Terrors auszukundschaften und besonders bei der Selektion zum Erbsen – oder in diesem Fall zum Traubenzähler – zu werden. Damit wurde Michel Chapoutier zum Botschafter dieser Weingeneration und zum Maßstab für alles, was Frankreichs Weinwelt ausmacht.